Ⅰ 如何制作纸杯蛋糕的翻糖玫瑰花
纸杯蛋糕先用刀整一下行，表面可整成球形就可以了，纸杯蛋糕我这里用的是磅蛋糕，也可以用其它的戚风或是马芬等都可以
取一块翻糖膏用擀面杖擀成薄片，然后用圆形模具压出圆片，模具比蛋糕的杯口大0.5-1厘米为佳
然后用刮板来当尺子，这种带齿的小滚刀沿着刮板画出线条
画好用用切刀轻轻把圆片移到蛋糕表面，用手指腹轻轻整理下四周，弄平整
下面开始做玫瑰了，取一小块翻糖膏，加个粉色色素，然后把颜色擀均匀，也可以用手直接揉捏均匀，准备一点白油来防粘手
粉色的翻糖膏取一点来做花心，用手搓成如图水滴状就可以了
然后取一小块，大颗粒黄豆大小的粉色翻糖膏擀成扇形的片做花瓣，擀的时候先横着擀然后竖着擀就可以了
花瓣多擀一点，这样可以晾干点，然后用球形棒在花瓣四周轻轻的来回压，这样花瓣会逼真一些
取一个花瓣先包裹住花心
然后花瓣以交叉的方式来做上去，开始整合的时候一定花瓣一定不能太软，稍晾干一点出来的形状会好一些
同样的方法做出绿色的翻糖膏，取一小块用叶子模具直接压成叶子形状就可以了，如果叶子模具比较大可以像这样，只压上面的就可以了，压出来把后面用手捏一下即可
组合的时候用球形棒在蛋糕顶部放花的地方先按出一个小坑，然后把花朵装上去，再装上叶子装饰就可以了
Ⅱ 玫瑰花蛋糕的家常做法大全怎么做好吃
4.成品图
Ⅲ 玫瑰花蛋糕礼盒怎么做如何做好
玫瑰花蛋糕礼盒的做法步骤
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解11. 准备材料：蛋黄蛋白分离，低粉过筛，蔓越莓干沾粉备用。
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解22. 蛋白分3次加糖打发至中性。
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解33. 蛋黄加20克糖打至浓稠颜色变浅体积变大。
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解44. 取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解55. 再与剩余的蛋白霜混合
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解66. 低粉分两次筛入，切拌均匀。
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解77. 取两勺蛋糕糊与色拉油拌匀，在倒入蛋糕糊里翻拌均匀。
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解88. 加入沾了粉的蔓越莓干
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解99. 倒入模具，170度20-25分钟。
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解1010. 总共烤出21杯
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解1111. 淡奶油加糖打发至9分状态，装裱花嘴进行装饰。
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解1212. 把裱好的蛋糕放入盒子里
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解1313. 用鲜花进行装饰
玫瑰花蛋糕礼盒的做法图解1414. 美美的
Ⅳ 奶油裱玫瑰花怎么做
奶油裱玫瑰花需要的材料以及流程：
一需要的材料：
1、奶油；
2、10号裱花嘴（直口径，宽头大，窄头小）；
3、裱花袋、裱花棒。
裱花流程：
1、左手使用裱花棒的尖头端，右手再用10号裱花嘴（宽头朝下，窄头朝上，与裱花棒垂直90度）贴紧裱花嘴；
13、最后将玫瑰花慢慢的放在奶油上，将剪刀往下轻按奶油并合起剪刀慢慢将其抽取。
Ⅳ 蛋糕奶油玫瑰花怎么做
玫瑰花奶油蛋糕的做法
1.
奶油加上细砂糖隔冰水打至奶油呈明显纹路不流动状
2.
蛋糕底托放在裱花转台上放上6寸戚风摆好（底托和蛋糕中间如果要垫油纸的垫上油纸）
3.
在蛋糕顶部加上厚厚一层奶油，用抹刀抹平，抹蛋糕的话抹刀和蛋糕面呈30度的角朝一个方向抹过去，不能来回抹哈
4.
顶部抹好后在四周涂上厚厚一层奶油
5.
抹刀和蛋糕面呈30度角，右手拿抹刀，左手轻轻向后转动裱花转台来抹侧面，有多的奶油放入奶油盆中
6.
四周抹好后顶部再用同样的方法修整平
7.
用带锯齿的三角刮板紧贴蛋糕侧面，朝一个方向转动裱花转台，侧面的纹路就做好了，拿刮板的手不用太用力，位置要保持好就可以了
8.
裱花袋顶部剪一个口子装入6齿花嘴，装入奶油
9.
在顶部用画圈的手法边画边挤奶油来挤出玫瑰花，顶部可以挤两层，上面一层的花挤小一点而且不要挤太密，因为接下来还要加粉色的花花（如果底部有垫油纸的，就可以轻轻拉出底部油纸了）
10.
顶部挤好用同样的方法在侧面挤，挤的时候贴紧点侧面，侧面挤一层就可以了，所以也要留点空隙哈
11.
奶油加入少量粉色食用色素用打蛋器再打至颜色混合均匀
12.
粉色奶油装入裱花袋用刚挤花的方法在顶部和侧面空隙的地方加上粉色的花花
13.
另一个裱花袋装入少量粉色奶油，顶部剪开一个小口子，在蛋糕上随意挤出一点细细的带状来装饰，（根据个人喜好来挤）然后再把裱花袋的口子剪大一些，在底部挤上一圈圆粒状装饰就完成了
Ⅵ 如何制作奶油蛋糕上的花啊
现在是在做奶油蛋糕上的玫瑰花。
准备材料：6寸蛋糕胚一个、铁塔牌淡奶油220克、味好美食用色素红绿各1个、裱花托2个、银珠糖适量。
1、将事先准备好的6寸蛋糕胚放在蛋糕转盘上，为方便拿起来，在下面垫了纸托。
2、将淡奶油倒进不锈钢盆中，因为夏天温度高，为方便打发，在下面再放一个加了冰水的不锈钢盆，隔水将淡奶油打发到硬性发泡。
3、用抹刀取适量的淡奶油均匀的涂抹在蛋糕胚上。
4、取齿状裱花嘴套在裱花袋上，取适量奶油装进裱花袋中挤在蛋糕表面和周围做装饰。
5、取斜口状裱花嘴来做玫瑰花和装饰边，为了颜色更好看，取红色食用色素滴在部分淡奶油搅拌均匀后装入套好裱花嘴的裱花袋中，取一个裱花托套在裱花嘴上，按照玫瑰花的技法做出两多玫瑰花，将玫瑰花连裱花托一起放置在蛋糕上。
6、取圆口状裱花嘴来做叶子和装饰边，取绿色食用色素滴在部分淡奶油搅拌均匀后装入套好裱花嘴的裱花袋中，按照自己的创意在蛋糕上挤出叶子和装饰边。
7、最后为了让蛋糕更好看，取适量银珠糖撒在蛋糕表面。
8、一个清新漂亮的奶油蛋糕就做好了，这里用的是铁塔牌淡奶油，不同于外面卖的的蛋糕用的植物奶油，口感更加的细腻柔和。
Ⅶ 怎么样做蛋糕玫瑰花裱花
主料
八寸戚风蛋糕
一个
奶油
500毫升
食用色素
适量
辅料
玫瑰花裱花嘴
一个
叶子嘴
一个
裱花袋
一个
装饰珠子
几个
步骤
1.准备好戚风蛋糕，打发奶油。
2.先把蛋糕抹上奶油，然后调色开始裱花，我用的是红色和黄色调的。最后用绿色调色挤上叶子。
3.最后用糖珠子装饰。
Ⅷ 玫瑰花裱花蛋糕的做法，玫瑰花裱花蛋糕怎么做
用料
戚风蛋糕 4寸2个
奶油 300克
食用色素
包心玫瑰裱花蛋糕的做法
首先介绍一下要用到的裱花嘴是以下三个：从左到右以此是：叶子裱花嘴（挤叶子）、八齿菊花嘴（做贝壳）、小号玫瑰花瓣裱花嘴（做玫瑰）。
到这一步基本就完成了，最后再用点儿翻糖小花装饰。再给小花挤几片小叶子，完工。
下图是老师的作品
Ⅸ 如何制生日蛋糕玫瑰花
两种方法供你选择 一种是买液体奶油 然后回家自己用打蛋器打发 此种方法比较省事 而且容易 二是用两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了 奶油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水浴 慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，剩下的变得很软 然后用打蛋器打，一边打一边放糖，可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持低温 PS ：如果打了一会还很软就稍微放一会，发现它会自己变硬一些 （可能鲜奶稍微少一点会硬一些）