❶ 做一下第三方檢測機構的糕點檢測，需要多少錢呢
我來貢獻一波，華才確實不錯
❷ 請問哪些食品機構接受個人送檢
食葯局，質監局下的檢測中心都支持個人送檢，只是費用較高，建議選擇有資質的第三方檢測機構。
❸ 請問新產品（食品）送檢怎麼檢測，要詳細點的流程
首先要搞清楚你們的食品新到什麼程度？如果是從未使用過的新原料製造的食品參照食品安全法第44條執行。
如果只是一個發明專利，或者是實用新型之類的食品，食品原料並非是新的食品原料。那麼你需要制定食品標准，標准制定好後，如果要生效，要拿到省衛生廳去備案。備案標准三年有效。
有了標准就可以檢測了。你可以向當地質量技術監督局的檢測機構進行咨詢，根據標准檢測就行了。你們要問清楚檢測部門是否是經過認證認可的有資質的單位，因為有的檢測單位可能技術力量有限，他不能檢測你的產品，或者只能檢測其中的一部分項目；如果你的檢測報告是要作為產生法律效力或者作為公正數據等，那麼就要和檢測方說清楚，檢測方是否具備認證認可（就是實驗室認可和計量認證），有些檢測機構有能力檢測，但並未通過實驗室認可，那麼檢測的數據是不具有法律效力的，只是作為參考數據。
檢測需要多少樣本量，是1公斤還是10公斤（打個比方），是要1包還是10包？
檢測包含哪些項目？檢測需要多長時間？檢測需要多少費用等
從長遠來看，我不得不問一句，你們要把產品送檢是什麼作用？你們的產品要產生經濟價值，你們就要開廠，辦食品生產加工企業就要辦理食品生產許可證，在辦理生產許可證過程中，也要有抽檢，而且發證檢測的項目是比較全面的。建議你們先咨詢相關部門，然後再確定在什麼時候檢測。
❹ 見證送檢材料具體包括哪些
材料送檢要求
一、水泥
抽檢方法及取樣批量：
（1）對於進場水泥必須實行100%的見證取樣，且應送到有資質和計量認證的檢測單位進行檢測、其中不少於5%由工程質量監督機構進行監督抽檢，並送至質量監督檢測單位進行檢測；檢驗報告備注欄中應分別註明見證人或監督員，並加蓋「有見證檢驗」或「監督抽檢「專用章。
（2）同一水泥生廠、同期出廠、同一出廠編號及同強度的水泥： 散裝水泥：≤500t/批
袋裝水泥：≤200t/批
（3）當對水泥質量有懷疑或存放期超過三個月（快硬硅酸鹽水泥超過一個月）必須復檢。
二、鋼筋
抽檢方法及取樣批量：
（1）對於進場鋼筋必須實行100%的見證取樣，且應送到有資質和計量認證的檢測單位進行檢測、其中不少於5%由工程質量監督機構進行監督抽檢，並送至質量監督檢測單位進行檢測；檢驗報告備注欄中應分別註明見證人或監督員，並加蓋「有見證檢驗」或「監督抽檢「專用章。
（2）同一生產廠、同一爐罐號、同一規格、級別、同一交貨狀態及同一進場時間的鋼筋：
①熱軋帶肋、光圓鋼筋、低碳鋼熱軋圓盤條及余熱鋼筋：≤60T/批。 ②冷軋帶肋鋼筋：≤50T/批。
③鋼筋焊接網應成批驗收，每批應由同一廠家生產的、受力主筋為同一直徑的焊接網組成，重量不應大於20T/批。
三、砌體：
抽檢方法及取樣批量
（1）對於進場砌體必須實行100%的見證取樣，且應送到有資質和計量認證的檢測單位進行檢測；檢驗報告備注欄中應分別註明見證人，並加蓋「有見證檢驗」專用章。
（2）同一產地、同一規格的砌體：
①蒸壓加氣混凝土砌塊：每一萬塊為一批，不足一萬塊時亦為一批。 ②輕集料混凝土小型空心砌塊：每一萬塊為一批，不足一萬塊亦為一批。 ③普通混凝土小型空心砌塊：每一萬塊為一批，不足一萬塊時亦為一批。 ④蒸壓灰砂磚、蒸壓灰砂空心磚、粉煤灰磚：每10萬塊為一批，不足10萬塊亦為一批；燒結磚類每3.5萬塊為一批，不足3.5萬塊亦為一批。
四、輕板牆體材料
抽檢方法及取樣批量：
對於進場牆體必須實行100%的見證取樣，且應送到有資質和計量認證的檢測單位進行檢測；檢驗報告備注欄中應分別註明見證人，並加蓋「有見證檢驗」 專用章。
五、砂、碎石及卵石
抽檢方法及取樣批量
（1）對於進場砂、碎石及卵石必須實行100%的見證取樣，且應送到有資質和計量認證的檢測單位進行檢測；檢驗報告備注欄中應分別註明見證人，
❺ 哪些材料是需要見證取樣送檢的
見證取樣的范圍：
按規定下列試塊、試件和材料必須實施見證取樣和送檢：
1、用於承重結構的混凝土試塊；
2、用於承重牆體的砌築砂漿試塊；
3、用於承重結構的鋼筋及連接接頭試件；
4、用於承重牆的磚和混凝土小型砌塊；
5、用於拌制混凝土和砌築砂漿的水泥；
6、用於承重結構的混凝土中使用的摻加劑；
7、地下、屋面、廁浴間使用的防水材料；
8、用於道路路基及面層的材料或試件；
9、市政工程中，業主或監理單位項目總監認為與質量密切相關的材料或構件；
10、國家規定必須實行見證取樣和送檢的其他試塊、試件和材料。
(5)蛋糕送檢哪些項目擴展閱讀
建設單位或該工程的監理單位應向施工單位、工程受監質監站和工程檢測單位遞交「見證單位和見證人員授權書」。授權書應寫明本工程見證人單位及見證人姓名、證號、見證人不得少於2人。
施工企業取樣人員在現場抽取和製作試樣時，見證人必須在旁見證，且應對試樣進行監護，並和委託送檢的送檢人員一起採取有效的封樣措施或將試樣送至檢測單位。
檢測單位在接受委託檢驗任務時，須有送檢單位填寫委託單，見證人應出示《見證人員證書》，並在檢驗委託單上簽名。檢測單位均須實施密碼管理制度。
❻ 食品企業送檢產品的檢驗項目是根據產品執行標准要求的指標必須送檢還是根據其它什麼來送檢，有什麼依據嗎
是按檢驗的目的不同，檢驗的項目也不同；一般國家監督檢驗、申辦生產許可證檢驗是按產品執行標准要求的指標進行檢驗。
❼ 蛋糕店送檢,什麼產品較好
含乳製品原料越少的，或不含的最好。
❽ 食品企業的產品為什麼要送檢檢驗 包括哪些項目
送檢是產品符合國家標准或行業標准或企業標準的官方檢驗，獲得QS及通過年檢的必要條件，是進入市場以及各類認證的前提條件。檢驗的內容主要依據企業生產產品所轄范圍的標准，即國標-行標-企標，在辦QS證時就會明確。食品檢驗無外乎分為2大類：質檢和衛檢。其中質檢歸口為市質量監督局，主要化驗理化指標；衛檢歸口為防疫、衛生部門，主要檢測微生物指標。均需送檢一定的樣品。如果不做檢驗 即無法在規范的市場（如超市，進場需提供報告）流通，也無法繼續生產資格（QS）年檢。
另外，在生產過程中還會接受質監部門的抽檢，這個也比較重要。
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❾ 送檢主要類別。就是必須要檢測什麼
那就看你要檢測什麼項目。
所謂的」送檢「就是把被試物品送到相關的檢測機構進行相應的項目檢測，送檢項目是由送檢方或其它抽檢方來確定的，檢測機構只負責檢測。
比如部門市場抽檢的送檢，則需要嚴格按照產品對應的國家標準的要求項目和方法進行；而送檢方主動的送檢，則檢測項目由送檢一方自己確定。
❿ 請問糕點檢測指標有哪些，主要是蛋糕檢測需要檢測一些什麼項目
總砷(以As計)≤0.2mg/kg；鉛(Pb)≤0.3mg/kg；銅(Cu)≤5mg/kg。
菌落總數≤100cfu/g；大腸菌群≤6MPN/100g；黴菌≤10cfu/mL；酵母≤10cfu/mL；致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)不得檢出。
原料應符合相應的標准和有關規定。開封或散裝的奶油、黃油、蛋白等易腐原料應在低溫條件下保存。應具有糕點、麵包各自的正常色澤、氣味、滋味及組織狀態，不得有酸敗、發霉等異味、食品內外不得有霉變、生蟲及其他外來污染物。
(10)蛋糕送檢哪些項目擴展閱讀
食品添加劑質量應符合相應的標准和有關規定。食品添加劑的品種和使用量應符合GB2760的規定。包裝容器和材料應符合相應的衛生標准和有關規定。定型包裝的標識要求應符合有關規定，在產品的單位包裝上要標明冷加工或熱加工。
運輸產品時應避免日曬、雨淋。不得與有毒、有害、有異味或影響產品質量的物品混裝運輸。產品應貯存在乾燥、通風良好的場所。不得與有毒、有害、有異味、易揮發、易腐蝕的物品同處貯存。
糕點在我國製作歷史悠久，工藝精湛，加之各地所用的原料不同，口味各異，故而形成了眾多的流派，其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚式、寧紹式、川式等等。