『壹』 有沒有沒有奶油的蛋糕
你好！現在的蛋糕店可以根據你的具體要求，製作出這種沒有奶油的蛋糕，或者也可以按照別人提供的配方自己製作。
『貳』 南寧哪家蛋糕店，可以做不含奶油的蛋糕就是蛋糕坯子那種。 最好中間可以夾東西
不含奶油的蛋糕是什麼意思啊？像慕斯蛋糕、芝士蛋糕、提拉米蘇這些都是可以做不含奶油的。但是只有芝士蛋糕裡面可以做夾心的，上次訂了一愛一生的蛋糕，是夾草莓，蠻好吃的。
『叄』 自己做生日蛋糕，但是沒有奶油，什麼可以代替啊
可以使用煉乳代替。
煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。煉乳因為是濃縮奶，糖分比較高，一般用煉乳直接塗抹麵包、饅頭，製作木糠、蛋撻等。
煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸(維生素C)比奶粉多，其他成分，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A等，皆比奶粉少。煉乳並不是發酵製品，所以其營養成分不易被人體消化和吸收。
(3)哪些蛋糕不含奶油擴展閱讀：
質量不好的煉乳會出現下列情況：
乳糖晶體在貯存期間增大或沉澱。甜煉乳在貯存期間氣溫變化太大，可能會使乳糖晶體增大。因為溫度升高時，乳糖溶液由飽和狀態變化為不飽和，使微細的晶體溶解，降溫時則轉變為過飽和溶液，使乳糖晶體增大。
鈕扣狀物的形成。由於黴菌的作用，煉乳中可能會產生白色、黃色或紅褐色形似鈕扣的乾酪樣凝塊，使產品有金屬味或乾酪味。
脂肪分離。煉乳黏度過低時，有時會產生脂肪分離現象。靜止時脂肪的一部分會逐漸上浮，形成明顯的淡黃色膏狀脂肪層。由於搬運裝卸等過程的振盪搖動，一部分脂肪層又會重新混合，開罐後呈現斑點狀或斑紋狀的外觀
『肆』 各位，不含奶油的蛋糕有哪些，對奶油過敏
如果是蛋糕領域的好像沒有喔，蛋糕都會涉及抹面或裝飾，除非你願意接受蛋糕胚，不抹奶油。
『伍』 各位，不含奶油的蛋糕有哪些，對奶油過
不吃不就好了嗎，奶油過敏還吃土鱉
『陸』 蛋糕都有什麼種類的 有沒有一種夾心的，不是奶油的蛋糕，叫什麼名字
1.奶油蛋糕；2.芝士蛋糕；3.翻糖蛋糕；4.慕斯蛋糕；5.堂食或隨行糕點；6.宴會活動類糕點
『柒』 誰知道什麼蛋糕是 「沒有奶油但有奶味的蛋糕」
她說的應該是乳酪蛋糕吧。用乳酪做出來的蛋糕，沒有奶油，但卻有非常濃郁的奶香味，推薦：輕乳酪蛋糕、提拉米蘇、慕斯蛋糕，這些都是用乳酪做的。
希望對你有幫助。
『捌』 本人是個甜品控，最近好利來的啥的都不怎麼敢吃了，什麼蛋糕裡面沒有使用植物奶油呢
莫菲蛋糕，21cake，窩夫小子使用的是動物奶油，成本高，所以有點小貴。。
奶油小知識：
1，植物奶油——以植物脂肪和植物蛋白為主要成分，添加乳化劑、穩定劑、蛋白質、糖、食鹽、色素、香精等輔料，經特殊工藝加工而製成的一種奶油仿製品。
2，乳脂奶油——通常稱為動物奶油，主要從天然新鮮牛奶中提取，無任何色素和添加劑。乳脂奶油比植物奶油貴很多，口感更甜潤地道。
『玖』 無奶油蛋糕
很多人過生日的時候都要買生日蛋糕，但是也有一些人卻不喜歡要生日蛋糕，為什麼呢?因為生日蛋糕裡面含有很多的奶油，吃多了會發胖。這時候如果有一個沒有奶油好吃又不胖的蛋糕的話，真的是一件非常棒的事情。今天在這里說的這款蛋糕就是沒有奶油的蛋糕，所以再也不用擔心吃了奶油蛋糕會胖了。
平時我們吃的蛋糕大多都加入了奶油，今天的這款蛋糕主要就是麵粉和雞蛋，裡面還加入了很多的水果汁以及大量的可可粉，美女們吃了這款蛋糕再也不怕胖了，以後就可以放心吃了。
製作步驟：
紫甘藍榨汁後過濾，放入適量檸檬汁，變成玫紅色。
准備食材：
四個雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋黃打散放入甘藍汁拌勻，放入油打至不見油星。
4.篩入低筋粉，把麵糊切拌至光滑不見顆粒。
蛋清打至粗泡後放入三分之一白糖，擠入適量的檸檬汁繼續打蛋清。
6.重復以上步驟三次，把蛋白打至乾性發泡，盆倒扣不流動。
7.取三分之一蛋清與麵糊混合均勻，把剩下的蛋清與麵糊輕輕切拌均勻，倒入模具。
8.烤箱130度預熱5分鍾，模具用力放檯面敲幾下後放入烤箱，中層烤60分鍾，烤好後拿出倒扣到架子上晾涼，放涼的蛋糕輕輕颳去多餘的皮。
9.把可可粉均勻的篩到蛋糕表面，在周圍也均勻的抹一圈，放上膜片，撒上少量椰蓉。
10.取雞蛋一個分出蛋清蛋白，然後打散，在蛋清中混入少量紫甘藍汁，變成綠色。
11.鍋里放抹少量油，把蛋黃和蛋白煎成蛋餅，把蛋黃剪成條，然後捲起成花樣，把蛋白剪成樹葉的形狀，碼放到自己喜歡的位置。
最後撒一些糖豆裝飾即可。
胖怕的美女們不妨來做一下這款蛋糕，可以放心的吃了。另外，在平時的時候可以適當攝入一些糖分，但是不宜過多，否則就會發胖，而且，平時應該多吃蔬菜水果，少吃甜食或者太過油膩的食物，這樣對身體健康比較好，要想保持苗條還要做適當的鍛煉。