『壹』 蛋糕房營業執照營業范圍應該寫什麼
糕點（麵包、西點）糕點、飲品類產品研發；現制現售麵包、糕點（含裱花蛋糕）；餐飲服務（經營點心、飲品；單純經營烤類；不含冷盤、含裱花蛋糕、不含生食海產品）；現場制售冷熱飲；銷售麵包、糕點（含裱花蛋糕）。
蛋糕店的主要營業范圍其實就是糕點食品的經營范圍，例如烘烤食品等，但是不能經營生鮮類食品。具體可以查閱工商登記部門的規定。
根據《食品安全法》，開蛋糕店屬於小作坊，到質監 部門辦理《食品生產許可證》即QS，但由於規格小達不到相關條件，所以更多地區的做法是把小作坊納入食品流通許可管理，即到當地工商部門辦理《食品流通許可證》就可以，經營范圍就是銷售散裝食品。
(1)不含裱花蛋糕屬於哪些擴展閱讀：
依據《中華人民共和國食品安全法》第三十三條 的規定，申請領取食品流通許可證條件主要包括四個方面：
一是具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
二是具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
三是有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度；四是具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
『貳』 《食品經營許可證》可以申請哪些經營范圍
《食品經營許可證》可以申請以下產品為經營范圍
1、預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；
2、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售）；
3、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）；
4、其他類食品銷售；
5、熱食類食品制售；
6、冷食類食品制售；
7、生食類食品制售；
8、糕點類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；
9、自製飲品制售（含自釀酒制售、不含自釀酒制售、含現制現售生鮮乳飲品、不含現制現售生鮮乳飲品）；
10、其他類食品制售。
(2)不含裱花蛋糕屬於哪些擴展閱讀：
申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。並符合下列條件：
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度，食品安全管理人員配備應當符合《河南省食品流通企業食品安全員（師）制度試行辦法》的規定；
4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5、法律、法規規定的其他條件。
『叄』 慕斯蛋糕屬於裱花蛋糕嗎
慕斯蛋糕不屬於裱花蛋糕。
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。
外形、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎。
最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，冷凍後食用其味無窮。
慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
『肆』 我開了麵包店,執照上寫著 糕點(不含裱花蛋糕)那麼我可以賣千層榴槤蛋糕,水果
餐飲服務食品安全操作規范
(國食葯監食[2011]395號)
第六條 本規范下列用語的含義
（十三）裱花蛋糕:指以糧、糖、油、蛋為主要原料經焙烤加工而成的糕點胚，在其表面裱以奶油等製成的食品。
營業執照的經營范是以衛生許可證為依據的，其中不含裱花蛋糕立法精神類似於製作冷盤的要求，該類食品不需要熱加工更高級別的安全許可。
『伍』 國家規定蛋糕店的經營范圍及方式都哪些
經營范圍中只要沒有與蛋糕反向的商品（如化工產品、葯品等），都可以在經營范圍中寫明，並經營。經營方式也就批發和零售兩種，可以根據自己的選擇做。
蛋糕店的經營范圍：糕點（麵包、西點）糕點、飲品類產品研發；現制現售麵包、糕點（含裱花蛋糕）；餐飲服務（經營點心、飲品；單純經營烤類；不含冷盤、含裱花蛋糕、不含生食海產品）；現場制售冷熱飲；銷售麵包、糕點（含裱花蛋糕）。
其他具體可通過全國企業信用信息公示系統查詢。
拓展資料：
開蛋糕店不僅需要嫻熟的了解蛋糕的製作工藝，製作蛋糕的材料，製作蛋糕的各樣工具，還需要分析蛋糕店的選址，蛋糕店所在商圈的受眾比例。
資料來源：網路-開蛋糕店
『陸』 食品經營許可證可以申請哪些范圍
法律分析：食品經營許可證可以申請的范圍有以下10種：
1、預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；
2、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售）；
3、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）；
4、其他類食品銷售；
5、熱食類食品制售；
6、冷食類食品制售；
7、生食類食品制售；
8、糕點類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；
9、自製飲品制售（含自釀酒制售、不含自釀酒制售、含現制現售生鮮乳飲品、不含現制現售生鮮乳飲品）；
10、其他類食品制售。
法律依據：《食品經營許可管理辦法》
第十條 申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
『柒』 食品經營許可證不包含裱花蛋糕類能做烘焙類嗎
食品許可證不含裱花類蛋糕可以做類似干點等產品，但是蛋糕這樣的產品是不可以的，必須要有相應的許可證才可以生產銷售這樣蛋糕產品。因為這樣的產品對於衛生防疫等要求是不一樣的。
『捌』 食品經營許可證寫不含裱花蛋糕,我在網上賣甜點蛋糕可不可以
你是可以在網上賣甜點蛋糕的，因為裱花蛋糕和甜點蛋糕是同一類。
『玖』 營業執照不帶裱花能做蛋糕嗎
看你做的是哪種蛋糕，如果是生日蛋糕那種，需要用奶油裝飾的，必須申請含有「裱花蛋糕」經營范圍的營業執照，因為奶油沒有定型、封閉的包裝保護，在生產經營過程中，很容易受到外界污染，容易變質，經營這類產品必須通過有關部門審核。
『拾』 不含裱花蛋糕能做什麼糕點
裱花只是蛋糕的一種裝飾，不會影響口感。所以如果你只是做給自己吃的話，任何品種的西點你都可以做，只要放棄裱花裝飾就可以了。