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武漢新東方培訓蛋糕有哪些項

發布時間: 2022-10-04 18:31:24

Ⅰ 新東方學西點可以學哪些

西點的種類就很多啊,和西點相關的差不多都是要學的!

1、各類麵包製作:餐包、豆沙麵包、芝士麵包、肉鬆卷麵包、果醬麵包、甜吐司、調理麵包、咖啡核桃麵包、三明治、牛角、夾心牛角麵包、菠蘿麵包、雪山麵包、火腿麵包、法式麵包系列、甜甜圈、墨西哥麵包、奶香排包

2、各類蛋糕慕斯製作:虎皮蛋糕、香橙天使蛋糕、黃金皮蛋糕、瑞士卷蛋糕、巧克力核桃蛋糕、紅絲絨蛋糕、英式水果蛋糕、法式海綿蛋糕、棗沙蛋糕、香蕉蛋糕、日式輕、重芝士蛋糕、德式芝士蛋糕、戚風蛋糕胚、巧克力插件製作、巧克力慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、香橙慕斯。

3、各類餅干製作:杏仁瓦片、芝麻薄脆、老婆餅、蛋黃酥、千層酥、拿破崙、桃酥、蔓越莓餅干、馬來西亞軟曲奇。

4、各類小西點製作:酥皮泡芙、閃電泡芙、蘋果派、什菌雞肉派、廣式月餅講解與製作、滇式、蘇式月餅講解、西點展台設計與講解。

5、裱花:梭形邊、籬笆形邊、貝殼邊、正反花邊、波浪邊、字體練習、裱花嘴應用、玫瑰花、康乃馨、抹弧形胚、抹直胚、百合花、牡丹花、祝壽類《壽公、松鶴延年》、卡通兩款、水果蛋糕、婚禮蛋糕、歐式、陶藝蛋糕。

這些只是一部分,其他的可以親自去了解了解啊!

Ⅱ 蛋糕學習都學哪些內容

蛋糕包含很多的, 如果你選擇西點專業,可以學習蛋糕,還可以學習麵包等相關的知識呢。

1、披薩系列:披薩醬料製作、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。

2、蛋糕系列:海綿蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕等。

3、麵包系列: 脆皮麵包、主食麵包、肉鬆麵包、椰蓉包、火腿麵包、全麥麵包、酸麵包、白麵包、甜點麵包、主食麵包、花色麵包、調理麵包、丹麥酥油麵包、硬質麵包、脆皮麵包、軟質麵包、松質麵包、吐司麵包、奶油麵包等。

Ⅲ 新東方西點糕點培訓

您好,西式分為蛋糕類、混酥類、清酥類、麵包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類以及巧克力類。您可以電話聯系0991-3972666我們哈,我們會安排老師跟您詳細解答~

Ⅳ 新東方烹飪學校面點培訓內容都有啥要多少

一般專業的面點學校都會設置有長期專業,短期專業,創業板,興趣愛好班等
不同的學習目的學習的時間長短會不同,學費也是不一樣
所以建議先到學校,把你的詳細需求跟老師說
才會告訴你適合學的是具體哪個時長的專業,才能清楚學費,關鍵看自己的學習目的。

Ⅳ 蛋糕培訓主要都是培訓些什麼

蛋糕的培訓內容包括以下五點:

1、裱花基礎知識及工具認識;
2、各種花邊的製作:貝殼花邊、螺旋花邊、小草花邊、s花邊等;
3、各種花體的製作:玫瑰花、百合花、小紅花、五葉花、菊花等;
4、生肖及人物的製作:12生肖動物:鼠、兔、豬、狗、雞、蛇、牛、虎、龍等;人物:壽星、壽婆、聖誕老人等;其他:魚、樹、仙鶴等;
5、常用字體的寫法、噴槍的使用、鮮奶打制、色彩搭配。
學習蛋糕製作,推薦選擇廣州熳點教育,機構由全國技術能手,國際級裁判員黎國雄老師帶隊,台灣烘焙大師吳哲賢老師、法式西點殿堂級大師Lloyd Hamon多名師領銜,匯聚100餘位西點烘焙行業的一線精英、知名西點烘焙總監、西點烘焙各領域的全國冠軍、私房創業成功的顧問團、全國五百強的高管團隊。為熳點的課程開發、教育教學、創業指導、服務管理等提供了強有力的保障。

想要了解更多關於蛋糕培訓學校的信息,推薦選擇廣州熳點教育。廣州熳點教育斥巨資購入先進設備工具,保證每一位學員單獨擁有一套設備工具,充分掌握每一個細節重點,拒絕大班上課老師無法顧及全部學員的情況,小班教學,老師對每一位學員的學習情況了如指掌,手把手因材施教,耐心指導,讓學習事半功倍。
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Ⅵ 蛋糕培訓都要學什麼課

1、蛋糕培訓一般要學蛋糕裱花、西點、烘焙麵包、甜品、奶茶咖啡等

2、這個的話要看你學習的時間了,不同的時間學的內容不一樣,

3、所以相應專的學費也是不一樣的,建議你屬去實地參觀體驗下好,

4、這樣還能甄別學校的好壞,能夠發現學校是不是你心中的樣子,

5、正所謂實踐出真知,所以多去看,目前學蛋糕價格都是差不多,

6、主要是師資就業環境這一塊

杭州港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校,學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生