『壹』 為什麼很多蛋糕店都要招聘學徒用意何在真要去學會不會傳授真技術
當地肯定有很多西點蛋糕類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以咨詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：了解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
蛋糕店招學徒也會教一點點東西，但是他們主要目的大概就是免費打雜吧，要想學習真技術就要去正規培訓學校學習哈
『貳』 想去蛋糕店應聘裱花師，我以前在店裡花錢學過，但是只做過三四個蛋糕還算OK，然後在家裡呆了半年。最近
找個招人的蛋糕店就行，就說來打工的。上趕集網上就能找到。祝你成功呀！
『叄』 一般連鎖蛋糕店像超港，好利來，采蝶軒。由工廠生產配送。 他們生日
1：生日蛋糕不是，蛋糕胚受不了長途運輸，和麵包一樣都是店裡烤制的（我經常在好利來看見烤蛋糕裱花）
2：裱花你可以自學，很多店找學徒工，也會教你，朋友就是麵包店學的，他在的店面還算好，師傅很和藹，教會他很多手藝
3：學徒一般都是雜事起身的，是不是體力活還要看你在哪裡的，我那個朋友就是肩不能挑手不能扛的，學的都是手藝
『肆』 蛋糕店會招男營業員嗎，很多店都只要女的啊！
在營業員這個領域，女生比男生具備天然的優勢。雖然不能說男生完全不可以進入，但是入這一行確實比較難。
男生還是去選擇適合自己的工作吧……這樣不但機會更大，而且對今後的發展也更具優勢。
『伍』 蛋糕店招聘銷售員有什麼具體條件
您好，很高興為您解答：
崗位職責：
1、熱情禮貌待客，了解顧客需求並促成銷售；
2、做好貨品成列、銷售記錄、盤點、核對等工作，按規定完成各項銷售統計工作；
3、做好店鋪日常當班的衛生清潔工作；
4、完成店長交辦的其他任務。
任職資格：
年齡18-35歲，身體健康；
2、學歷不限， 具有較強的溝通能力及服務意識、誠實、吃苦耐勞；
3、有商場賣場促銷與零售相關工作經驗者優先。
『陸』 我最近在找工作，為什麼外面有這么多點麵包房在招學徒啊什麼的
我從事烘焙這個行業7年了。我個人建議，學門手藝是非常好的選擇，前期學的時候去中型店鋪。那樣東西學的全，對你以後成為師傅後面試應聘談薪水有很大幫助。因為小店學的東西多，學會以後去大店學精。在大店做久點，出去有事談薪水的重要籌碼。希望採納····
『柒』 蛋糕店招聘啟事
其實招聘啟事不用寫的很煽情的.
主要把福利條件寫好就行了.
面點師月薪:10000+
這樣的話我估計沒有比這個更煽情的了.
『捌』 有在玉溪張記皇冠蛋糕店工作過的嗎
用料
低筋麵粉 100克
雞蛋 320克（約6個）
細砂糖 90克
玉米油 70克
牛奶 70克
鹽 1克
檸檬汁 1克
簡單易學的古早味蛋糕的做法
准備原料。
此時晃動蛋糕會明顯感覺到它的彈性，切開後組織非常細膩。
小貼士
常見問題
一、蛋糕烤不熟
原因分析：因為蛋糕底部的加熱溫度基本上是恆定的100度，蛋糕上色要靠上火的加熱，因此上火的溫度不宜過低，並且烘烤時長不能太短
解決方法：用烤箱溫度計測試出上火的實際溫度，然後進行適當的調節，並根據模具大小調整烘烤時長
二、蛋糕出爐後塌陷
原因分析：烘烤時間不足，蛋糕內部還沒熟
解決方法：延長烘烤時間，蛋糕成熟後高度會回落，還可以用牙簽插入檢測麵糊成熟度
三、蛋糕底下有布丁層
原因分析：1.製作好的麵糊靜置太久，氣泡上浮導致麵糊分層；2.烤箱沒有充分預熱，相當於麵糊靜置太久的後果；3.活底模具沒包緊，烘烤時水跑進模具了
解決方法：1.操作一氣呵成，不要停頓太久；2.先將水加入烤盤，然後放入烤箱充分預熱；3.如果沒有固底模具，最好採用模具放在烤架上蒸烤的做法
四、蛋糕組織粗糙
原因分析：1.蛋白打發過度；2.蛋白與蛋黃麵糊攪拌不夠充分
解決方法：1.蛋白打發至濕性發泡即可，避免打發過度，另外不要過度減糖；2.要將打發蛋白與蛋黃麵糊充分混合均勻
總結
如果你有製作戚風蛋糕的基礎，上手這款蛋糕的速度會非常快，不過要注意它與戚風蛋糕的一些區別。即使沒有製作戚風的基礎也沒有關系，掌握好燙面的油溫、蛋白打發程度、避免攪拌消泡、控制溫度准確這幾點，就基本上不會失敗了。
對於一些傳統的美食，總是覺得舊時的味道更勝現在，不知道是由於原料與製作工藝的原因，還是因為自己長大了，對食物越來越挑剔的緣故。不過，如果能自己親手製作，還原出那些令人懷念的味道，這將會是一件非常有意義的事情。