其實生日蛋糕的話,我覺得哪裡面的都可以,就是你在選擇的時候,要選擇自己喜歡的款式,最重要就是奶油的選擇,一個人喜歡吃純奶油的,有的人喜歡吃水果之類的,所以說在選擇的時候,根據這個奶油來進行選擇,或者是關於這個價格質量上面進行一個選擇 。
⑵ 在昆明,傳統糕點「回餅」哪家最好吃
回餅是昆明傳統的特色糕點,由來頗為傳奇。50多年前"合香樓"糕點鋪的一位硯師傅把面團搓好後,發現忘了加雞蛋,這時面團已酸,繼續發酵,面要變質,不發酵又做不成麵包。正在發難之時,一位名叫李清祥的師傅說:"加些小蘇打做成烤餅吧"!製成之後,松軟味美,分外好吃,一位師傅說:"這餅是發面返回來做成的,就叫回餅吧!"後來,他們在配料中加上適量的椒油、精鹽等,味道更佳。
在昆明,市面上的賣回餅的店鋪很多。嘉華、味千多、吉慶祥等本地糕點品牌均有製作。個人喜好不同,味道上「最好」很難評價,但吉慶祥的回餅最符合昆明人記憶里的味道,"合香樓"經歷了停業整改後並入吉慶祥,因此最正宗的做法也了傳承下來。
吉慶祥的回餅質地松軟,甜中帶咸,入口不幹不燥,面餅不粘牙。
(圖片源於網路)
⑶ 昆明那裡做的蛋糕好看 又比較好吃 的
我的感覺好像都差不多,昆明比較大的蛋糕店有嘉華、麵包工訪、宮廷、等你可以去看看你比較喜歡那家的款式
⑷ 蛋糕牌子有哪些牌子
蛋糕品牌都有黑天鵝、哈根達斯、諾心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鵝蛋糕,國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。
2、哈根達斯,原為美國冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯研製成功,1962在美國紐約上市。1983年,哈根達斯出售給品斯樂公司之後,品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
3、諾心,2011年諾心LECAKE平台正式上線,秉承精選世界各地的優質食材原料,通過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕,並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶,為客戶打造輕松、便捷的蛋糕消費新體驗,帶領高品質生活方式,全程冷鏈配送,將新鮮的蛋糕直送上門。
4、21cake蛋糕,是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌,由最初確定的21款經典蛋糕而得名。[1] 擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
5、味多美,北京更受歡迎的麵包坊。是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌。味多美選用來自美國、法國、英國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料,23年來,北京開店280餘家,成為北京更受歡迎的麵包坊。
⑸ 昆明有哪些比較不錯的麵包坊或蛋糕店
嘉華啊,多響亮的名字,宮庭的也不錯,兩家價格差不多,分店也多,至於羅莎嘛,貴得很,我以前有免費卷,去光顧N次了,太貴了,不推薦,麵包工坊,分店太少,東西是好吃,也是有點貴,分店地址太多了,你又不說哪個片區,打不了這么多字,我在世紀城,在金源大道,家樂福旁邊有家嘉華。
⑹ 蛋糕品牌排行前十
如下:
1、Holiland好利來
好利來創建於1992年9月,創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力,現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主,擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。
⑺ 昆明最好吃的鮮花餅是哪家
TOP5
排名不分先後
- 測評清單
- 嘉華
- rose honey
- 冠生園
- 潘祥記
- 花miao
嘉華算知名度最高的鮮花餅品牌之一,近幾年在口感上也有一些改良,是一款比較標準的鮮花餅。
這個很特別!有一種黃油曲奇裹著玫瑰花釀的感覺!
因為外殼是類似鳳梨酥的酥香餅皮,用紐西蘭優質黃油製成,所以玫瑰內餡也有了一股黃油蛋奶味清香。玫瑰酥奶香四溢,疏鬆化口,滿口花香,忍不住再吃一口。
⑻ 雲南昆明哪裡的蛋糕店裡的蛋糕好
麵包工坊、麵包新語的價位稍高,蛋糕做得的確很好吃。嘉華餅屋、宮廷餅屋、雪莎蛋糕的價位適中,也還可以。店面在很多地方都有,尤其是商業街、步行街比較集中
⑼ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有:Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯。
1、Holiland好利來
好利來創建於1992年9月,創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力,現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主,擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。
婚禮蛋糕的由來
婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包,同時也意味著「快樂幸福」之意。
古代時富家子弟舉辦婚禮時,都要做一隻特製的蛋糕,不僅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此,那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。
在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣:把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上,讓新郎新娘在「麵包山」的兩側,隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。