㈠ 小麦粉做什么好吃
小麦粉可以做小麦馒头，用来包包子。还可以做香葱饼，小麦粉加鸡蛋、香葱做出来的香葱饼好吃又营养。
01
煎饼，煎饼是最常见的一种小吃了，很多人都用来当早餐，又简单又美味。这个只要把面粉和成糊，然后煎成金黄的就可以了。
05
蛋糕，面粉也可以用来做蛋糕，蛋糕是不是很美味呢，在面粉糊中加上鸡蛋，牛奶，白砂糖等就可以做了，如果没有烤箱，也可以用电饭煲做的哦。
06
面包，做面包的话就必须要用到烤箱了，做法和蛋糕差不多但是面团要硬一些，放入烤箱烤一下就好了。
小麦粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等。小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在11%以上，高的可达15%–20%，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，它们吸水后可揉成具有粘弹性的面筋质，因此用小麦粉可制成独特品质和风味的食品。
㈡ 低筋小麦粉适合做什么
低筋小麦粉适合做蛋糕、饼干、西饼、酥皮糕点、面包、曲奇、蛋黄酥等。蛋糕：蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂、起酥油、液体（牛奶、水或果汁）、香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。饼干：饼干是用面粉、水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品。
低筋小麦粉适合做蛋糕、饼干、西饼、酥皮糕点、面包、曲奇、蛋黄酥等。
1、蛋糕：蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂、起酥油、液体（牛奶、水或果汁）、香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
2、饼干：饼干是用面粉、水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品。
3、西饼：西饼是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料，辅助以各种添加剂，按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分，在西方饮食文化中起举足轻重的作用。
4、酥皮糕点：酥皮糕点是一种美食，主要材料有面粉、油酥面等，辅料有馅料。主要烹饪工艺为烘烤或油炸，按自己口味可以放入不同的馅料。
5、面包：面包是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成。
6、曲奇：第一次制造的曲奇是由数片细小的蛋榚组合而成，是由伊朗人发明的。
7、蛋黄酥：蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋、糯米皮等，做法与苏式月饼有很多共通之处。
㈢ 小麦粉可以做什么吃的
西兰花小麦粉饼。
主料：西兰花150克、粉条100克、小麦粉100克、鸡蛋一个、玉米油适量。
辅料：盐2克、胡椒粉适量、姜粉适量、香葱适量、20毫升清水.
1、首先备料。
㈣ 蛋糕粉可以做什么面食
蛋糕粉可以用来做蛋糕、面条、馒头、葱油饼等。蛋糕粉一般是以软麦为主要原料进行磨制而成的低筋面粉。蛋糕粉的蛋白质含量低，筋力弱，其中每100克迹陆模的蛋糕粉中含有约319千卡的姿缓热量。
蛋糕粉可以做什么
蛋糕粉是适用于制作蛋糕的小麦粉，所以才称之为蛋糕粉。
蛋糕粉中含有淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化悉尘剂、食用香料、食盐等。
制作蛋糕时，在蛋糕粉中加入少许的食用油，可以使制作出来的蛋糕口感更加柔软。
㈤ 蛋糕用小麦粉,还可以干什么
做曲奇，酥饼，大部分西点类都是用的低筋粉（蛋糕用小麦粉）。中式面点大多都是高筋粉。