㈠ 中國十大蛋糕有哪些啊
1 元祖 (始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2 好利來 (國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3 克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4 稻香村 (始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5 米旗 (中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6 皇冠 (從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7 羅莎 (台商獨資企業,從事開發、生產、銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8 麥趣爾 (國家級農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大、技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9 津樂園 (中國名牌產品,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10 沁園蛋糕 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司
㈡ 忻州的美食有哪些
1、定襄蒸肉
定襄蒸肉是山西定襄塞北的一種漢族名吃，相傳為當地進貢宮廷之貢品，現在也是當地民間宴席必備佳餚之一。食材主要以精瘦豬肉為主，輔以澱粉、植物油及各種調味品製成。具有肉香撲鼻，多食不膩等特點。
2、代州面麻片
歷史悠久，以片薄、質脆、香甜可口著稱，至今已有近百年歷史。代州城有名的商號「聚星瑞」、「興盛齋」、「富成齋」、「天興昌」、「巨盛齋」、「福盛魁」等，主營面麻片，並向州外推銷，享譽山西。
3、保德碗托
是山西省忻州保德縣的一種漢族傳統小吃。風味獨特，為小吃之上品。碗托，顧名思義是將蕎麥面製成的糊放入碗中，上籠蒸熟晾涼後，拔出一個和碗形狀相似的「托」來。地道的保德「碗托」用的蕎麥面，是把粗的、黑的篩去，留下白的、細的，稱為「上蕎面」。保德縣盛產蕎麥，所制蕎面碗托，觀之晶瑩光亮，粉白微青，質地精細，柔軟，光滑，細嫩，清香利口。
4、原平鍋魁
是山西省一種烤制的漢族傳統名點，面餅呈黃色，具有香、甜、酥、脆的特點。根據包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實心鍋魁兩種。其狀若塊，約三寸長，寸許寬，卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點，加之包餡的不同、又各具風味，使人久食不厭。
5、高梁面魚魚
本是忻州地區鄉間百姓粗糧細做的一種日常食品，近年來一些賓館、飯店，捕拾民風，將其發展成了招待內外遊客的風味食品。這在晉北的忻州、定襄、五台、原平、代縣一帶是家常飯。主婦們將和好的面擠成棗樣大小的劑子，兩手同時從大案兩頭搓起，成細若香頭的小魚,蒸好澆上湯菜食之。若是時間緊，來不及搓魚，便捏成很薄的紅面殼殼。要麼掰成塊加菜拌食、要麼切條，用雞蛋、酸菜炒食，同樣令人垂涎。過去村裡孩子玩餓了，取一個紅面殼殼，在里邊倒一點鹽醋，滴一點食油，從邊上掰一塊蘸點鹽醋吃，吃到最後，鹽醋、殼殼來個一口香，老百姓叫「油鹽蘸窩窩」。
6、河曲酸撈飯
河曲人發現泡酸了的糜米飯有清熱解渴的功用，於是用心製成酸湯將米放入，在l5攝氏度以上浸泡4至8小時後澄出糜米即可做成酸粥，河曲人將這種粥稱之為酸稀粥。在酸湯中煮至八成熟撈出後上籠蒸熟的米飯，稱為酸撈飯或「糜糜飯」。久而久之，河曲人家家戶戶鍋台上都有了一隻「酸米罐」，裡面泡著糜米，利用鍋台的溫度任其發酵，隨吃隨撈，子孫相沿，愛莫能舍。河曲人做酸粥時還經常加入土豆、紅薯塊，酸撈飯一般配大燴菜食用。酸米湯不僅是解渴生津的好飲料，還可以解酒。這種偶然發現並逐漸演變為普遍的飲食習慣流傳到晉北各地乃至山西許多地方，千百年來已成為山西民間飲食文化中極有特色的民間食俗之一。 特別是在夏季，河曲人一日三餐多以此為食。
7、神池月餅
是山西省忻州市神池縣中秋節漢族特產，以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個山西，以其「皮酥餡香、口味濃郁、松軟不膩、久存不變」的特色贏得了晉陝蒙一帶民眾的喜愛。
神池縣是山西省油料生產基地縣和著名的月餅之鄉，富有地方特色的神池月餅迄今為止已有500多年的歷史。
8、砍三刀
又名油食兒、油布袋，色呈金黃，綿甜利口，是流傳於山西太行山區的河北平山、井陘及山西五台山一帶人春節期間的漢族麵食小吃之一。因炸制時，為使麻油滲入其中，要在上面砍三刀，故稱「砍三刀」，又因其吃起來油香四溢，故又稱「油布袋」。每年年關，家家製作，戶戶蒸食，代代相傳，至今已有300多年的歷史。在漫長的封建社會里，五台勞動人民生活貧困，常年以玉米為主食。為了改變這種單調乏味的飲食，五台人便創制了一種粗糧細作的食品。
㈢ 蛋糕有哪些牌子
蛋糕的牌子比較大型的連鎖店就是賣區，秦瑜還有就是死魚貝斯特
㈣ 山西省忻州市的豫平蛋糕
貌似他們在利民中街。
過年時我見他們有賣禮盒蛋糕，估計會考慮進軍超市。方便的話你還是到那裡和老闆商量吧。
祝你生意興隆。呵呵
㈤ 忻州什麼蛋糕好
去金蘋果或著豐源
那的蛋糕挺不錯的
金蘋果在七一路體育場對面
豐源在長征街麥利來對面
㈥ 忻州特色美食有哪些
1、定襄蒸肉
定襄蒸肉是山西定襄塞北的一種漢族名吃，相傳為當地進貢宮廷之貢品，現在也是當地民間宴席必備佳餚之一。食材主要以精瘦豬肉為主，輔以澱粉、植物油及各種調味品製成。具有肉香撲鼻，多食不膩等特點。
2、莜麵窩窩
莜麵栲栳栳，是山西十大麵食之一。其中忻州的做法最典型：將莜麵加一倍開水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一個，食指卷一個，做成如「貓耳朵」似的筒狀形，長寸許、薄如葉、色淡黃。
3、保德碗托
簡介
保德碗托是山西省忻州保德縣的一種漢族傳統小吃。風味獨特，為小吃之上品。碗托，顧名思義是將蕎麥面製成的糊放入碗中，上籠蒸熟晾涼後，拔出一個和碗形狀相似的「托」來。地道的保德「碗托」用的蕎麥面，是把粗的、黑的篩去，留下白的、細的，稱為「上蕎面」。保德縣盛產蕎麥，所制蕎面碗托，觀之晶瑩光亮，粉白微青，質地精細，柔軟，光滑，細嫩，清香利口。
4、砍三刀
簡介
砍三刀，又名油食兒、油布袋，色呈金黃，綿甜利口，是流傳於山西太行山區的河北平山、井陘及山西五台山一帶人春節期間的漢族麵食小吃之一。因炸制時，為使麻油滲入其中，要在上面砍三刀，故稱「砍三刀」，又因其吃起來油香四溢，故又稱「油布袋」。
每年年關，家家製作，戶戶蒸食，代代相傳，至今已有300多年的歷史。在漫長的封建社會里，五台勞動人民生活貧困，常年以玉米為主食。為了改變這種單調乏味的飲食，五台人便創制了一種粗糧細作的食品。
做法
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