❶ 怎樣努力做好一名蛋糕店的收銀員
忠於職責,不收錯錢就行了。不然,現在一般店的收銀員,都有規定,如果錢有短缺,都得自己貼上。哈哈,貼得做不下去的都有的,不要笑,真的有的。哈哈。
❷ 我的朋友,高中畢業,想當一個蛋糕店的收銀員,當收銀員需要學習什麼技巧嗎
一.裝袋服務 收銀員在為顧客裝袋服務時,應根據顧客的購買量來選擇袋子的大小:不同性質的商品分開入袋,並掌握正確的裝袋順序:重、大、底部平穩的東西先放置於袋底;正方形或長方形的商品應放入袋子的兩側;瓶裝及罐裝的商品放在中間;容易碰損、破碎,較輕、較小的商品應置於上方;容易溢出或味道較強烈的商品,應先用其他購物袋裝好,再放入大的購物袋內。商品不能高過袋口,以免顧客提拿不方便。入袋前應將不同客人的商品分清楚。提醒顧客帶走包裝好的購物袋,以免遺忘在收銀台。 二.零錢准備 為了應付找零及零錢兌換的需要,每天開始營業之前,每個收銀機必須在開機前將零錢准備妥當,並鋪在收銀機的現金盤內。常用的技巧有: 1. 零用金應包括各種面值的紙幣及硬幣、其金額可以根據營業規律來決定,每台收銀機每日的零用金應相同。 2.收銀員在營業過程中應隨時檢查零用金是否足夠,發現不足時應及時通知收銀領班兌換。零用金不足時切勿大聲喊叫,也不能和其他的收銀台互換,更不能因零用金不足而拒絕收銀服務。 三.會員購物作業技巧 作為會員制超市,每個收銀員必須明確會員制超市的服務規范,明確會員卡的作用,特別要熟悉每期DM快訊上 「驚爆」商品的品項、種類及DM快訊的有效日期,遇到顧客購買快訊商品時,應主動熱情地要求顧客出示會員卡;對不是本超巾會員的顧客,要耐心解釋.告知非會員不能享受會員價的原因;對使用購物券、禮金券購物的顧客,應認真記錄會員卡號、小票號、消費金額等,以便查核。 四.具體操作中的應對技巧 由於顧客要求的多樣性和復雜性,難免會有不能滿足顧客要求的情況出現,使顧客產生抱怨。而這種抱怨,又常常會在付賬時對收銀員發出。因此,收銀員還應掌握一些應對的技巧: 1.暫時離開收銀台時應說:「請您稍等一下」 2.重新回到收銀台時應說:「真對不起,讓您久等了!」 3.自己疏忽或沒有解決辦法時應說:「真抱歉:」,「對不起:」 4.提供意見讓顧客決定時應說: 「若是您喜歡的話,請您……」 5.希望顧客接受自己的意見時應說:「實在是很抱歉,請問您……」 6.當提出幾種意見供顧客參考時應說:「您的意思怎麼樣呢?」 7.遇到顧客抱怨時,應仔細聆聽顧客的意見並予以記錄,如果問題嚴重,不要立即下結論,而應請主管出面向顧客解釋。其用語應為:「是的,我明白您的意思,我會將您的建議匯報給店長並盡快改善。」 8.當顧客買不到商品時,應向顧客致歉,並給予建議。其用語為:「對不起! 現在正好缺貨。讓您白跑一趟。您要不要先買別的牌子試一試?」「請您留下您的電話和姓名,等新貨到時我們馬上通知您。」 9.不知如何回答顧客詢問時,決不能說「不知道」,而應回答:「對不起,請您等一下,我會請主管、店長來為您解答。」 10.顧客詢問商品是否新鮮時,應以肯定、確認的語氣告訴顧客:「一定新鮮。如果您買回去不滿意,歡迎您拿來退錢或換貨。」 11.顧客要求包裝禮品時,應微笑著告訴顧客:「請您先在收銀台結賬,再麻煩您到前面的服務總台(同時應打手勢,手心朝上),會有專人為您服務。」 12.當顧客詢問特價商品時,應先口述2種特價商品,同時應出示DM宣傳快訊給顧客看,並告訴顧客:「這里有詳細的內容介紹,請您慢慢參考選購。」 13.在店門口遇到購買了本店商品的顧客時應說:「謝謝您,歡迎再次光臨:」(面對顧客點頭示意) 14.收銀空閑遇有顧客不知要到何處結賬時應說:「歡迎光臨!請您到這里結賬好嗎?」(以手指向收銀台,並輕輕點頭示意) 15.有多位顧客等待結賬,而最後一位表示只買一樣東西,有急事待辦時,收銀員應對第一位顧客說:「對不起,能不能先讓這位只買一件商品的先生(小姐)先結賬?他好像很著急。」當第一位顧客答應時,應對他說聲「謝謝」。當第一位顧客不答應時,應對提出要求的顧客說:「很抱歉,大家好像都很急。」 禁止行為: *慢條斯理的動作 *在工作時嘰嘰喳喳地小聲說話,同其他收銀員聊天。 *一邊在整理商品,一邊又在看著別處。
❸ 收銀員的標準是什麼
收銀員一定要具備細心的品質,不然會錯帳的,收銀的每一項工作都不算大事,都是些很瑣碎的事,所以就得細心點.
耐心,面對一些人的問答要很有耐心的回答所提的問題.
忍耐力,有些人蠻不講理,就得忍,忍一時風平浪靜,退一步海闊天空.
❹ 收銀員要具備什麼樣的條件
1、具備良好的思想品質和職業道德,具有較強的工作責任心,熱愛企業,能自覺維護品牌;
2、自覺遵守本單位的各項規章制度和本崗位的紀律要求;
3、具備收銀員的基本素質,反應靈敏,具備基本的動手操作能力;
4、具備良好的個人形象。
日常維護:
1、在啟動收銀機前應清潔收銀機衛生,禁止使用過濕的抹布清洗收銀機。
2、電源插板上除接收銀機、列印機、掃描平台,禁止外接其它用電設備。
3、嚴禁在電源和收銀機附近放置水杯及其它雜物等。
4、開機順序:電源插板——顯示器——主機。
崗位責任制度:
1、 自覺遵守公司制度。
2、 不得擅自套換外幣。
3、 不得擅自取長補短,長短款應按規定處理。
4、 根據公司制定的制度工作程序進行工作。
5、 按規定標准營業消費價格收取客人費用。
6、 結算款及營業收入不得拖欠公款,客離帳清。
7、 工作時間不得私人款與公款混淆。
8、 不得向無關人員泄露關於公司的營業收入情況、資料及數據。
以上內容參考:網路-收銀員
❺ 收銀員的要求
這些是比較詳細點的
1、 了解公司各項規章制度
2、 熟悉收銀業務運作
3、 熟練掌握各種收銀設備的操作技能
4、 具備一定的服務意識和銷售技巧,服從、協作意識強。
5、 具備基本的電腦知識和財務知識。
6、 具有識別假鈔和鑒別支票真偽的能力。
收銀員要求:
營業前:
1、 到指定地點領取備用金,並在登記本上簽名,兌換充足的零鈔,當面清點。
2、 到達收銀員依次開UPS電源、顯示屏、主機、將顯示及客戶屏調整到最佳角度。
3、 輸入密碼,進入銷售狀況,打開錢箱,放入備用金。
4、 檢查前一日銀行卡是否結賬,如有異常立即向主管匯報。
5、 認真檢查收銀機、掃描器是否正常,如有異常立即向主管匯報。
6、 將營業所需的收銀專用章、私章、印台擺放好,清點辦公用品是否齊全,並注意合理擺放,檢查購物袋存量是否足夠。
7、 分類整理好報紙及公司有關促銷傳單,並合理擺放。准備營業。
營業中:
8、 嚴禁將營業款帶出服務中心。
9、 上崗時嚴禁攜帶私人物品(私款)和私換外幣。
10、 顧客來到收銀台前,收銀員應及時接待,不得以任何理由推諉。收銀員應熟悉各種商品條碼的位置。
11、 收銀員在進行掃描時,應站姿端正,身體與收銀台、收銀機保持適當距離,不許靠在收銀台上。
12、 商品輸入機時正確、規范掃描器最敏感的地方按掃描器箭頭方向將商品劃過(商品與掃描器應保持適當距離,不能將商品在掃描器上磨擦,或在掃描器上不停晃動),當聽到「嘟」的響聲後,核對商品與電腦顯示的品名、規格、單價、數量是否一致。
13、 商品輸入電腦後,要認真核對商品品名、規格、單位、數量、價格,當電腦顯示的商品與實物不符時:
1) 櫃台打錯價,可在收銀收銀檢查員證明後按底價售出,差價由櫃台負責人賠償,收銀員應立即向主管匯報。
2) 商品品名、規格、條碼(編碼)不符或商品無條碼時,應委婉地向顧客解釋並及時統計還原。
營業後:
14、 拿好備用金、營業款及各類單據到指定地點做單。
15、 按公司規定的金額留存備用金。點備用金時,首先從面額最小的開始點起,點完後要復核一遍。
16、 按規定格式填寫現金繳款單,要求字跡工整清晰,不得塗改。
17、 填寫現金繳款單時,應將現金全部點完並整理好,復核一遍後,再根據現金面額逐一填寫繳款單。填寫完畢後,復核繳款單的小計、合計是否正確,然後用計算器直接將現金加一遍繳款單內容是否填寫完整。無誤後將現金繳款單的第二聯與營業款裝入現金袋並鎖好、
18、 拿好現金繳款單、備用金、營業款到指定地點,在登記本上簽名後,交主管簽收,將備用金有序的放入保險櫃內。
19、 收銀員須待顧客全部離場後方可退出工作狀態,再按規定關機,鎖好收銀專用章及辦公用品,交出鑰匙、
20、 做好收銀台前陳列商品的衛生清潔工作。
❻ 蛋糕店收銀員難嗎怎麼操作,給顧客辦會員卡需要寫顧客名字嗎
在蛋糕店做收銀員,其實挺容易的,並不會很難的。不過在找錢的時候就得注意,不要找錯了。其實只要工作幾天就會習慣的,慢慢來吧。
❼ 在蛋糕店上班做收銀怎麼樣累嗎難嗎
比在超市 做收銀員要輕松。一般蛋糕店生意也就那樣吧,也沒見過生意很火的蛋糕店呀。我做過,覺得不累啊。就是整天都要要站著上班,看你習不習慣了哦。然後萬一收到假錢 ,自已要買單負責。收銀很簡單的,你去做會有人教你什麼操作的,看超市那收銀員就知道啦。最重要就是防收到假錢而已。
❽ 做收銀員有哪些基本要求
一、遵守收銀員服務規范,按規范進行服務
二、熟悉掌握各個時段的上機價格,熟練操作收費系統等相關設備。
三、每天要做到精神飽滿,時刻了解本網吧各個廳室上座率等情況。
四、收銀員交接班時必須2人同時清點,復合,周轉資金,做好每
日進貨帳目詳細登記,收銀台現金如有差錯將由收款員個人承擔經濟責任。收銀員提前二十分鍾上班進行交接。
五、收銀台現金只能由指定管理人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現金,如有上述情況發生,一切責任由收銀員承擔。
六、不得以任何理由上機不計時,即便不須付現金的(如:老闆簽單的或網管工作開員工號的也要明確註明,做好登記,員工號任何時候不得同時開出5個以上)。
七、除了收款員、技術員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀台內。
八、嚴格按照開機上網登記步驟做收銀登記工作,積極做好網吧形象宣傳,推廣會員卡。
九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人當面點清余額,嚴禁「摔、甩、仍、丟」余額給顧客。
十、協助網管對客人上機情況進行提醒。
十一、吧台展示櫃、主機、檯面隨時清理,不允許存放雜物,所有物品整齊擺放,收銀台內衛生隨時保持干凈。
❾ 蛋糕店收銀員的職責是什麼
1、 收銀員在上班前應先作好營業前的准備工作。預備好零鈔,以便找數;檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備,並做好清潔保養工作。
2、 准確列印各項收款單據、發票;及時、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、准、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真偽;收到偽鈔自賠。
3、 每日收入現金,必須切實執行「長繳短補」的規定,不得以長補短。出現長款或短款,必須如實向上級匯報,按公司財務規定長款入公司帳,短款當事人自賠。
4、 按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自兌外幣。
(9)蛋糕店的收銀員要有哪些標准擴展閱讀:
注意事項:
一、每班收銀員需按酒店管理要求進行交接班。交班項目包括:列印一張收銀員
交班匯總表,清點所有的款項(現金、信用卡、掛帳、預付金、備用金),按規定封包投入投幣箱,
和下一班辦理交班手續,填寫交班記錄。
二、每班需將當班入帳的所有原始票據交接給下一班,原始票據包括:帳單、押
金單、雜項單、扣數調整單。全部票據由夜班收銀員上交財務部日核員。
三、所有的扣數項目(負數帳項),如:房費調整、雜項調整、電話費調必須填 寫手工票據,
註明相關的操作原因,且經過相關負責人簽字確認。在電腦中錄入時,需在備注欄說明。