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175克蛋糕粉放多少水 2025-09-02 19:30:24

夏天濕潤蛋糕有哪些

發布時間: 2022-01-07 19:22:54

Ⅰ 夏天適合吃什麼蛋糕

夏天吃冰淇淋蛋糕是最好吃的
在蛋糕買回來還沒有吃的話最好是要用冰箱保鮮著,因為在夏天蛋糕很容易就會壞的
而且冰凍一下的蛋糕還是很好吃的

Ⅱ 夏天到了,要送朋友蛋糕的話除了冰淇淋蛋糕,還有什麼比較清新的蛋糕可推薦的么

夏天,當然是各種口味的慕斯蛋糕。草莓、芒果、酸奶等慕斯蛋糕或者提拉米蘇等等

Ⅲ 有什麼蛋糕比較適合夏天吃的呀

冰欺凌蛋糕絕對是首選,不過價格比較昂貴也不容易保存

推薦你水果蛋糕吧,水果很豐富,口感也很好

Ⅳ 夏天適合吃什麼蛋糕

適合吃的蠻多的~
依照我的口味的話,就覺得夏天的話吃冰激凌蛋糕最好不過了。
按要求。就放上製作方法。

選料
1杯糖,1/3杯黃油(放軟),2個雞蛋,5/3杯麵粉,1小匙泡打粉,1/4小匙蘇打粉,1/4小匙鹽,1杯buttermilk,1小匙香草精,1/4小匙杏仁精,3杯冰激淋(放軟)。
製法
1.烤箱預熱到350F/175C,15*10寸的jelly-roll烤盤噴一層油。
2.把糖加到黃油里,電動打蛋器高速打5分鍾左右打到混合均勻。加雞蛋,一個一個加,美加完一個都要打勻。
3.麵粉加泡打粉、蘇打粉、鹽,攪勻,然後和buttermilk一起分批加入黃油糊里。就是加一點麵粉,打勻,再加一些buttermilk,再打勻,如此重復直到加完。再攪入香草精和杏仁精。把麵糊倒到烤盤里,烤20分鍾左右,直到牙簽插進去,拔出來上面是乾的就可以了。把蛋糕放涼,脫膜,入冰箱冷藏2小時。
4.取出後在蛋糕表面抹上冰淇淋,用保鮮膜蓋好,入冷凍室冷凍6小時以上。
5.然後取出切成2寸左右的迷你圓蛋糕,兩個兩個疊起來(一個冰激淋面朝上,一個朝下)。可以在上面再加2匙冰激淋或者鮮奶油做topping。
提示
1.要放冷凍室保存哦,要吃時拿出來室溫下放5分鍾口感最佳。
2.Buttermilk可以用牛奶加檸檬汁代替,1杯buttermilk=1杯全脂牛奶+一大匙檸檬汁。
3.另外,因為蛋糕比較薄,取出時容易弄壞,所以這樣做:先在烤盤上噴油,然後鋪一層蠟紙,再在蠟紙上再噴一層油。烤好後直接連紙一起拿出來,再把紙撕掉,這樣就不會弄壞了,這個方法也很適合做蛋糕卷。
4.切時會有不少邊角余料,可以一邊切一邊往嘴裡塞,也可以切成方的。