⑴ 网上有很多教在家做蛋糕的视频，用筷子真能打发蛋清
用筷子可以打发蛋清，但是时间要很长。我自己做过实验，如果要打到视频上说的那样，筷子立住不倒的话，要打1个小时以上！我一个女生，有一次在家里做蛋糕，和老公两个人轮流接力打，当时就是为了做实验，看看用筷子能不能打到成功。
计算了一下时间，大概是1个小时40几分钟。打到后面，手都不是自己的了！不过我们中间有轮流休息，不然真的hold不住，那么长时间一直打下去，第二天手臂就要废了。
不然的话，蛋糕的底部一层很容易就会烤焦了。若是有焗的功能，蛋糕在40分钟左右就可以出锅了。这个时候的蛋糕又松又软，最好吃。
⑵ 第一次吃红丝绒蛋糕还挺好吃，想要学一下，有朋友可以分享一下做法吗
红丝绒波点蛋糕卷，颜色嗲嗲的甚是诱人，蛋糕坯绵软丝柔入口即化，而且有种润润的口感，搭配香滑的奶油馅，绝对会让你幸福感倍增。
主料3人份
低筋面粉75克
鸡蛋黄3个
鸡蛋清4个
淡奶油50克
辅料
朗姆酒2滴
玉米淀粉3克
红曲粉4克
牛奶60克
白砂糖65克
色拉油40克
步骤1
蛋黄加入30克白砂糖用蛋抽搅打至蛋液起泡
步骤2红丝绒波点蛋糕卷的做法大全
依次放入牛奶、沙拉油和朗姆酒，充分搅拌均匀
步骤3
筛入低粉和玉米淀粉
步骤4红丝绒波点蛋糕卷的做法图解
用蛋抽将蛋液同面粉拌匀成无颗粒、可流动的蛋黄糊
步骤5
蛋清放入一个无水、无油、无蛋黄的容器中，分次放入30克白砂糖
步骤6红丝绒波点蛋糕卷的家常做法
打至湿性打发，打蛋器可拉起大弯钩
步骤7
分三次将打好的蛋白放入蛋黄糊中
步骤8红丝绒波点蛋糕卷的简单做法
用刮刀翻拌均匀成蓬松、细腻的蛋糕面糊
步骤9
烤盘中铺上油纸，取适量的面糊装入裱花袋中，在油纸上挤出大小均匀的斑点
步骤10红丝绒波点蛋糕卷怎么吃
烤箱提前预热10分钟至170度，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤1分钟后立马取出
步骤11
在剩余面糊中筛入红曲粉
步骤12红丝绒波点蛋糕卷怎么做
用刮刀翻拌均匀至面糊细腻、无颗粒
步骤13
将拌匀的红曲粉面糊倒入刚才的烤盘中，端起烤盘轻轻磕几下震出面糊中的气泡
步骤14红丝绒波点蛋糕卷怎么炒
将烤盘放入烤箱中层，上下火170度烤13分钟后立马取出
步骤15
等待蛋糕出炉的时间将淡奶油加5克白砂糖用打蛋器打发备用
步骤16红丝绒波点蛋糕卷怎么煮
烤好的蛋糕坯出炉后里面从烤盘取出反扣在烤网上，小心的将油纸从蛋糕坯上撕下来
步骤17
待蛋糕不烫手、还有余温的时候将蛋糕坯再次翻面（提前铺上油纸哦），切掉蛋糕坯的四边，抹上淡奶油，记得最后收口的位置不要摸，要不然待会儿不好卷
步骤18红丝绒波点蛋糕卷怎么炖
用擀面杖辅助将蛋糕卷起来，然后放入冰箱冷藏30分钟以上定型，吃的时候切片食用
步骤19红丝绒波点蛋糕卷怎么煸
步骤20红丝绒波点蛋糕卷怎样煸
烹饪技巧
卷蛋糕卷时可以用油纸和擀面杖作为辅助，将蛋糕坯放在油纸上，将距离自己较近位置的油纸一边裹在擀面杖上，左手握住油纸远离自己的另一边，右手酌情用力借助油纸将蛋糕坯轻轻卷起，然后右手慢慢用擀面杖卷动油纸，借助油纸的力量将蛋糕卷卷的更紧密
⑶ 过生日为什么要吃蛋糕
在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛，以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。
⑷ 为什么吃播吃那么多蛋糕不胖
络上的吃播经常大量进食食物，但是没有肥胖的表现，有可能是这些吃播并没有真正在吃食物。因为部分吃播只是一种噱头，为了吸引广大的吃货，因此会在直播平台上表演。在吃食物的过程中，一般是没有将这些食物吞咽下去的。这些吃播会通过视频剪辑的方式来营造吃很多食物的假象，实际上没有太多食物的摄入。因此，这些吃播并不是真正的大胃王，也没有太多热量摄入，因此才不会变胖。
还有一些网络上的直播们之所以吃不胖，有可能是在吃东西之后，立马采用催吐的方式来减轻热量的摄入。因为人体摄入热量之后，需要消耗掉。如果没有消耗掉，会出现肥胖的情况。而这些吃播们身材苗条，有可能是食物进食了，但是采取催吐的方式减少热量的摄入，这样才不会变胖。
⑸ 杨紫刘学义蛋糕事件再升级，娱记晒出高清图，到底谁在说谎
杨紫刘学义蛋糕事件再升级，娱记晒出高清图，网友也都在猜测究竟是谁在说谎，其实这个事情根本没有想象的那么复杂，既然正主杨紫都已经下台辟谣，娱记见好就收就得了，无论杨紫有没有吃那块蛋糕，其实也不重要呀。
刘学义也是小编很喜欢的的男演员，他很帅，演技也不俗，虽然不火但是他一直很有毅力，杨紫也同样优秀，小编真的希望他们能真正在一起呢。
⑹ 川剧中的服装黑色多用于净，红色常用于丑，但为什么变脸表演者是黑衣红袍
早在明朝就有面部变化的记录。当时的变脸比较简单，只适用于神怪角色，演员在背景中改变了妆容，不像现在的类型那样多样化。经过戏剧演员多年的改革和创新，变脸的应用越来越广泛，不仅适用于神怪角色，也适用于人类角色。变脸的技巧和鉴赏力也更强。变脸由戏剧演员直接在舞台上表演，无需进入后台化妆。变脸在川剧中的使用更加多样化。在川剧表演中，无论是人物的情感变化还是内心挣扎，他们都用变脸来表达这种变化。这种戏剧性的表达情感的方式不仅提高了川剧的知名度，而且还重新创造了变脸。
在这一时期，变脸在剧团的对戏中不断探索、演变和提炼，逐渐成为川剧的一大特色。川剧的悲剧很有特色，喜剧也很独特。当情绪发生曲折和剧烈变化时，可以使用面部表情变化。它以怪诞而凶猛的面部变化，展现了角色内心难以形容的节奏。作为一种非常独特的人物内心表达方式，它无疑极大地增强了川剧本身的表现力。每一位着名演员都会变脸，这往往会引发爆炸。可以看出，老百姓对这部非常好看的戏是认可的。
⑺ 古早蛋糕怎么做，细腻绵软，一家老小都爱吃呢
古早蛋糕怎么做，细腻绵软，一家老小都爱吃呢？
古早蛋糕属于一种承重记忆的传统式蛋糕，并没有新奇的造型设计，都没有过多的包装，有的只是一成不变的味儿，浅浅的鸡蛋香气，口味柔雅不容易很甜，注重不添加一切香料，有回归自然的古早味蛋糕。古早蛋糕传承了历史悠久的美味，采用精选的鸡蛋，以承传50年传统式作法，手工打造出更为新鲜的可口的蛋糕。
每每蛋糕公布的那一瞬间，纯天然好食材的自然香味便有一种奔流冒出的感觉了，完美表达了对食材的尊重，及其对每一位品味者爱。古早蛋糕主要材料：食用油75g低筋粉90g牛乳60g鸡蛋6个细砂糖65g盐0.5g加工工艺：
第三步
蛋黄糊分三次加消磨的蛋白质，搅拌至无粉剂就可以。放进预热烤箱，150度水浴法烤60min。取下放到球形网架上放凉。切片就可以吃喽!软绵绵弹弹的蛋糕机构，很好吃的呦!小提示
每一个烤箱温度各有不同，请自行注意温度和时长以上是古早蛋糕的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。