① 用奶粉能做出什麼美食
奶粉可以做:自製煉乳、雪花酥、酸奶棒、花生牛軋糖、奶香小饅頭。
1、自製煉乳
奶粉200g、黃油100g、花生仁300g、棉花糖300g。先把花生仁放進烤箱里烤到剝皮。在此期間,將黃油在火鍋中融化,加入棉花糖和奶粉,攪拌均勻。然後放入花生,繼續攪拌直到它不粘。最後將攪拌好的花生糖放在吸油紙上,壓平冷卻後切成小塊。
② 用奶粉可以做什麼美食
奶粉可以做成奶粉條,常見做法如下:
准備材料:奶粉150克、酸奶20克、堅果燕麥50克
1、首先准備好需要的材料,如下圖所示:
③ 奶粉能做什麼簡單美食
又來消耗奶粉了
不加一滴水的奶香雞蛋小饅頭
裡面非常松軟,香甜,家裡有寶寶的一定要試
奶粉是以牛奶或者羊奶,或從動物乳汁中為原料,經過消毒、脫脂、脫水、乾燥等多項工藝製成的粉末狀的,同時添加維生素、礦物質等營養成分。奶粉含有很多維生素和礦物質,對女性來說有美容養顏的作用。
④ 用奶粉可以做的美食
嬰兒奶粉是許多家中普遍的一種營養成分食品,尤其是有小孩的家中中嬰兒奶粉也是不可或缺的食材,嬰兒奶粉能夠考慮小孩對營養成分的要求,推動寶寶健康的成才,對小孩有十分關鍵的功效。可是當小孩輔食添加後對嬰兒奶粉的要求便會有一定的減少,但是嬰兒奶粉具備要求的保存期,要是沒有服用完就只有丟掉,因此父母會感覺十分的奢侈浪費。實際上網編告知諸位父母,嬰兒奶粉的用途但是十分多的,今日我們就來一起學慣用嬰兒奶粉做的超簡單美食吧,檢修口身心健康又美味可口!
用嬰兒奶粉做的超簡單美食
1.冬瓜玉米濃湯
食物:嬰兒奶粉、冬瓜、紅蘿卜、小麥麵粉
作法:將冬瓜和紅蘿卜清洗去皮切成片狀放進鍋中隔水蒸熟,煮熟後取下冬瓜放進碗中輾壓搗爛狀;在將小麥麵粉放進鍋中老年入適當的水熬成面粘稠隨後添加嬰兒奶粉一同攪拌均勻;湯燒開後放進南瓜泥和紅蘿卜開展充足的拌和,熬成高湯狀就可以出鍋。
2.煉奶
食物:白砂糖、嬰兒奶粉
作法:將嬰兒奶粉倒進礦泉水中充足的攪拌均勻,隨後將嬰兒奶粉倒進煮鍋選用文火煮,在煮的過程時要不斷的拌和,煮制粘稠後就可以出鍋。
3.奶香玉米饃饃
食物:嬰兒奶粉、酵母菌、小麥麵粉、玉米麵粉
作法:嬰兒奶粉用沸水沖調好後添加適量的發酵粉,將小麥麵粉和玉米麵粉放進器皿選用冷水開展充足的拌和,隨後添加沖調好的嬰兒奶粉製做成麵糊等其當然發醇;將發醇好的麵糊視應用擀麵棍做成小麵糊,最終用實體模型將麵糊做成各種形狀後放進鍋中隔水蒸熟就可以。
4.手工牛軋糖
食物:花生仁、雞蛋清、白砂糖、麥芽糖湯、嬰兒奶粉
作法:將雞蛋清粉碎後放進白砂糖和麥芽糖湯,花生仁擀做成碎狀;將嬰兒奶粉添加雞蛋清液中攪拌均勻,拌和不錯後添加碎花生;最終將拌和好的手工牛軋糖放進烘烤盤在電烤箱中燒熟,烤好的手工牛軋糖切割成一小塊後就可以服用。
5.奶香土豆泥
食物:馬鈴薯、嬰兒奶粉
作法:將土豆去皮切片在鍋中隔水蒸熟,嬰兒奶粉用剛開始沖調;馬鈴薯煮熟後與嬰兒奶粉一同放進攪碎機中做成糊狀就可以。
6.迷你型奶溶豆
食物:生雞蛋、嬰兒奶粉、細砂糖
作法:將生雞蛋、細砂糖和嬰兒奶粉一同放進器皿中充足拌和成粘稠狀;隨後將雞蛋糊放進實體模型中做成奶豆的實體模型;最終放進電烤箱中烘烤雙面金黃色就可以。
看過網編強烈推薦的特色美食,堅信諸位寶媽媽也學會了嬰兒奶粉的不一樣作法,能夠在休閑娛樂時試著這種嬰兒奶粉作法,一定是道與眾不同的特色美食!
⑤ 蛋糕粉除了做蛋糕,還能做哪些美食
推薦做法:微波爐餅干,銅鑼燒
微波爐餅干主料:蛋糕粉35g,蛋黃1個,輔料奶粉5g
步驟:
1.只取蛋黃,一個
2.把蛋黃打散
3.加入篩過的蛋糕粉和奶粉
4.把麵糊裝入微波保鮮袋中,在前面剪個小洞,從洞中擠在微波轉盤上
5.放進微波爐,不要加蓋,高火1分半鍾,翻個面後再微個半分鍾,微的時侯要注意別焦了
6.晾涼後就可以吃了
銅鑼燒:
主料:蛋糕粉40g,雞蛋1個,白砂糖10g
輔料:黃油5g泡打粉1.5g蜂蜜1勺
步驟:
1.蛋糕粉(或低粉)40克、黃油5克、雞蛋1個,白砂糖10克、蜂蜜1大勺、泡打粉1.5克(我這是一人量,你可以酌量增減)
2.黃油放入微波爐里融化。
3.雞蛋打散,加入白砂糖、1大勺蜂蜜打勻(蛋要多打一會,使白砂糖融化在蛋液里)
4.低筋粉和泡打粉混合過篩。與蛋液攪勻
5.加入融化後的黃油,再次攪勻,放入冰箱內冷藏30分鍾。
麵糊濃稠度以筷子挑起,滴落後有不太明顯的花紋為宜(如果冷藏後覺得稠了即用清水調整一下濃稠)
6.鍋子徹底烘熱。離火無需放油舀一勺麵糊中火烙至麵糊表面起密集的小氣泡就可以翻面了。
7.烘焙成咖啡色為最佳
8.中間可以按自己的口味抹上豆沙餡或藍莓醬等。不過我覺得原味就非常好吃啦
⑥ 蛋糕粉可以做什麼麵食
無油舒芙蕾松餅
小貼士
1.這個糖量已經很少了,可以增加5到10克,也可以用楓糖漿30克代替,風味更好
2.蛋白打發是關鍵,一定要打到位,加幾滴檸檬汁或者白醋有助打發,打蛋器一定要貼著盆壁打發
3.如果用的是不粘鍋,不會粘鍋的,粘鍋就是麵糊沒有凝結,多預熱一會兒,多燜一會兒,理想的狀態是可以輕松鏟起來翻面的
4.這個量可以做四個直徑8厘米左右、厚度3至4厘米的舒芙蕾松餅(指剛出鍋時),我用的鍋是28厘米的平底鍋
⑦ 蛋糕粉除了做蛋糕還能做什麼
餅干。
蛋糕粉,適用於製作蛋糕的小麥粉,稱為蛋糕粉(糕點粉)。
蛋糕粉的蛋白質含量低,筋力弱,一般是麵筋含量應小於24%,面團形成時間小於2,評價值小於38。筋力過強,蛋糕內部空泡大且不均勻。空泡壁厚蛋糕口感發硬,外觀收縮變形,筋力太低,蛋糕製品過於鬆散,失去海綿狀結構;麵粉細且均勻,澱粉酶活性低;澱粉少受損傷,均勻而膨脹,能使糕點具有鬆散的結構。
蛋糕專用粉的生產最初在美國發展起來,當時制粉工業在探索影響麵粉品質的各種因素,以製得生產普通美國蛋糕所需的專用粉。美國蛋糕,諸如天使蛋糕,比傳統的英國蛋糕要甜得多。
現在英國制粉業生產一系列蛋糕專用粉,從那些特別適合於高糖、高液體料配方的麵粉,到那些用於使用一步法製作的傳統的疏鬆製品和蛋糕的較為通用的麵粉。實際上有一種將通用蛋糕粉用於許多其它類型的混合料中的傾向,真正的危險在於這將導致(在某些情況下也確實導致)生產出沒有特點的不合格產品。
這些小麥粉是用特別挑選的軟麥磨製的,其顆粒比其它類型的小麥粉更細,對於製作很軟的含糖很高的蛋糕糊十分有利,正如在高比蛋糕中那樣。
⑧ 優質蛋糕粉可以做什麼吃
食材
蛋糕粉200g
花生油30g雞蛋4隻葡萄乾15g白砂糖200g
步驟
1
准備食材,每個精準稱量哦!
2
雞蛋打進盤子里,蛋白蛋黃不分離。
3
直接開啟打蛋器打蛋。
4
打到蛋液起泡時加入花生油。
5
用筷子輕輕攪拌均勻。
6
篩進蛋糕粉(我見其他人都是篩進去的,是不是防止蛋糕粉結塊?)
7
用打蛋器攪拌均勻。
8
蛋糕盤刷油,同時預熱烤箱。
9
倒進蛋糕液。
10
加入葡萄乾。
11
烤箱180度,中層,上下火,烤20分鍾。
12
出爐,趁熱脫模。
13
美美的享受早餐。
小貼士
1、將蛋白和蛋液分開打,或者蛋糕更好吃。
2、蛋糕粉攪拌太久容易起筋。
食材
蛋糕粉35g蛋黃1個
奶粉5g
步驟
1
只取蛋黃,一個。
2
把蛋黃打散
3
加入篩過的蛋糕粉和奶粉
4
把麵糊裝入微波保鮮袋中,在前面剪個小洞,從洞中擠在微波轉盤上。
5
放進微波爐,不要加蓋,高火1分半鍾,翻個面後再微個半分鍾,微的時侯要注意別焦了。
6
晾涼後就可以吃了
小貼士
微的時間視蛋糊的多少和稠密度而定,先微個少點的時間,再慢慢加時間,免的一次性時間太長會焦掉。
麵糊擠的時侯間隔大點,免的麵糊粘連,我的就是間隔太小,後來餅干都粘在一起了。
蛋糕粉的用量根據雞蛋的大小而略有增減。
⑨ 蛋糕粉除了做蛋糕還能做哪些美食
你好,蛋糕粉除了做蛋糕還可以用來製作各種酥性餅干。
另外,有部分葡式蛋撻的撻水配方里可以用到它。