❶ 做蛋糕需要什麼材料
要看你想做什麼樣的蛋糕 材料有雞蛋 麵粉 泡打粉 蜂蜜 牛奶 果醬 食用香精 等等
❷ 做蛋糕需要什麼材料
麵包粉不是很好買
我去了好多地方也沒買到呢
別用微波爐做點心 我的經驗是做三次 失敗了三次
用微波爐還不如用電飯煲做蛋糕呢 不過我只知道電飯煲做蛋糕的方法 如果你家都喜歡吃點心 而且經常做的話 就去買個烤箱 利用率很高呢
做麵包的話可以不用麵包粉 用高筋粉也行 高筋粉再買不到的話 就用餃子粉 出來的效果也不錯
點心裡一般還需要奶油和黃油什麼的 奶油你買雀巢小盒的就可以 黃油買光明的就行 泡打粉是必須的 我今天剛出去采購完 不過千萬不要放多了 因為泡打粉裡面有明礬的成分 一般放1G或2G就夠了 奶粉的利用率不是很高 也盡量不要用豆油 用色拉油最好 還有就是砂糖 雞蛋就不用說了 10個蛋糕裡面有9個半都要放的 塔塔粉不買也可以 用一小勺醋代替效果是一樣的 有的蛋糕里需要放牛奶 還有吉士粉 不過吉士粉不買也行
我總結的就是最起碼需要 麵粉 色拉油 牛奶 泡打粉 雞蛋 黃油 砂糖
再另外贈送你個電飯煲做蛋糕的方子 我做了4次了 每次都被家人搶吃一空 做了四次就吃到了2塊
電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克,雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,我用的是光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖的比一定要是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快（20多分鍾吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看。
不過建議你最好買個打蛋器 不然就拿著6、7根筷子一起打 要是用2根筷子想打發蛋白 累的半死不說 時間就需要將近半個鍾頭
❸ 做奶茶都需要什麼材料
准備材料：紅茶30克、黑白淡奶1罐、 糖適量、熱水2000毫升、茶壺2個、濾網（茶布袋）1個
製作步驟：
1、將30克紅茶倒入濾網，放入第1隻茶壺內；
❹ 做奶茶需要什麼材料有哪些技巧
一千個人可能會有一千個答案，不過歸結起來無非是幾個方面：顏色、口感、香氣。茶香為主，奶香為輔，香氣濃郁、飽滿，無其它雜味，入口香、滑、潤口飽滿、無酸味；回味茶味濃厚，沒有明顯的苦澀味，回味甘甜。
❺ 自製奶茶需要什麼材料
稻喜西點：
一、做奶茶需要奶和茶。
二、製作方法
1.
將紅茶放入茶壺濾器中，沖入開水少許，待茶葉舒展開後濾去第一遍茶水不用。
2.
再沖入開水適量，靜置3分鍾左右。
3.
杯中放入白砂糖。
4.
沖入沏開的紅茶茶水，攪勻。
5.
將牛奶加熱至溫熱，倒入茶水中，攪勻。
6.
取一細目濾網置於杯上。
7.
倒入奶茶。
8.
將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。
9、可以依個人口味對紅茶、奶、糖的數量可進行調整。
❻ 做奶茶需要什麼材料
牛奶250ml、淡奶油2湯勺、 煉乳 1湯勺、 紅茶包 2包、白砂糖適量。准備齊所需配料，牛奶倒入小奶鍋中，放入淡奶油+ 煉乳 +茶包後，中火煮至微沸，轉小火熬煮約5分鍾後取出茶包即可飲用。可以根據喜好，用糖調味。