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甘旗卡鎮的蛋糕房有哪些

發布時間: 2022-01-09 05:00:51

Ⅰ 科左後旗甘旗卡鎮的飯店有哪些飯店帶包間 跟對象一起去 最好是帶門的 可以有兩個人的空間

大部分飯店都有單間的,主要看你們想吃什麼口味的了!推薦一個家常菜館吧水利局家屬樓樓下有個利利佳的反低昂挺好的!環境挺朴實的有單間而且很美味特別烤魚!強力推薦,

如何開蛋糕房

感覺題目有點兒大。所以,我決定分批寫給你,不要急著採納,不然,我不好補充。

一、開業前的准備(如果選擇加盟的話,你可以咨詢你要加盟的品牌商,他們會給你們一些專業意見。)
1、選址和裝修。

選址,應優先考慮人流較大的地方。如果預算不允許的話,那麼往住宅密集地方靠。

裝修:這個要注意提前跟食品葯品監督局溝通(一般可以去當地的行政服務中心、食葯監局的櫃台問),先去填一個申請《食口流通許可證》(原來叫衛生許可證)的表格,再問問他們審核都有哪些要求(他們對裝修有要求、對你的供應商的資質也會提出建議),這個過了你申領營業執照會方便了。
至於內部結構,得看你租的房子的平面圖。
要規劃好營業面積和加工間、包裝間的面積。
http://..com/question/556612594?&oldq=1,這是我在網路知道里一個回答,大概結構也就那兒了,但實際還得看平面圖進行設計,要作好隔斷並預留大設備進場的通道。

2、設備進場

設備:
A、烘焙設備:烤箱、和面機(20升上)、攪拌機(20升上)、醒發箱、丹麥開酥機、加工案台(有帶冷櫃的也要)、切片機等
B、儲藏設備:四開門凍櫃(冷藏、急凍)、烤車、貨架(倉儲有離牆離地的要求)、卡板等
C、環境控制:滅蠅燈、空調、紫外光燈、有條件可以增加冰水機等(這個與裝修同步完成)
D、工具:各種模具(烤盤、烤模、慕斯模、餅干模、耐高溫布、硅膠模等)、不同規格的多種不銹鋼盆、刀具、裱花的各種小工具等等(這個可以依據師傅的建議另行購置)

3、人員配置:
A、烘焙師傅一般小店有一名全能師就差不多,然後可以給他配兩到三個學徒,這樣人力成本相對會低一點兒、具體情況也視店面規模而定。至於招人,你可以在當地發布招人廣 告,或者通過QQ群(烘焙專業群)發布招聘的廣 告(烘焙師使用QQ群的蠻多哦,這個方法成本低效果好、薪資具體談吧,關鍵是請到好師傅,開價5000左右優先考慮、低於這個數的先不要接觸)。
B、營業員,3人或以上要的,當然視店的規模而定,真小的店,營業員可以再少一點兒(營業員最好是有,她們的存在對店面品牌形象的建立還是蠻重要的,規范的管理能給人以正規感、和安全感,我最崩潰的就是老闆、老闆娘自己當營業員的,很多規范化進行不下去)

4、購置材料:(要注意向供應商索取相關資質的證照副本,食葯監局審核內容之一)

這里開始請注意了

一定要讓師傅,至少先開50個品種的產品清單出來,然後,再列出所需要的材料購買,避免購買一些看起來需要,實際用不到的材料,這種情況我見過也不少、白白佔了流動資金。

然後要注意貨比三家,同品牌同性質的材料不同供應商有時候價格差還是蠻大的。

再次,要注意原材料的生產日期和保質期,特別是麵粉、奶油等材料,最好選擇保質期還沒有過去三分之一的,這個很重要哦。

先到這兒吧,歡迎追問。

Ⅲ 求個好聽的蛋糕房名字

I LOVE CAKE
用紅色的招牌
白色的字
這樣比較有童話的感覺
因為蛋糕小孩子比較喜歡
並且很多大人都會有一顆未泯的同心
建議你店內的設計也要和牌子是一種感覺的
o(∩_∩)o...

Ⅳ 蛋糕店有哪些品牌

蛋糕店品牌有:Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯、Lecake諾心。

1、Holiland好利來

好利來創建於1992年9月,創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力,現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主,擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。

4、Lecake諾心

諾心LECAKE倡導用心烘培,秉持品質用心、服務用心、創意用心的理念,每個季節、假日,都會設計不同的產品及包裝,用心將諾心LECAKE打造成精緻禮物首選之一。尊崇歐洲黃金比例配方,是烘焙濃情備至的甜蜜禮物。

Ⅳ 北京比較有名的蛋糕房都有哪些

黑天鵝,好利來,味多美,巴黎貝甜,金鳳成祥等等。。。

Ⅵ 蛋糕房裡有哪些種類的產品

蛋糕,麵包,酥點,冷凍點心,飲品等。



蛋糕:戚風卷,重油蛋糕,馬粉蛋糕,慕斯蛋糕等。



麵包:硬麵包,甜軟麵包,各種調理麵包,丹麥麵包等。



酥點:曲奇,各種起酥,糕點等。



冷凍點心:果凍,切塊蛋糕,蛋糕卷,各種慕斯杯等等。

Ⅶ 西寧有多少家蛋糕房,急

你好,西寧市有不少於40家蛋糕房,主要有A里、果樹等。

Ⅷ 西安都有哪些糕點蛋糕房,都在什麼地方

你可以去好的蛋糕網上搜索下啊...
上面有很多西安知名的蛋糕房的 。

都有聯系方式