Ⅰ 芒果盒子的做法
新鮮的芒果搭配入口即化的奶油，伴著柔軟細膩的戚風蛋糕片，芒果獨特的味道，混合著香甜濃郁的奶油，吃到的每一口，都是甜蜜和美好！
主料2人份
雞蛋3個
牛奶40克
植物油35克
細砂糖45克
低筋麵粉50克
輔料
淡奶油250克
糖粉25克
芒果適量
步驟1芒果盒子蛋糕的做法大全
將蛋清蛋黃分離，蛋黃中先加入10g糖攪拌至融化。
步驟2芒果盒子蛋糕的做法圖解
攪拌好的蛋黃液加入牛奶、植物油攪拌均勻
步驟3芒果盒子蛋糕的家常做法
再篩入低筋麵粉攪拌至光滑的麵糊
步驟4芒果盒子蛋糕的簡單做法
蛋清中分三次加糖，用電動打蛋器打發
步驟5芒果盒子蛋糕怎麼吃
打發至蛋白變的濃稠膨脹，拉起打蛋器的頭，提起的蛋白霜出現彎角狀態即可，打發好的蛋清叫蛋白霜。
步驟6芒果盒子蛋糕怎麼做
把三分之一的蛋白霜盛入蛋黃麵糊中，用刮刀採用翻拌的方法攪拌均勻。 （翻拌的時候要大幅度的、迅速的攪拌）
步驟7芒果盒子蛋糕怎麼炒
再將翻拌均勻的麵糊倒入剩餘的蛋白霜中，拌勻。 （翻拌同樣也是要迅速徹底的大幅度翻拌，不要過度長時間攪拌導致消泡）
步驟8芒果盒子蛋糕怎麼煮
烤盤中鋪油紙，將麵糊倒入其中，用刮刀抹平，上下震動烤盤，震出氣泡
步驟9芒果盒子蛋糕怎麼燉
放入提前預熱好的烤箱，選擇上下火烤，175度，15分鍾左右，烤好後取出放涼，切成比盒子稍微小一點的蛋糕片。 （烤箱預熱，就是把時間多設置5~10分鍾，溫度直接選擇食物需要烤制的溫度即可，一般觀察加熱管的顏色，如果由紅色轉變成黑色，表示預熱完成。預熱過後再將食物放進去烤，步驟里的時間不包括預熱時間哦~） （每個烤箱的脾氣不同，烤制的時間和溫度也會不一樣，要時刻觀察蛋糕體的情況，表面烤至金黃色就差不多了）
步驟10芒果盒子蛋糕怎麼煸
淡奶油中分三次加入糖粉，用電動打蛋器打發。
步驟11芒果盒子蛋糕怎樣煸
打發至硬性發泡即可
步驟12芒果盒子蛋糕怎樣做
將裱花袋放入比較高的杯子中，放入裱花嘴，裝入打發好的奶油，取一個盒子放入一片蛋糕片，擠上一層奶油。 （如果嫌麻煩，不追求完美的話，也可以直接把奶油抹在蛋糕片上~）
步驟13芒果盒子蛋糕怎樣炒
提前把芒果切丁，在奶油上面放入一層芒果丁。
成品圖
烹飪技巧
這些食材我做了兩份芒果盒子蛋糕，大家可以參考下比例哦~
Ⅱ 做蛋糕必備的材料和工具有哪些
1、工具類：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、麵包機、電子稱、烤箱、麵粉篩、橡皮刮刀、毛刷和
不銹鋼打蛋盆。
2、材料：低筋麵粉、泡打粉（沒有也可以）、鮮奶油、食用油、糖粉、三個雞蛋與一瓶純牛奶。
(2)做蛋糕芒果盒子需要哪些工具擴展閱讀：
雞蛋提前從冰箱取出，將蛋清、蛋黃分離，低筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻，過
篩備用；
Ⅲ 芒果盒子蛋糕怎麼做
1.准備好蛋糕坯食材，麵粉，糖，奶，油稱重，雞蛋蛋清蛋白分離
2.30克糖，奶，油，蛋黃分次加入攪拌均勻，麵粉過篩加入蛋黃液里攪拌均勻，不能過度攪拌，以免麵糊出筋
3.50克糖分3次加入蛋白，打至硬性狀態
4.蛋黃糊分兩次加入蛋白里翻拌均勻，放入預熱好的烤箱150度30分，再165度30分
5.出爐馬上倒扣晾涼，脫模
6.把蛋糕坯均勻的分三層，蛋糕片切成跟盒子的內徑大小相同
7.取一片蛋糕片放入盒子底部
8.在蛋糕片上面擠入一層奶油
9.撒上喜歡的水果粒，我放的紅色火龍果
10.再放入一片蛋糕片，擠上一層奶油，撒上水果粒
11.把三片蛋糕片全部鋪上，上面再擠入奶油，然後再放上切好的芒果粒，簡單的盒子蛋糕就做好了
Ⅳ 芒果盒子奶油蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法
主料戚風蛋糕1片芒果1個輔料打發淡奶油適量
步驟
芒果盒子奶油蛋糕的做法步驟11.准備好一片戚風蛋糕
芒果盒子奶油蛋糕的做法步驟22.按著裝蛋糕的盒子的大小劃出印記
芒果盒子奶油蛋糕的做法步驟33.裁成兩片
芒果盒子奶油蛋糕的做法步驟44.先取其中的一片，放入盒子的底部
芒果盒子奶油蛋糕的做法步驟55.上面鋪上一層打發的淡奶油，再放上適量的芒果，再放上片蛋糕，再鋪一層奶油
芒果盒子奶油蛋糕的做法步驟66.最後上面再鋪上一層多多的芒果即可
Ⅳ 芒果千層蛋糕盒子的正宗做法，芒果千層蛋糕盒子怎樣做
主料低筋麵粉160克雞蛋2個牛奶240毫升黃油30克糖50克淡奶油300克輔料芒果適量
步驟
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟11.兩個雞蛋打入盆中
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟22.加白糖攪勻
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟33.倒入牛奶攪勻
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟44.篩入低筋麵粉攪勻
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟55.倒入融化的黃油攪勻
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟66.攪勻的麵糊過篩，靜置10分鍾
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟77.用煎餅鍋或者平底鍋烙成薄餅
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟88.芒果切塊
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟99.打發淡奶油後，一層餅一層奶油一層芒果擺放到盒裡
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟1010.打發淡奶油後，一層餅一層奶油一層芒果擺放到盒裡
盒子芒果千層蛋糕的做法步驟1111.全部做好放冰箱冷藏
Ⅵ 芒果千層蛋糕盒子怎麼做如何做
用料
小四卷用料
雞蛋 4個
牛奶 40g
低筋麵粉 40g
玉米油 40g
砂糖 40g
玉米澱粉 8g
鹽 2g
白醋 幾滴
夾層用料
但奶油（能做三盒） 200g
糖粉 15g
芒果（中等大小） 4個
芒果千層蛋糕盒子的做法
備料芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟1
蛋白加入幾滴白醋，分三次加入砂糖，最後加入玉米澱粉，打至硬性發泡，雖然是小四卷，但不需要卷可以打硬一點，打發蛋白請看我之前蛋糕方子里的詳細方法芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟2
蛋黃、牛奶、玉米油、鹽放一起用手動打蛋器攪打均勻芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟3
直到完全乳化融合芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟4
低粉篩入蛋黃液中芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟5
手動打蛋器畫Z字，轉動器皿，直到無麵粉顆粒芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟6
取三分之一蛋白放入麵糊里芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟7
翻拌的手法混勻芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟8
直到看不到蛋白，速度要快，減少蛋白消泡芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟9
將混勻的麵糊再倒回剩餘蛋白中芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟10
同樣翻拌的手法快速混勻芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟11
烤盤放油紙或油布，倒入麵糊刮平，輕拍底部，排出大氣泡芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟12
烤箱上下火180度，提前預熱10分鍾，放入烤盤烤制15分鍾，根據自家烤箱脾氣自己掌握，不易時間過長芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟13
放烤架涼涼備用芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟14
盒子量出尺寸芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟15
切兩片備用芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟16
淡奶油加入糖粉打發芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟17
一層蛋糕胚芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟18
抹一層奶油芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟19
放入水果，水果隨自己喜歡任意搭配組合，盡量選不易出水的水果芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟20
再來一層蛋糕胚芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟21
再來一層奶油芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟22
表面撒滿水果，我的盒子小就做了兩層芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟23
完成，放冰箱冷藏芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟24
滿滿的水果芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟25
用勺直接吃就好，方便干凈芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟26
剩餘蛋糕胚、一點水果，很多奶油，別浪費了，奶油打多了，200g至少能做3個盒子芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟27
一層奶油芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟28
一層水果芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟29
再一層蛋糕胚一層奶油一層水果芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟30
再來一層芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟31
最後放一層蛋糕胚，抹一層奶油，撒上可可粉和糖粉芒果千層蛋糕盒子的做法 步驟32
就這么隨便堆了個蛋糕，材料剛剛好
Ⅶ 奶油芒果蛋糕盒怎麼做
奶油芒果蛋糕盒的做法
事先准備好所有材料，包括芒果切小丁
取兩個干凈的盆子，分離蛋清和蛋黃，在蛋黃液中加入牛奶和玉米油，攪拌均勻後篩入果珍和低筋麵粉（果珍是為了製作出橙味的蛋糕體，也可不加，不加的話麵粉克數不變）。
用刮刀翻炒或者畫之字，直至得到細膩的麵糊。注意:動作要輕也不要畫圈攪拌，防止麵粉起筋。
蛋清中滴幾滴檸檬汁或者白醋，分三次加入白糖，將蛋清打發至中性發泡（能提起大彎鉤）
將打發好的蛋清分三次加入蛋黃糊中，同樣的用翻炒或者畫之字方式攪拌，否則蛋清會消泡，蛋糕就長不高啦
烤箱160度預熱十分鍾，烤盤墊油紙，倒入一半的蛋糕糊，輕輕磕幾下，將大氣泡震出。將烤盤送進預熱好的烤箱，中層，上下火，160度烤二十分鍾（視自家烤箱情況而定）
烤完的蛋糕表面微黃且偏干，輕輕按壓有彈性。將蛋糕連同油紙移至晾網上，剝開四周的油紙。此時第二盤蛋糕也入烤箱
將糖粉和鹽倒入奶油中，用手動打蛋器打發至能提起彎鉤
Ⅷ 芒果慕斯盒子蛋糕的家常做法大全怎麼做好
主料淡奶油200克牛奶100克芒果500克奧利奧餅干碎100克雞蛋黃2個 輔料吉利丁粉5克
步驟
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟11.將奧利奧餅干碎裝入保鮮袋中，用擀麵杖擀碎一些，
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟22.芒果去皮去核後切成小塊，
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟33.取一半芒果打成芒果泥，過篩一下，去掉粗纖維，如此做好的慕斯口感會非常嫩滑，
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟44.淡奶油用電動打蛋器打至出現紋路，因為芒果和奧利奧餅干碎都比較甜，所以淡奶油里就不用加糖了，
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟55.將吉利丁粉在牛奶中浸泡5分鍾，然後用微波爐中火加熱1分鍾，攪拌至充分融化，趁熱加入2個雞蛋黃攪拌均勻，
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟66.將芒果泥和吉利丁液一起倒入淡奶油中，
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟77.用刮刀拌勻，
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟88.取一個蛋糕盒，先在底部鋪上一層奧利奧餅干碎，
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟99.倒入1/3慕斯糊，
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟1010.加入芒果塊，喜歡吃芒果就多放一些，
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟1111.再倒入1/3慕斯糊，
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步驟1212.最上面撒上一層奧利奧餅干碎，蓋上盒蓋，放入冰箱冷藏4小時就可以吃了。
Ⅸ 美味芒果千層盒子蛋糕怎麼做
淡奶油打發之前要冷藏12小時以上做好的麵糊，要過篩，這步不可以省略哦