A. 有好吃的果乾推薦嗎
答案是:各地的乾果口味不同。各人的口味也不同。福建這里的樣子干很好吃。還有新疆的葡萄乾很好吃。菲律賓的芒果乾那就更好吃了。
B. 蛋糕的基礎原料有什麼
蛋糕最基本的原料是:麵粉、雞蛋、牛奶,糖,等等,根據自己的需要可以添加,這只是做蛋糕胚的。
還要有蛋糕上面的裱花,這就需要買奶油和工具了
模具網上都有賣的,也不貴。
C. 果乾戚風蛋糕的做法,果乾戚風蛋糕怎麼做好吃
原料:大號雞蛋4個 低粉50克 全麥粉20克 黑糖或紅糖60克(20克蛋黃用,40克蛋白用) 玉米油30克 朗姆酒15克 水35克 水果乾(根據個人喜好)70-100克 核桃20-30克
1、各原料備用。朗姆酒和水混合,黑糖或紅糖有結塊的提前壓碎,最好過篩。蛋黃蛋白分離。
2、蛋白放冷凍里凍到邊緣有一層薄冰。
3、蛋黃加入20克紅糖攪拌至溶解,加入朗姆酒和水、玉米油。
4、攪拌5分鍾左右至乳化狀態,乳化過後蛋糕口感更潤。(乳化不是打發,用力不用過大)
5、低粉和全麥粉混合過篩,篩出的麩皮也倒進蛋黃液。拌勻至無乾粉。
D. 果乾小蛋糕怎麼做
前言
很多朋友會問,可以把蛋糕里的黃油換成植物油嗎?我想,大多數人是因為健康的原因。很多麥芬小蛋糕,是可以置換的,有很多就是用植物油或是沙拉油的方子。我呢,純粹是個人喜好。真的不喜歡蛋糕里會有植物油里特殊的氣味,有的是瓜子味,有的是花生味什麼的,就是喜愛很純粹的奶油香甜味。好吧,我承認,我很腐敗~~
材料
主料:糖50g、雞蛋50g、低粉60g;
輔料:泡打粉1g、鹽適量、葡萄乾30g、糖漬橘皮適量
果乾小蛋糕
1
粉類過篩
2
黃油軟化,將糖分2次加入,攪拌至砂糖溶解,黃油有些膨脹,有些發白。
3
把調開的雞蛋分3-4次加入,每次都完全拌勻後再加入。
4
把粉類加入,用橡皮刮刀切拌均勻。
5
加入酒漬後的果乾與橘皮拌勻。
6
將麵糊加入模具,八分滿,輕磕幾下。
7
預熱烤箱175度20-25分鍾。
小貼士
1、葡萄乾最好提前用葡萄酒腌制一下,要擠干,可以拌少許低粉,以防沉底;
2、糖漬橘皮可加可不加,也可以置換成核桃,也很好吃;
3、翻倍的量,就可以做成磅蛋糕。(大的模具烘烤時間要加長)
E. 有哪些高端水果乾品牌
您好
良品鋪子,百草味,三隻松鼠作為零食都還可以的
F. 哪些果乾既營養又好吃
說起水果,在平時的生活中,很多人家裡面都是必備的,我們也都知道水果的種類有很多,可是水果唯一的一個缺點就是不容易存放,買的太少了,不夠吃,買的太多了又容易放壞,其實在這個時候我們就可以選擇買一些水果乾來吃,因為對於這些水果乾來說也是非常的美味,而且好吃又不會長胖,並且對於這些水果乾來說是非常的有營養也非常解饞的,如冰梅、烏梅、海棠果、菠蘿干、彌胡桃干、冬瓜乾等等,是休閑追劇的必備零食。

最後一種就是草莓幹了,對於草莓來說它也是非常美味的水果,但是我們都知道這個草莓上市的季節比較短,因為它的季節性比較強,只有短短的時間能夠吃到新鮮的草莓,往後再吃的話就比較昂貴了,這個時候我們其實也是可以吃一些草莓干,因為這種草莓干也是吃起來非常的美味,而且吃起來酥脆可口,不管是老人小孩都是非常喜歡吃的。
G. 哪些果乾不是特別甜,推薦一下
可能是青杏干吧?是不是表面不是光滑的那種?有點帶點毛毛的那種感覺?
H. 自製麵包放哪些果乾比較好
除了葡萄乾,還有黑加侖干,草莓干,芒果乾,藍莓干,提子乾,蔓越莓干,藍莓,黑枸杞,堅果類:核桃,杏仁等很多果乾都可以使用的,看你個人的口味和喜好,果乾在製作麵包的時候最好用果酒浸泡一下,味道會更好
