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兩歲過生日吃什麼蛋糕 2025-06-06 15:01:47

千層餅蛋糕可以用哪些水果

發布時間: 2022-07-19 18:51:19

❶ 抹茶千層蛋糕中適合放入什麼水果

建議一定要切小塊的!
菠蘿,榴槤,紅豆,草莓,西瓜,芒果,馬蹄!

❷ 水果千層怎麼

答:水果千層做法:一、作法1

1、千層皮原材料:牛乳、糖、玉米粉、低筋粉、無鹽黃油、生雞蛋

2、夾心巧克力原材料:什果、鮮奶油、糖

3、新鮮水果榴槤千層蛋糕盒的作法:

1)最先,牛乳 低筋粉 玉米粉 糖混和在一起攪拌均勻。

2)把三隻生雞蛋開啟放進另一個干凈的碗里攪拌均勻,不需要消磨,把雞蛋清打撒不結團就可以

3)把第一流程的面漿倒進雞蛋液里攪拌均勻

4)篩粉一到2次,查驗沒有粉狀就可以

5)無鹽黃油防水防火溶化,或是微波爐30秒至其融化就可以,隨後添加面漿里攪拌均勻

6)用中文火加熱不沾鍋,把面漿倒進不沾鍋里煎熟。約2分鍾上下。這一步要十分留意熟度

7)糖添加淡奶油打發至強制企身,便是把面盆倒過來鮮奶油也不會往下掉。

8)切完自身得用的新鮮水果

9)准備好裝生日蛋糕的小盒子,容積尺寸,樣子,隨便挑選

10)把製冷了的千層皮剪裁成小盒子尺寸一樣的樣子,隨後在小盒子底端鋪平一層千層皮,再鋪平一層鮮奶油,在鮮奶油上再鋪一層新鮮水果

11)這般推導,一層蓋一層,直至把小盒子放滿,隨後就可以享受特色美食啦!!

❸ 用什麼水果做千層蛋糕好吃

黃桃,草莓,椰果,櫻桃,菠蘿,西番蓮。都可以。

❹ 獼猴桃能做千層蛋糕嗎

獼猴桃千層蛋糕
主料

餅皮(可做16張6寸) 黃油35g
雞蛋3個 糖粉30g
吉士粉(木有可不放)5g 牛奶300ml
低粉200g 奶油餡
淡奶油300ml 糖粉20g
獼猴桃適量
獼猴桃千層蛋糕的做法步驟

1. 黃油隔水融化成液體備用

2. 全蛋加入糖粉攪打均勻無顆粒

3. 接著加入牛奶攪打均勻,之後篩入低粉和吉士粉充分攪拌均勻至無顆粒

4. 最後倒入融化好的黃油,徹底的攪拌均勻

5. 將拌好的麵糊過篩,蓋上保鮮膜擱在冰箱冷藏室靜置30分鍾。

6. 平底鍋內擦一層薄薄的黃油(不粘鍋擦這一次就可以了),舀一勺麵糊搖晃鍋子使其均勻平鋪,只能單面煎,這樣做蛋糕時用光滑的一面才漂亮,從頭到尾全部用最小火,放一個濕抹布,煎一張給鍋子降一次溫,一張餅皮大約2-3分鍾(沒經驗的話建議可以先嘗嘗前兩張,自己摸索火候和時間)。每一張餅皮都要分開晾涼再重疊堆放,否則會塌在一起。

7. 准備水果盡量切薄,把水分控一下

8. 淡奶油加入糖粉,先用低速,後用高速,打發至提起來有不倒的彎鉤即可,稍微打硬了也沒關系,這樣利於造型不會塌陷。

9. 一層餅皮一層奶油水果,就這樣疊加,高度還是不要太高的好,不然真的很難切……做好放冰箱冷藏4小時以上就可以吃啦!吃不完記得一定要放冰箱喔!
小貼士
可以選擇自己愛吃的水果,一定要切薄片,奶油也要抹的薄一些,否則切起來很容易變形。

❺ 千層蛋糕裡面放什麼水果比較好吃

黃桃,提子,火龍果,柑橘。

千層蛋糕的做法:
主料:全蛋545公克 ,細砂糖272公克 , 蜂蜜68公克,鹽3公克 ,低筋麵粉245公克 玉米粉27公克 ,奶水177公克,沙拉油163公克,奶油霜適量。
1. 材料A放入攪拌缸中以高速拌打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路,再轉至中速拌打至以橡皮刮刀拉起發泡的蛋液時,發泡的蛋液約2~3秒滴落1次。
2. 材料B一起過篩2次,加入作法1的攪拌缸中拌勻成面煳。
3. 材料C混合,取少許作法2的面煳加入拌勻,使其濃稠度相近,再倒入剩餘的作法2的面煳中拌勻。
4. 將作法3的面煳均分為6份;烤盤鋪上白報紙,備用。
5. 取1份作法4面煳倒入烤盤,以抹刀抹平面煳,放入烤箱以上火200℃╱下火150℃烤至蛋糕表面上色約8∼10分鍾。
6. 打開烤箱拉出烤盤,重復作法5的作法至面煳用完,最後一層面煳烤熟。
7. 將烤熟的蛋糕置於涼架上待涼,切片後塗上適量奶油霜,2片相疊即為千層蛋糕。
注意事項:
1、請選擇熟透的水果,才會使得蛋糕有濃濃的果香味。

2、攤班戟皮的時候一定要注意火候,而且最好保證每一片的大小都差不多。
3 、因為蛋糕裡面有新鮮的水果,所以做好後要盡快食用。

❻ 生日蛋糕上常用的水果有哪些

1,時令水果就是在各個不同的季節中才能夠食用的各種水果。一旦超過水果的特定季節,是無法栽培種植出這種水果的。
2,秋季的時候主要的時令水果有:芒果,香蕉, 木瓜, 楊桃, 菠蘿,火龍果等。
3,夏天主要有西瓜,菠蘿,草莓,水蜜桃,芒果等。
4,主要還是以當地的時節水果為主,以最常見,大眾喜歡的水果來對蛋糕進行修飾。

❼ 沒芒果用什麼水果做千層蛋糕

沒芒果可以用草莓做千層蛋糕,色彩鮮艷,酸甜適宜。