‘壹’ 吃奶油蛋糕时配什么喝的最好,要口感好而且健康,谢谢!
吃奶油蛋糕时配什么喝的最好,要口感好而且健康,谢谢!
喝茶最好了。看英国的下午茶,就明白啦。呵呵,他们一般配的是红茶。
冰激淋蛋糕与奶油蛋糕口感区别
冰激淋蛋糕与奶油蛋糕口感区别:
1.冰淇淋蛋糕:原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋,通过冰淇淋机制作冰淇淋,然后进行冷藏造型和新增装饰物。创意造型与个性品味,传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统,以及其丰富的产品品种。冰淇淋蛋糕,是对美食艺术最完美的呈现,诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味,传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统,以及其丰富的产品品种。
冰淇淋蛋糕,是对美食艺术最完美的呈现,诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓,体现了造型艺术与时尚美味的完美结合,每一个作品都令人爱不释手,赞不绝口!
顾客根据自己的口味爱好,可任意选择冰淇淋的口味以及自己喜欢搭配的食品。“一选(选择自己喜欢的冰淇淋口味);二配(配上自己最爱的新鲜水果或休闲食品);三造型(根据食材进行艺术创作);四品味(美味、美食、美色、美艺、美感的创意展示);五回味(形美色艳,齿颊留香,回味无穷)”,既满足了顾客个性化的口味需要。同时,现场制作冰淇淋蛋糕也成为店内一道亮丽的风景。真正做到了美食DIY,让顾客自主选择,参与到自己的美食消费中来,自由选择,自由搭配、自由变化。
2.奶油蛋糕:是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品,凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
奶油蛋糕做法:
方法一
1.将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中,用蛋糕刷向一个方向抽打,打至变稠上劲浮起,用同样方法将蛋白也抽打浮起,倒入蛋黄内,要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀。
2.取30个蛋糕模(铁皮圆模或花模均可),抹油或垫油纸,然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟,下笼磕出,中心点一红点即成。[1]
方法二
1.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.
2.将过筛的低筋粉加入1的料中,以木杓拌匀.
3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时,会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙,当搅拌过度时又会使蛋糕硬化,没有气泡
4.将3料倒入蛋糕模型约八分满,入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟.
哪里有卖动物奶油蛋糕的,貌似比植物奶油蛋糕健康
大型的超市会有,比如沃尔玛、家乐福什么的。淘宝上也可以买到,但是夏天不建议在淘宝上买,奶油要低温储存的,运输保鲜是个问题,可是同城交易也可。
吃奶油蛋糕喝鸡蛋汤会怎么样?
你好,这个不会怎么,奶油和鸡汤是不会相克的,不过两个食物都是高脂肪的,吃了不运动会发胖的,希望可以帮到你
椰蓉奶油蛋糕的做法,椰蓉奶油蛋糕怎么做好吃
用料
主料
面粉70g
荷兰乳牛奶酪牛奶60ml
鸡蛋4个
元贞糖50g
调和油50ml
食盐适量
调料
椰蓉
50g
圣女果
适量
椰蓉奶油蛋糕的做法
1.先做蛋糕体:4个鸡蛋把蛋黄与蛋白分开,蛋白加少许盐再加入糖打至硬性发泡
2.蛋黄+牛奶+油打散
3.筛入面粉
4.上下切拌均匀成蛋黄糊
5.把蛋白和蛋黄糊混合
6.混合均匀后入170度的烤箱30分钟出炉
7.倒扣切两半放凉备用
8.奶油打发
9.取一片蛋糕片抹奶油,再放上樱桃莲蓬和焦糖奶油酱
10.上面再盖上另一半蛋糕,抹奶油
11.上面撒椰蓉,挤奶油花,放上樱桃蕃茄
12.旁边粘上椰蓉和巧克力彩针糖装饰完成
13.切开开吃喽
清雅奶油蛋糕的做法,清雅奶油蛋糕怎么做好吃
- 主料
-
戚风蛋糕体
1个
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淡奶油
250g
-
辅料
-
糖粉
适量
-
彩珠糖
适量
-
水果丁
适量
-
步骤
-
1.备料戚风蛋糕,彩珠糖,巧克力笔,淡奶油,糖粉,及水果丁。
-
2.将淡奶油倒入干净的容器里,将糖粉过筛在淡奶油里。
-
3.打至硬性发泡后备用,再将戚风体对切备用。
-
4.在戚风体切面加入淡奶油,铺平。
-
5.再加适量水果丁点缀其味,再将另一半戚风体盖在上面,再加入淡奶油。
-
6.抹至均匀微平整。
-
7.再用裱花器及面包刀划袜出花纹备用。
-
8.最后用巧克力笔,彩珠糖,水果丁点缀一下即可。
-
小贴士
-
糖粉的用量,按个人的口感来定。
裱花是个细致的活,多做多练。
黄桃奶油蛋糕的做法,黄桃奶油蛋糕怎么做好吃
黄桃奶油蛋糕的做法步骤
1
蛋白倒入容器内,分三次加入60g白糖。
2
打成溼性发泡与硬性发泡之间,(打蛋器头上的蛋白,形成一个比较坚挺的弯勾,蛋白就说明打好了),放入冰箱冷藏备用。
3
蛋黄、色拉油、牛奶、20g白糖搅拌均匀,筛入面粉,搅拌时不要出筋,搅拌至面糊光亮后备用。
4
分3次将蛋白糊加入到蛋黄糊中,用橡皮刀从底部捞起蛋黄液将蛋白混和。
5
橡皮刀用切拌的方式搅拌均匀,搅拌到看不到蛋白糊为止。
6
然后把模具在桌子上轻轻震一下,震出蛋糊中的大泡泡,放入烤箱,180度45分钟。
7
出炉,凉透备用。
8
蛋糕从中间切开。
9
植脂奶油打发。
10
把奶油抹在蛋糕片上,撒上黄桃丁。
11
盖上另一片蛋糕。
12
用奶油把蛋糕抹匀。用保鲜袋剪个小口,放上曲奇嘴,装上奶油,均匀的把奶油挤在蛋糕上,蛋糕中间空出来,放黄桃丁。
13
在曲奇花顶放上银珠,插上“生日快乐”牌,是不是效果还不错,你也试试吧!
14
真是美味。
戚风奶油蛋糕的做法,戚风奶油蛋糕怎么做好吃
时间:1小时以上
主料
低筋粉85克 鸡蛋5个
色拉油40克 牛奶40克
加入蛋白的砂糖60克 加入蛋黄的砂糖30克
辅料
草莓20个 淡奶油600毫升
加入淡奶油的砂糖80克 装饰糖少许
糖霜少许
草莓戚风奶油蛋糕(8寸)的做法步骤
1. 先准备好做戚风蛋糕的材料。
2. 分离蛋清和蛋黄,分三次加入砂糖。
3. 将蛋清打至干性泡后放冰箱冷藏。
4. 搅拌蛋黄,加入牛奶、砂糖、色拉油,继续搅拌。然后再筛入低筋面粉慢慢搅拌。
5. 将蛋黄糊和打发好的蛋清搅拌在一起,注意不要消泡了,轻轻的。
6. 倒入蛋糕模,轻轻在桌上震几下,震出气泡。
7. 烤箱150度预热后放入模子,上下火烤40分钟。可以先开下火烤5分钟把气泡烤出来。
8. 出炉后倒扣在架子上。等冷却后脱模。
9. 将戚风蛋糕切成两半。
10. 放上切成一半的草莓和打发后的淡奶油做夹层。
11. 做好夹层后盖上另一层。
12. 往上面使劲敷奶油~
13. 用刮刀把蛋糕的顶部和侧面弄平滑。
14. 最后用裱花嘴裱花,放上剩下的草莓,撒上装饰糖和糖霜。
想自己做奶油蛋糕 哪种奶油最好啊
奶油要买动物性的,不要买植物性的 可以选择的有三种 雀巢的淡奶油 安佳的淡奶油 欧登堡的淡奶油 雀巢的有大小包装,而且家乐福有买的,安佳的淡奶油和欧登堡的淡奶油超市没有卖,只有TB上有,是国外的,奶味比较纯点,安佳没有小包装都是1L的,欧登堡没有大包装只有200ml的
酸奶油蛋糕的做法,酸奶油蛋糕怎么做好吃,酸奶
酸奶油蛋糕的做法
烤箱预热175摄氏度。黄油室温软化后,加入白糖打匀。
加入酸奶油打匀
加入鸡蛋打匀,然后加入面粉和泡打粉混合均匀
放入烤箱,350F (175摄氏度)25分钟
烤好后马上吃了一个,内部松软香甜
‘贰’ 早餐吃蛋糕能搭配哪些食品
早餐蛋糕可以搭配牛奶、豆奶、冲鸡蛋,等等,因为蛋糕比较干,所以得和饮用食品搭配。
‘叁’ 早餐蛋糕搭配什么吃比较好
早餐蛋糕搭配什么来吃?健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。
早餐宜吃食品
早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。
‘肆’ 蛋糕配什么吃
问题一:生日蛋糕搭配什么吃 如果是和男(女)朋友的二人世界 你就自己做点精细的西餐吧 再点上几根蜡烛 多浪漫
既省了一大笔银子 还吃了好吃的
和家里人过更简单了 如果你厨艺好的话就做给大家吃
厨艺不好让大家做给你吃就好了嘛
问题二:吃巧克力蛋糕配什么喝 比较理想的是:牛奶配巧克力蛋糕,当然配上一杯猫屎咖啡会更好了。最好再配上几颗樱桃或杨桃。这样脂肪、蛋白质、维生素都有了,对口味蛮好、营养全面,对身体很有益处,不会发胖哦!
问题三:蛋糕和什么搭配最好吃 和你心爱人送你的东西搭配最好吃~
问题四:吃奶油蛋糕应该配什么菜? 蔬菜沙拉
圆生菜
生菜
黄瓜
甜玉米
胡萝卜随意组合拌沙拉酱
问题五:蛋糕适合什么时候吃 蛋糕就是表达心意的,意思一下的,每人一块,适中就行。 也不是蛋糕来管饱建议差不多12-16寸 8寸适合3-5人,10寸6-8人 12寸的刚刚合适
问题六:生日蛋糕和什么搭配起来好吃 红酒~~~~~~~~~~~~~~・・
问题七:和男友吃蛋糕要搭配什么菜?? 水果拼盘和蔬菜沙拉、又漂亮、又解奶油的甜腻
问题八:= =,蛋糕和什么一起吃,才更好吃 鸡蛋糕加旺仔小馒头或是家里蒸的馒头泡在鸡蛋糕里,吃了容易消化的!希望能够帮到你!嘻嘻望采纳!
问题九:蛋糕 加什么配料好吃 蛋卷和生日蛋糕,一般是采用的戚风蛋糕方子。这种蛋糕特点是比较松软。
我常用的方子是这样的(6寸活底模)
蛋黄部分:蛋黄3个,低筋面粉60克,奶40毫升,色拉油40毫升。
蛋白部分:蛋白3个,糖50克,玉米淀粉少许,盐少许,白醋2滴。
做法:
蛋黄部分:油和奶用打蛋器打匀,筛入面粉拌至没有干粉,加入蛋黄拌成光滑的面糊。不要过份搅拌,防止面糊起筋。
蛋白部分:蛋白加入少许盐和白醋。分三次加入淀粉和糖的混合物打发。(做蛋卷就打到湿性发泡,做生日蛋糕就打到干性发泡)呵呵,如果没有电动打蛋器,这一步能打到你手软。
然后取1/3蛋白到蛋黄糊中,拌匀,再把拌匀的蛋黄糊倒回蛋白中,切拌法拌匀。(不要用打蛋器拌,要用拌刀拌)
装入模中,烤箱预热150度,30-50分钟。(根据你家烤箱实际温度调整)
熟后取出模具倒扣,放凉脱模
你试试吧,不明白再问我。
问题十:蛋糕配什么吃喝才不上火? 蛋糕――必然要长胖
食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
大部分蛋糕都含有氢化植物油,上面的“鲜奶”是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。
蛋糕上的巧克力绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,多吃无益身体健康,还会导致发胖。
‘伍’ 吃蛋糕配什么饮料
问题一:请问:吃蛋糕搭配什么饮料好呢?拜托了各位 谢谢 柠檬茶,这样比较解油腻的
问题二:吃蛋糕的时候配什么饮料 来一杯卡布奇诺冰咖啡
身边送一本散文书
听着咖啡店的浪漫的音乐感觉时间在一刻是属于你的
可以进入自己的世界里
个人也试过配雪碧,味道还行
没卡布奇诺冰咖啡有感觉
问题三:请问吃蛋糕的时候,喝什么饮料好呢? 最好是和冰水或者苏打 不要再喝有甜味的饮品 否则蛋糕的味道就没那么好了 喝牛奶也是可以的
问题四:起司蛋糕要搭配什么饮料 本人吃蛋糕是都是搭配黑咖啡。在蛋糕刚刚咽下去的时候,喝上一口,冲淡口中的腻味,留下咖啡的香味和蛋糕的甜味。如果不喝咖啡的话,可以配红茶以及奶茶,味道都还不错,或者花茶。还有就是在选择饮料的时候,你应该注意你和起司蛋糕是哪一种, 如果是奶油起司的话,那味道会比较甜,那么最好还是不要选搐加奶的饮料,这样会觉得太腻,而且会发胖哦 :P
问题五:请问吃蛋糕的时候,喝什么饮料好呢? 喝冰的果汁比较好 最好是味道不要太浓的 否则就掩盖蛋糕的香味了
记得采纳啊
问题六:蛋糕配什么饮料好 这东西是垃圾食品,尽量不吃。如果吃了配粥,或白水都很好
问题七:吃奶油蛋糕时搭配什么饮料最好 如果是小孩子可以喝些含较多维生素的果蔬汁 果汁之类的,如果粒橙 农夫果园果蔬汁;如果是年轻人可以凭个人喜好喝点可乐雪碧之类的碳酸饮料,感受那种瞬间冰点的 *** ;老年人可他配一些红茶绿茶之类的;尽量不要喝咖啡,咖啡含有大量的咖啡因等物质,可是人精神兴奋对老年人的心脏及心脑血管不力!
问题八:吃蛋糕时喝什么饮料好些? 吃蛋糕配红茶是最好的了,因为吃了蛋糕会有点腻,喝点红茶就不会了,有解腻的功效
问题九:蛋糕配什么饮品和零食不腻? 本人就是经营面包房的,我们自配的茶饮是咖啡和奶茶,搭配胆包蛋糕不错的,说到奶茶,最好买淡口味的,太甜的肯定会觉得腻,零食的话干一点不要甜即可,薯片是个不错的选择,苏打饼干也是可以的
问题十:蛋糕与哪些饮品搭配最好 我个人认为搭配摩卡好 巧克力的 搭配红酒好 水果的搭配冰水好
‘陆’ 吃完生日蛋糕适合喝哪种饮料
吃蛋糕的时候喜欢喝茶或者咖啡,蛋糕很甜,如果再喝酸奶果汁等甜的东西我会觉得不舒服。
‘柒’ 吃完蛋糕能喝牛奶吗
吃完生日蛋糕,可以喝牛奶的,两种食物并不会相克。
怎么喝牛奶最有营养:
1、掌握合适的时间喝牛奶。
早、晚是喝奶的最佳时间,一般在饭后半小时或者睡前半小时喝牛奶比较好,早饭后喝牛奶,能保证人体一天的营养;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。
2、控制好喝牛奶的温度。
喝牛奶比较适宜的温度是40--50度,牛奶加温时不能过烫,也不要长时间煮沸,会破坏牛奶里的营养,特别是酸奶,只能用温水(50°左右)温热了喝,不能烫,否则会损害里面的抑菌因子。如果牛奶过凉的喝,就不容易消化吸收了,冷牛奶还会增加肠胃蠕动,引起轻度腹泻,特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者,会使病情加重。
3、避免空腹喝牛奶。
牛奶不能空腹喝,因为胃酸可以使蛋白质凝固,使机体不易吸收,还能破坏牛奶中的免疫物质。还要避免在胃肠蠕动过快时喝牛奶,比如早上刚起床时。最好在饭后半个小时到一个小时左右喝牛奶比较好。
4、合理搭配食物。
喝牛奶时要选择好搭配的食物,比如早上喝牛奶可以搭配面包、烧饼、各种面食等,但牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物容易与牛奶反应结块成团,时间长了影响消化。
5、根据个人情况选择不同的牛奶。
现在牛奶一般有酸奶和纯牛奶之分,有的人喝了纯牛奶后,肚子会咕咕作响,又痛又胀,还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖,乳糖会在大肠里发酵、分解,产生水、二氧化碳和乳酸,乳酸不易被人体吸收。因此不习惯喝纯牛奶的可以改为喝酸牛奶,容易消化吸收。
6、注意牛奶的生产日期和保质期。
在喝牛奶时,一定要看好牛奶的生产日期,过期的牛奶一定不要喝,否则会引起身体不适,严重的会导致上吐下泻。在存放牛奶时,也要看好保质日期,不要长时间的存放。
‘捌’ 吃蛋糕时要搭配哪些饮料或者食物才能减少人体对蛋糕热量的吸收.
蛋糕最好在早上吃,配个鸡蛋,然后一杯牛奶,营养很搭配并且一上午都很精神!热量一上午也都给消耗光了!中午要吃的话少吃一点就好,然后喝杯无糖咖啡或绿茶都好!晚上嘛,最好不要吃,如果要吃的话,蛋糕如果有奶油就不要吃奶油了,最后喝杯苦瓜茶效果超好!
‘玖’ 请问吃蛋糕的时候,喝什么饮料好呢
喝冰的果汁比较好 最好是味道不要太浓的 否则就掩盖蛋糕的香味了
记得采纳啊
‘拾’ 吃水果蛋糕应该配什么喝的
不同职业、不同需求的人饮用什么茶也有讲究,如用脑过多者、减肥美容者可饮乌龙茶