1. 目前比較好吃比較有名的中式糕點有哪些啊
現在的點心主要分兩種,一種是國外傳過來的點心,還有就是中國特有的傳統點心。國外傳進來的點心多是麵包、蛋糕等麵食,而我國的傳統點心就要豐富很多,多是一些中式的糕點,不僅注重口味,外形也很有講究,色香味俱全。
10、米糕
米糕也是一種中國特色的傳統小吃,它的主要原材料就是黏性大的米或者米粉,製作成米糕後非常的耐儲存,有一股濃郁的米香味,吃起來香甜可口,越吃越香,很受大眾喜愛。
2. 中國十大知名蛋糕品牌叫什麼新中式糕點有哪些品牌
綠豆糕
綠豆糕和紅豆糕在傳統糕點裡面也非常的有名,距今也有三四百年的歷史了,主要原材料就是紅豆、綠豆以及糖,在我們生活中非常的常見。製作好的綠豆糕和紅豆糕,有一股清香味,吃起來細膩冰爽,看著又小巧精緻,非常的誘人。
3. 中國都有哪些具有代表性的中式糕點
這幾種都是我當時看到的中式糕點,也就是目前還存在著的,還有很多是現在在市場見不到的。大家看到我列舉出來的這幾種,你們吃過幾種?如果一種沒吃過的人,趕快趁著現在還有賣,快點買著嘗嘗吧!
4. 中式點心有哪些品種
1、京式糕點
以北京地區為代表,具有重油、輕糖、酥鬆綿軟、口味純甜、純咸等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。
2、蘇式糕點
以蘇州地區為代表,餡料多用果仁、豬板油丁,以桂花、玫瑰調香,口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。
3、廣式糕點
以廣州地區為代表,餡料多用欖仁、椰絲、蓮蓉、糖漬肥膘,重糖、重油,具有皮薄餡多、油潤軟滑、口味甜中帶咸等特點。代表品種有廣式月餅等。
4、揚式糕點
以揚州和鎮江地區為代表,餡料以黑麻、蜜餞、芝麻油為主,麻香風味突出。代表品種有維揚八件和黑麻椒鹽月餅等。
5、閩式糕點
以福州地區為代表,餡料多用蝦干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等,口味甜酥油潤、海鮮風味突出。代表品種有福建禮餅和豬油糕等。
5. 想了解一個比較好的中式糕點品牌,有什麼可推薦的嗎
中式糕點的品牌有很多,比如好利來還有一些稻香村之類的。
6. 中式糕點有哪些
京式糕點,也稱北式糕點,以北京地區為代表,其歷史悠久,種類繁多,具有重油、輕糖,酥鬆綿軟,口味純甜、純咸等特點。
代表品種:京八件、山楂鍋盔、牛舌餅、蜜麻花、驢打滾
代表品牌:北京稻香村、御食園、紅螺食品
蘇式糕點,以蘇州地區為代表,在中國漢族糕點發展史上佔有重要地位,是中國漢族糕點的典型代表。其餡料多用果仁、豬板油丁,用桂花、玫瑰調香,口味重甜,且製作相當精緻,極具江南風味。
代表品種:蘇式月餅、豬油年糕、綠豆糕、松子棗泥麻餅
代表品牌:采芝齋、小蘇州、知味觀
廣式糕點,以廣州地區為代表,餡料多用欖仁、椰絲、蓮蓉、糖漬,重糖、重油,具有皮薄餡多、油潤軟滑、口味甜中含咸等特點,各款點心都講究色澤和諧、造型各異、相映成趣,令人百食不厭。
代表品種:雞仔餅、杏仁餅、核桃酥、馬蹄糕、皮蛋酥
代表品牌:利口福、咀香園、廣州酒家
滇式糕點,以雲南地區為代表,其餡料多選用具有當地特色的原始材料烹飪而成,餅皮疏鬆、油而不膩,餡料咸甜適口,還有獨特的滇式火腿香味或玫瑰花香,越來越受到消費者的喜愛。
代表品種:鮮花餅、雲腿月餅
代表品牌:嘉華、金桂坊、潘祥記
上海糕點,是流行於老上海的傳統糕點,大多以甜香軟糯、花色繁多而著名。最常見的青團,就隨處都有得賣,條頭糕、海棠糕、雙釀團、綠豆糕等等,也都是上海人喜歡的經典美味。
代表品種:壽桃、青團、定勝糕、條頭糕、雲片糕
代表品牌:杏花樓、功德林、沈大成
以天津地區為代表,一起秉承傳統手工製作,保持中式糕點的獨特風味。
代表品種有麻花、栗羊羹等等
代表品牌有桂發祥十八街、桂順齋
以成渝地區為代表,餡料多用花生、芝麻、核桃等,糯米製品較多,軟糯油潤、香甜酥脆。
代表品種有桃片和米花糖等
代表品牌有黃老五
山西特產糕點,秉承傳統工藝並堅持手工製作,口味油而不膩、酥而不碎。
代表品種有太谷餅、掉渣餅等等
代表品牌有雙合成、榮欣堂
以浙江寧波為代表。其歷史悠久,選料講究、加工精細、造型別致,並形成以酥為主,酥、軟、脆分明的特點。
代表品種有千層餅、藕絲糖等。
以福州地區為代表,餡料多用蝦干、紫菜、桂圓等。口味甜酥油潤,海鮮風味突出。
代表品種有福建禮餅和豬油糕等
代表品牌有黃則和
東北特產糕點,餡料多用面料、芝麻、豬油、椒鹽等,口感酥鬆香軟、美味可口。
代表品種有長條糕、蜜三刀、江米條
代表品牌有鼎豐真
7. 最著名的蛋糕品牌排行品牌中式糕點加盟店排行榜
元祖、好利來、克莉絲汀、味多美,中式糕點排行榜應該來說沒有吧,鮑師傅直營非常不錯,然後上海大貓糕點發展潛力也大,目前在整個國內來說發展趨勢好!
8. 新中式糕點品牌有哪些新派中式糕點品牌推薦哪
北京的鮑師傅、上海的大貓糕點都是以現做現賣為主,純手工製作,具體沒有什麼推薦的,主要是口味好,然後營銷跟上就可以了,可以去官網查詢!
9. 中華老字型大小糕點品牌有哪些有什麼好品牌推薦
稻香村算是中華老字型大小的糕點品牌。這么多年了,我幾乎每年都會購買。它的特點就是各種糕點的類型都,各種口味的類型也都有,而且價位比較大眾,大多數人都能承受的起。而且口味都比較經典。