1,時令水果就是在各個不同的季節中才能夠食用的各種水果。一旦超過水果的特定季節,是無法栽培種植出這種水果的。
2,秋季的時候主要的時令水果有:芒果,香蕉, 木瓜, 楊桃, 菠蘿,火龍果等。
3,夏天主要有西瓜,菠蘿,草莓,水蜜桃,芒果等。
4,主要還是以當地的時節水果為主,以最常見,大眾喜歡的水果來對蛋糕進行修飾。
⑵ 做水果蛋糕必須用烘培專用的水果罐頭嗎
可以的,但是在購買的時候一定要注意哈
水果罐頭選購小常識
1、購買水果罐頭時,首先觀察外包裝是否整潔干凈,字跡印刷清晰;其次應確定該產品在保質期內,食品標簽中是否標注有企業的名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、固形物含量、標准號、質量等級等信息。
2、選擇金屬罐包裝的產品時,不要購買金屬罐的外壁或罐蓋有因腐蝕引起的生銹等現象的產品。如果選擇玻璃瓶包裝的產品,可觀察內容物塊形是否完整,有無異物。一些水果罐頭在加工過程或在貯運期間,常出現變色等質量問題,所以還要看水果顏色不應發生褐變。
3、對包裝物外形發生變化的產品不要購買。當水果罐頭被微生物污染,失去原有的食用價值時,經常會產生產品的「胖聽」現象,即通過肉眼觀察產品的外包裝物體積增大。馬口鐵罐包裝的產品,在運輸過程中,也很容易受物體碰撞,常出現外壁內陷現象,空氣極易進入,致使內容物酸敗變質,發現上述情形的產品不能食用。
4、購買水果罐頭時,應區分好糖水罐頭和糖漿罐頭。糖水類罐頭的糖水濃度一般在15%左右,比較適合直接食用。糖漿類罐頭的糖水濃度很高,在65%以上,只適合於食品加工。所以消費者在購買時要看清食品標簽上糖水濃度含量,加以區分再購買。
5、消費者應盡量在大電商平台或者是大型商場選購,比如晶玉小黑罐水果罐頭就不錯的。購買時應仔細核對生產日期、保質期,認真查看外包裝的完整性。
6、水果罐頭中的水果易受到水分和糖分的影響而變質,開蓋後,很容易造成微生物的大量繁殖,引起產品的酸敗,失去食用價值。建議消費者開蓋後,盡量一次食用完。如果食用不完,可以放置冰箱保存,但是不宜保存太久。
⑶ 製作水果蛋糕用的罐頭有什麼牌子
水果罐頭,看你的預算哦,我一般用進口的
菠蘿:菲律賓進口地捫菠蘿罐頭鳳梨
這個牌子也有雜果的還可以哦。國產的話里要看配料表哈,不過條件允許還是用新鮮的會比較建議哈
⑷ 水果蛋糕里夾層的水果用的是水果罐頭嗎
不是水果罐頭一般是經過特殊腌制的水果裡面基本都有防腐劑和食品添加劑
⑸ 水果蛋糕都需要哪些種類的水果
做水果蛋糕需要用的水果種類比較多,在水果蛋糕上面可以放獼猴桃。櫻桃。西瓜。葡萄。橘子瓣兒等等這些水果都可以作為輔助的食物。
⑹ 中高檔的水果罐頭品牌有哪些,有誰用科技牌的水果罐頭做蛋糕或者麵包的嗎
頭牌,林家鋪子,真心,這些罐頭都行
⑺ 生日蛋糕裡面的水果多是什麼水果啊
是水果罐頭,也就是糖水罐頭,成分有菠蘿,芒果,櫻桃 ,椰肉。我家做蛋糕的,我知道
⑻ 蛋糕要用什麼水果
蛋糕夾層中的水果一般是水果罐頭,表面裝飾則多用新鮮水果,再抹上水晶光亮膏保鮮。罐裝水果特有一種蘇脆的口感,而水晶光亮膏則酸酸甜甜的,不知道你吃的是哪一種?
⑼ 有沒有很好吃的罐頭食品,是登山必備的
黃桃罐頭
在黃桃罐頭出現之前,大部分孩子對黃桃的記憶大概就是生日蛋糕上的那兩個黃。每次切蛋糕,我都暗暗希望把黃桃放到我的盤子里。
紅燒肉罐頭
紅燒肉罐頭是什麼時候開始出現的,目前還沒有確切的數據,但根據史料可以推斷,紅燒肉罐頭產生於20世紀60年代。當時的罐頭廠堪比「信任」,是養豬場、肉聯廠、罐頭廠的一站式製造基地。
雖然午餐肉罐頭早在第一次世界大戰就發明了,但中國生產午餐肉罐頭要晚得多。直到1957年,捷克食品專家去上海梅林罐頭廠指導生產第一批午餐肉罐頭。那時候基本上只是軍用,一般人能吃到綠皮的午餐肉罐頭,說明你們肯定關系很強,送禮物就更不利了。
但是對於當時肚子里缺油缺水的老百姓和軍人來說,保質期不是個東西。有一次一個老兵回憶,戰備物資通過車站運輸,他知道是肉罐頭,但是沒辦法流口水。結果老兵經驗豐富,拎著十幾斤左右的肉罐頭時,故意把它敲在地上摔碎了。如果壞了,他只能當場處理。結果那個時候的軍人吃到了最好吃的肉罐頭,多年後還記得。
改革開放後,物資不再緊缺,罐頭肉也不再稀罕。甚至有人認為紅燒肉罐頭上面浮著一層厚厚的白油,太嚇人,太心虛。幾乎沒有人會和一罐冷燜肉一起吃。