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蛋糕生意有哪些

發布時間: 2022-01-09 03:34:17

A. 蛋糕店帶做什麼生意比較好

咖啡,西餐,或者水吧。

B. 我想開烘焙蛋糕店什麼生意好

我覺得開個動漫主題蛋糕店不錯。目前烘焙蛋糕市場正處於空白狀態,市場空間大,需求廣闊。現在,人民生活水平正在逐漸提高,市場整體大環境好,所以蛋糕店是個非常不錯的選擇。動漫主題蛋糕店把動漫店和蛋糕店結合在一起,兩者面對的都是同一類型的消費群體,能夠把利潤和賣點做到最大化,是目前比較潮流的復合式經營方式。不但要好吃,而且做到了好玩!

C. 蛋糕現在做生意怎麼

挺好的
去專業的培訓學校比較好,學的東西很全面,能夠幫助你打好基礎,有利於你的快速學習,方便以後做成合適各樣味道鮮美的蛋糕。在學校畢業後建議先去蛋糕店實習一下,增長些經營技巧,最後祝您事業有成!

D. 想做蛋糕生意大家什麼意見

嗯嗯 開蛋糕店蠻不錯的啊
現在美食當中蛋糕是很受女生歡迎的了
雖然她們也會覺得吃多了會胖
但是還是抵擋不住美食的誘惑了
我覺得在自己還沒有把握之前 那還是不要輕易的開了

E. 我想做蛋糕生意,從哪下手准備

首先你要了解整個市場,其次是了解原料和設備。什麼都不了解,奉勸不要做。還有蛋糕也分很多種類,是單一的無水蛋糕還是涵蓋麵包的生日蛋糕,還是單純的松餅,又或是其他。每種形式的蛋糕,都不一樣。

F. 蛋糕店怎麼經營才能有生意

1.取個好名字,加個電子顯示屏。
2.每天上午烤戚風蛋糕,讓清香的氣味做你廣告。
3.點心要有包裝袋,方便逛街的拿。
4.把冷藏櫃的下面擺上做的5寸卡通蛋糕,推推樂,布丁,要小孩能看到的高度。
5.顏色要暖色系,燈光要黃色的,營業的時候就要開燈。
6.散裝的食品稱的時候,要少量一點一點的往上加,不要加多了往下拿。
7.把生日蛋糕的價格區分開,例如,8寸的水果蛋糕要不同款式的價格不一樣,把中檔價格的模型擺在上面,高檔的擺在下面。把你做的價格高的蛋糕用手機拍照,給客戶介紹的時候用的到。
8.積分卡有機器的最好,沒有準備個本子,記下小孩的名字,大人的電話。一元一分,360分送個 8寸的蛋糕之類的。大人的電話在有時間的時候加一下微信,微信每天可以發新作的麵包之類的東西,生日提前發個祝福。
9.麵包之類的要買2送1,第二天的就特價,如果可以在外面擺的話,在下班的時間在外面現烤蛋卷,炸蜜三刀的中式點心。
10.慕斯,提拉米蘇 的小杯裝的一定要有,可以和生日蛋糕一樣積分,單價不要定低了,能吃慕斯,提拉米蘇的不會在意價格的,要做好吃就行了。
11.在本地的美團,貼吧,附近的群做做廣告,把你的用戶名改成你的店名。例如;今天來我店裡做生日蛋糕的小朋友太可愛了。或者,今天做了個生日蛋糕客戶說比上次的蛋糕款式好看,還是我推薦的好吧。附上圖片。
12.到節日就做活動,沒節日的時候就是開店100天店慶之類的,活動可以選擇蛋撻5元4個,或者3元2個之類的。
13.客人在等著拿生日蛋糕的時候聊聊天之類的,小孩鬧得時候給 個小餅干之類的。如果客人說奶油生日蛋糕上面加個巧克力之類的,要學會說no.水果要用新鮮的,黃桃可以改用芒果之類的。
14.店裡放點歌,人少的時候,生日蛋糕就做的慢點,仔細點,這就是最好的廣告。對待客人走的時候態度要比來的時候要好。
15.小店靠守,大店靠走。聯系婚慶蛋糕,群主聚會之類的提供個比基尼蛋糕之類的。
16.黃油,奶油之類的只能越用越好。不要隨便換輔料,控制好成本之後,就不能再偷工減料。
最後用心做事,
你已經踏上了一條成功的道路。

G. 開個蛋糕店需要具備什麼

開業時間:2002年2月 經營項目:蛋糕、麵包等西點 營業地點:高檔商業區(國貿、東方廣場)、便利地鐵站 初期資金投入:20萬元左右(國貿店) 凱絲恩貝是由新加坡與香港投資者創立的,凱絲恩貝以生產及銷售高檔西點為主。自去年2月在國貿商城創立了首家專賣店以來,業務發展迅猛,至今年4月份共有22家專賣店開業。總經理袁國強認為北京的烘焙行業是典型的處女市場,沒有出現領導性的國際或是本地品牌,提供了高增長、低競爭的市場環境與合理的利潤回報。 凱絲恩貝顧客定位是年齡25~30來歲的白領麗人,月收入三千元以上。因此只在最高檔與最方便的地點開店,以確立形象。經營上運用市場的5P元素,即產品(Proct)、地點(Place)、服務(People)、形象與推廣(Promotions)、價格(Price),這些都是市場的關鍵元素,代表了一個品牌特性與運作精要。 凱絲恩貝價格不低,但價值很高。若以價格而論,比對一般麵包西點店高出30-50%,但凱絲恩貝的產品用料均採用酒店級材料,而酒店同等產品的價格卻較凱絲恩貝高出甚多。 好利來 開業時間:1992年9月 經營項目:生日蛋糕、西點、中點、麵包 好利來自第一家開業以來至今在全國52個城市約有近300家分店,產品定位到中高檔,顧客通常為具備一定消費能力的人群,美味的產品、清潔幽雅的環境、優質的服務以及讓人放心的品質是吸引回頭客的重要因素。產品定價主要是從整個城市的物價以及消費水平考慮,不同規格、材料以及工藝略有差別。預留充足的後備資金對於西點生意很重要。 莫斯科麵包坊 開業時間:年代久遠,大約已有20來年歷史 經營項目:蛋糕、麵包、月餅等 地理位置: 北京展覽館莫斯科餐廳東西兩側 莫斯科麵包坊的俄式麵包能將你拉進時光隧道,回憶起兒時由父母帶著到莫斯科麵包房買麵包和蛋糕的情景,既甜蜜又溫馨,彷彿一切回到昨天。莫斯科麵包坊的林經理認為產品質量固然是第一位的,人員管理和促銷政策在經營運作中同樣扮演了不可或缺的重要角色。