當前位置:首頁 » 蛋糕種類 » 玫瑰花裝飾哪些蛋糕
擴展閱讀
沒有糖的蛋糕做法大全 2024-05-17 17:06:47
南充蛋糕培訓學校哪裡好 2024-05-17 17:05:26

玫瑰花裝飾哪些蛋糕

發布時間: 2022-10-04 07:05:24

Ⅰ 玫瑰花蛋糕家常做法,正宗玫瑰花蛋糕怎麼

食材明細
麵粉300g
紫薯80g
牛奶300ml
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工藝
半小時耗時
普通難度
玫瑰花蛋糕的做法步驟

1
准備好所有的原料。

2
麵粉120g里放入少許白糖,加入溫水化開的酵母水。

3
用筷子攪拌成雪花狀。

4
然後加入80ml左右的牛奶。

5
揉成光滑的面團,放入溫暖處醒發。

6
醒發到雙倍大的時候白色面團就可以備用了。

7
紫薯去皮,上過蒸熟。

8
剛熟的時候用勺子碾成紫薯泥。

9
放涼的紫薯泥放入面盆中,這次的紫薯里我放入了少量的黃油,最後整出來的饅頭里就有弄弄的黃油味道非常香。如果沒有黃油的,也可以不加。

10
180g麵粉放入面盆中。

11
與紫薯泥攪拌成雪花狀,如果有顏色很深的顆粒一定要碾開,不然整出來的饅頭會有一粒一粒不均勻的顏色。因為加了黃油,這個小顆粒就更不容易碾開。這個要費些時間處理一下。

12
混合好後的紫薯面,加入餘下的牛奶和成紫薯面團。

13
面團發到2倍大時就可以用了。

14
發好的面團排氣,然後擀成圓餅。

15
放入豆沙餡料,這個依照個人喜好,可以任意放餡料。

16
包好口,揉成圓面團備用。

17
另取一塊紫薯面揉成長條,用刀背壓出相同寬度的小棱。

18
立起來面,側面也壓相同的,這樣珍珠鏈子就做好了。

19
把鏈子圍著圓餅粘好。

20
開始做花裝飾。

21
首先取3塊紫色面團擀成圓型,再取3塊白色的面團擀成圓型。

22
依次捲起來,用在在中間切開,這樣兩朵花就做好了。

23
把裝飾好的蛋糕,放入鍋中二次醒發10分鍾。然後大火上氣蒸30分鍾。

24
蒸好後,10分鍾以後開蓋。
小竅門
備註:

1.紫薯面因為加了紫薯,所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。

2.因為這個糕體積很大,所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間,不然整出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃,因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。

3.玫瑰花朵,可以依據個人喜歡,做成大小不同的圓片,可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。

4.蛋糕的內陷,可以根據喜歡放入各種餡料,多少也依個人喜好放入。

Ⅱ 玫瑰花裱花蛋糕的做法,玫瑰花裱花蛋糕怎麼做

用料

戚風蛋糕 4寸2個

奶油 300克

食用色素

包心玫瑰裱花蛋糕的做法

  • 首先介紹一下要用到的裱花嘴是以下三個:從左到右以此是:葉子裱花嘴(擠葉子)、八齒菊花嘴(做貝殼)、小號玫瑰花瓣裱花嘴(做玫瑰)。

  • 到這一步基本就完成了,最後再用點兒翻糖小花裝飾。再給小花擠幾片小葉子,完工。
    下圖是老師的作品

Ⅲ 心形玫瑰花蛋糕怎麼做的

玫瑰花心形奶油蛋糕的做法

  • 把戚風蛋糕分成3份,裡面夾心芒果奶油,然後抹奶油胚!

  • 裝上盒子,立馬高大上

Ⅳ 玫瑰花蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃

4.成品圖

Ⅳ 現在流行什麼樣的蛋糕

隨著現在消費水平的提前,大家訂蛋糕時不再去講究尺寸,認為蛋糕越大越有面子,反倒是比較注重蛋糕的設計,夠不夠新穎,夠不夠好看。蛋糕一般是作為飯後甜點,訂的太大吃不完也是浪費,還不如去訂一個價格差不多,卻設計感十足的蛋糕。現在各種新奇古怪的款式層出不窮,比基尼、翻糖、冰淇淋、慕斯、麻將蛋糕等都是比較流行的款式。
比基尼蛋糕:這種情趣蛋糕很受現在年輕人的喜愛,熱辣的比基尼造型,送給關系好的哥們、姐妹,剛好滿足了大家的惡趣味。
翻糖蛋糕:延展性不錯的翻糖可以塑造出各式各樣的造型,並將精細特色不錯的展現出來,造型的藝術性無可比擬,充分體現了個性與藝術的不錯結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流。我們的小天後蔡依林也為它著迷。
麻將蛋糕:送給喜歡搓麻將的父母、老人,一定能博得他們一笑的。
冰淇淋蛋糕:現在冰淇淋不僅可以做火鍋,也可以做蛋糕,清清涼涼的蛋糕,夏天吃一口一定很爽。
名稱:豹紋魅力
材質:心形鮮奶比基尼蛋糕,新鮮玫瑰花瓣裝飾
包裝:免費贈送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭
祝語:只有懂得生活的人,才能領略鮮花的嬌艷,只有懂得愛的人,才能領略到心中芬芳,祝你有一個特殊的生日
留言:Dear yan, 生日快樂,天天開心,永遠幸福! Just the man who loves U so much.
名稱:心情愉快
材質:心形鮮奶比基尼蛋糕,粉色鮮奶玫瑰花裝飾
包裝:免費贈送賀卡、刀、叉、盤、蠟燭
祝語:路,共同欣賞才風景美麗;情,互相交流才更加真切。問個好,情誼永在,祝你心情愉快
留言:不管我在哪裡 ,我心與你同在。

Ⅵ 聖誕花環蛋糕的做法,聖誕花環蛋糕怎麼做好吃

材料:
雞蛋3個 糖115克 低粉75克 牛奶55克 黃油30克 可可粉20克 淡奶油150克 綠色素膏適量 紅、綠色翻糖膏適量
做法:
1.將黃油切丁,和牛奶放入一個容器中,隔水將黃油融化。
2.可可粉篩入牛奶溶液中攪拌至無顆粒有光澤後備用。(注意保持約40度的溫度)
3.將蛋白和蛋黃分開,放蛋白的容器要無水無油。
4.蛋清打至硬性發泡,中間分三次加糖共100克,蛋液表面出現魚眼泡時加一次,蛋白微微拉出尖角時加一次,拉出挺立尖角時加最後一次。
5.將蛋黃加入蛋白霜中。
6.用電動打蛋器繼續攪打至蛋黃和蛋白完全混合均勻。
7.篩入低粉。
8.用刮刀將麵粉和蛋糊翻拌均勻。
9.加入可可溶液翻拌均勻。
10.倒入紙杯中,放入預熱好的烤箱165度烤20分鍾左右。
11.淡奶油加15克糖打發至濃稠後加入適量綠色素膏打發。
12.將奶油擠在晾涼的紙杯蛋糕上。
13.將紙杯蛋糕擺成花環形狀。
14.將綠色翻糖做成冬青葉,紅色翻糖搓成圓珠裝飾在蛋糕上即可。

Ⅶ 玫瑰花糕點的做法大全

食材明細

主料

  • 麵粉300g

  • 紫薯80g

  • 輔料
  • 牛奶300ml

  • 配料
  • 酵母10g

  • 糖1茶勺

  • 原味口味

  • 蒸工藝

  • 半小時耗時

  • 普通難度

  • 玫瑰花蛋糕的做法步驟

  • 24

    蒸好後,10分鍾以後開蓋。

  • 小竅門

    備註:

    1.紫薯面因為加了紫薯,所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。

    2.因為這個糕體積很大,所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間,不然整出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃,因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。

    3.玫瑰花朵,可以依據個人喜歡,做成大小不同的圓片,可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。

    4.蛋糕的內陷,可以根據喜歡放入各種餡料,多少也依個人喜好放入。

    來自 美食天下百合雨兒的作品

    使用的廚具:蒸鍋

Ⅷ 包心玫瑰裱花蛋糕怎麼做

食材明細
麵粉300g
紫薯80g
牛奶300ml
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工藝
半小時耗時
普通難
蛋糕也可以蒸出來——玫瑰花蛋糕的做法步驟

1
准備好所有的原料。

2
麵粉120g里放入少許白糖,加入溫水化開的酵母水。

3
用筷子攪拌成雪花狀。

4
然後加入80ml左右的牛奶。

5
揉成光滑的面團,放入溫暖處醒發。

6
醒發到雙倍大的時候白色面團就可以備用了。

7
紫薯去皮,上過蒸熟。

8
剛熟的時候用勺子碾成紫薯泥。

9
放涼的紫薯泥放入面盆中,這次的紫薯里我放入了少量的黃油,最後整出來的饅頭里就有弄弄的黃油味道非常香。如果沒有黃油的,也可以不加。

10
180g麵粉放入面盆中。

11
與紫薯泥攪拌成雪花狀,如果有顏色很深的顆粒一定要碾開,不然整出來的饅頭會有一粒一粒不均勻的顏色。因為加了黃油,這個小顆粒就更不容易碾開。這個要費些時間處理一下。

12
混合好後的紫薯面,加入餘下的牛奶和成紫薯面團。

13
面團發到2倍大時就可以用了。

14
發好的面團排氣,然後擀成圓餅。

15
放入豆沙餡料,這個依照個人喜好,可以任意放餡料。

16
包好口,揉成圓面團備用。

17
另取一塊紫薯面揉成長條,用刀背壓出相同寬度的小棱。

18
立起來面,側面也壓相同的,這樣珍珠鏈子就做好了。

19
把鏈子圍著圓餅粘好。

20
開始做花裝飾。

21
首先取3塊紫色面團擀成圓型,再取3塊白色的面團擀成圓型。

22
依次捲起來,用在在中間切開,這樣兩朵花就做好了。

23
把裝飾好的蛋糕,放入鍋中二次醒發10分鍾。然後大火上氣蒸30分鍾。

24
蒸好後,10分鍾以後開蓋。
小竅門
備註:

1.紫薯面因為加了紫薯,所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。

2.因為這個糕體積很大,所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間,不然整出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃,因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。

3.玫瑰花朵,可以依據個人喜歡,做成大小不同的圓片,可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。

4.蛋糕的內陷,可以根據喜歡放入各種餡料,多少也依個人喜好放入

Ⅸ 玫瑰花瓣生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

玫瑰花瓣生日蛋糕



用料  

安佳奶油一盒玫瑰花一隻步驟 1

點擊查看大圖

12寸戚風夾心,抹面,盡量平整。

步驟 2

點擊查看大圖

1.用牙簽勾畫出人物背影,巧克力醬勾勒形狀,塗滿發型。2.一片玫瑰花瓣剪出露背上衣的形狀,一片剪出蝴蝶結做發飾。3.接下來碼放裙擺,從最下方開始,逐層漸少花瓣用量,最上層是一個大花瓣。 4.圓形裱花嘴擠出旁邊奶油珠。5.碎花瓣裝飾側面。6.擺pose,拍照✌

Ⅹ 韓式裱花蛋糕的花型有哪些

玫瑰,多肉植物,雛菊,大麗花,馬蹄蓮,5瓣花,葉子,藤蔓等