① 大同哪兒有賣淡奶油或鮮奶油沃爾瑪有么
振華貨棧有，沃爾瑪不一定有。沃爾瑪雖然也有可能有賣的，但是不適合蛋糕店使用，家裡做還湊合，如果想買專業的，還是去貨棧買
② 大同礦務局慕斯蛋糕房在哪裡
你說的應該是 太原到平旺車站的 吧 這個 好象 是只有 中午以前的車
兩邊都是
③ 大同什麼地方可以蛋糕培訓
可以學蛋糕的地方有很多啊,大同市場上有各種各樣的蛋糕店,你可以進店當學徒工;你也可以去專門的西點學校學習啊
④ 慕斯蛋糕可以用植物奶油做嗎
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的奶凍式糕點。可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯蛋糕的糕體是以淡奶油打發至7成，瓊脂加水煮化放涼後加入打發至7成的淡奶油拌勻，入模冷藏即可。
一、慕斯蛋糕用動物（淡）奶油做比較好；
二、淡奶油是指動物性奶油；
三、一般用來裱花的是植脂奶油；
兩種奶油對比詳細的區別：
1、動物（淡）奶油
是從牛奶中提煉出來的純天然的食品，容易被人體所吸收，營養價值高，同時漢大量的飽和脂肪酸、會增加人體內膽固醇的含量。
2、植脂奶油
植脂奶油是以大豆蛋白為主要原料製成的，不含膽固醇，奶香味足，穩定性強，而且發泡性能好。在轉化成植物奶油的氫化過程中，產生反式脂肪酸，它能夠升高體內壞膽固醇的含量，促進動脈硬化；能夠使Ⅱ型糖尿病更易發生；反式脂肪酸甚至對嬰幼兒和青少年中樞神經系統生長發育有不良影響，且會抑制前列腺素的合成等。
⑤ 私房蛋糕和蛋糕店的有什麼區別呢
眾所周知，烘焙行業在國內飛速的發展，少不了大家對西方文化，飲食需求探索與追求。目前市面上流行的實體烘焙大致分為連鎖店，個體經營的烘焙店，私房與鮮花蛋糕工作室等。
今天小編就來聊一聊他們之間的大同小異！
從產品是來講基本上都是麵包 ，蛋糕和小餅干飲料等等。只是存在量大量少，種類多少的區別。原材料上連鎖店和私房上所用的相差無幾，個體門店所用的略差於他們。畢竟連鎖店著重口碑，私房著重宣傳，個體門店走訂單等等。獲客方式，針對的人群不同所產生的消費的不同。
連鎖店和私房等選址上的差別，連鎖店一般居繁華場所，大型商場，十字街頭都多多少少存在著各類連鎖店的身影，私房烘焙一般處於拐角，以安靜，房租便宜來選址，甚至一些居家烘焙等，私房烘焙一般以外賣送貨為主。個體和一些當地連鎖店一般居小區門口比較多，針對性的依賴小區原住民。
從價格上來講私房最貴，連鎖店次之。私房定位在較高端人群，比如一份千層，連鎖店一般在22左右，私房在30 上下。原材料差距不大，重在所發展的客戶不一樣。普通個體戶原材料上成本降低，來迎合門店大量活動的存在，如若用特別好的材料，那當初的定價加上活動的優惠勢必會導致門店的大量虧損。 從根本上劃不來，生意是需要盈利，而不是慈善。
⑥ 我想在大同開一家蛋糕店,如啤斯,好利來......如何加盟謝謝啦!
問問經理或者老董還有個就是人事部的
⑦ 大同市的好利來蛋糕店在哪裡
迎澤街迎澤浴場對面有一家，鐵路新華街鐵路游泳館還有一家，別的沒注意，希望可以幫到你
⑧ 大同有沒有好的烘焙學校啊可以培訓開店的那種！
當地肯定有很多烘焙類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以咨詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：了解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
⑨ 私房蛋糕和蛋糕店的有什麼區別
這個概念上界定的並不清晰。
蛋糕工作室，可以是一個家庭作坊，也可以是一個正常的按照食品安全法要求設立的經營場所。
私房蛋糕，也可以是一個家許作坊。或是一個正常的按照食品安全法要求設立的經營場所。
就像有些店叫烘焙屋，有些店叫麵包店一樣，最終內容差不了多少。