『壹』 有哪些蛋糕好吃
蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
根據你自己的口味嘍。
『貳』 蛋糕有哪幾種
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣,加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心,因為其結構類似於多孔的海綿而得名,在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 。
2、蘋果蛋糕
蘋果蛋糕是一種以黃油或植物黃油、白糖、雞蛋、麵粉、蘋果、蛋糕發粉、桂皮粉為原料做成的顏色淺黃,質地松軟的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點,製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。
4、乳酪蛋糕
乳酪蛋糕是一款甜點,製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯,將加工後的乳酪混合物倒入上面,經過烘烤、裝飾而成的製品。
5、胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是一款甜點,製作原料主要有胡蘿卜、雞蛋、發酵粉等。有益於消化,可以明目,是現代的健康食品。口感清爽,不黏膩,是下午茶或早餐的最佳選擇。適合各種人群食用。
『叄』 蛋糕都有哪些
常見的蛋糕有戚風蛋糕,海綿蛋糕,重油蛋糕,乳酪蛋糕
『肆』 傳統糕點都有哪些
1、荷花酥:
荷花酥是浙江杭州著名的漢族小吃。酥層清晰,食之酥鬆香甜,別有風味。用油酥面製成的荷花酥,形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味,是宴席上常用的一種花式中點,給人以美的享受。
2、馬蹄糕:
馬蹄糕是一種廣東、福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一,也是最受歡迎的甜點之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,吃起來甜而不膩。雖然吃起來像果凍,但要比果凍要好吃得多。
3、涼糕:
涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟,食之清爽可口。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時間後,將紅糖水淋澆上去,可謂是夏日不可或缺的解暑良葯。
4、豌豆黃:
豌豆黃是北京傳統小吃,是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純凈,入口即化,味道香甜,清涼爽口。
5、茯苓糕:
茯苓糕,又名「復明糕」,是閩南民間傳統手工食品。茯苓糕口感很有韌性,嚼起來十分帶感,剛吃時可能感覺像極了饅頭,沒啥味道,但嚼著嚼著,嘴裡就有甜味了。
『伍』 有哪些好吃的蛋糕啊
吃過很多好吃的蛋糕,像是什麼網紅蛋糕啊都是第一時間要吃到的,不過也是有的好吃,有的並不像說的那樣好吃,至今沒有踩過雷的就是諾心蛋糕了,不管是經典的雪域牛乳芝士蛋糕還是當季推出的新品,還都不錯,而且他家的蛋糕原材料,吃著也是放心,千層流心蛋糕和一個點亮聖誕心蛋糕,還都不錯的那,尤其是那個聖誕蛋糕和聖誕節的節日氣氛很是切合啊。口味也是很好。
『陸』 高顏值美味的蛋糕甜品都有哪些
好吃又好看的甜點真的太多了。但說起甜點,最具有代表性的應該就是法式甜點莫屬了。那就先來聊聊法式甜點的那些事兒。
紅豆冰粥
把喜歡的豆類,如紅豆、綠豆、薏米等都放到電飯煲煮成黏稠的粥狀,然後加冰加牛奶,喜歡吃水果的放個水果,就ok啦!
『柒』 人氣高的傳統糕點都有哪些
糕點一直是全世界人們最喜歡的食物。各個國家/地區的糕點都有各自不同的風格,例如國外的馬卡龍和餅干,在世界各地都很流行。當然我們的中國糕點也不遜色。中國的糕點在外觀上很獨特,味道很好,更不用說味道了。今天,我們來盤點一下中國最受歡迎的傳統糕點,咬上一口唇齒留香,你最喜歡哪一種?
馬蹄糕
可以說我們傳統糕點里邊的口味也是千差萬別,雖然大體上都是甜的,但是口感卻有十分明顯的差別,比如說豌豆黃是沙沙的口感,但是馬蹄糕就像是一種現代零食,有著q彈的,吃起來非常爽口潤滑,在我們國家的廣東地區非常受歡迎。