❶ 蛋糕店需要哪些工作人員
相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟新疆特產加盟加盟快餐加盟火爆招商燒烤加盟加盟火爆招商蒸大王
萬元開店
都有什麼？時下不管是蛋糕成為人們最愛的休閑食品。結婚，生日，慶祝這些場合都少不了蛋糕。如果您有手藝，開家蛋糕店，絕對是一個不錯的賺錢生意。開蛋糕店需要什麼手續呢？
如今人們開設蛋糕店對房屋本身沒有過多的要求，主要看您自己想租多大的房子，只要適合蛋糕的製作和銷售即可。2、您首先需要進行工商核名，然後依次辦理衛生許可和環保審批手續，最後到區工商所辦理個體營業執照即可，具體經辦手續可到皇姑行政審批服務中心進行咨詢。皇姑區行政審批服務中心工商窗口辦事流程：
一、設立：
1、申請人簽署的個體工商戶設立登記申請書;
2、申請人身份證明;
3、經營場所證明;
4、國家法律、法規規定提交的其他文件。
二、變更：
1、申請人簽署的個體工商戶變更登記申請書;
2、申請經營場所變更的，應當提交新經營場所證明;
3、國家法律、法規規定提交的其他文件。
一、
餐飲許可：
1.許可證申請書;
2.企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;
3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);
4.地形圖(或地理位置圖)、總平面圖;
5.
生產經營場所、場地平面布局圖、工藝流程圖、設備布置圖;
6.生產經營人員健康體檢合格證明;
7.衛生管理組織、機構資料及工作制度;
8.新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;
9.國家法定檢驗機構出具的餐飲具消毒效果檢測報告;
10.衛生行政部門認為有必要提供的其他資料
二、
經營許可
1.許可證申請書;
2.
企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;
3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);
4.
生產經營場所、場地平面布局圖、衛生設施布局圖;
5.
新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;
6.生產經營人員健康體檢合格證明;
7.衛生管理組織、機構資料及工作制度;
8.衛生行政部門認為有必要提供的其他資料
三、
食品加工許可
1.許可證申請書;
2.
企業名稱預先核准通知書復印件或營業執照復印件;
3.法定代表人或者負責人資格證明(董事會議決議、章程或任命文件、身份證復印件);
4.新建、改建、擴建工程《建設項目竣工驗收認可書》;
5.產品配方、產品標簽、說明書樣稿;
6.
國家法定檢驗機構出具的三批食品樣品全項目檢測報告;
7.實驗室設置情況及可檢測項目(如委託提供檢驗的，應提供委託檢驗合同);
❷ 一個團隊需要哪些人
9+1配置 9個職員 +一個經理 完美配置 網路銷售
❸ 優秀的團隊需要哪些角色
解散團隊，團隊成員離開項目，平穩高效地解決問題
解散階段。
規范階段，制定技術決策和討論項目管理方法，團隊成員開始相互信任團隊建設五個階段，團隊就像一個組織有序的單位那樣工作。進入這一階段後。團隊成員傾向於相互獨立。在規范階段，不一定開誠布公。在解散階段。
震盪階段，團隊成員開始協同工作：
形成階段，團隊完成所有工作，團隊開始從事項目工作；或者。如果團隊成員不能用合作和開放的態度對待不同觀點和意見，並調整各自的工作習慣和行為來支持團隊。在本階段，在結束項目或階段過程中解散團隊，團隊成員相互認識，團隊環境可能變得事與願違，並了解項目情況及他們在項目中的正式角色與職責。在本階段。
成熟階段。通常在項目可交付成果完成之後，再釋放人員。團隊成員之間相互依靠
❹ 組建一個團隊需要哪些成員
一個客服，一個財務，一個進貨，關鍵是要有個統籌負責的
❺ 開一家小型的DIY蛋糕店都需要什麼設備
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店！新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
（以上財務分析估算數據僅供參考）
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
記者還了解到，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顧客青睞。
以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招，如果蛋糕店經營狀況夠佳，可以嘗試。
【特別提示】
1.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有「健康證」。
去年才從象牙塔里出來的景菁，現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方米的小店裡，景菁顯得很自信。開業3個月，「醇果工房」已經略有盈餘，在爸媽的支持下，景菁又開始在新的路段尋找新的店址，想要開起一家分店。
其實，景菁想自己創業的念頭很早就有了，她說，自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇，頗有經商意識的父母沒怎麼反對，在財力物力方面給予她極大的支持。
今年4月，景菁開始醞釀和籌備自己的小店，她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價，再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。
開業金籌齊後，景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。她不敢「明目張膽」地挖，每次就趁店裡人少時，偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後，經過反復比較，景菁請回了蘇師傅。蘇師傅曾在廣東糕點店干過7年，很有經驗，每位師傅的工資包吃住2000多元。景菁說，如果請個本地師傅大概只需1000多元，但開蛋糕店師傅很重要，所以這筆錢一定不能省，要請就請最好的。「醇果工房」開張初期，景菁採用最古老也最有效的促銷手段：打折，並同時印了很多宣傳冊。但效果並不好，很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略：「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留祝」開業3個月，生意並非景菁當初想的那麼好，而景菁也比當初多了些實在，少了些幻想。景菁告訴記者，不管怎麼說，自己畢竟邁出了第一步。
祝您成功!!!!!
❻ 你知道diy蛋糕店開店的話都要具備哪些東西嗎
如果只是做DIY不另外賣糕點，要准備家用的小烤箱，冰箱，蛋糕模具，轉盤，抹刀，裱花嘴，裱花袋，打蛋器等等。以上東西比如轉盤、抹刀之類的搖多准備幾套。另外就是各種包裝盒之類的。如果除了DIY還要自己做一些東西賣，那就要用大烤箱，還要根據你做的東西准備工具。原料方面也主要是根據你的產品要准備。
❼ 一個團隊應具備什麼
一個團隊必備的五個基本要素：信任、慎重、溝通、換位、快樂
一、溝通
獅子和老虎之間爆發了一場激烈的戰爭，到了最後，兩敗俱傷。
獅子快要斷氣的時候對老虎說：「如果不是你非要搶我的地盤，我們也不會弄成現在這樣。」老虎吃驚地說：「我從未想過要搶你的地盤，我一直以為是你要侵略我！」
觀點：相互溝通是維系同事、老闆之間的一個關鍵要素。有什麼話不要憋在肚子里，多同同事、員工交流，也讓同事、員工多了解自己，這樣可以避免許多無謂的誤會和矛盾。
二、信任
兩只鳥在一起生活，雄鳥採集了滿滿一巢果仁讓雌鳥保存，由於天氣乾燥，果仁脫水變小，一巢果仁看上去只剩下原來的一半。
雄鳥以為是雌鳥偷吃了，就把它啄死了，過了幾天，下了幾場雨後，空氣濕潤了，果仁又漲成滿滿的一巢。這時雄鳥十分後悔地說：「是我錯怪了雌鳥！」
觀點：老闆、同事之間要相互信任，很多幸福團結的團隊就毀於懷疑和猜忌。所以，對同事、員工要保持信任，不要讓猜疑毀了團隊。
三、慎重
兩只烏鴉在樹上對罵起來，它們越罵越凶，越吵越激動，最後一隻烏鴉隨手撿起一樣東西向另一隻烏鴉打去。
那東西擊中另一隻烏鴉後碎裂開來，這時丟東西的烏鴉才發現，自己打出去的東西原來是自己一隻尚未孵化好的蛋。
觀點：遇到事情要冷靜對待，尤其是遇到問題和矛盾時，要保持理智，不可沖動，沖動不僅不能解決問題，反而會使問題變得更糟，最後受損失的還是整個團隊。
四、換位
小羊請小狗吃飯，它准備了一桌鮮嫩的青草，結果小狗勉強吃了兩口就再也吃不下去了。
過了幾天，小狗請小羊吃飯，小狗想：我不能像小羊那樣小氣，我一定要用最豐盛的宴席來招待它。於是小狗准備了一桌上好的排骨，結果小羊一口也吃不下去。
觀點：有時候，已之所欲，也勿施於人。凡事不要把自己的想法強加給同事，遇到問題的時候多進行一下換位思考，站在對方的角度上想想，這樣，你會更好地理解同事、員工。
五、快樂
小豬開始學做蛋糕，但它做出的蛋糕總是不好吃。它問公雞師傅，公雞想想，問它做蛋糕的原料是什麼。小豬說，為了怕浪費，它做蛋糕用的全是一些快要壞了的雞蛋。
公雞對小豬說：「記住，只有用好的原料才能做出好的蛋糕。」
觀點：是的，只有用好的原料才能做出好的蛋糕，同樣地，只有用快樂的心情才能構建起幸福的團隊。所以，進門之前，請把在外面的煩惱通通拋掉，帶一張笑臉進來。如果所有的團隊都能這樣做，那麼這個團隊一定是最幸福的。
❽ DIY蛋糕店請一個員工一般要面試什麼
這個有點籠統的，一般考慮的是吃苦耐勞，說話做事，人品之類的，但如果你對食品烘焙，添加劑這塊有一定了解熟悉的話那就更好了，因為我就是做這塊的！但不管怎麼樣，核心還是得看人，不懂可以問，不會可以學！
❾ 一個團隊需要那些成員和技能
創業團隊？聽著像是現實世界裡的.怎麼問到這里來了...
想創業首先要有方向,這個最好自己有過幾年的工作經驗.熟悉這方面企業的運營流程.然後是人才,管理人員一定要好.然後是資金.
具體還是要你自己研究和摸索.畢竟創業這條路十分艱難.
❿ 一個團隊都需要哪些角色
智多星是提供點子的專家，高智商、內向，同時也很強勢，有獨創性。智多星在面對團隊運作和問題時採取激進的方法，更關注重大問題而不是細節。其缺點是經常與人進行激烈的辯論，而且常常忽視實踐中的細節問題。