① 包裝的分類有哪些
1、單一包裝——直接盛放貨物的包裝。如：鋼桶、塑料桶、罐。凈重不超過400kg，容積不超過450L
2、內包裝——直接和物料接觸的包裝；需要外包裝的包裝。（組合包裝）
3、內容器——直接和物料接觸的包裝；需要外包裝的容器。（復合包裝）
4、復合包裝——一個外包裝和一個內容器組成的整體包裝。≤400kg，≤450L
5、組合包裝——一個及以上內包裝放在一個外包裝里(可以脫離)≤400kg。如：塑料罐放在木箱里
6、外包裝——外包裝和組合包裝的外部保護部分及其吸附、襯墊材料
7、重復使用包裝——灌裝相同物品的包裝，每次使用前的性能指標都要達標
8、修復包裝——更換部分輔件的包裝。如：桶蓋、墊圈
9、再生包裝——形式改變了的包裝。如：6HA1改成6HA2
10、救助包裝——盛放破損包件的包裝
11、中型散裝容器——適合於機械裝卸容積在250L～3000L的剛性和柔性可移動包裝
12、罐櫃——罐式集裝箱、公路罐車、鐵路罐車。≥450L
(1)蛋糕包裝有哪些種類擴展閱讀：
包裝材料發展前景：
隨著中國經濟高速發展以及人民生活質量的提高，對微波食品、休閑食品及冷凍食品等方便食品的需求量將不斷增加，這將直接帶動相關食品包裝的需求，中國食品與包裝機械業在今後的一段長時間內將維持正增長。
預計「十一五」期間，中國包裝工業的總產值可望達到4500億元人民幣，並保持年均7%的增長速度。從2011年到2015年，總產值可望突破6000億元，每年平均增速約維持在16%的水平。
以產品分類，中國紙包裝製品產量到2015年可達3600萬噸，塑料包裝製品946萬噸，金屬包裝製品491萬噸，玻璃包裝製品1550萬噸，包裝機械120萬台套。預計未來循環經濟將成為包裝行業發展的主要模式、包裝廢資源回收利用將實現產業化、綠色包裝材料將獲得大力開發和發展、包裝基礎工業也將加快發展。
② 西點包裝有哪些種類
包裝有很多種，比如說這種簡單的一些薄膜包裝還有一些真空包裝。還有一些盒裝的
③ 蛋糕的種類有哪些
1
海綿蛋糕。海綿蛋糕是用雞蛋打進到空氣的，然後經過烘焙藝術使空氣受熱膨脹而使得蛋糕撐的變大，這類蛋糕好像是出現最早的一種蛋糕了。
④ 蛋糕的種類有哪些
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
鮮奶蛋糕
鮮奶蛋糕是由優質的紐西蘭奶油、法國君度力嬌酒、瑞士白巧克力和雞蛋等，混合到一起製作出來的，這樣的蛋糕才會好吃。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
乳酪蛋糕
又稱乳酪蛋糕。以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。產品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪類蛋糕單從材料、製作工藝以及口感與其他幾種蛋糕相比稍有不同，這類蛋糕介於蛋糕和甜點之間，因越來越受人關注。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一種以巧克力、雞蛋、麵粉為主製成的蛋糕，常見於生日派對及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。
⑤ 蛋糕有哪些種類
劃分方法有很多種，不同的劃分方法會有不同的結論。
較為常用的劃分：
西點分為蛋糕、泡芙、塔類、派類、慕斯、餅干、巧克力等幾大類產品，每個品類又有不同的產品線。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。