A. 在日本四大機場買哪些小點心
日本各大機場的免稅店不僅擁有許多種類的零食可供選擇，價格也非常劃算，是帶回國分享給親友同事的好選擇。同時，入安檢後在機場內購物還不佔用行李額，不用擔心您的行李會超重。我們為您精選了日本四大機場免稅店內「不買一定會後悔」的美食集錦。如果您喜歡日式小點心的話，可不要錯過喲！
東京 成田國際機場
成田機場是日本最大的航空港。在成田機場的免稅商店和小店鋪中，有許多好吃的零食可供選擇。
芝麻蛋
這是東京車站的名產，剛好成田機場內也賣。這款芝麻蛋造型可愛，一共有4、層。最外面的一層是白朱古力，很像蛋白。裡面海綿蛋糕包裹著黑芝麻餡和黑芝麻醬，每一層都是不一樣的口感與味道。
鐮倉半月
鐮倉半月是鐮倉最為知名的特產零食，是一種半月形、類似法蘭酥的甜點。可口的薄脆夾著香滑的奶油，中間夾層的內餡甜而不膩，一口便能吃到不同層次的口感。
東京 羽田機場
羽田機場內有許多在成田機場買不到的美味零食，羽田的國際線和國內線出發區的東西也有很大差別。如果有空逛逛國內線出發區，可以買到很多限定產品。
Tokyo Banana
這款小巧可愛的蛋糕造型如香蕉一般，外面是松軟的海綿蛋糕，中間的夾心是帶有焦糖味的香蕉布丁，深受女孩子的喜歡。羽田機場是第一個開始售賣這個產品的，因此非常搶手。如果看到它，果斷買下吧。
Pastel 布丁蛋糕卷
Pastel這個品牌在全日本有100多家分店，但是唯獨在羽田機場才賣該布丁口味的夾心蛋糕卷。外面是綿軟的蛋糕外衣，裡面填滿了布丁和新鮮忌廉，味道濃郁。
北海道 新千歲機場
北海道的新千歲機場是日本國內面積最大的機場，單是售賣手信的店鋪就有100餘家。北海道的名產基本上在這里都能找到，Sweets Avenue里還可以購買到限定發售的甜品。
Hori哈密瓜果凍
在2008年的北海道甜點評選中，Hori哈密瓜果凍超過了白色戀人、薯條三兄弟等名產取得了第一名。該果凍吃起來很像真的哈密瓜，帶有濃郁的哈密瓜香，膠原蛋白也極其豐富。如果冷藏後食用，那更是美味極了。
LeTAO 芝士蛋糕
LeTAO是深受當地居民歡迎的西點蛋糕店，香醇的芝士蛋糕是其招牌甜點。該蛋糕融合了義大利的馬士卡彭乳酪和北海道的焗烤芝士，帶來了豐富的雙重口感。現在在新千歲機場也可以買到這款蛋糕，芝士控絕對不容錯過。
大阪 關西國際機場
大阪關西國際機場是日本主要的機場。在這里有豐富的當地特產，有些產品的價格相比其他機場更便宜，相信總有一款是你喜歡的。
Frantz神戶草莓巧克力
在Frantz神戶草莓巧克力面前，其他的草莓巧克力都會變得黯然失色。極高品質的白巧克力加上酸酸甜甜的草莓干，吃上去酸甜相宜，造型可人，絕對是送女生的不二選擇。
生八橋
生八橋是京都最有代表性的和果子，擁有超高的人氣。這是一種用米粉、砂糖等製作而成的日式生點心，口感軟糯。
下面的手信在日本各大機場內基本上都有售，看到就請馬上購買吧！
ROYCE
這款來自北海道的巧克力只在機場有售。生巧克力的「生」意為新鮮，因此它的賞味期限很短，放在冰箱中儲存才可以保證其良好的味道和口感。
薯條三兄弟
這個被稱為「世界上最好吃的薯條」，是用北海道最上等的馬鈴薯製成的。由於其被限定在冬季出售，因此常常供不應求。
白色戀人
白色戀人大概是在中國名氣最大的日本零食了。其原產地是北海道，香酥鬆脆的餅干夾著由北海道鮮奶製成的巧克力，奶香濃郁，口感醇厚，讓人吃後贊不絕口。
（據《外灘畫報》）
B. 日本有個可以凍起來的蛋糕誰知道
奶凍蛋糕卷 風靡日本
因為第一次做，錯的多，心得也自然多啦，哈哈。。，一條條慢慢講：
1.因沒有專用模具，這個模具顯的太寬了，（長度剛好）卷出來不像蛋卷了。而且明顯內餡太多，以至我都卷不起來。
解決方法：再將奶凍切窄約1/3的量。
2.說是水果奶凍，我在網上搜的圖片是草莓和奶油另夾在裡面（如我現在的作品）但實際操作起來，感覺中間夾整顆的草莓占的位置好大。
解決方法： 是不是把草莓放入奶凍里一起凍更好呢？ 另外再塗打發奶油。這個打發奶油是不能少的，為什麼呢？因為有了它才可以讓蛋卷和奶凍更好的粘合在一起。
所以是要先在蛋糕體上塗一層奶油是比較好的方法。
3.在擺放奶凍和水果的時侯，我把方向擺錯了，所以後面的過程圖有點亂了。在卷的時侯因內餡太多都收不了口。
解決方法：這個時侯要毫不猶豫的把奶凍條給切小點，不然就容易把蛋糕卷破哦。
4.奶凍里我加了點酒，這個酒可以解膩及增加風味，沒有的話用白蘭地或白葡萄酒代替也可以，但量不要太多。
5.我配的奶凍是比較軟的，在冬天操作不怕溶化。而在夏天操作時，有可能會軟化。這一點要特別注意。因為我就試過夏天在室外拍幕斯蛋糕，整個都軟變型了。
C. 妍圖麵包為什麼這么貴
東西好吃，健康，安全
他們家的拳頭產品招牌女王卷在別的城市經常賣斷貨 真的好吃 蛋糕胚超級軟綿空氣感十足 奶油非常細膩我一個就能吃完一整個煉乳吐司 煉乳味道非常濃郁香甜松軟人口即化雲卷吐司 拉絲和雲朵一樣柔軟 濃濃的奶香味 愛了 拿回家煎一下會更好吃 除了麵包 他們家的飲品也很不錯顏值超高就連杯托都很酷 夏季必喝的粉桃沙酪 每一口都能喝到果肉 軟嫩香甜哈是初戀的味道。
妍圖餅店，一份甜蜜的事業，坐落於這個城市有著得天獨厚的優越條件。妍圖製做的麵包，精緻考究，深得消費者喜愛。在開第一家門店時，就轟動了整個城市，店鋪天天爆滿，不論堂食還是外帶，都吸引了大量顧客！從第一家店開業至今，經過兩年的發展，妍圖在不斷開發著新品，只為樹立高端健康美食品牌，為人們提供更多美好體驗。妍圖門店從產品品質到外觀設計，既有內涵又有顏值，在崑山自然有著眾多前來追捧的鐵桿粉絲，店面自帶流量，引來消費者駐足。
妍圖新店坐落於崑山華潤萬象匯，一眼望去整個風格有古羅馬女王城堡的即視感。因考慮到了老店的火爆人氣，新店的空間更大、更敞亮。店內的風格設計，藉助了80%晶瑩剔透的落地窗，輔以白色和粉色為主色調的簡約風，使原本店內的超大空間顯得更為通透、明亮，給客人營造出浪漫舒適如童話般的場景氛圍，置身其中，顧客們會在不知不覺中升起一種「女王氣質」。采訪中，崑山市禾匠餐飲管理有限公司董事長李姿榮先生表示：「在店面裝修上，我們要營造『千店千面』，每家店都要有自己的氣質，符合自己的主題，而不是所謂的千篇一律。」 他希望每一位走進妍圖的客人，都能夠感受到妍圖所帶來的那份美好。
妍圖餅店始終專注於創新、創造，尤其是在產品上，這是一個「工匠」的平台。就如李董事長說的那樣：「如果不能做到唯一，那就一定要做第一！」 妍圖在保證產品原料新鮮、健康、產品創新的同時，還要保證製作技術「過硬」。讓每一家門店不僅有做女王的顏值，還要有內在實力。妍圖邀請了日本蛋糕大師米山嚴對明星產品——蛋糕·女王卷進行了改良升級，現在的女王卷可以說是達到了黃金配比，口感上大大增加了層次感。開業當天，米山嚴師傅還會帶給大家新品「太妃卷」，敬請大家期待！除了蛋糕卷，妍圖製做的麵包也有名師撐腰。妍圖專門請來日本著名麵包大師椎葉友仁進行研發，這次椎葉友仁大師帶來的新品「雲卷吐司」也將在崑山萬象匯開業當天一展容顏！
社會在發展，不做出改變就會面臨淘汰。李董事長說：「隨著消費者需求的提高，很多商家認為生意愈加難做。在我看來，是消費需求變化了，但提供需求方卻沒有感受到這些改變。民以食為天，只要與時俱進地創新改變，那麼你的產品就永遠不會被淘汰。」 在管理方面，李董事長強調：「我們要搭建一個創業者的平台，管理只是輔助手段，員工的高收入是最重要的源動力。我們要建立一個好的機制，讓員工從能力和責任心兩方面共同提高。」 公司總經理孫繼輝先生的職責是化身為烘焙生命力的探索者，他依靠不斷獲取市場信息，引進技術引薦平台，從而把共贏機製做到極致。妍圖餅店要求店長不僅僅是門店管理者，還要掌握消費者購買習慣，主動與他們攀談，以了解消費需求，並直接反饋到公司與生產產品對接，真正做到讓經營與時俱進。
妍圖，一個凝聚各方力量，把握市場動向的連鎖餅店之星正在冉冉升起，我們期待她的未來光彩奪目！
D. 西點蛋糕捲起什麼名字好
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)
維也納巧克力杏仁蛋糕,
起士蛋糕的(Cheesecake),
布朗尼蛋糕,
義大利甜點---提拉米蘇（Tiramisu）,
奧地利甜點------沙架蛋糕,
奧地利甜點------史多倫蛋糕,
日本甜點------Castella蛋糕,,
法國的名品——撒哈蛋糕,
年節的點心——木材蛋糕（Yule log）-（法國）,
報紙上的名派——波士頓派（BostonCreamPie）-（美國）
中世紀的誕生——舒芙里（Souffle）-（法國）,
蓬鬆的口感——戚風蛋糕（ChiffonCake）-（美國）
長青的產品——瑞士卷（Helveticrolls）-（瑞士）
E. 毛巾卷是日本壽司嗎
毛巾卷其實是一種蛋糕卷的名稱，它可以製作成不同的口味，毛巾卷想要做的好吃，正確的製作方式方法就非常重要，第1次做烘培的人想要做得好比較困難，一定要用小火，而且手也要快一些。
F. 日本有哪些值得推薦的小店
眾所周知，櫻花是日本的國花。從野生到人工培育，日本的櫻花品種多達300多種。日本人把櫻花喻為人生的寫照「開花時節無常，開花時絢麗奪目，但又迅速花謝」。櫻花滿開時，坐在櫻花樹下喝酒，聊天的人群也已成為中國旅遊客賞櫻時的另一道風景。除了賞櫻季節以外，各種櫻花圖案的伴手禮當然也是不能放過的。Seria家的櫻花瓷器系列的花紋及紋理是立體的，適合送給新婚夫婦或者喬遷新居的朋友。
G. 著名的西點有那些
1、提拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisu）著名的義大利甜點。外貌絢麗、姿態嬌媚，是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。
它以香醇濃沉的口感，將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，糅合在一起。
H. 日本有哪些好吃的點心
1。麻糬
麻糬是日本最基本的甜品。有些麻糬上面會放上一些黃豆粉來烘烤，很美味。
2。大福
大福是口袋麻糬與各種甜的餡料。他們是在日本常見的蛋糕。
2。銅鑼燒
這個大家最熟悉不過了，小叮當最喜歡的一款甜品，裡面有的時候會加栗子、奶油和冰淇淋等。
4。日本粽子
耐嚼的日本粽子，往往是一個棒子撐起來全場。
5。勃朗峰
勃朗峰其實是一個義大利的甜點。但在日本，經過精心改良後的口味出現數百種，深受當地人的喜愛。
6。餡蜜
餡蜜是一個典型的日本點心，成分有安歌，瓊脂凝膠，麻糬、栗子、香豆、水果和煮豌豆、甜黑糖漿都可以放在一起。沒有標準的餡蜜食譜但是安歌和瓊脂凝膠是核心成分。
7。薄餅
日本薄餅通常類似手持煎餅，像極了法國水果冰淇淋。許多薄餅上會有精緻的原創設計。
8。安歌
安歌是一種甜蜜的粘貼赤小豆。
9。咖啡凍
一個簡單的甜點黑咖啡果凍，經常淋上奶油或香草冰淇淋。這類的甜點，你會在一個東京的老咖啡館或餐館找到。
10。東
東是一類優良的日本點心，沒有新鮮的食材。換句話說，他們有一個保質期長。東是精美的甜點，可以在正式的場合如茶道里品用。他們通常是小的，豐富多彩的，美觀的糖果。一般是細磨日本的糖或大豆粉。
11。京果子
京果子是一種日本傳統的甜點，京果子和東經常一起搭配出現在茶道上。
12。蜜糖吐司
蜂蜜麵包甜點，可以在日本的咖啡館里，有一個非常大的麵包片或焦糖蜂蜜麵包，最上面放有大大的冰淇淋。這個在國內叫麵包誘惑，真的是特別好吃！
13。今川燒
今川燒是日本有名的一到甜點，它的口味有地域性！名字也會因地域的變化有所改變。
14。卡斯特拉
這是由葡萄牙人在十六世紀的時候引進到日本的食物！又稱簡約海綿蛋糕。
15。滿洲
滿洲是一種中國式的饅頭，有上百個品種。大多數都是麵包里理填充甜面醬等，在日本有著悠久的歷史。
I. 小山卷和浮雲卷有什麼區別
山卷（Koyama Roll）是日本國寶甜品大師小山進原創的一款蛋糕卷。作為日本大師的招牌之一，「小山卷」蛋糕加入了，口感較「浮雲卷「」瑞士卷「更輕軟有彈性，口感軟糯，內陷順滑。小山卷以其更綿軟的口感，廣受大家的喜愛。
浮雲卷，為什麼要叫浮雲卷呢？據說吃完這個蛋糕卷所有的蛋糕卷都是浮雲。一個不小心打奶油呢時候，做成了咸奶油，味道更好！