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愛魅創意蛋糕有哪些甜品

發布時間: 2022-01-08 22:35:35

① 高顏值美味的蛋糕甜品都有哪些

好吃又好看的甜點真的太多了。但說起甜點,最具有代表性的應該就是法式甜點莫屬了。那就先來聊聊法式甜點的那些事兒。

紅豆冰粥

把喜歡的豆類,如紅豆、綠豆、薏米等都放到電飯煲煮成黏稠的粥狀,然後加冰加牛奶,喜歡吃水果的放個水果,就ok啦!

② 甜品店裡有哪些甜品

甜品是很多女孩子的最愛,明明天天說在減肥,卻總是控制不止自己一張好吃的嘴,看到好看好吃的甜品總是控制不住自己,一個月的生活費大部分都花在了買甜品上,月末一算賬表示真心傷不起。

好的的甜品確實很吸引人,但是大家也要把控住自己啊。畢竟現在甜品店的甜品大多數都不便宜,動輒幾十元的一塊兒小蛋糕真心讓人覺得很貴。何不自己在家做甜品呢?省錢安全又放心。下面就來為大家介紹三款橘子姐最愛的甜品的做法吧。

南瓜紅豆包
南瓜味道清甜,橘黃色的顏色做出來的美食自帶美顏效果。用南瓜搭配紅豆做出來的南瓜紅豆包深受女孩子的喜愛,輕輕咬一口就甜到了心坎上。

用料:

紅豆200g,高筋麵粉700g,南瓜500g,白砂糖50g,蜂蜜20g,酵母粉3g,雞蛋一顆,南瓜籽少許

製作步驟:

1、將南瓜去皮蒸熟,然後倒入玻璃碗中搗碎成泥。

2、將南瓜泥晾一會兒加入3g酵母粉,加入2少白糖,打入一顆雞蛋、200g麵粉,用筷子進行攪和成絮狀,然後進行和面,

3、將和好的面團蓋上保鮮膜醒發一小時,冬天醒發面的時間較長,可以放在40度的溫水上醒發。

4、趁醒面的時間可以開始熬制紅豆沙,取200g紅豆洗干凈放入鍋中,鍋中加入一碗水開火進行熬煮,紅豆煮開花就可以了。

5、紅豆熬好以後撈出放到玻璃碗里,加入適量的白糖和蜂蜜,用木棒搗成泥,腌制半小時。

6、在面板上撒上一層麵粉,將面團放在面板上進行揉面排氣。

7、用刀切一塊面團兒,用手搓成長條狀,然後用刀將長條面切成大小均勻的劑子。

8、將切好的劑子放在面板上用手按壓成厚薄均勻的圓餅。然後將麵皮放在掌心,包一顆紅豆沙圓子餡兒,用包包子的方式將南瓜包進行封口。

將有褶皺的一面朝下放在面板上,用手輕輕按壓一下成型。然後把南瓜籽用水濕一下,每個南瓜包表面放上三顆南瓜籽點綴,將南瓜籽擺成花心型即可。

9、電餅鐺預熱十分鍾,然後輕輕放入包好的南瓜包,蓋上蓋子煎三分鍾。時間到用鏟子輕輕將南瓜包翻面,煎至兩面金黃即可。

紅棗心太軟
紅棗新吃法,紅棗心太軟做法簡單,口感軟糯,小孩大人都愛吃。做這樣一道甜品,一上桌就要被搶光。

原料准備:

紅棗200g,糯米200g,蜂蜜50g

開始製作:

1、將紅棗清洗干凈,然後用剪刀將紅棗表面開一道口,用手輕輕將紅棗的核取出來。

2、取200g糯米面於玻璃碗內,邊加入溫水邊用筷子攪拌,直到糯米面呈現絮狀,這個時候就可以下手和面了,雙手來回和面直至糯米面團表面潔白光滑,將揉好的面團放於一旁備用。

3、將和好的糯米面放於面板上,用菜刀先切下來一小塊兒,將切下來的小塊兒糯米面搓成直徑2厘米的長條兒備用。

4、拿起切好口的紅棗,用拇指將紅棗的切口撐開,另一隻手開始慢慢將糯米面條塞入紅棗中,紅棗被塞滿之後順勢將餘下的糯米面條捏斷即可。

5、將包好糯米餡兒的紅棗放在蒸鍋上,蓋上蓋子開火蒸,水開之後繼續蒸上10分鍾就可以了。

6、將蒸好之後的糯米紅棗從蒸鍋里拿出來晾一會兒,待紅棗溫度降至溫熱的時候撒上一勺蜂蜜。

蜜豆黑米南瓜盅
貝貝南瓜軟糯香甜,口感極佳。作為飯後的甜點,蜜豆黑米南瓜盅可愛萌萌的造型就讓人大呼愛了愛了,忍不住就要嘗一口,好甜呀,簡直就是全能的治癒系甜品。

食材清單:

金貝貝南瓜1顆,紅豆50g,黑米50g,蜂蜜20g,白糖20g

開始製作:

1、煮紅豆。將紅豆洗凈放入鍋中加清水,燒開之後轉小火燜煮30分鍾

2、抓一把黑米洗凈放入鍋中,加入一碗清水,開火煮黑米,水燒開以後繼續中小火煮四十分鍾撈出控干水分。

3、用花刀在南瓜的三分之二處改出連續的v字型,分出一個小巧可愛的南瓜蓋。

4、把黑米,紅豆倒入碗中,加入白糖,蜂蜜攪拌均勻腌制十五分鍾,然後一起倒入南瓜盅中。

5、將裝滿蜜豆黑米的南瓜盅放在碟子上入蒸鍋,蓋上鍋蓋大火蒸20分鍾即可。

這三道甜品是橘子姐的最愛,手殘黨看步驟也能輕松學會哦。在家做甜品可以跟家人和朋友一起分享,當成品被大家贊揚的時候成就感爆棚。

③ 世界著名的巧克力,蛋糕,甜品都有哪些

瑞士
世界最棒的巧克力當然得說瑞士的
Lindt 吉利蓮 瑞士蓮巧克力,被公認為世界巧克力中的極品 Lindt生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力.種類繁多.主要可分為:排裝,薄片裝,寶鑽濃情系列,夏威夷果仁,薄荷等等.絕對是巧克力中的"教父"級人物
位於伯爾尼舊城區內克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯爾尼市一家老字型大小的巧克力店,80年歷史,在東京、倫敦也設有分店,更可以透過其網址直接訂購巧克力,相當便利,據店家表示,人氣最旺的要算Tuffes Glacees的純巧克力
在瑞士建造第一家巧克力廠的甘椰(Cailler)
Cailler 自1929年以來歸入雀巢(Nestlé)旗下
按照阿爾卑斯山的樣子,將三角形作商標的瑞士三角巧克力
在瑞士還有幾家可以自製巧克力的店
庫爾:麥勒茨餅干店(Merz)製作海蒂形狀的巧克力
格林德瓦爾德:在城市的餅干鋪做巧克力
普昂沙(Prangins):小型巧克力製造廠,可以參觀生產過程及品嘗巧克力,還有機會體驗製做巧克力
布羅克(格魯耶爾郊外):參觀有名的甘椰/雀巢工廠、看錄像及品嘗,這里還有附加設施-小賣部
比利時
Godiva/高迪瓦
在眾多的比利時巧克力品牌中,最有名氣的要數高迪瓦牌(Godiva)巧克力, 1926年由比利時人Joseph Draps創立,自1968年起,Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌,不愧是最貴氣的巧克力。在Godiva製造的超過200款的巧克力當中,有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的,其中最新的一款名為「Mathilde」,是為紀念1999年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時皇室,很多世界名人如美國前總統柯林頓(Bill Clinton)、女星伊麗莎白?泰勒( Elisabeth Tailer)等都是Godiva的忠實Fans。
被稱為巧克力里的勞斯萊斯,也有說法稱之為「世界上最好的巧克力」..最直接的感覺就是一個字貴~當年某某在香港買的我算過大概每一小粒10塊錢吧.. 不過確實好吃...
搜了下上海現在浦東機場,第一八佰拌,正大有賣了
Leonidas/里奧尼達斯 是個半機器生產巧克力廠家,以著名的"瑪儂"牌/MANON白巧克力而倍受青睞
惟一的鮮巧克力,每一粒LEONIDAS PRALINES從出品到您親自入口品嘗均絕對不超過4周。口味有:鮮奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子
新天地專賣店、徐家匯的東方商廈、中山公園的龍之夢、梅龍鎮伊勢丹、友誼商城、浦東第一八佰伴都有賣了 參考價格:每50克45元
Guylian/吉利蓮 惟一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌,有「巧克力王國中的至尊」之稱。現主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列 這個牌子現在見的太多了就覺得一般了,我覺得太甜了額
Duc D』o/迪克多 產品種類有:雅緻綜合巧克力,及星座心形巧克力,黑松露巧克力.吮指回味.
著名的巧克力店Mary』s 據說這里是比利時皇族最愛的地方。到了二十世紀後盛行於歐洲的情人節習俗傳到了日本之後搖身一變成了女孩對男孩表示愛意的日子。50年前mary』s巧克力公司想到一個特別為情人節設計巧克力的新點子,在加上業者的大力促銷,成功的把這個風氣推廣開來 久光地下一樓有專櫃.Mary's的櫃~頭像巧克力什麼的超精緻超漂亮!不要看價錢..恩
比利時是世界上巧克力名牌最多的國家,實在是太多太多了..我感覺除了GODIVA幫Leonidas兩個算比較頂級的其他的價錢都差不多...
比利時的巧克力著名品牌還有:金邊/Cote d'or,雅克/Jacques,嘉勒博/Callebaut,金騎士CAVALIER,哈姆雷特/Hamlet,諾豪斯/Neuhaus等等等等..味道從傳統的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國情調的香蕉味、草莓味和朗姆酒味,應有盡有。還有金羊毛牌/Corne la Toison d'or蛋卷巧克力(不要和皇家港口牌/Corne Port Royal巧克力搞混了)
法國 有79年歷史的Valrhona巧克力在法國是家喻戶曉的名牌,其純正的味道備受各界追捧,捧場客包括大明星茱麗亞?羅伯茲(Julia Roberts)和羅伯特.德尼羅(Robert De Niro),甚至還有現任美國總統小布希(George W. Bush),因為白宮的餅廚正是以Valrhona巧克力製作甜品的,可謂最具有「星味」的巧克力。據說第二食品商店裡面有~
Debauve et Gallais 法國巴黎最古老、最著名的豪華巧克力店
Truffes/德菲絲 又稱「黑蘑菇」,23.80元/100g迷你裝,大盒價格大約是42元。這款巧克力雖然樣子不很好看,但是它的口感非常松軟,味道香濃。其成分主要是代可可脂。"Truffers"來自法語中的「松露」一詞,因為外形和松露這種菌很像而得名。
德國 Ritter Sport/運動巧克力 共有15種口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。尤其酸奶夾心的那一款,口味比較清淡,強力推薦給不喜歡太甜的Mss們. 國產的有個叫百諾的牌子和它包裝超像大概是學人家的,不要搞混哦 參考價格:15.60元/100g包裝
storckriesen太妃巧克力 可可脂含量:30%,外層是黑巧克力外衣,里層是巧克力塗層,最裡面是巧克力太妃入口滑膩,不甜不膩 旗下有Toffifee,merci,Knoppers,還有Super Dickmann's 等
英國 費爾的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司 特色產品:薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、維多利亞薄荷(the Victoria Mint)巧克力
瑞典 Marabou巧克力 巧克力樣子不是很精緻,但口感不錯,而且可可味濃郁。
義大利 巴拉荻和米蘭諾(Baratti & Milano)商店 原料為美國和非洲的可可豆。產品種類包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外國富豪(Milord)巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和復活節巧克力蛋。
費列羅Ferrero 這個大家都很熟悉啦~裹滿巧克力碎果仁,薄薄的威化,濃郁的軟巧克力和榛子,帶來多重口感的享受,細膩柔滑口感充滿了義大利風情 他旗下的Mon Chéri ,就是櫻桃酒心巧克力,小立方的
還有他們的Rocher,就是皮布做廣告的那個金球,他們的Kinder pinguí 和如雷貫耳的Nutella
Rocher一個球的熱量有220多卡哦..mm買了送
西班牙 帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)
看電影,看電視的好伴侶
奧地利 莫扎特(mozart)巧克力 純手工製造,放在室溫下極易溶化,滋味甜美,濃香馥郁品質好。價格同樣不菲.普通OL比較難接受.
美國 DOVE(德芙)
日本 明治雪吻巧克力 日本巧克力中品質很不錯的一款,口感很不錯,松軟香滑,跟「德菲絲」的感覺差不多。日本巧克力比較適合亞洲人的口味.不會太甜,比較爽口。參考價格:19.80元/盒(75g)
澳大利亞 PATON』S/品特巧克力 口味跟FERRERO(費列羅)的MONCHERI(蒙雪麗)差不多。外層的巧克力可可脂含量21%,內含一整顆榛子仁。
屈臣氏就有 參考價格:36元/110g(10顆)

④ 有哪些創意蛋糕推薦最好有圖片。

創意蛋糕推薦:

創意蛋糕,其實就是根據自己的思維和想像做出個性,時尚,唯美的蛋糕。如下圖: