Ⅰ 女朋友对奶油过敏 想做蛋糕给她吃
可以不要奶油的，只是蛋糕，看起来是不漂亮，你有这份心去做你女朋友都很开心了，女人就是这样，不要求你做得很完美，有这份心都已经都已经心花怒放了。
Ⅱ 我想做一个生日蛋糕，但是他对奶过敏，不能放奶和奶油，有没有人知道得怎么做啊！非常感谢
我个人认为，蛋糕不需要太大，每人能一小块就可以，你问哪里蛋糕好吃，其实蛋糕的味道多差不多的，说到健康植脂奶油还是少吃（没有什么营养不说因为成分添加剂和化工），不过蛋糕坯子是很健康的，现在大部份店面都是用戚风蛋糕，这种蛋糕没有打发剂和泡打粉
Ⅲ 乳糖不耐受吃什么牌子奶油蛋糕
作为身边围绕着各种吃货的佛系店主。往往会接到许多奇奇怪怪的要求。哈哈，尤其是有客人会可怜巴巴的来诉苦，乳糖不耐受！有什么不含任何乳制品的蛋糕甜点可以吃！ 那么乳糖不耐受对于一个吃货来说有多残忍呢？也就是话说所有含有牛奶以及牛奶的加工制品都不可以吃！！！！神马奶油，奶酪，黄油！统统都不可以。。。简直是太悲惨了 于是就有了今天这款抹茶栗子蛋糕卷。内馅是栗子泥加豆浆制成，整体口感比较清淡。满足了我可爱的吃货客人。 此配方可制作28*28cm金盘的蛋糕卷一个。使用的抹茶粉是宇治DK抹茶粉，烤盘是三能金盘，破壁机是米厨。 注意： 1.开始分离好蛋黄和蛋白后，蛋白放入冷冻室冷冻！冷冻！冷冻！ 冷冻后的蛋白打发略慢一些，但是蛋白霜会更稳定结实 2.煮好的栗子可以留一些整个的切碎做夹心用
Ⅳ 过敏皮肤蛋糕奶油能吃么 能吃榴莲蛋糕么
奶油含有一些过敏原，它是不适合皮肤过敏的朋友食用的，所以皮肤过敏在生日的时候最好不要吃奶油蛋糕，以免加重病情。皮肤过敏这种疾病在生活中是比较常见的，引起它的发病原因有很多，一部分是因为奶油或者牛奶过敏，所以皮肤过敏患者一般是不建议食用奶油的，容易再次引起过敏。
Ⅳ 我男朋友奶油过敏,我想知道他不能吃那些食物 请举例
这是乳糖过敏症，含有高但蛋白高糖分的食物都要少吃，包括鱼虾之类的，这些也可能导致他过敏，其实相当部分人都有这种症状，也不知道原因是什么？
Ⅵ 想吃蛋糕但对奶油过敏怎么办
摩丝蛋糕 巧克力蛋糕 都一奶油为底料 从而制作的 你可以在家里面用蛋清做蛋糕 因为蛋清比较容易泄所以外面很少有卖 还是家里制作比较合适 蛋糕胚子就外面买的干蛋糕或蜂蜜蛋糕即可 你蛋清（400克）放在机器上打 炉子上面烧糖油（150克糖60克水 烧厚 看上去有粘稠装 注意别焦了） 烧好后冲到机器上在打的蛋清里 直到 蛋清冷却变厚 这种蛋清口感比较滑爽 不容易泄掉 储存时间长 要吃巧克力口味的直接拌点巧克力就可以了 水果口味的也可以直接铺水果 反正就是可以当奶油用 口感上比奶油更加细腻滑爽 唯一的缺点就是太轻 吃不惯蛋清的会感觉很难吃
Ⅶ 对牛奶过敏可以吃慕斯蛋糕吗急急急急！！
慕斯蛋糕里有鲜奶油的，你对牛奶过敏的话不建议吃慕斯蛋糕。
希望可以帮到你。
Ⅷ 皮肤过敏了，可以吃奶油蛋糕吗
你好，皮肤过敏只要不对奶油过敏，就可以食用奶油。要避免接触过敏源，必要时可以服用抗过敏的药物治疗。
Ⅸ 我男朋友不能吃牛奶，一吃就会过敏，而且很严重。 他快过生日了，我想给他买个蛋糕，但是不知道因该买什么
看你的描述，你男朋友属于蛋白质过敏体质，不知道对鸡蛋、海鲜、其他肉类是否过敏，可以具体去医院做下过敏测试，排除一下过敏的食物。
通常来讲，动物蛋白过敏的人可以选择植物蛋白，很少出现动物蛋白、植物蛋白都过敏的人，如果植物蛋白不过敏的话，可以选择用大豆蛋白做的植物奶油。但是这种奶油一个是价格高，另外是市面上基本很少。
另外，奶油的加工工程要转换为反式脂肪酸，估计你男朋友冰激凌都过敏的话，奶油应该是也不能吃的。
建议你可以用面粉，加鸡蛋白起泡，加糖、蜂蜜、水果给你男朋友自己烤一个蛋糕，爱心牌的，无论味道如何，他一定很喜欢！
Ⅹ 植物奶油过敏
植物奶油过敏
植物奶油过敏，吃生日蛋糕的时候，肯定是会吃一些奶油的，说到植物奶油想必很多爱吃甜食的朋友们一定觉得十分熟悉吧，因为植物奶油常用于蛋糕房做点心面包烘焙时使用，下面是植物奶油过敏。
植物奶油过敏1
奶油过敏症状主要为皮肤症状，也可能会引起呼吸道症状，进食奶油后还可能会刺激消化道黏膜，表现为消化道症状，需要及早进行治疗。
1、皮肤症状：奶油过敏可能会表现出皮肤受损症状，会引起皮肤瘙痒、红肿，严重时可能会出现全身红色斑丘疹，同时伴有疼痛感，频繁抓挠时还可能会出现局部破溃等；
2、呼吸道症状：奶油过敏后，还可能表现出呼吸道症状，患者可出现剧烈咳嗽、憋喘、胸闷等症状。若病情严重，在吞咽奶油时也会出现咽喉疼痛，咽喉部位有烧灼感等情况；
3、消化道症状：部分人群对奶油过敏，食用奶油后可刺激胃肠道出现变态反应，表现为消化道症状，如腹胀、腹痛、腹泻，还可伴随恶心、呕吐等症状；
4、其他症状：部分人群对奶油过敏，还表现为食用奶油后嘴唇红肿，嘴唇周边泛红、疼痛等。部分可表现为结膜水肿、眼结膜充血等不适。严重时可表现为头晕、头疼、心率较快等症状，甚至会出现过敏性休克。
如果出现了过敏的情况，应尽快进行过敏原筛查，若明确为奶油过敏，尽量不要吃含有奶油的东西，例如雪糕或者是蛋糕等，以免引发不适。可以在专业医生指导下，服用抗过敏药物进行治疗，比如氯雷他定片或盐酸西替利嗪片等。
植物奶油过敏2
一、吃奶油过敏的症状
对奶油过敏的人，吃了奶油后，可能会出现身上红点、恶心等不适症状。
二、吃奶油过敏怎么办
如果是单纯的奶油过敏的话以后凡是有奶油的东西都不能吃了，比如雪糕，蛋糕，含有奶油的巧克力等，过敏是治不好的，只能在平时多注意些，可吃维生素C，局部外搽含有樟脑或薄荷的炉甘石洗剂、振荡洗剂或扑粉，一日多次，以止痒、散热、消炎、，一般一周左右可痊愈。你的这种过敏是可以治疗的，你也可以继续用开瑞坦治疗。以后不吃含奶油的食品就可以了。
三、吃过多奶油蛋糕的危害
1、反式脂肪酸：蛋糕用的基本上都是植物黄油，因为植物嫌高奶油每桶约80元左右，而动物奶油每桶达300多元，价格高出近4倍。而这些植物奶油是一种人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃的危害将大大增加。
2、增加患冠心病的危险：奶油蛋糕会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险;
奶油蛋糕会增加血液黏洞者粗稠度促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率;
3、影响生长发育、诱发肿瘤、哮喘、过敏：奶油蛋糕还会影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成;诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。
4、色素、乳化剂超标：此外，为了增加蛋糕外观的吸引力，让色泽更漂亮、口感更细腻，蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象，这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。
1、 奶油蛋糕一般用植物奶油，而这些植物奶油是一种人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃的危害会大大增加血液中低纳镇密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险。
2、 反式脂肪酸会增加血液黏稠度进而形成血栓，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率。
3、 孕妇吃了会影响胎儿，婴幼儿和青少年吃了会影响生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成;诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。
注意事项：
为了使成本降低，又让蛋糕美观，一些不良商家会过量使用色素、乳化剂等现象，这些添加剂的过量使用对健康都是有害的`。
植物奶油过敏3
植物奶油对健康主要有四个方面的危害：
1、增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成； 如果每天摄入反式脂肪5克，心脏病的发病几率会增加25%。
2、提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)，促进动脉硬化；食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率，因为它可令“坏”的低密度脂蛋白胆固醇上升，并使“好”的高密度脂蛋白胆固醇下降。反式脂肪含量高的饮食和诸如心脏动脉疾病以及动脉硬化等疾病有关联性。
3、增加2型糖尿病的发病率。
4、影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。儿童长期大量摄入含有反式脂肪酸的食品，会干扰必要的脂肪酸代谢，对其生长发育产生不利影响，同时，还会增加妇女罹患乳腺癌的风险。
植物奶油有什么危害？
植物奶油含反式脂肪酸，过多摄入可使胆固醇增高，增加心血管疾病危险。
植物奶油又叫人造奶油、人造黄油、植脂奶油等，常常被作为淡奶油的替代品，它是美国人维益在1945年发明的。
植物奶油多是植物油氢化后，加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的。若是仔细留意植物奶油的成分标签，则会发现里面没有丝毫乳脂和胆固醇，但是却有反式脂肪酸，摄入过多会导致人胆固醇增高，增加心血管疾病的发病几率。
植物奶油的主要特点
1、口味不佳：奶油入口过于厚实，甚至很难让人接受难以下咽。
2、产品黏度偏高：黏度高的产品很难从包装盒里倾倒出来。
3、保形性欠佳：打发后的奶油经低温观察容易坍塌，质地粗糙。
4、保质期长：植脂奶油是用精制油脂调配而成，成分明确，保质期长。