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蛋糕做好之後多久不溶 2025-05-22 16:15:30

億利蛋糕品牌有哪些

發布時間: 2022-07-30 16:39:13

『壹』 推廣億利良咽產品的營銷策略是什麼

三億人口、十三億個嗓子,世界上毫無爭議的超級大市場。資料表明,嗓子用葯是繼胃葯、感冒葯後成為百姓消費最多的葯品種類之一。權威調查機構調查數據顯示:目前咽喉類產品市場是一個具有穩定結構的飽和市場,它分為咽喉葯和咽喉糖兩類產品。咽喉葯產品的消費者為咽喉不適的需求群體,銷售渠道基本是通過醫葯公司進入醫院、葯店、診所,這一市場大約有20億元的市場容量,且以每10-20%的速度在增長;而潤喉糖屬於時尚消費品,適合年輕一族,購買隨意性較強,終端是超市、便利店和特渠,這一市場的容量在6億~10億元之間。
在咽喉葯市場上,廣西「金嗓子」以6億的年銷售收入和30%的市場份額穩居市場龍頭老大的位子。緊隨其後的是西瓜霜含片及噴劑,江中草珊瑚在市場上位居老三,各佔13%和6%。這幾個品牌每年在鞏固品牌知名度上的廣告預算也都不下5000萬元,它們的投放方向基本集中於電視媒體,以中央台為主,輔以衛視台、地方台投放。其它產品,如華素片、黃氏響聲丸、健民咽喉片、咽利爽滴丸等產品的年銷售收入不足一億元,每年靠部分優勢市場佔得4000萬~8000萬元的份額。雖然這些小品牌無法與前三者中的任何一個抗衡,但他們共同占據了過半的市場份額。但近年來隨各大制葯企業紛紛看好這塊蛋糕,也都紛紛推出了同類產品,較著名的有億利甘草良咽,以其特有的營銷策略――針對「吸煙引起的喉部不適」,當年曾一度進入利咽產品的前五名,銷售額超過一億,但隨後表現平平,似有曇花一現之感;江中草珊瑚含片的同門兄弟――江中亮嗓為億利良咽的跟進產品,在某些地區也取得了不俗的業績。

咽喉糖市場區域發展不均衡,主要集中在沿海地區和發達省市。主要品牌有荷氏、涼可潤、漁夫之寶、清嘴含片,泰諾甘草怡喉爽等。

總結起來,這個市場的產品基本上已是四平八穩,四五家主要競爭者分割地盤之後,近六七年來從未有新品牌能夠成功打破既定格局,成為有威懾力的挑戰者。

一、消費者分析

以上是護喉類產品的基本狀況,市場以消費者為中心,讓我們先來了解一下護喉葯消費者的情況(本文主要針對咽喉葯,故暫不討論咽喉糖):

1、病因分析:有資料表明,在咽喉不適的目標消費人群中,57%是因感冒、咽喉炎引起的,18%是煙酒過度導致,還有13%左右是用嗓過度及12%其他原因引起的咽喉不適。

2、購買用途:籠統地講,購買原因都是解決咽喉不適,但在做進一步分析可發現,咽喉不適的人群,產品購買目的大致可分為兩種:一種是非疾病式的,如煙酒過度和用嗓過度等,這種一般症狀較輕,可選擇葯品,也可選擇食品或保健食品;另一種是疾病式的,如因感冒、咽喉炎所引起的咽喉不適,這種情況一般症狀較重,多選用葯品為主。

3、品牌選擇原因:除吸煙造成的咽喉不適外,其他原因引起的咽喉症狀並無明確細分,消費者在選擇品牌時,產品知名度便成了品牌選擇的主要原因,當然若消費者對產品效果滿意,再次購買也是品牌選擇的重要因素,除此外,店員的推薦和口碑傳播也能對咽喉產品的選擇起到重要作用。

對潤喉糖類產品,由於品牌不斷增加,其品種、包裝等也會經常變換,因而消費者在選擇時有較強的不確定性,品牌忠實度不很高。廣告對消費者選擇潤喉糖影響較大的因素,甚至可能成為他們更換品牌(潤喉糖)的主要原因。

4、消費者關注因素:有資料顯示,消費者對咽喉類產品敏感度最高的是療效,而對價格並不是非常的敏感。

二、幾個成功品牌

分析完了消費者,我們不妨來逐一分析一下市場上目前表現不錯的幾個品牌:

1、金嗓子喉寶

金嗓子喉寶由廣西金嗓子葯業1995年出品,產品為中成葯,屬後進入者,但憑借其強有勢的廣告宣傳和便利的終端渠道策略深入民心,在短期之內成為咽喉用葯的江湖老大。隨著近幾年新品牌的進入,其競爭壓力不斷加強,在某些城市出現份額萎縮的現象。金嗓子喉寶是初是保健葯品,後轉為葯准字產品。金嗓子之所以成為國咽喉葯市場的老大,主要有以下兩個原因:

其一、產品有個好名字。「金嗓子」可謂雅俗共賞,容易記憶,應該是同類產品中名字最好的一個,許多消費者一提到咽喉問題就馬上想到金嗓子,筆者認為這種先天的優勢是其能後來的居上的主要原因之一。試想若把「金嗓子」換作叫「╳╳咽片」、「╳╳喉片」,就憑金嗓子喉寶僅那一句十年不變的廣告語:「保護嗓子,用金嗓子喉寶」絕對成不了行業的老大。對於金嗓子的廣告業界已經有過很多的討論,在此不在贅述。

其二、金嗓子喉寶應該算是好產品。這得益於一方面咽喉疾病比較容易起效、得到產品支持;另一方面其設計者在產品設計之初還是動了一番腦筋,當時的咽喉含片均為葯粉壓制而成,一含即溶,很難在咽喉部較長時間保持葯效,含片一般較小但葯量不足,對急性咽喉炎或咽喉不適應者如不大量施葯,見效也較慢,而潤喉糖無治療作用。這樣,兩類產品之間存在一個空缺,金嗓子喉寶發現了這個空缺,推出了中間型治療保健產品。

2、西瓜霜潤喉片

西瓜霜潤喉片是上市較早的咽喉葯之一,屬於二線品牌,它以中醫理論的「內火」概念確立了自身的位置,是桂林三金葯業集團西瓜霜系列的拳頭產品,主要在葯店進行銷售。作為一個老字型大小的產品,對市場進行了深度開發,還生產了不同劑型、產品功效側重不同的產品以滿足不同消費者需求。由於這系列產品均是適用於上火引發的上呼吸道及口腔不適及病症,易使消費者混淆產品的主功效,造成系列產品間的競爭,反給競爭產品可乘之機。

3、復方草珊瑚含片

由江西江中制葯生產的復方草珊瑚含片也是上市較早的咽喉葯之一,用於治療外感風熱所致的風熱型急性咽喉炎,其銷售遍布全國,年銷售額近1億,其銷售相對較為穩定。江西江中制葯為擴大其在咽喉產品的影響力,近年又推出保健品--「亮嗓胖大海清咽糖」,並定位為「清咽潤喉」。

金嗓子喉寶、西瓜霜和草珊瑚都沒有明確的市場細分。對產品進行較明確市場細分的是億利甘草良咽和江中亮嗓,但從目前情況看,這兩種產品還很難真正對傳統咽喉葯諸強形成威脅。如果把產品品牌營銷分成三個層次,即品牌崇拜型、品牌偏好型和品牌熟悉型,從目前來看,咽喉葯市場上所有產品只停留在最初級的品牌熟悉型的層次上,沒有哪一個品牌能引起消費者的偏好,更無論對品牌的崇拜了。

三、市場機會

筆者接觸過一些對療效比這些品牌更好的護喉葯,甚至當症狀較嚴重、用過這幾個產品無效時,用這些產品效果明顯,但苦於這幾個品牌的市場業績,一時難予突破。

我們堅信:無論什麼時候,無論哪個行業,不論什麼產品,市場上永遠能再容納一個或多個產品。也就是說,無論什麼時候,無論哪個行業,對新產品而言都永遠存在機會,甚至可能是大機會,關鍵是怎樣尋找新產品的機會點。應該從哪些方面尋找機會呢?

我們還要從消費者心理入手,挖掘消費者對護喉葯產品的認識的細微之處;而消費者心理中恰恰存在這樣一個可被利用的細微之處,也許是因為清咽類產品毒副作用小,因此廠商抱定了「有病治病、無病保健」的信念,希望製造出適用於「各類人群長期使用」的產品。有什麼因就有什麼果,正因為這些產品宣傳的這些信念,讓消費者感覺這些咽喉葯品在某程度上是保健品或是和保健品的感覺有點類似。金嗓子喉寶最初也正是保健葯品,後轉為葯准字產品,其包裝上的「功能與主治」一欄里用的竟是「改善」這個字眼。筆者曾在小范圍內做過調查:「是感覺金嗓子喉寶、西瓜霜潤喉片、江中草珊瑚含片某種度上有點保健品的感覺?」13人中9人有這種感覺。從這幾個產品實際的效果來看,對喉部一些輕微的症狀是比較有效的;對比較嚴重的喉嚨腫痛等症狀,並不是太理想,需要用效果更好的護喉葯。對護喉葯而言,給消費者留下深刻印象的也就是這幾個品牌,那麼那些能治療「重症」的護喉葯呢?消費者腦海里並沒有清晰的品牌。

要取得消費者的認同必須去迎合消費者,正如里斯和特勞特所說:「建立定位,不是去創造某種新奇或與眾不同的事項,而是去操縱已經存在於心中的東西,去重新結合已經存在的聯結關系。」

「消費者購買咽喉類產品可分保健和治療兩類、消費者對目前市場佔有率較高的產品在某種程度上認為是保健品。」這一點的分析結果,就是值得迎合、大有文章可做的一點。正是目前這些品牌「有病治病、無病保健」、適用於「各類人群長期使用」的信念,要恰當地引導讓消費者感覺到它們只對較輕的症狀有效,而較嚴重的症狀則不適合,爭取讓消費者(最起碼要有一部分的消費者)把他們歸結到或某種程度地歸結到「保健型」的產品中去。至少,潤喉糖之類的保健品或食品應該是「保健型」的,有「保健型」自然就得有「治療型」。像金嗓子喉寶恰恰是由保健葯品轉成國葯准字的。

把咽喉產品分成兩大陣營:「保健型」和「治療型」。「治療型」當然要比「保健型」要好、要貴、要專業。消費者在購買時就會想:「我這種情況應該是『保健型』呢,還是『治療型』呢?」消費者對自己是保健還是治療應該是清楚的,「治療型」是可以保健用的,而「保健型」則明顯不是太適合治療。就算是流失掉一部分「保健型」的消費者,市場也足夠大了,前面有資料表明:「在咽喉不適的目標消費人群中,57%是因感冒、咽喉炎引起的」,這多數應該是治療型的吧?

或者我們可以引導什麼樣的算是「治療型」,首先疾病引起的應是「治療型」、其他原因引起的自我感覺症狀較重的也應算是「治療型」。什麼情況感覺才算重呢?這得看每個人不同的感覺,都想到要買葯吃了,多數人應感覺是比較重的。自我感覺症狀較輕的,許多人是寧願忍一下,不太願意服葯的,或買一些潤喉糖就行了。

消費者當然不可能分清到底哪種葯是「治療型」, 哪種葯是「保健型」,這正一個較好的機會,誰最先提出來,誰就是「治療型」的代表了。為表述方便,我們姑且稱某種「治療型護喉葯」為「A品牌」,消費者在購買「治療型」產品時,首先想到的便是「A品牌」,因為他不知道別的哪個產品是「治療型」。如果他是保健用,他也會有購買「治療型」的「A品牌」護喉葯的可能,因為「治療型」也能保健嘛!較重的症狀都能治,較輕的當然也能治,都是中葯,都沒有副作用。最不濟他也會在心中念叨一下「A品牌」:「我還是買點『保健型』的吧,症狀不重,若症狀重就得買「A品牌」了。」「治療型」的概念也會再加深一次的。

可以在廣告宣傳中這么劃分,至少要在廣告中讓消費者感覺到(如:可以這樣宣傳「A品牌」,治療用的護喉葯」,和治療相對的自然是非治療也就是保健了),在終端上、口碑宣傳中這么大力宣傳是可以的。金嗓子喉寶傳是「保護嗓子」,感覺上更多的應是保健的作用,「A品牌」就宣傳治療作用。這也有利於在終端打擊對手,試想促銷員一句「它是保健型的,『A品牌』是治療型的」,是不是可以非常有效地攔截對手的顧客呢?在功能定位方面,為使產品訴求更「銳利」,初期作為口號宣傳的症狀可突出咽喉腫痛。這里強調腫痛,因為在一般消費者心中,「腫」是一種症狀嚴重的標致,經常有人說:「哎喲,都腫了!」突出「A品牌」能治療較嚴重的症狀,顯示產品品質,也是支持產品 「治療用的護喉葯」這個概念。

有人說過,新品牌挑戰老品牌、小品牌挑戰大品牌最有效的方法是重新洗牌、改變游戲規則、重新制定標准,顛覆現狀。「保健型」和「治療型」的劃分,是對咽喉葯的重新洗牌、標準的重新制定,使某品牌快速地進入消費者的心中,至少會成為消費者備選的三個品牌中的一個。這種顛覆是也正是一個新產品快速提高知名度、快速在消費者心中打下烙印的載體。如此一來,自廣告輸出之日開始,「A品牌」在消費者心中就處於和護喉葯老大――金嗓子喉寶平起平坐的位置。

或許有人說,我們這么分消費者不一定認同。即使有人不認同,那也只能是一部分,另一部分是認同的。這樣一來,「A品牌」在那些不認同這種區分的人的心目中也會留下深刻印象,而且不會因此對「A品牌」產生不好的印象。提高知名度是肯定的,而知名度對護喉葯的銷售在目前是至關重要的。如此,產品價格還可賣得較高一些,也可以用來體現一分錢一分貨、品質物有所值。

『貳』 比較好吃的蛋糕品牌

1.哈根達斯:哈根達斯的冰淇淋是很多女生的最愛,是冰淇淋奢華體驗的象徵。這個品牌成立於1921年,發源地美國,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質的原料為消費者帶來美味可口的蛋糕和甜品。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
2.好利來Holiland :這個品牌屬於北京市好利來食品有限公司旗下是國內比較出名的一個蛋糕品牌。公司成立於1992年專業從事蛋糕和餅干以及月餅等食品的製作和銷售的食品企業。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
3.GANSO元祖 :相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅,這個品牌的食品美味好吃贏得很多消費者的認可。公司成立於1981年中國台灣,是一家專業從事蛋糕和月餅等食品的製做和銷售服務的企業。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
4.諾心Lecake :這個品牌來自於上海市,公司成立於2010年是世界十大著名蛋糕品牌之一。專業從事高端蛋糕和甜品的製做和銷售的企業。讓消費者能夠品嘗到獨特美味的蛋糕。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
5.味多美Wedome :味多美Wedome 是北京一個中高端蛋糕品牌。專業烘焙各種美味蛋糕和法式麵包以及餅乾等食品的製做和銷售的連鎖食品企業。食品包括老婆餅、蛋撻以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多個美味食品。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
6.米旗Maky :米旗Maky 這個品牌成立於1994年是一家專業烘焙蛋糕和中西式糕點和麵包等食品的大型食品品牌,是一個連鎖食品品牌。產品包括月餅和生日蛋糕以及粽子和湯圓等。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
7.ParisBagutte巴黎貝甜 :ParisBagutte巴黎貝甜這個蛋糕店品牌來自於韓國。是韓國一家歷史悠久的連鎖麵包蛋糕店,屬於艾絲碧西屬下烘焙食品品牌。專業從事法式麵包和純正咖啡以及生日蛋糕、新鮮三明治等食品的製做的食品企業。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
8.克莉絲汀:克莉絲汀發源地香港,是國內一個比較知名的蛋糕連鎖品牌經營商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立於1993年。銷售麵包和蛋糕以及月餅等食品,推出很多新的產品滿足客戶的需求。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
9.BreadTalk麵包新語:BreadTalk麵包新語是新加坡知名精品麵包蛋糕連鎖品牌,這個品牌成立於2000年是一家專業經營麵包和蛋糕等食品的企業,公司發展10多年在香港和泰國以及韓國等多個國家銷售,獲得很多客戶的好評和贊譽,並且獲得很多大獎。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
10.21Cake :這個蛋糕品牌屬於北京廿一客食品有限公司,是一家專業製做和銷售新鮮的方形蛋糕的食品品牌,從事高端食品的研發和生產銷售的企業。精心為消費者帶來美味好吃的蛋糕。

『叄』 蛋糕店有哪些品牌

蛋糕店有以下這些品牌:

1、元祖:十大糕點/餅屋品牌,台灣名牌,1980年台灣,元祖目前的加盟費用在15-100萬不等,根據各地店得選址而不同。

2、好利來:中國名牌,十大糕點/餅屋品牌,於1992年北京,好利來目前暫時不招加盟了,近兩年他們公司將目標制定在連鎖店管理體系的逐步完善和公司品管系統的建立。

3、克莉絲汀:十大糕點/餅屋品牌,上海克莉絲汀食品有限公司與克莉絲汀公司簽訂經銷合同,可以通過批量購買再轉手賣出的方式。在國內同行業中,克莉絲汀優秀的品質為各大超市賣場所推崇。在上海,各家超市賣場已競相成為克莉絲汀的經銷夥伴。

4、嘉華餅屋:十大糕點/餅屋品牌,於1988年昆明市嘉華食品,加盟費在五千左右,公司提供技術及店面設計。條件是有店面,有能力。

5、稻香村:中華老字型大小,北京稻香村食品有限責任公司,自備資金150萬,並出具驗資報告,該款只含裝修、設備、流動資金的費用。

『肆』 蛋糕店有哪些品牌

蛋糕店品牌有:Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯。

1、Holiland好利來

好利來創建於1992年9月,創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力,現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主,擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。

婚禮蛋糕的由來

婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包,同時也意味著「快樂幸福」之意。

古代時富家子弟舉辦婚禮時,都要做一隻特製的蛋糕,不僅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此,那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。

在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣:把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上,讓新郎新娘在「麵包山」的兩側,隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。

『伍』 生日蛋糕吃哪個牌子好

1、元祖(始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利來(國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3、克莉絲汀(上海著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4、稻香村(始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5、米旗(中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7、羅莎(台商獨資企業,從事開發生產銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8、麥趣爾(國家農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大/技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9、津樂園(中國名牌,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10、沁園蛋糕(於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司)
來源 中國品牌

『陸』 生日蛋糕什麼品牌的比較好

生日蛋糕的熱量非常的高建議最好買無糖的,最好吃的蛋糕還是慕斯蛋糕,比奶油鮮奶任何一種都好,知道雅芳的慕斯唇膏嗎?它的意思就是香滑柔軟入口即化像絲綢的感覺

『柒』 生日蛋糕哪個牌子的最好

沒有最好這個說法,因為這個本來就是沒有可比性的。
品牌也多,口味也多,所以,還是要自己試過才知道的。

『捌』 蛋糕牌子有哪些牌子

蛋糕品牌都有黑天鵝、哈根達斯、諾心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鵝蛋糕,國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。
2、哈根達斯,原為美國冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯研製成功,1962在美國紐約上市。1983年,哈根達斯出售給品斯樂公司之後,品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
3、諾心,2011年諾心LECAKE平台正式上線,秉承精選世界各地的優質食材原料,通過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕,並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶,為客戶打造輕松、便捷的蛋糕消費新體驗,帶領高品質生活方式,全程冷鏈配送,將新鮮的蛋糕直送上門。
4、21cake蛋糕,是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌,由最初確定的21款經典蛋糕而得名。[1] 擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
5、味多美,北京更受歡迎的麵包坊。是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌。味多美選用來自美國、法國、英國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料,23年來,北京開店280餘家,成為北京更受歡迎的麵包坊。