A. 美食拍摄都需要什么设备
如何把美食拍的有食欲 ?食物是最好拍摄的素材,但如何拍的令人有食欲
1、光线,对于美食的拍摄来说,表现出质感和肌理很重要,这其中最重要的因素就是,有恰到好处的光。一般来说,拍美食光线偏向明调,借助透光的门窗,自然光可以让食物更柔和清新。如果光线不对称,可使用白色反光板或者纸巾补光,放光源对面,让光反射到食物上。
2、特写局部,要让食物有足够诱人的卖相,最好是懂食材的诱人之处。如A菜的精华在于酱料,B菜特色是肉质及烹饪方法,那表现它美味的最好方式就是放大局部,对准精华区。移动相机机位的同时,也开大光圈,这样可以排除干扰元素,让视线更加集中。“色香味”也扑面而来。
3、摆盘,不同的食物有自己的样子,食物的形状和摆盘、环境和光照有很大关系。而摆盘方式相当于拍摄前的第一次“构图”,属于厨师的构图。食物本身造型、颜色和摆盘方式都是影响食欲的第一印象。
选谁为视觉中心?仅有一个主体食物的话没争议,但如果是多个差不多均等大小的食物摆盘,则可以将常用的美食摄影构图方式放在摆盘的时候,参照拍美食的构图,想象盘内的元素是独立的个体,连接点线面,在画面中保持平衡和对称,可以让视觉更加舒服。
4、有动态趋向,美食不同于静态摄影,它因为“色香味”的存在而变得有动态,它是一个趋势,可以让画面的元素流动,刺激味蕾,更加诱人。如刚开的汽水,画面中的气泡会刺激渴感;咬掉一半的食物也因为代入感让人想咽口水。
B. 美食照片怎么拍
美食这么拍才好看!4个摄影和修图技巧简单实用,拍起来
摄影自学班
06-14 · 优质摄影领域创作者
日常美食能拍得这么美?4个摄影和修图技巧,简单实用你也能拍!
摄影自学班,原创4句美食摄影口诀:
垂直俯拍没毛病。单色背景主体清。
手机修图用滤镜。特色对角构图定。
详解:本篇美食摄影教程,讲究简单实用,看后就会,模仿可拍!
1、垂直俯拍没毛病。
拍美食,啥角度好用?
(1)从上向下垂直拍摄,同时注意画面元素搭配。若长条元素多如筷子和木板,那这两个长条要平行。
(2)搭配元素与主体关联:中间的美食是圆的,配饰也以圆为主。
(3)当然不放其他配菜也可以,把这些被拍的美食集中放置。
2、单色背景主体清。
没道具?不要紧,用纯色背景:
(1)碗以外啥都不摆,但碗内要丰富起来,样照片看起来才不会单薄。
(2)还可用平视角度拍摄,摄影设备与被拍的面在同一高度,背景可用一块黑布。
(3)就地取材:道具用法看似复杂其实简单,把杯中柠檬和冰块儿,放到杯外即可。
3、手机修图用滤镜。
美食简单好用修图法(一):
(1)打开手机修图软件foodie,点修图:
(2)打开照片点编辑,进入到编辑页面:
(3)点滤镜,食物,下面出现的小图是美食滤镜效果,我这张照片,使用的是yu3。
(4)还可点调整,调颜色参数:
(5)这张照片,我分别为它增加了虚光、锐化和颗粒,增强质感,保存。
(6)去水印:Snapseed,打开刚才修过的照片,工具,修复:
(7)对水印擦除:
效果图在修图教程最后。
方法(二)
(1)还可用手机修图软件印象,打开照片点滤镜:
(2)右上角文件夹图标点它,找到免费美食滤镜,我用的是D6。
(3)点右下角两条横线,参数调节,我分别调整了增强,让照片层次感更好。
(4)提高颗粒,增加锐度和暗角
(5)调整完毕,保存就可以了。
(6)原图与效果图,见下方:
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4、特色对角构图定。
配色和构图,有啥技巧?
(1)颜色可注意特色,主食颜色有特色的,道具及配饰比它淡或比它暗。
(2)对角线构图,是让被拍摄的主体及道具,位于照片的大约对角线处。
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C. 拍美食用什么镜头
作为一个摄影师,拍摄美食是日常的工作,这个工作怎么说呢,看起来稀有,毕竟婚纱摄影、宝宝照之类的摄影师见的多了,美食摄影师还很少见吧。
也许经常饭钱拍一张,但是总拍不出效果,到底差在哪里呢?
首先第一个设备啊,专业摄影师,我们都是专业单反加闪光灯的。
其次就是搭配创意,看似随意的摆放,其实都是我们精心布置的场景。
最后我们严格的拍摄过程最后一步就是后期修图,没错,再好的片不经过修图总会感觉差点。
好了,今天我们说的镜头啊,好镜头不便宜,但有几款总是能拍出好片的不贵的镜头,大家可能听说了“小痰盂”啊,没错50mm1.8 这款镜头哪家厂商做的都还算良心。
我推荐的美食镜头是2种,50mm以内的24-50mm常用这个焦段拍一些菜品多或者大场景的照片。另一种就是长焦的微距镜头,腾龙90微,佳能百微等等。都是可以胜任的,这些都是定焦头,没错我干活喜欢用定焦,画质没的说。便宜的变焦头总是画质差一些,好的变焦头画质好,但是价格明摆着贵贵贵啊。
出门2只镜头拍基本没问题,我的搭配是佳能40mm2.8和100mm2.8两只镜头一大一小,一广一长,基本面对所有拍摄都够用,当然你可以一步到位买一个24-70mm2.8的头画质也很好,一个头就够了。这个焦段万金油啊工作好头。就是贵一些,那两只镜头加起来也不没他贵。
40mm2.8这个头俗称饼干头,很小的放在1Dx上基本跟没装一样了,不过这个焦段扫街很好,又很轻便,价格不到1千,2.8光圈也够大画质又好。
其实工作用途镜头的选择基本在广角+中焦就够了,满足所有拍摄,6000以内的配置也够用了
D. 拍美食视频用什么相机好一点
拍这样美食的这种视频,我觉得那肯定来说用像素高的也就是高清的,这样相机就好一些,像一些知名的品牌就可以了。
E. 什么相机拍食物好看
就美食摄影而言,若是只用于家庭的记录,对于画质并无太高要求,有部分手动功能的消费数码也并非不能使用,暂不推荐用全自动的卡片机。当然若是对摄影有一定的兴趣,对于画质有稍高的追求,建议上一部入门级单反也未尝不可。镜头的选择很重要,理论上自然是越贵越好,但便宜也并非无好头,50mm/1.8F便是一款性价比非常高的好头,它也曾陪伴了我两三年多的时间。顶多,我们可以再进阶一枚微距头,但价格也非常之
‘好’,尤其是105,要6000左右。所以,可以考虑一下副厂头,60mm与90mm都是合适的焦距。对于入门级或中低档单反,因为感光芯片小于135胶片的面积要小,因此一般镜头的焦距就会存在变化,大多是1、5倍,所以60mm用在非全副相机上焦距为90mm,而90mm则成了135mm。全画幅相机则不存在这个问题,但因为价格之高,暂不推荐非专业人士购买。T家90微是公认非常不错的一个镜头,也是我现在拍摄美食经常用的。这样,拍摄美食便足够了。
而无论进什么样的机器与镜头,首先需要明白的是我们自己的需要。弄清楚需要,明白自己的兴趣所在,再衡量一下价格,选对相机就是一件轻而易举的事情。
F. 求问美食摄影入门应该选择什么相机和镜头
如果不买二手的话,5000块只够买aps-c画幅的机身(单反或者无反)搭配微距镜头,当然二者还都得是家用入门型的,偏专业的预算都不够。不过,好在拍吃的不需要什么相机性能,所以哪怕买最入门的机身都行,只不过微距镜头普遍不太便宜,会花掉大半预算,比如腾龙90微是2000多(这还是老版),剩下不到3000块,多说也就只能买个D5300这种的老款入门机型,或者D3500、D3400这种稍微新一点的比常规入门机型还要入门的机型。不知道你有额外的预算买灯、桌面三脚架和布景之类的其他吗,如果没有的话,还得再分配一部分预算给这些,这些配件也非常重要。总之,5000的预算,不买二手会非常紧张。如果不需要拍摄细节,可以考虑不购买专门的微距镜头,而改买带有一定近摄能力的镜头,这样镜头的预算能降下来不少。
G. 佳能650d拍摄食物用什么模式
一般是AV档或者M档,
M档要复杂些,
建议你用AV档吧,
拍食物属于静物拍摄,
镜头一般用到最远端,长焦那端,
光圈适当小一些,
如果是手持拍摄,尽量在光线充足的条件下拍摄。
H. 华为手机如何拍美食
每一个资深吃货都有一个想要拍好美食的心,很多人在服务员端上美食之后的第一反应不是拿筷子,而是“等一下,我先拍一张”,结果就拍出了如图1这样的效果。
再来看蜜茶拍的美食,如图2。
是不是差距很大?蜜茶分析,美食拍不好,主要有三个问题:
一、光线不好,拍出的美食太暗;
二、不会取景,拍的美食太普通;
三、不会修图,美食不高大上。
所以本篇教程蜜茶针对这三个问题,给出具体的解决方法,相信你看完之后一定能拍出与众不同的美食照片!
器材准备:蜜茶以苹果手机为例来教大家拍美食,当然对于相机也同样适用,方法都是一样的。
一、拍美食光线问题
1.有自然光
拍美食最好利用自然光,蜜茶建议找一个靠窗的位置,如场景图3。这样拍出的美食明暗适中,要比没有自然光的看起来更自然、更有光泽,对比效果如图4-图5。
2.无自然光
在室内没有自然光的情况下,同样可以拍出明暗适中的美食。方法很简单:手机拍照状态下,长按手机屏幕2S,屏幕上会出现自动曝光对焦锁定提示,如图6,往上滑动屏幕提高亮度,对比效果如图7-图8。
二、拍美食如何取景
很多人拍美食,之所以看起来很平庸,很大原因是不知道怎么取景,下面蜜茶通过两个例子,教你如何把美食拍的更好看。
1.单个美食怎么拍;
2. 多个美食怎么拍。
1 . 单个美食怎么拍
拍单个美食,很多人上来咔嚓就是一张,拍出的照片毫无美感,那怎么拍才好看?
蜜茶给你支个招: 靠近美食拍特写!手机跟美食的距离不同,拍出的效果也完全不同,对比如图9-图10。
除此之外, 蜜茶建议你尝试用不同的角度拍特写。
①低角度拍
这是大家拍美食最常规的方式,适合绝大多数美食的拍摄。如果你觉得角度还是不够低,可以像图11蜜茶那样,将手机倒过来拍,效果如图12。
②平视角度拍
如果你是拍蛋糕、甜品之类有高度的美食, 那蜜茶建议你用平视的角度拍,拍摄场景如图13,这样要比侧俯拍更能展现美食的层次感,对比效果如图14-图15 。
③高角度俯拍
如果拍摄环境背景太乱,可以从美食正上方高角度俯拍,拍摄场景如图16,能拍出背景很干净的感觉,效果如图17。
2.多个美食如何拍
拍多个美食,最重要的是美食的摆放,美食随随便便堆在一起,只能拍出图18这种效果。
下面蜜茶就教你三种摆放美食的方法,通过帮美食“列队形”,让美食照
I. 怎样拍美食
怎样拍美食
一、准备工作
要寻找拍摄美食的灵感,可以多看看烹饪相关的图书和杂志,仔细观察当中美食照片的用光和拍摄角度。不管你是打算用照片来记录一份家传烹饪法,还是想给自己的作品集增添几张漂亮的水果照片,都要仔细思考画面需要怎样的视觉元素,并找到必要的道具,例如刀叉、盘子和桌布。白色的盘子和质地精细的桌布通常是不错的背景,因为它们的低调更能突出食物的美味。
食物一旦在空气中放置太久,就会失去它在视觉上的吸引力,所以要在拍摄前就布置好桌子。安排好道具、光源和相机(包括对焦、曝光和其他设置),并使用替代的盘子或者图画暂时填充食物的位置。等食物真正端上来了,要尽快拍下它美味的模样,当家人和朋友还在等着大快朵颐的时候,动作要尤其迅速。
食物在新鲜的时候看着最诱人,尤其是撒上调味品的时候,例如埃里克・沃尔芬格拍摄的沙拉。他使用经由一扇门射进来的自然侧光,营造出禅意的感觉,然后使用后期软件创造出渐晕的效果,增加画面的情绪。
二、具体画面
那些尚未烹饪的基础食材,通常在放置一段时间之后仍能保持原状,对美食摄影来说,它们是初级练习的理想拍摄对象。当你练习拍摄带壳的完整鸡蛋、新鲜的水果蔬菜,及其他状态稳定的食物时,你可以慢慢探索,尝试在不同的光线和角度下拍摄。
角度对于摄影来说一直都很重要,拍摄美食的时候尤其如此。你可以先爬上梯子俯拍,然后在桌子的高度再拍一张。如果你准备接受更富挑战性的拍摄任务,尝试带一名助理或者至少是使用相机自带的自拍定时器。浇到主菜上的酱汁或者其他黏性液体,往往能够拍出令人垂涎的画面,尤其是在逆光的时候。类似地,甜筒上融化并滴落下来的冰激凌,会增加画面的动感和趣味性。
三、技巧窍门
1、对焦
手动对焦来引导观众的视线,突出食物的色彩和质地。仔细思考景深的问题,在画面中选择一个清晰的对焦点,让它与柔和虚化的背景之间有明显的过渡。如果想要整个画面都清晰, 甚至比在光圈值f/22下拍摄还要清晰的话,那么可以尝试使用焦点叠加。在不同对焦点上拍摄多张照片,然后在后期处理中将它们合到一起。
2、高动态范围成像
拍摄高反差的食物,例如巧克力蛋糕配香草冰激凌,很容易失去阴影和高光部分的细节。采用包围曝光在不同曝光值下拍摄多张照片,后期在图像处理软件中将它们合成在一起,增强色调和画质。
3、光线
拍摄食物时,从窗户射入的自然光是最简单,也是最好的光线。可以将盛着食物的盘子摆在窗户附近,让食物笼罩在非直射的日光中。如果透过窗户射入的光线是直射的,那就试着用一层薄布遮挡在窗前,或者拉上白色的窗帘。
4、白平衡
如果最终的成像让人毫无食欲,那么拍摄美食也就没有意义了。使用手动或者自定义白平衡设置,便于更真实地再现美食的色彩。
5、镜头
定焦微距镜头,是拍摄食物的理想选择,例如100mm 或者50mm的定焦微距快速镜头。100mm 的镜头允许你在相机与食物之间距离较长时进行拍摄,当爬上梯子俯拍时,这种镜头就特别有用。使用最大光圈值为f/2.8 或更大光圈的快速镜头,可以获得更大的景深,以及更灵活的快门速度控制。
6、柔光箱或者柔光伞
无论使用外置闪光灯,还是影棚灯(持续闪光或者频闪),都可以使用柔光箱、柔光伞等控光设备来漫射光线。