A. 12种甜品配方新年糕点烘焙懒人甜点
以下是12种甜品配方，包括新年糕点、烘焙懒人甜点等，从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释：
一、草莓酸奶蛋糕
1. 食材清单：草莓8个、酸奶200毫升、牛奶100毫升、吉利丁粉10克、白砂糖20克、水30毫克。
2. 制作步骤：
a. 草莓切块，吉利丁粉倒入碗中，加30毫升水搅拌均匀，放入锅中煮融化，加入牛奶、白砂糖煮溶化；
b. 放入容器，晾温后，倒入酸奶200毫升搅拌均匀，加入草莓块，冰箱冷藏六个小时凝固后，切成小块即可。
二、糯米粉版橘子包
1. 食材清单：糯米粉200克、玉米淀粉20克、白糖30克、牛奶280毫升、椰蓉适量、橘子适量。
2. 制作步骤：
a. 大碗里放入200克糯米粉、20克玉米淀粉、30克白糖、270毫升牛奶，搅拌至细腻浓稠，倒在一个浅的盘子里面，这样容易蒸熟；
b. 盖上保鲜膜，上面扎几个小孔，冷水上锅蒸20分钟就熟了，趁着这个时间把橘子去皮；
c. 蒸好取出晾凉，揉成光滑的面团，在分成一个个包包子大小的小面团，按扁，像包包子一样把橘子包在里面，(里面的料放其他东西也可以)，然后撒上一层椰蓉就做好了，切开就可以吃了，软弱的外表，甜甜的水果怎么也吃不够。
三、鸡蛋糕
1. 食材清单：鸡蛋2个、牛奶250克、细砂糖40克、玉米淀粉60克、草莓一盒。
2. 制作步骤：
a. 锅里倒入牛奶、细砂糖、玉米淀粉搅拌，中小火加热，一边加热，边搅拌至奶糊粘稠关火；
b. 玻璃碗中倒入一半奶糊，铺上对半切开的草莓，再倒入剩下的奶糊压实，放凉后，入冰箱冷藏几个小时，取出切块，撒上椰蓉即可。