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蛋糕培訓項目有哪些

發布時間: 2022-07-14 02:20:50

㈠ 十大蛋糕培訓學校

要找專業正規的西點培訓學校,應該參考以下幾點:
1.烘焙培訓學習時間:
烘焙的培訓時間根據課程時間而定,每個人選擇的從事的專業不一樣,課程的長短也不一樣!
還有一個非常火爆的烘焙培訓機構,會在短的時間內教給大家全面的烘焙知識。學生回家自主練習,老師在線答疑,節省時間和學費。
2.烘焙培訓班。
這是比較直接的數據。多對比幾個。首先你會找到自己想學的大方向,然後根據自己的方向,選擇一個有前沿烘焙配方和技術的培訓班,這樣學完不會很快被淘汰。
3.烘焙作品比較。
無論是看照片還是現場作品,都要對比課堂作品的精緻程度。精緻度是檢驗烘焙培訓師水平的重要指標。一般的烘焙內容大家都可以做,但精緻程度代表了一個大師的水平和水準。
4.烘焙培訓學費比較。
在選擇學校的時候,還要考慮學費是否與課程內容成正比。特別要注意的是,很多烘焙培訓機構會要求學生在課程中途加課或者加材料,這是個坑。提前問清楚這種情況,避免後期不必要的開支。

㈡ 烘焙培訓課程包括哪些

每一家烘培培訓機構的課程是有一些差別的。這里就拿辛緹西點學校的烘培課程來舉例子。在辛緹西點學校的烘培課程有烘培麵包課程,而這一個課程又分成了A、B、C三個不同的檔次,每一檔次的學費不同,學到的知識內容也會不同。

同時辛緹西點還提供烘培創業課程,分成了私房烘培創業板和高級私房定製兩個不同的課程,而不同的課程有不同的學費,學到的知識也會不同。所以要根據自己的需要來進行選擇。

有關於烘焙課程的相關訊息可以咨詢辛緹西點學院,辛緹西點學院隸屬於辛緹(香港)集團旗下的一家教育培訓機構。創立於2008年,是一家集西點、烘焙、咖啡、甜品、奶茶等技術研發、教育培訓、加盟連鎖為一體化的綜合企業。

情景化教學、專業教學標准、頂級專業的硬體設備、經驗豐富的一流教師親自教學,店鋪式培訓和100%%實操模式,全面的售後服務支持,做到以點到面、從單一到多元化的教學流程,打造開店創業實力最強的培訓機構。

辛緹西點學院堅持秉承「專心、專注、專業」的教學理念,遵循「品牌發展、信譽立校、專業興校、合作共贏」的辦學宗旨,培養了無數的西點創業者。始終貫徹落實對學員全程貼心服務精神,並且不斷融入實踐教學,打造全面的教育培訓、連鎖綜合品牌

㈢ 蛋糕培訓一般多久,蛋糕培訓

相信對於一個烘焙初學者來說,比較關心的問題就是,西點培訓學校哪家好?學習時間是多少?學習費用是多少?的確參與培訓是學習技術不僅需要花時間花心思,更要付出一定的經濟,誰都想挑選一家合適好的西點培訓學校。
能選擇一家好的西點培訓學校對於學習者來說,則非常重要的一門選擇課,好的西點培訓學校不僅能讓你學到東西還能節省不少的時間和精力。下面就來給大家講講如何選擇好的西點培訓學校。

1、對於學徒來說必須先要了解烘焙這個行業,了解市場需求,這個沒有人教你的需要自己去發現;
2、准備要參與培訓前,可以去一些西點網站認證一下西點,什麼是烘焙什麼是翻糖蛋糕,什麼是裱花蛋糕等,提前了解能讓你快速的進行學習狀態。
3、必須要定位自己的目標方向,比如你學習烘焙的目的是開店還是去上班工作,這個必須要有準確的定位,比如要開店就需要學全面的,開店老闆是一定要會的,如果是去工作的話,就挑一個類別學精,比如裱花蛋糕就專學蛋糕,就不要學麵包、甜點了。
4、多對比幾家西點培訓學校,了解行情,學習費用主要學習的內容和學習時間,一般來說學習時間分為短期和長期的,學烘焙蛋糕的話短期15天左右就可以了學費也就低點,長期的話時間稍長可達8到9個月,費用也會偏高。

㈣ 糕點培訓學校有哪些

想要找到一個合適自己的學校,要注意以下幾點:
第一:了解師資
老師是我們每天都要接觸的,首先,我們要知道老師是否專業,在行業內經驗是否豐富,做教師的經驗是否豐富,會做烘焙的人不一定會教烘焙,老師很重要!敲重點!
第二:實地考察
不管怎樣,你必須走出家門去這個學校看一看,可以了解到學校的實力,不要僅看光鮮外表,看學校在當地的開設時間,培訓考試資格證考試方面,正規機構能夠得到政府的支持。
第三:學費
學費的合理性,學習時間,學習效率,性價比,綜合起來考量,有的學校時間短內容少學費高(拒絕),有的學校時間長內容少收費高或低(拖沓,無效率),有的學校時間緊湊內容多學費適中(性價比高)。學習時間緊湊,全天上課培訓,隨到隨學,學費性價比超高。
第四:課程內容
以上說過課程內容是否緊湊,內容是否豐富,一天學習幾種產品,部分學校一天學習2種或1種,浪費時間太多,學習效率太低。

㈤ 有哪些西點培訓學校

西點培訓學校有廣州市熳點職業技能培訓學校等。

強大的師資團隊是熳點以後持久屹立於行業之巔的核心力量。機構擁有數十位來自行業的一線西點烘焙精英、知名西點烘焙總監、西點烘焙各領域的全國冠軍、私房創業成功的顧問團、全國五百強的高管團隊,為熳點的課程開發、教育教學、創業指導、服務管理等提供了強有力的保障。
職稱:行政總廚,特長:法式甜點、蛋糕、巧克力等。
1、法國Rennes Les Diligences西點餐廳主廚。
2、廣州La Seine法國餐廳高級西點主廚。
3、廣州Cheris Patisserie西點餐廳所有者及主廚。
4、現任深圳Lu Patisserie餐廳西點主廚。
5、現任Les Vergers Boiron中國特邀品牌大使 。
職稱:國家級西式面點高級技師、中國烘焙名師、國家級考評員。特長:精通烘焙技術、藝術蛋糕裱花、烘焙管理工作。
1、世界盃麵包大賽中國區裁判、監理。
2、中華烘焙大賽裁判、監理。
3、中國焙烤知名專家。
4、棒師傅烘焙技術總監。
5、烘焙師俱樂部主席及學院特聘專業導師等職。

熳點採用優質原材料,保障學習效果,學習過程中更快熟悉材料特性。在熳點報讀全能班型的學員,可以享受推薦就業的服務。熳點是包括橙果集團、CAKE ONLY等在內的名企單位指定的人才培訓基地,畢業後享受推薦就業的服務。想要了解更多關於西點培訓的信息,推薦選擇廣州熳點教育。

㈥ 全國十大蛋糕培訓學校排名都是哪些

1、港焙西點蛋糕學校
港焙國際西點學校 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構,主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售後服務支持。
2、王森西點蛋糕學校
王森西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發,主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3、台灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
台灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於四季如春的美麗花城--廣州,坐落於繁華的天河區,有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區,有素以「海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。
7、廣東劉清蛋糕培訓學校
劉清蛋糕烘焙學校成立於2000年,是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校,
8、劉科元蛋糕培訓學校
深圳市劉科元藝術西點蛋糕培訓學校位於深圳。在雲南昆明市設有分校、東北長春市設有分校
9、深圳市森派職業培訓學校
森派職業培訓學校是專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校
10、深派蛋糕培訓學校
深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司 ,位於廣東深圳這座美麗城市。深派藝術蛋糕成立於2009年,是專業西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕

㈦ 西點培訓學校課程有哪些

西點培訓學校課程有裱花基本功練習,各種生日蛋糕製作培訓,甜品類的學習。

1、基本功練習
熟練掌握面團的整形、裱花奶油裱擠的力度,手法訓練,各種花邊花卉的製作、各種蛋糕胚的成形製作;各種西餅類、清酥、混酥製作技術等。卡通、模擬十二生肖的裱花製作,巧克力插件、喜慶、人物、鳥類、魚類的裱花製作;各種餐包、吐司、排包、熱賣包、健康養生包、披薩、漢堡包、丹麥包、法包的製作技術等。
2、生日蛋糕製作培訓
各種常溫蛋糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕的製作技術;各類大型節慶蛋糕、陶藝蛋糕、水果蛋糕、巧克力配件的製作;熱賣廣式茶點、壽司、美式咖啡、咖啡拉花、奶茶、果汁、果盤的製作等。
3、甜品類的學習
法式甜點、慕斯、提拉米蘇、芝士蛋糕、布丁、果凍的製作技術;拉糖、翻糖蛋糕的製作技術等。這方面都是造價比較高,材料費、耗時、市場價格都是很高。

想要了解更多關於西點培訓課程的信息,推薦選擇廣州熳點教育。廣州熳點教育通過邀請國內外知名西點烘焙實戰型大咖,舉辦豐富的交流講座,為廣大的西點烘焙從業及愛好者傳播西點烘焙製作理念,並提供相應的學習指導,讓更多人感受西點烘焙的價值和魅力。同時,熳點提供一對一創業扶持,從開店規劃到店鋪運營,創業導師全程跟蹤;幫助學員少走彎路、創業更輕松。

想要了解更多關於西點培訓的信息,推薦選擇廣州熳點教育。

㈧ 蛋糕培訓都要學什麼課

1、蛋糕培訓一般要學蛋糕裱花、西點、烘焙麵包、甜品、奶茶咖啡等

2、這個的話要看你學習的時間了,不同的時間學的內容不一樣,

3、所以相應專的學費也是不一樣的,建議你屬去實地參觀體驗下好,

4、這樣還能甄別學校的好壞,能夠發現學校是不是你心中的樣子,

5、正所謂實踐出真知,所以多去看,目前學蛋糕價格都是差不多,

6、主要是師資就業環境這一塊

杭州港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校,學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生

㈨ 生日蛋糕培訓包含哪些

生日蛋糕培訓包含的內容有很多,像是一些烘焙基礎知識,蛋糕胚製作,抹面,異形胚抹面,是基礎的,還有一些類型,藝術蛋糕,翻糖蛋糕,裱花蛋糕,裝飾蛋糕,轉印蛋糕,浮雕蛋糕等都有。

學蛋糕烘焙地方有不少,看你學習目的選擇

1感興趣學習可以找蛋糕烘焙的工作室,或者離家近的烘焙機構學習,有短期的很適合

2要是以後開蛋糕店或者專門做這一行,可以考慮正規的蛋糕機構學習

專業正規的學校學習,更系統全面,各方面也都有保障,在選擇學校的時候應注意以下幾點:

1、學校資質、教學質量
2、師資力量,老師是否專業負責
3、軟硬體設施是否齊全
4、校園環境
5、在校學生的評價,看看口碑如何

㈩ 烘焙培訓都有哪些課程

烘焙培訓學校對初級階段的學員實施初級入門培訓,主要是一些甜面團的學習,還有在常溫狀態下蛋糕的製作,多種形狀的練習與擴展,還包括常溫時蛋糕製作的理論知識和實際操作方法,以及麵包餡以及裝飾類的製作。
很多人去學西點烘焙不了解行情被坑,最好先了解學費多少錢,點擊測試一下學費要多少錢

進入烘焙基礎中級階段學習的學員從烘焙培訓學校學習到的主要內容為面種面團的處理方法,一般的蛋糕以及常溫蛋糕的做法,酥類的理論知識,並實際操作一些蛋糕、麵包以及餡料裝飾類的製作等幾十個品種的製作。

烘焙培訓學校學員在烘焙進階中級階段,主要學習低溫面種以及面團處理方法,另外對防爆的延展品種的培訓練習,還能學習到有關開酥的理論知識以及實際的操練,還包括其它蛋糕類的練習操作。

烘焙公共課程是烘焙培訓學校對於學員們進行的共同培訓科目,學習內容包括一些千層餅的製作,手指餅以及丹麥奶酥的製作,紐扣餅干、以及海苔送條的製作和麵包餡料裝飾類的製作等方面,各類學員可以在熳點烘焙那樣信譽好的烘焙培訓學習共同進行學習。熳點教育購入先進設備工具,保證每一位學員單獨擁有一套設備工具,充分掌握每一個細節重點,讓學習事半功倍。