㈠ 我打的枣泥蛋糕老散怎么回事
发酵时间太短.枣泥
太多.枣泥要少于
面粉....搅拌时间要
长.还要一个方向搅拌
㈡ 胃肠炎可以吃红枣蛋糕吗
肠胃炎最好别吃红枣蛋糕。
肠胃炎要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等，蛋糕属于油腻的食物，含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。所以肠胃炎患者最好是别去吃。
胃肠炎时可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。
㈢ 烤的枣泥蛋糕烤好后为什么会希啊，不过味道还行
可能是你火候不够。要不就是烤的时候火，那个火太小了，没有烤制定型。
㈣ 为什么我吃到面包或蛋糕之类的东西肚子就会痛，拉肚子，怎么办
面包或蛋糕之类的东西里都含有泡打粉，泡打粉的主要成分： 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉 ，这些东西混合在一起，由于酸碱平衡变成了中性，起化学反应强烈，能生成大量的二氧化碳，所以你就会拉肚子，以后少吃这些东西。
㈤ 蛋糕好消化吗
您好，我不知道您讲的是哪种
如果蛋糕是带有奶油的，它是属于不易消化的食物，因为绝大多数用的都是植物的奶油，主要的成分就是氢化植物油，这种植物油中含有大量的反式脂肪酸，这种脂肪酸在一定的温度和压力下，就会变成催化产物，所以它就是属于不利消化的食物。
同时蛋糕还含有一定的糖分，所以糖尿病的患者也不宜食用。蛋糕中的脂肪含量也是非常多的，如果吃多了蛋糕是容易引起发胖的，特别是生日蛋糕，如果吃多了，对于血糖，血脂都会有一定的影响。
如果是胃部不好或者是消化功能不好的人，也尽量要少吃蛋糕。
㈥ 枣泥蛋糕容易消化吗
枣泥蛋糕营养素含量(每100克) 热量(大卡)261.57 碳水化合物(克)33.11 脂肪(克)11.66 蛋白质(克)7.27 纤维素(克)1.2可以补血的。但效果一般，怕胖就少吃点啊。多吃肯定不易消化
㈦ 红枣蛋糕太松散是怎么回事
红枣糕
红枣糕是用红枣面粉制作的一道糕点，枣香扑鼻，口感绵软，营养丰富，特别适合早餐食用。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。
中文名
红枣糕
英文名
Red dates cake
主要食材
红枣，面粉
分类
糕点
口味
可口
快速
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做法二做法三营养价值菜品特色
做法一
原料准备
红枣150克入笼蒸熟捣成泥，精面粉300克，白糖、蜂蜜各50克，牛奶150克，酵母4克。
做法步骤
1、将枣泥、白糖、酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入蜂蜜和牛奶，再冲入适量温水，边冲边搅拌，将面粉调成面糊。
2、将和好的面糊倒入蒸糕专用盘，入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成。
原料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜牛奶500克，蜂蜜50克。
制法：
1、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；
4.冷却后放入冰箱中待用。
做法二
原料准备
枣(干)50克、低筋面粉150克、鸡蛋4个、泡打粉5克、色拉油80克、食盐3克、牛奶60克、红糖120克、白糖30克
做法步骤
1.大枣泡开，去核洗净，切成小丁，浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中
2.鸡蛋打在桶里，放入红糖和白糖，先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状
3.减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡，加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀
4.筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡
5.烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃
㈧ 吃蛋糕容易消化吗
如果你吃的蛋糕是带奶油的，那么它就是不容易消化的，因为大多数蛋糕上的奶油都是植物油做的，这种植物油里含有大量的反式脂肪酸，而反式脂肪酸在一定的温度和压力下，就会变成催化产物，所以它是不利于消化的食物。同时蛋糕里含有大量的糖分，还有大量的脂肪含量，所以不建议多吃，多吃会很容易发胖。特别是胃不好或者消化功能不好的人，最好少吃，少吃。