『壹』 你知道用烤箱可以做出什麼簡單又美味的食物
焗蝦，烤貝殼，好雞翅雞腿，烤玉米紅薯都是很簡單的，餅乾麵包蛋糕披薩稍微繁瑣一些。
『貳』 用烤箱可以做哪些既簡單又美味的食物
烤箱是我們家家戶戶都有的廚房必備物之一。那麼用烤箱可以製作出哪些簡單易上手的美食呢？跟我一起來看看吧！
1、蔓越莓餅干
食材：雞翅、檸檬、生薑、大蒜、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、黑胡椒粉、食鹽
做法：1、將雞翅洗凈，表面劃幾道口子以便於入味。2、生薑切片、大蒜切片，檸檬切片備用。3、把雞翅放入碗中，碗中再加入一勺蚝油、半勺老抽、兩勺生抽、兩勺蜂蜜、適量黑胡椒粉、少許食鹽、切好的薑片、蒜片，用手抓勻腌制兩個小時。4、烤盤中鋪一層錫箔紙，擺上腌好的雞翅，擺上檸檬片。5、將烤箱190度預熱十分鍾，預熱好後放入烤盤，烤二十分鍾，然後拿出翻面，繼續烤二十分鍾，兩面金黃即可。
『叄』 怎樣用烤箱做簡單蛋糕
黃金海綿蛋糕
材料：
黃油55克，低粉55克，牛奶68克，全蛋45克（1個小蛋），蛋黃80克（4個），蛋白168克（4個），糖80克（糖我減到了40克）。
做法：
1、製作黃油麵糊：黃油切小塊，燒沸，離火，分2次篩入麵粉，拌勻成麵糊備用；
2、製作蛋黃牛奶液：牛奶加熱到六十度，加入1個全蛋和4個蛋黃中，混合均勻；
3、上述兩者混合，拌成蛋黃糊備用（黃油麵糊非常容易凝固，所以上述兩個步驟最好同時做，我的經驗是篩麵粉的同時加熱牛奶）；
4、蛋白打發：
四個蛋青加入1/4勺白醋，中速打至粗泡（30秒），加一半白糖，再打1分鍾，成細膩的泡沫，加入另一半糖，再高速打發3分鍾左右，打成濕性打發。
提示：
這個方子中蛋白打發到濕性打發即可，蛋糕的口感比較細膩、濕潤。如果濕性打發後，如果再繼續打2－3分鍾，就會成為為乾性打發。我兩種都試過，如果是濕性打發，出來後組織非常的細膩，如果是乾性打發，膨脹的大些，但是組織就很粗糙了，所以還是推薦濕性打發。另外每個人的攪拌器不一樣，打發蛋白的時間可能會有差別，我的是手握電動攪拌器，約 7－8分鍾就可以打到乾性打發。
5、取1/3蛋白拌到蛋黃糊中，從下向上翻（黃油很容易沉底，所以一定要從下向上翻勻）。然後將混合好的糊倒入剩下的蛋白中，從下向上翻攪，迅速攪拌均勻，裝入模具（我用了2個小長方形模子和兩個紙模具，如果只有紙模具，大概裝8－9個左右），七八分滿即可，入爐前摔一下模，使麵糊表面平整且內部無大氣泡。
提示：
不同的烤箱一定要注意時間，我的是長帝25B烤箱，第一次按照阡陌的方子220度烤了35分鍾，結果，底部烤糊了，後來減少到接近原方子的時間烤就很好了。
6、烤箱190度預熱，中層烤十分鍾後，轉150度烤十分鍾（這是原方的時間和溫度，如果是紙杯模具，建議用此溫度），我的模具由於比較大，所以我轉到150度之後烤了15分鍾。在出爐後馬上將蛋糕移出烤盤，震出熱氣，倒扣至涼。
『肆』 怎麼用烤箱做蛋糕才既簡單又好吃
烤箱烤蛋糕做法如下：
材料：雞蛋5個、低筋麵粉90g、白砂糖90g（依照個人口味添加）、食用油50g、純牛奶50g。
方法：
1.首先需要准備各種材料，一定要買一個電動打蛋器，最好有量杯等器具，如果沒有準備也是可以的;
『伍』 可以用烤箱做的簡單美食有哪些
可以用烤箱做蛋糕、烤翅、烤肉、烤紅薯、烤麵包等等。
烤箱烤肉的做法
准備材料：瘦肉、洋蔥、五花肉、鹽、孔然粉、白糖、蚝油、辣椒粉、花生油、料酒
步驟：
1、瘦肉和五花肉切好放盤裡面，洗的時候最後瀝干水。
『陸』 用烤箱做的簡單甜點
與其說烤箱是用來做各種甜點的，倒不如說它們離不開烤箱。其實自己也吃得不多，大多數都給同事吃了，沒辦法，既然我瘦不下來，那隻有增肥身邊的人了……
▌泡芙
泡芙是屬於你沒有任何模具、工具都可以做的甜點。朋友來家裡，下午茶拿出自製的泡芙，立馬高大上起來。但是我以前做泡芙照著網上的方子，有成功也有失敗，後來我就自己琢磨出一套方法，肯定不正宗，但至今都是成功的。
原料：40克麵粉（低筋粉或中筋粉無所謂）、30克黃油（或25克植物油，不能用花生油等有味道的植物油，當然黃油更香）、75克水、少許鹽、糖。
網上常規的方子都是油和水煮沸後倒入麵粉，但我以前做這一步時，即使過了兩遍篩的麵粉有時還是混合得不夠均勻，所以這一步驟我改為將水和麵粉先混合攪伴至沒有顆粒，再開始煮。
後面的步驟就和網上一樣了，待涼後分次加入蛋液，至麵糊在筷子頭形成倒三角而不滴落的狀態，裝入裱花袋，擠在烤盤上。
入預熱到210度的烤箱，15分鍾後轉190度再烤20分鍾，同時開啟熱風，讓其上色均勻。
可以看到小泡芙一點點在變大……
這是烤了七八分鍾的樣子
二十分鍾後……
上色後在烤箱里多放置一會兒，讓其更堅挺。
出爐後夾奶油、卡士達醬、冰淇淋都OK！
▌麵包
我個人非常喜歡做麵包。不僅因為它非常實用能充當家人早餐，而且花式和口味非常多變。
當然我為了做好麵包，也扔過不少無法入口的失敗品。所以現在還做不好麵包的你們，不要害怕，不久的將來你們會做得比我更好。
喜歡做麵包的人應該都知道愛和自由大師，以及她最經典的老式麵包，柔軟、香甜、拉絲，人人都應該試一試。
酵頭：金像麵包粉210克、低筋麵粉90克、細砂糖24克、即發乾酵母6克、水240克
主面團：金像麵包粉210克、低筋麵粉90克、細砂糖96克、鹽1+1/2小匙、奶粉24克、蛋90克、水54克、黃油72克
表面裝飾：融化的黃油
我這個麵包用了上面這個方子一半的量。
1、將酵頭中的原料混勻，放溫暖處發至膨脹後回落，內部呈蜂窩狀。發酵時將面盆放在發酵箱里，這個過程約2小時。各家條件不同，時間僅供參考，還是要看程度。
2、將1與主面團中除黃油以外的所有原料放在一起揉至麵筋擴展，表面光滑。
3、加入黃油揉至擴展階段，放溫暖處發至約2倍大。
4、將面團取出，平均分割成4份，立即將面團搓成條狀，然後搓到約1米長
5、將面團兩頭相接，左手固定住對折的地方，右手向內搓約2圈。
6、將相接的部分塞進圓圈裡，表面是5個辮，排到塗過油的烤盤上，放溫暖濕潤處進行最後發酵。
7、最後發酵結束，送入預熱180℃的烤箱，下層，上下火，30分鍾左右。
8、出爐後立即刷融化的黃油。
當原味麵包都吃膩了以後，除了在面團里加乾果葡萄乾，也可以嘗試著做成鹹味麵包，加煎過的培根和過水後瀝乾的玉米。
我還喜歡吃椰蓉麵包。
黃油室溫放至半軟化狀態，加細砂糖用打蛋器打至顏色變淺（這里一定要用綿白糖或糖粉），分次加入雞蛋液，每加一次都要攪拌，防止水油分離。最後加入椰蓉備用。
可以做成這樣的
也可以做成這樣的
就連麵包機也可以做
▌蛋糕
a、檸檬戚風
我喜歡在普通的戚風配方里將15ML的水換成檸檬汁，蛋糕會變得更加清新，即使只有雞蛋、麵粉、水、油、糖，還是有些些輕乳酪的口感哦！
關於戚風的方子很多，各家並沒有什麼對錯，成品也不會差太多，我這里只寫一個我用習慣的配方。
六寸模配方（八寸模請翻倍）：
蛋黃糊：兩個大個雞蛋黃或三個小個雞蛋黃、水25ML、檸檬榨汁15ML、色拉油30ML、低粉50克
蛋白糊：兩個大個雞蛋清或三個小個雞蛋清、檸檬汁或白醋幾滴、細砂糖30-40克（視個人口味）
水、檸檬汁、色拉油混合，用手動打蛋器將其打兩三分鍾，使其水油溶合，看不見大油花，加入蛋黃攪勻，篩入低粉，混合均勻。防止過度攪伴起筋。
打發蛋白，加入幾滴檸檬汁或白醋，分三次加白砂糖，打至硬性。
將三分一蛋白糊倒入蛋黃糊，上下翻拌攪勻，再全部倒入蛋白糊，一邊上下翻拌，一邊轉盆。
將蛋糕糊放入預熱180度的烤箱，關門轉至140度，40分鍾。
嚴格意義上不算很成功的戚風，不過表面開裂除了溫度的影響，事實上雞蛋的蛋白比例過大更會造成開裂，大個頭的雞蛋容易出現這個問題。不過自己吃的話，開不開裂毫無關系，美好的味道和松軟的組織才是硬道理。
b、自製奶油乳酪
奶油乳酪多是一升裝，做一個蛋糕只用四分之一，開封後又不易保存，後來學到可以這樣做奶油乳酪，要多少量完全可以自己掌握，關鍵是味道也不差。
全脂牛奶1000克（也可以用牛奶500克+淡奶油500克，成品更香、量更多），倒入小鍋，小火煮至微沸，倒入鮮榨檸檬汁50克（約兩個檸檬榨的汁），關火稍許攪拌，靜止放涼。
加少許鹽攪拌，倒入紗布包過濾，擠出汁水，或者放入豆腐盒用重物壓也可以，固體就是奶油乳酪了，汁水是乳清，也很有營養的。
奶油乳酪可以做很多美味，比如芝士蛋糕。
比如大理石布朗尼。
『柒』 家裡有個烤箱，可以做哪些簡單的美食
一、早餐系列1.吐司火腿鮮蝦披薩
這個就是拿吐司做餅底做的披薩，超級簡單，材料用得不多，一個早餐幾塊錢搞定！
首先是吐司若乾片（看你想吃幾片）。
火腿片、鳳尾蝦肉若干鋪在吐司上。這里的材料可以隨便換，培根片、熱狗片、牛肉粒、雞肉粒、番茄、青椒、鳳梨等等都可以，家裡有啥披薩料就放什麼，甚至喜歡吃榴槤的還可以塗一層榴槤泥上去。
鋪好料之後，撒上馬蘇里拉乳酪，一定要鋪滿表面哦，這樣才會有漂亮的拉絲。
如果是肉味披薩，可以加點黑胡椒、牛至等香料。不加也行，味道也很好。
烤箱預熱 200°，烤 10 分鍾
出爐，顏色看起來就很正有木有？
還帶拉絲效果！
配個牛奶咖啡什麼的，一個簡單的早餐就搞定了。
2.芝士培根土豆泥
土豆泥也是一個很快手的小菜，佐餐或者當早餐都是不錯的選擇，而且土豆本身跟很多香料味都很搭，調味後香味很容易。成本嘛，也是幾塊錢的事。
這里提供一個基礎版本，後續大家也可以根據自己喜歡調整香料。
去皮土豆 250g 與一瓣去皮蒜頭，放入高壓鍋煮至熟透，大概上壓後十來分鍾就可以了。
切點煎好的培根備用。
將 20g 黃油，1g 鹽、1g 黑胡椒，與土豆與蒜頭一起搗成泥。
最好趁熱搗爛，這樣黃油比較容易融化。
將培根或火腿煎熱後，切碎片，與土豆泥拌勻。
撒上一層馬蘇里拉乳酪。
烤箱 200°烤 15 分鍾左右，至表面的芝士融化並上色即可。
很有食慾的外表，還帶拉絲效果。
挖出裡面的土豆泥，加了黃油所以口感還不錯，帶一點點奶香味。
一大早吃一碗這個可能有點膩，建議再做點別的。或者不加乳酪也可以，也很好吃哦。
3.芝士焗番茄
這個算是一個開胃小菜了，對於一些比較膩的早餐，搭配點酸酸的番茄蠻不錯的。關鍵是很簡單，順手 1 分鍾搞定的事情。
番茄切片，家裡有牛至的可以撒點牛至。牛至也叫披薩草，做披薩或意麵的時候都會用到，跟番茄的味道比較搭。如果沒有的話不加問題也不大。
再來點馬蘇里拉乳酪，鋪滿即可，無需太多。
烤箱 180°烤 20 分鍾左右即可，跟土豆泥、香蕉派時間差不多，可以順手一起烤。
烤熟的番茄軟軟的，乳酪也混合了香草和番茄的味道，一口一個剛剛好，而且酸酸的很解膩。
4.吐司酥條
吐司加黃油與糖粉，口感上追求的是酥脆，當個小零食還是很不錯的。
將吐司切條或切粒。追求整齊美觀的，可以先把邊去掉再切。
一片吐司大概搭配 10g 黃油，將黃油充分液化後，吐司丟進去滾一滾吸勻，再撒上點糖粉。
接下來就是丟烤箱了。
喜歡焦一點的口感的，200 度 10 分鍾。不喜歡的可以 160 度 20 分鍾，這樣沒那麼焦，均勻一些。
烤完之後再撒上一層糖粉，就算完成了。
『捌』 用烤箱可以做出哪些美食請舉例。
蒜香烤茄子對於一個真正的美食家來說，廚房裡最不可缺少的工具就是烤箱。有烤箱就相當於開著西餐店、甜品店、大排檔、路邊攤……進了家!!!但是對於沒有基礎的新手來說，烤箱怎麼用，怎麼辦？這成了一個令人頭痛的問題。因此，今天我將分享20種超級適合初學者的烤箱食物。它們簡單、營養又美味。家裡有烤箱的朋友可以試試~
配料准備，茄子2個、大蒜3個、紅辣椒4個、小蔥2個、海鮮醬油、色拉油、鹽；蒜香烤茄子步驟，茄子切成兩半，垂直切幾下，不要切透，然後在上面撒一點鹽，讓茄子變軟。將大蒜、胡椒、小蔥和歐芹切成塊，放入容器中。加入鹽、味精、海鮮醬油、色拉油拌勻備用。烤盤上蓋著錫紙，抹了一點色拉油。將混合好的大蒜均勻地撒在茄子上。烤箱200℃預熱5分鍾，然後將茄子放入烤盤。在烤箱中層烤25分鍾左右。烤好後取出撒上蔥花。
『玖』 用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食
烤鱸魚
1、將洗凈的鱸魚魚身兩側各切3刀，然後用鹽和料酒腌漬片刻，取出後在鱸魚身上拍一些干澱粉；
2、在五成熱的油鍋中將鱸魚煎至兩面金黃色；
3、在油鍋中加入蔥姜蒜、豆瓣醬，以及芹菜末、紅辣椒丁、料酒、糖和適量清水，再把鱸魚放進去燒5、6分鍾；
4、烤箱預熱200度，將鱸魚和油鍋中的配料放在錫紙中間，然後用錫紙包裹起來放入烤箱中，5分鍾後就可以取出了。
烤雞翅
1、先將蔥姜蒜切末；
2、在空碗里加入1湯勺生抽、1湯勺蚝油、1湯勺蜂蜜、2湯勺料酒、少許鹽和胡椒粉，再將蔥姜蒜末倒入碗中拌勻；
3、將洗凈的雞翅切兩道好入味，再泡入步驟二的調料碗中腌漬一夜；
4、腌漬好的雞翅放入錫紙中，上面放一片檸檬；
5、烤箱預熱200度，烤25分鍾即可。