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用草莓可以做哪些蛋糕

發布時間: 2022-07-19 03:41:07

❶ 草莓紙杯戚風蛋糕上熱搜,草莓還有哪些做法

大家都知道,許多人都喜歡吃關於草莓的一些東西,更是有這樣一種草莓紙杯的蛋糕十分的受大家的喜歡。尤其是對於一些女孩子來說,對於這樣的蛋糕可以說是愛不釋手的,哪怕是她們在關鍵的時候都會選擇去買這樣一些蛋糕來滿足自己挑剔的味蕾。所以說對於一些女孩子來說,學習這樣的一種做法也是很有必要的。但是我們大家都知道草莓的吃法是層出不窮的,有許多的吃法都應該讓大家去學習,因為畢竟那麼多人都喜歡吃草莓這個東西,所以對於他們來說,喜歡吃草莓就應該學習這些東西,讓他們有更多的製作過程,也能讓他們感受到更多的快樂。

所以對於許多喜歡吃甜食的姑娘來說,做這樣一些草莓的做法也是對於她們來說非常有意義的。因為她們平時在家裡我也去吃這樣一種食物,所以有許多的人都會選擇去做一些草莓味的食物。大家才知道在我們去做一些曲奇餅乾的時候,也可以一些草莓果肉添加到裡面,這樣做出來的草莓曲奇餅干就非常的好吃。鮮嫩的草莓在餅干裡面之後就會變成草莓干,它有著別味的口感。

❷ 用草莓可以做什麼甜點

草莓是一種營養價值很高的水果,被稱之為「水果皇後」,它含有豐富的維生素,尤其是維生素C的含量比蘋果和梨還要高,有7倍之多,維生素C對人體來說很重要,它可以幫助我們預防感冒,除了維C的含量,草莓中的胡蘿卜素的含量也很高,同樣要比蘋果和梨要高得多,胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,可以緩解夜盲症,改善視力,還能促進人體的生長發育,所以我們平時可多吃一些草莓。

10、奶香十足,香甜細膩,咬一口酥到掉渣的蛋撻,加上清甜的草莓,口感完勝KFC,真的值得一試。

❸ 草莓蛋糕怎麼做又簡單又好吃

蛋糕體:雞蛋 3個
低筋麵粉 45克
玉米澱粉 5克
玉米油 25克
牛奶 35克
細砂糖 35克
淡奶油 300克
糖粉 25克
草莓 適量
黑、白巧克力 適量
百奇餅干 適量
做法步驟

1、玉米油和牛奶攪拌至乳化。

2、篩入低筋麵粉用手動打蛋器畫「Z」字形攪拌均勻。

3、加入蛋黃同樣畫「Z」字形攪拌均勻。

4、蛋白加幾滴白醋,分三次加入細砂糖打發至尖角狀態。

5、取三分之一蛋白糊加入到蛋黃糊中翻拌均勻。

6、再與剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均勻。

7、把蛋糕糊倒入模具中,震幾下,把大氣泡震出來。烤箱150度預熱10分鍾後放入,烤45分鍾。出爐震一下模具,馬上倒扣。徹底涼透脫模。

8、淡奶油加入糖粉打發。

9、把蛋糕胚從中間切成兩片,取一片放在轉台上抹上一層奶油,鋪一層草莓碎。

10、再把另一片放上對齊。表面抹一層奶油抹平。底下邊緣用6齒裱花嘴擠一圈邊,可以加一點色素(也可以不加)

11、擺上草莓(中間的兩個是草莓伯爵,草莓在融化的巧克力液里沾一下,然後在用巧克力擠一點花紋就可以了)邊緣淋的是淡奶油,淡奶油打至4分發淋上,或者用巧克力淋也可以。

小貼士
1、不同品牌的麵粉吸水量也不同,配方里的水量要適當進行調整。 2、每個烤箱的脾氣不同,溫度和時間僅供參考。

❹ 簡單草莓蛋糕的做法

草莓是女孩子特別喜歡吃的一種水果之一,味道酸酸甜甜,草莓除了直接吃還可以用來做各種甜品裝飾。今天就給大家分享一個草莓千層糕的做法,這個千層糕是用山葯代替了奶油,媽媽再也不用擔心我會吃胖了。

【准備食材】
黃油、雞蛋、白糖、純牛奶、麵粉、山葯、草莓

1、先把30克黃油放入碗里,隔水加熱至融化。

2、碗里打入2個雞蛋,放入30克白糖,倒入化開的黃油,用筷子把雞蛋攪散,接著倒入250毫升純牛奶,繼續攪拌均勻,最後加入100克低筋麵粉或者普通麵粉,攪成細膩的糊狀。

3、把攪好的蛋糊用細漏勺過濾一遍,這樣煎出來的蛋皮會更加光滑。

4、山葯去皮切成薄片,放到鍋里蒸熟,蒸熟後加入50克白糖,用擀麵杖搗成泥,搗成山葯泥後倒入100毫升純牛奶,繼續拌成山葯糊。

5、准備新鮮草莓20顆,清洗干凈後切成片,裝入盤里。

6、平底鍋里放入1勺蛋糊,均勻的攤開,用小火煎至蛋糊定型凝固,不需要翻面,直接拿出來,鋪在盤里。攤第2張蛋皮的時候要把鍋底放到濕毛巾上降溫,這樣放入蛋糊的時候就不會直接凝固了。

7、在蛋皮鋪上一層山葯糊,然後擺上切好的草莓片。

8、就這樣一張蛋皮,一層山葯糊,一層草莓片,直到把所有食材用完為止,最後用一張蛋皮蓋住。

9、拿刀切成小塊。

10、簡單美味的草莓千層糕就做好了,看著非常的有食慾,酸酸甜甜,這里用山葯代替了奶油,吃著不會膩,口味也更健康,特別適合夏天吃的一道甜品。

【技巧總結】
1、家裡沒有黃油也可以用食用油代替。

2、煎蛋皮的時候要用不粘鍋,第一次做最好刷一點油防粘。

3、做好之後最好放冰箱冷藏2個小時再吃口味更佳。

❺ 草莓蛋糕的做法有哪些

草莓蛋糕🍓夾心是用自製草莓醬做的草莓奶油,酸酸甜甜,還有一些草莓丁。口感豐富做法簡單

准備食材r

蛋糕胚|雞蛋4個,牛奶55克,玉米油40克,低筋麵粉70克,細砂糖50克

夾心|自製草莓醬50克,淡奶油200克,草莓丁適量

做法自

草莓醬切丁,加適量細砂糖放入冰箱腌制兩個小時,直接倒入鍋中,大火煮開撇去浮末,草莓煮軟後轉中火熬煮,全程需要不停攪拌,熬煮至濃稠後加入少許檸檬汁攪拌均勻即可

2牛奶+玉米油攪拌至乳化,篩入低筋麵粉混合均勻,再加入蛋黃混合均勻備用

3蛋清分次加入細砂糖打發,再分次和蛋黃糊切拌均勻,倒入烤盤中表面刮平,預熱好的烤箱160度25分鍾4淡奶油+草莓醬打發,烤好的蛋糕胚用不同大小的碗或模具壓出圓形

5碗中放入保鮮膜,放入蛋糕胚,擠上淡奶油鋪一層草莓丁,再放一片較小的蛋糕胚,擠上淡奶油鋪- -層草莓丁,最後蓋上一層蛋糕胚

冰箱冷藏一小時,取出抹面裝飾,撒上糖粉

Tips:

家裡烤箱比較小所以做了兩次蛋糕胚,麵糊裝到裱花袋裡擠出圓形也可以,用到的三片蛋糕胚分別為20cm,15cm,10cm。草莓醬比較甜所以奶油里沒有另外放糖了,愛吃甜一些可以加10克左右。

❻ 草莓可以做什麼甜點

草莓拿破崙

食材:
飛餅二張、草莓6個、淡奶油100ml、糖10克、糖粉少量裝飾
步驟:
1、從冰箱里拿二張飛餅放稍回溫。
2、把飛餅修剪成三塊長方形,並在餅上用叉子戳上洞。 放入預熱的二網路的烤箱十幾分鍾,微上色即可。
3、淡奶油加糖打發。
4、飛餅烤完取出稍冷卻。一層飛餅鋪上一層奶油,鋪上切塊草莓,再鋪一層奶油,然後再重復。
5、最上層奶油可用裱花嘴擠些花紋,我偷懶隨便擠一下,放上幾顆草莓。
6、最後撒糖粉開吃!
小貼士:1、飛餅進烤箱前要戳洞,受熱均勻。2、飛餅出爐稍放涼再擠奶油,否則奶油容易化。

❼ 草莓成了人們的心頭愛,在家適合懶人做的草莓甜品有什麼

相信在日常的生活當中大家也都是非常的喜歡吃草莓吧,特別是在冬天的時候,草莓盛產,很多的人也都會要去購買草莓,而在這個時候大家覺得單純的吃草莓也就沒有什麼意思了,於是就想在家裡面做一些關於草莓的小零食。

其實我們也可以讓草莓變成糖葫蘆,再加水熬了一些糖之後,把這些草莓裹上糖。然後等凝固了之後再拿出來吃,也是別有一番風味,而且這樣的話也能夠讓大家多一些動手的能力,也能夠跟孩子一起做。促進孩子跟家長之間的一些關系,而且我們還可以做一些草莓巧克力。也就是說在把巧克力融化之後均勻的裹在草莓上面,然後自然冷卻,這樣的話也是能夠有一種酸酸甜甜的感覺。

而且在中間的時候也是可以加上自己親手熬的草莓醬,這樣也是非常的好吃的。其實也是可以跟孩子一起做,我認為這個還是非常的有意義的,而且我們也是可以在失敗當中去找到一些更加適合自己的,也能夠去研究一些新的草莓吃法。也希望大家在日常的生活當中能夠去多動手做一些東西,這樣的話也可以讓大家的動手能力變得更強。

❽ 草莓慕斯蛋糕的做法和材料

用料

蛋糕片 2片

吉利丁片 2片

草莓(慕斯餡) 150g+幾個

草莓(裝飾) 6-8個(底)5個(裝飾)

淡奶油 250g

細砂糖 35g

牛奶 50g

朗姆酒 一匙

檸檬汁 一匙

QQ糖 1袋

草莓慕斯蛋糕的做法

  • 准備材料
    蛋糕片自己烤的戚風,直接買兩片也ok
    吉利丁片用冷水泡軟

  • 小貼士

    1.吉利丁片一定要用冷水泡軟,不然會直接化掉。
    2.QQ糖液一定要放涼再倒入,不然會燙壞慕斯層。
    3.這次用的草莓本身不是很甜,糖量也不多,整體出來味道偏酸甜清淡,喜歡甜的話請增加糖的量。
    4.檸檬汁和朗姆酒都屬於提味用的,沒有的話也可以不放。
    5.鏡面做草莓的也很不錯,用草莓汁融5g吉利丁片也可以用來做鏡面。