Ⅰ 哪個牌子的蛋糕比較好吃求推薦！
世界十大著名蛋糕品牌：哈根達斯、霍利迪、甘索·元祖、諾欣·萊克、威多姆、田明頂·馬基、巴黎·巴特、克里斯汀、麵包聊麵包新話、21開凱
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1.哈根達斯：哈根達斯冰淇淋是許多女孩的最愛，也是冰淇淋奢華體驗的象徵。該品牌創建於1921年，起源於美國，在十佳蛋糕店中名列第一。選擇最優質的原料，為消費者帶來美味的蛋糕和甜點。
2.好利來Holiland ：該品牌屬於北京好利來食品有限公司，是中國著名的蛋糕品牌。該公司成立於1992年，專門生產和銷售蛋糕，餅干，月餅和其他食品。
3.GANSO元祖 :相信很多人都吃過元宵和月餅。這個品牌的美味食品贏得了許多消費者的認可。公司成立於1981年，位於中國台灣，專業生產和銷售蛋糕和月餅。
Ⅱ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店有以下這些品牌：
1、元祖：十大糕點／餅屋品牌，台灣名牌，1980年台灣，元祖目前的加盟費用在15-100萬不等，根據各地店得選址而不同。
2、好利來：中國名牌，十大糕點／餅屋品牌，於1992年北京，好利來目前暫時不招加盟了，近兩年他們公司將目標制定在連鎖店管理體系的逐步完善和公司品管系統的建立。
3、克莉絲汀：十大糕點／餅屋品牌，上海克莉絲汀食品有限公司與克莉絲汀公司簽訂經銷合同，可以通過批量購買再轉手賣出的方式。在國內同行業中，克莉絲汀優秀的品質為各大超市賣場所推崇。在上海，各家超市賣場已競相成為克莉絲汀的經銷夥伴。
4、嘉華餅屋：十大糕點／餅屋品牌，於1988年昆明市嘉華食品，加盟費在五千左右，公司提供技術及店面設計。條件是有店面，有能力。
5、稻香村：中華老字型大小，北京稻香村食品有限責任公司，自備資金150萬，並出具驗資報告，該款只含裝修、設備、流動資金的費用。
Ⅲ 蛋糕行業以後會面臨哪些危機
目前中國市場的糕點行業主要在一線城市，二三線城市剛剛起步。近幾年，由於受到金融危機的影響，我國糕點行業有下滑趨勢，而糕點投資普遍認為趨於飽和，糕點的發展已初露疲態。未來將會趨於理性化，現在很多企業意識到糕點行業的巨大發展潛力和廣闊的發展前景，對其未來發展達成較大統一。因此在未來的發展上，競爭對手的競爭壓力極大。
由於發展迅速的一線城市糕點企業已成為品牌糕點，他們有先進的廠房，按照GMP要求進行生產布局，導入ISO22000和HACCP等管理方法，營銷模式採取人性化服務，跨省市連鎖經營，發放優惠券，網上訂購，送貨上門等。根據糕點行業目前呈現的趨勢存在強者愈強，弱者難以成為該行業的強者。很難應對已發展成熟企業的價格戰與服務系統。
外資品牌野心勃勃
2003年進入中國市場的新加坡蛋糕品牌麵包新語，短短幾年內就在北京、上海等城市發展到了50多家門店。集團日前宣布，除在上海、北京兩地採取直營外，將向全中國放開加盟權，目標是3年內在中國開出至少500家麵包專賣店。
台資企業上海克里斯廷食品有限公司成立於1992年。克里斯廷對開分店有明確的標准：當居民人均可支配收入在3000至4000元時，每10萬居民可開一家店;1萬元時每7萬居民可開一家店;2萬元時，每2萬人可開一家店。目前，上海的人均可支配收入已超過2萬元，可容納近千家分店。
同樣是台資品牌的羅莎蛋糕連鎖集團，目前市場已經覆蓋湖南、湖北、四川、江西等11個城市，100多個連鎖專賣店，1000多名員工，主要生產國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅4大類產品共200多個品種，已成為我國糕點行業知名企業之一，並發展出國龍食品、雅客咖啡等姊妹企業。
我國台灣的統一麵包不久前已進入武漢，這是該公司麵包連鎖店進軍內地的第一站，並將台灣地區的經營模式引入武漢，以進一步提升武漢糕點行業的檔次。統一麵包在武漢推出的新產品中，歐式麵包佔了很大比例。為迎合市民的消費需求，公司的麵包產品以低糖、低脂肪和全麥原料製成，已形成固定的消費群。
替代品的競爭
糕點無非就是一種食品，因此糕點的替代品非常多，幾乎任意一種速食食品都可代替。但是糕點一般都有一定的寓意和歷史在裡面，尤其是西式糕點，如生日蛋糕，在老年人的眼中可能長壽面可以代替，但是大多數的中國人生日早已不再吃長壽面，取而代之的是生日蛋糕。
西式蛋糕在青少年中非常流行，它們的名字往往很有西方味道，如黑森林蛋糕，維也納巧克力杏仁蛋糕，起士蛋糕的，提拉米蘇等，這樣的名字與蛋糕本身早已深深連在一起，因此不會輕易被取代。對於中式糕點替代品，具有較好的防禦的能力。
本土老字型大小壓力沉重
國內糕點企業有著諸多令消費者耳熟能詳的老字型大小，如北京的稻香村、天津的吉士林、杭州的九芝齋等等，隨著眾多外資、台資、港資企業的大舉進入，老品牌雖然還擁有穩定的市場份額，但市場的嚴峻挑戰已不得不讓本土企業警覺。
業內人士指出，產品無法創新就吸引不了顧客，食品企業必須注重終端市場的需求，不斷研發新的適應市場的品種，開拓更廣闊的市場，形成具備先進技術和科技能力的全方位企業，才能在競爭中永遠立於不敗之地。有些老字型大小急
於想讓產品進超市，卻連進櫃費都承擔不了，有的甚至連原材料的清運費都是難題，不少老字型大小難以適應時代潮流。
潛在進入者
糕點行業的潛在進入者很多，現在糕點技師培訓異常火熱，糕點師的供給增加。糕點行業的入門門檻低，開店很容易，糕點師易找到。因此糕點行業對潛在進入者的價格障礙很弱。潛在進入者很多，食為天，很多人看重這塊風水寶地，因此具有很龐大的潛在群體。
但是，由於在糕點行業的行情特點，對口味要求較高，因此潛在進入者的障礙在於糕點師，而非資金，價格。
供應商競爭
糕點行業所需原料麵粉：色拉油 牛奶 泡打粉 雞蛋 黃油
砂糖等，都是一些常見的食物原料，提供這些原材料的廠商會有很多。雖然糕點行業對原材料的要求較高，但是還是有巨大的供應團體。而糕點行業所需的設備，也是容易得到的設備。因此對供應商的價格談判抵禦能力很高。
綜上，對糕點行業的競爭分析顯示出，糕點行業目前是一個易守不宜攻的領域，入門門檻低，中小型企業較多。隨著越來越多的人進入該領域，走向二三線城市，未來競爭激烈程度會加劇。
相關資料：前瞻產業研究院《2016-2021年中國烘焙食品行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》
Ⅳ 最新蛋糕品牌排行榜
最新蛋糕品牌排行榜分別是元祖蛋糕、哈根達斯、好利來蛋糕、諾心、米奇、味多美、巴黎貝甜和麵包新語，具體的內容如下：
1、元祖蛋糕
始創於1981年的台灣元祖蛋糕讓民眾們品嘗到甜蜜的味道，萌動消費者的味蕾，給消費者帶來無窮的享受。在開發新產品時，元祖蛋糕比較注重脂肪和糖分的含量，推出一系列低糖低脂新鮮的產品。
7、巴黎貝甜
目前巴黎貝甜在中國擁有1500多家連鎖店，主要經營一些法式麵包、新鮮三明治、美味蛋糕和純正咖啡，給中國的消費者帶來品質的享受。
8、麵包新語
麵包新語是一個在2000年成立於新加坡的蛋糕品牌。而且還成功在新加坡的證券交易所上市，所以是一個頗有實力的蛋糕品牌，被稱為麵包界的星巴克。
Ⅳ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有：Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯。
1、Holiland好利來
好利來創建於1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主，擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。
婚禮蛋糕的由來
婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包，同時也意味著「快樂幸福」之意。
古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。
在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣：把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在「麵包山」的兩側，隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。
Ⅵ 品牌蛋糕有哪些牌子
蛋糕店品牌有：Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯、稻香村、味多美等等。
哈根達斯（Häagen-Dazs）原為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯研製成功，1962在美國紐約上市。1983年，哈根達斯出售給品斯樂公司之後，品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
哈根達斯成立了連鎖雪糕專門店，在世界各國銷售其品牌雪糕，在54個國家或地區共開設超過900間分店。另外，在市場佔有率上：美國6.1%，英國3.5%，法國1%，日本4.6%，新加坡4%，中國香港5%。哈根達斯生產的產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍乳酪等。
產品系列
哈根達斯主要口味有香草、巧克力、草莓、抹茶、曲奇香奶、牛奶太妃、澳洲堅果、芒果、咖啡、葡萄朗姆酒、提拉米蘇等。甜品包括了浪漫奇緣分、濃情蜜意、寵愛一生、給我的愛、心醉浪漫、愛琴海之舟夢、伊甸園等等。
Ⅶ 連鎖蛋糕店品牌有哪些
1、馬克西姆：是法國百年品牌，「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌，目前服務上海、杭州、蘇州三大城市，自主研發了24款主打蛋糕。
2、21Cake：北京廿一客食品有限公司，專業從事高端食品研發、生產、銷售的企業集團，由最初確定的21款經典蛋糕而得名，只做新鮮的方形蛋糕。
3、好利來：北京市好利來食品有限公司，始於1992年，知名糕點品牌，中國最具競爭力品牌之一，擁有行業最具規模的現代化食品工廠，國內焙烤行業知名企業。
4、元祖：上海元祖夢果子股份有限公司，始創於1980年台灣，上海市著名商標，全國食品加工業的佼佼者和禮品消費的風向標，在國內享有「精緻禮品名家代言者」的稱號。
5、哈根達斯：通用磨坊（中國）投資有限公司，哈根達斯（Haagen-Dazs），冰淇淋知名品牌，1921年誕生於紐約，世界著名冰激凌品牌，美國通用磨坊旗下品牌。
Ⅷ 蛋糕牌子有哪些牌子
蛋糕品牌都有黑天鵝、哈根達斯、諾心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鵝蛋糕，國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。
2、哈根達斯，原為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯研製成功，1962在美國紐約上市。1983年，哈根達斯出售給品斯樂公司之後，品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
3、諾心，2011年諾心LECAKE平台正式上線，秉承精選世界各地的優質食材原料，通過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕，並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶，為客戶打造輕松、便捷的蛋糕消費新體驗，帶領高品質生活方式，全程冷鏈配送，將新鮮的蛋糕直送上門。
4、21cake蛋糕，是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌，由最初確定的21款經典蛋糕而得名。[1] 擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
5、味多美，北京更受歡迎的麵包坊。是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌。味多美選用來自美國、法國、英國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料，23年來，北京開店280餘家，成為北京更受歡迎的麵包坊。
Ⅸ 蛋糕店加盟店10大品牌是什麼
適合加盟的品牌
一、歐風麥甜歐風麥甜是廣州歐之麥集團旗下品牌，主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合性連鎖加盟項目，
二、多樂之日多樂之日(TousLesJours)是以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的連鎖烘焙品牌。多樂之日在法語中寓意「每天每日」，意味著每天每日為顧客提供新鮮的麵包。
三、85度c85度c主要產品為蛋糕麵包及飲品，口味不斷推陳出新，以滿足顧客挑剔的味蕾，是顧客有良好的味覺體驗。
四、黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來集團傾力打造的號稱「中國最頂級蛋糕」。以精緻與唯美打動人心。
五、麥優「麥優麵包房」品牌源自香港，產品既有歐洲特色，又融入了東方的消費習慣，把麵包口味做到了真正的適合大陸口味。
六、21cake21cake是一家時尚的蛋糕品牌，因為最初品牌經典的21款蛋糕而得名，目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕，非常受年輕人的喜愛。
七、MCAKE「M'CAKE」是法國百年品牌「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌，品牌推出24款主打蛋糕，尤其是Mcake的4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕，頗受消費者喜愛。
八、羅莎羅莎蛋糕主要生產並銷售國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中麵包蛋糕扎實的好味道廣受消費者的追捧。
九、原麥山丘原麥山丘是以「幸福、分享」為品牌核心的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持研發健康無負擔之產品，提倡低糖、低油、低鹽。不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的產品理念贏得了很多消費者的青睞。
十、米旗米旗是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業，一直堅持以產品品質為前提的經營理念，不斷致力於產品創新，憑借著對市場的准確把握，成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展資料】
一、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
二、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，_喱粉、液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
三、烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長;蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鍾為宜。
Ⅹ 哪個牌子的生日蛋糕最好吃親們有什麼推薦嗎
1.元祖蛋糕，元祖是主要從事烘焙食品的研發、生產與銷售的品牌公司。專業生產蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產品。
2.好利來蛋糕，好利來創建於1992年，是國內焙烤行業的知名品牌，是以蛋糕等餅店連鎖系統和月餅等包裝食品製造系統為核心業務的食品企業。
3.諾心LE CAKE蛋糕，諾心LE CAKE是線上蛋糕品牌。諾心LE CAKE精選世界各地的優質食材原料，通過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕。
4.米旗蛋糕，米旗是1994年成立於西安的一家食品公司，是以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業。
5.味多美蛋糕，味多美是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌。主要經營產品包括蛋糕、麵包、咖啡、中西式點心、月餅、粽子等。