‘壹’ 腿关节痛打座后也痛但脚心今心热了是坚持还是休息以前脚心是很凉得
晚上泡个温水脚,减少活动度,多休息
‘贰’ 蛋糕一般可以放多久
如果是普通蛋糕的话。这个季节可以放3~5天。如果是生日蛋糕,最好当天吃完。普通蛋糕最好也是少买。吃两三天就可以。总之什么东西也是新鲜的,好吃,口感好。
‘叁’ 丑八怪红糖馒头怎么做
用料
红糖
60克
面粉
400克
酵母
5克
水
170克
蔓越莓适量,葡萄干适量,黑芝麻适量
丑八怪红糖馒头的做法
红糖水化开,再加酵母化开。揉成光滑面团,加黑芝麻蔓越莓,分次加,一边加一边揉,直至加完。盖保鲜膜室温发酵
发酵至原来两倍大,戳个洞,不回弹就好了。
案板撒些面粉,面团排气。
形状随个人切
上锅二次发酵15分钟。。开火15分钟。蒸好盖盖子闷五分钟在出锅
出锅啦
‘肆’ 前一天晚上买的蛋糕,第二天过生日还能吃吗,怕变坏吗
生日蛋糕放一晚上还能吃。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕历史:
蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。 早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。
‘伍’ 蛋糕可以在常温下存放多久
蛋糕可以在常温下存放多久
蛋糕可以在常温下存放多久,蛋糕是很多人喜欢吃的甜品之一,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕,蛋糕是需要冷藏保存的,那么蛋糕可以在常温下存放多久呢?
蛋糕可以在常温下存放多久1
一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右.也就是一天,这个是因为蛋糕的奶油会融化,建议温度要稍微低一点,保存时间也会相对长些.如果你买蛋糕最好选择像艾可玛奇这样的私房订制蛋糕,这样可以最大程度的保证蛋糕的新鲜口感,也对自己负责。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)
起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
蛋糕能放多久呢
常温(26度左右)下,可以放3天,但放到冰箱里冷藏(4-7度)可以放不超过1个礼拜,尽快吃掉,时间长了会影响蛋糕口感。
如果买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉,吃在嘴里也水分较多,就是真正纯奶油。反之,如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变,入口也不容易化,就是含反式脂肪酸的植物奶油。
蛋糕可以在常温下存放多久2
奶油蛋糕放在常温下保存时,春天和秋天一般可以保存一天左右,夏天可以保存12小时左右,而冬天通常可以保存2天左右。
建议购买的奶油蛋糕尽快吃完,因为奶油含有大量的蛋白质和脂肪,很容易出现变质的现象,而变质的奶油蛋糕在营养价值和口感都会受到很大影响。
注意事项
奶油霜蛋糕:这一类的蛋糕成品能保存更长一些的时间,内馅一般不会使用新鲜水果,而是使用各种果酱、巧克力酱、焦糖酱等,放冷藏对蛋糕的口感没有特别大的影响。
食用的时候拿出来常温解冻后,奶油霜和蛋糕体也还是柔软的状态。虽说时间能长一些,但是还是建议大家在3天内食用完毕。翻糖的公仔、花朵等一般都是不食用的,只要翻糖干燥之后,这些公仔能存放相当长的时间。
慕斯类蛋糕法甜类的慕斯,制作好之后一般都是进行冷冻,冷冻可以保存大约1周到10天。但是,它是不能反复冷冻、解冻的,这样会非常容易变质、口感也会变差,慕斯体会产生很多冰渣。
蛋糕可以在常温下存放多久3
如果是普通的那种无水的鸡蛋蜂蜜的蛋糕,现在这样的常温下可以放一个星期!
科学依据我说不好估计是因为像面包这样的产品本身是经过烘烤的了,所以放的时间长些吧~我家的就是这样的,买的`能放一个星期,以后就干了,口感不好,告诉你个好方法
把一个类似档案袋的干净的牛皮纸袋用清水喷湿,然后把蛋糕放进去,封好袋口,第二天就好了,口感很新买的差不多!我亲自试过的!
如果是奶油的西式蛋糕,估计只能放三天就坏掉了,就算不坏口感也会很差的!这个我也试过,过生日的蛋糕吃不完,放冰箱里了,三天,难吃死了~估计是因为奶油和水果的成分更加容易被细菌侵蚀,容易腐败吧.
奶油蛋糕放多久会坏
如果奶油蛋糕不冷藏,它可以在室温下保存3-5天而不变质。 如果天气炎热,一天内不会变质,但尽量在当天食用。 但这里指的是植物性黄油,因为植物性黄油不易融化,所以可以放置更长时间。 如果是动物奶油,不管冷热都应该当天吃,因为在常温下容易融化,味道也不好。
奶油蛋糕常温会融化吗
如果是动物奶油制作的蛋糕,常温放置超过两个小时的话是容易融化的。久而久之就会塌陷,口感也会受到很大影响。如果只是植物奶油蛋糕,可以两三天不融化。
为了保证奶油蛋糕口感,建议没吃完的话最好是冷藏。如果你没有冷藏条件,你可以向商店索要保温袋和干冰,这样可以保存更长时间。
动物奶油怎么保存
动物奶油必须存放在 2-8 摄氏度的冰箱中。 雀巢奶油需要在室温下储存并在使用前冷藏。鲜奶油开封后,用酒精棉球擦拭消毒包开口处。 由于动物鲜奶油的特殊性,一般在2-8摄氏度之间密封保存(雀巢除外),并注明开封后3-7天内使用效果最佳。
蛋糕可以在常温下存放多久4
蛋糕的存放时间,也要根据蛋糕的口味,有着不一样,
普通的口味:鲜奶、水果蛋糕 一般常温下可以放24小时左右.也就是一天;
冰激凌蛋糕、慕斯或巧克力口味的,收到后要及时冷藏,否则不是吃蛋糕,是喝水水哦,亲亲,嘿嘿
根据气温也有很大关系,冬天温度低,常温保存时间不受影响,毕竟温度跟冰箱也差不多嘛;
可是如果是温度高了,不要万不得已,一定要记得冷藏,可不希望美美哒的蛋糕变成丑八怪;
一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右.也就是一天,奶油蛋糕极易变质;
因为,奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的,这些原料营养丰富,含水量高,极易被细菌侵染,再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍,很容易使蛋糕变质。
所以奶油蛋糕要随买随吃,不宜久存,即使是冬季,存放时间也不能超过7天,这样可以较大程度的保证蛋糕的新鲜口感,也对自己负责。
但是蛋糕从冰柜中刚刚取出就吃是会影响口感的。因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的,如果温度过低,会入口不容易溶化,形成黏糊糊的感觉。所以一般都要在室温下放置几小时较佳。
综上所述,一般的话,建议收到蛋糕后当天食用,确保新鲜和口感。
‘陆’ 丑八怪红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃
用料
面粉
800克
酵母
9克
去核红枣+水
200克+200克(用料理机打成泥)
红糖+热水
70克+60克(红糖加热水化开)
水
160克
红糖红枣馒头的做法
取红糖加热水化开,放一边稍凉。
无核红枣加水入料理机打成泥状
面粉,酵母,红枣泥,红糖水,水加一起揉成光滑的面团,一定要揉光滑,因为我是采用一次发酵的方法,所以请一定揉透,揉光滑
搓成长条,下剂,大小随你,我喜欢个大吃着过瘾�9�8,100克一个面团
搓圆,
放入蒸笼在温暖发酵处醒发40分钟左右,面团明显变大。
冷水下锅蒸20分钟左右,蒸制的时间根据面团的大小掌握。
‘柒’ 清蒸丑八怪海鱼的做法,清蒸丑八怪海鱼怎么做
主料
海鱼
1条
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
蒸鱼生抽
适量
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.看看这条长得其丑的海鱼吧。
2.准备好葱姜。
3.将鱼放入盘子里,在鱼身上抹上少许盐与胡椒粉。
4.锅里放入蒸架注入适量清水大火烧开。
5.将装鱼的盘子放入,盖上锅盖大火煮十分钟。
6.八分钟过后打开锅盖,用筷子插一下鱼背感觉熟透了。
7.放入葱丝,再盖上锅盖焖片刻打开后,取出盘子倒出盘子里的水。
8.烧热锅倒入多一些橄榄油。
9.用大火将油烧热然后后加入姜丝,爆出香味。
10.快速将油淋到鱼身上,再洒上少许胡椒粉,调入适量蒸鱼生抽即可。
‘捌’ 红糖红枣葡萄干馒头(丑八怪)怎么做如何
红糖红枣馒头 用料 主料 面粉500g调料红糖50g枣(鲜)吧0g酵母(干)三g红糖红枣馒头的做法依.红枣用水泡软。 贰.红枣除去核,切成小丁。 三.贰00克面粉加入依克酵母和全部的红糖红枣,和成面团。 四.三00克面粉加入贰克酵母和面白面团。 5.把两种面团放入盆中,发酵至二倍大,手指沾干粉戳下去洞口不反弹不塌陷。 陆.取出面团,揉至表面光滑,再搓成两个长条形的面团。 漆.把两个长条形的面团,擀成两个长方形的面片。 吧.在白面片表面刷一层清水,再把红枣面片粘在上面。 9.顺长卷成卷。 依0.用刀切成小段,即成馒头的生胚,盖保鲜膜再次发酵至二倍大。 依依.发酵完成摆入蒸锅中,开锅后再蒸贰0分钟。 依贰.关火后闷一会儿,打开锅盖,即可食用了