① 为什么很多蛋糕店都要招聘学徒用意何在真要去学会不会传授真技术
当地肯定有很多西点蛋糕类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以咨询时注意以下几点:
就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。
师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。
教学模式:这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
蛋糕店招学徒也会教一点点东西,但是他们主要目的大概就是免费打杂吧,要想学习真技术就要去正规培训学校学习哈
② 为什么蛋糕店营业员做不久
蛋糕店营业员做不久是因为待遇不好。蛋糕店营业员待遇是:工资仅仅为4000元一月,且还会要求员工加2小时班,甚至不给员工加班费,上六休一。待遇极差,所以说员工会做不久,迅速跳槽。
③ 为啥蛋糕店天天招人,我不懂,很多人不是能吃苦耐劳可以干么。她为啥要在人家想找轻活下面留言啊!!
有很多店不缺人也天天招人,他们是一种营销策略,彰显他们生意火爆,好像需要很多人。
④ 58同城上面那些招聘面包西点学徒的优可信度吗
小蛋糕店的师傅自己会的品种估计都多不到哪里去,更别提教你了= =大的蛋糕店一般都是流水线,从工厂进半成品到店里加工的,核心的东西掌握不到。当然也有的店会让学徒亲自去做、去练,但是很少,几乎没有。而且招的学徒都是由店长分配师傅,并不是师傅真心想收徒弟(这个是现在的学徒跟以前的学徒最大区别的地方,以前师傅收徒弟都是真心想传手艺的,现在大部分是完成任务),你学得好不好他是不管的,因为他不会因为教得好而多拿钱,更何况你学得越多,对他就越是威胁。当然也不排除能遇到个好心的师傅,或者是他快离店了,店长让他培养个接班人代替他。但是这种情况下,他能教你的时间也不多,那一点时间能掌握多少东西呢?所以还是找个正规的烘焙学校比较好,不要找社会上的速成班。正规学校一般会包实习或者包推荐,你进入好的单位的渠道会多些,而且学校学习更加科学系统,经过短时间的学习能够学到技术,学校还是比较好的;
⑤ 我发现蛋糕店很少招蛋糕面包师,学了这个没地方打工
你不能局限于去蛋糕店打工,好多3星级以上的大酒店都有西餐厅,经常招聘蛋糕、面包师,你可以到那里去打工的哟!
⑥ 蛋糕店上班辛苦吗
蛋糕店上班还是比较辛苦的,工作时间长,而且活也比较多。但如果当了师傅的话,相对来说活就轻松不少。