⑴ 我們的蛋糕賣的價格高，怎麼找到合適的人群購買了
到醫務人員或者老師、公務員聚集的居民小區附近賣，肯定好生意。還有步行街，或是商業中心。
⑵ 生日蛋糕主要消費人群
30-35歲，也就是說上有老下有小的人！因為過生日的一般都是孩子和上年紀的老人，而出錢買的都是30多的，年輕人過生日聚餐的多，吃生日蛋糕的不多！
⑶ 蛋糕消費人群有哪些
絕大多數人群都可以啊無論老少啊
⑷ 蛋糕都賣給哪些人群除生日蛋糕
女人、孩子都喜歡吃呀。
記得以前戀愛時老公就經常給我買那種上面是奶油下面是蛋糕的花式小蛋糕，到我家去經常一買兩個，我一個，妹妹一個（低成本收買人心）。
現在也是一買兩個，我一個，女兒一個。
我媽媽也經常會給家人帶一些紅棗蛋糕或傳統的梅花型的蛋糕。
點心還是很有市場的。
⑸ 一個蛋糕店需要幾個人可以運營
這種要看你具體的規模，以一般比較常見的小型蛋糕店為例子，這幾天至少需要三個人運作的，第一：需要一個製作員，這個員工一直需要守護在店裡邊製作客戶下單的產品，偶爾有空閑也可以向前來的客戶介紹產品和接待。第二：一個負責管理賬目的人，因為現在人們定外賣比較多，所以蛋糕店都會有配送到家的服務，所以這個人可以兼職送下外賣。第三：一個負責采購物資和整體籌劃的人，這個可以老闆自己兼任的。此外蛋糕店日常還需要日常的打掃，以及處理一些突發狀況。所以三個人已經跟緊縮了，假如蛋糕店的生意好是忙不過來的。我看到也有很多是夫妻店，這種店一般位置偏僻，生意也不是特別好，而且他們在比較忙的時候不會自己配送，只會接外賣平台的單子，因為這些有外賣員配送。找下人民生活水平越來越好，蛋糕受到很多人的歡迎，所以開一個蛋糕店是一個不錯的選擇。這類型店鋪最好選擇一些周圍飯店和人數多的地方，因為多數定製蛋糕都是人們過生日用的，而多數生日都是在飯店聚餐的。假如你的規模比較大，那麼人數相應的就需要增加。
⑹ 蛋糕店的目標群眾是哪些
受眾群體很廣泛的，蛋糕店也有不同的種類，有針對老人的，孩子的，職業白領的，女性的，寶媽的。所以學蛋糕這項技能不錯的。
⑺ 蛋糕店一般都招什麼人，額。。就是什麼崗位
從事食品行業首先要求健康，再就是有點文化，腦子活，手腳勤快人干凈。
⑻ 蛋糕店適合哪些人創業
只要你做起來你就會發現你原來的想法對你來說是多麼的重要。有想法這是你贏別人的第一步，有了想法就要努力去實現它，這個同樣重要。不要停留在半截，再聰明的人都不知道下一步會是什麼，光想是沒有用的，接下來需要你去做。至於蛋糕甜與不甜都不重要，李嘉誠做房地產，但他不去蓋房子同樣一個道理。蛋糕是一門生意。只有掌握技術才能通曉這個行業，別去當什麼營業員走彎路了。僅供參考。
⑼ 賣蛋糕可沒有店面，有什麼辦法可以吸引人氣啊
沒有店面那就沒有衛生許可證一類的東西，還是不太讓人信服的，如果資金允許，還是整個店面吧，雖然交的錢會多一些。或者你弄個團購，發點傳單和優惠券。再或者靠關系往酒店，KTV之類的地方送點小點心，因為這些場所的需求也不少。再就是免費的試吃或購買優惠贈送活動。
還有就是酒香不怕巷子深。我們這邊有家做月餅的，就是在自己家裡做的，但是每年只干三個月就可以賺全年的錢，但是他家的月餅只有四個品種，但是都是真材實料，我們去買都是成百斤的去團。
萬事開頭難，你要有信心才能把這件事做好，加油哦！
⑽ 蛋糕的消費人群具體有哪些
第一大消費人群：大學生（18-24）；
第二大消費人群：白領（25-35歲）；
第三大消費人群：小孩子。
前面兩個人群：消費觀念有，消費水平有，這是最關鍵的兩點。