⑴ 蛋糕的賣點是什麼
蛋糕最大的賣點肯定是在於過生日或者過瘦的這類人群吧，所以說他的這一個賣點肯定是壽星，所以說可以從這一方面去著手。
⑵ 蛋糕店的目標群眾是哪些
受眾群體很廣泛的，蛋糕店也有不同的種類，有針對老人的，孩子的，職業白領的，女性的，寶媽的。所以學蛋糕這項技能不錯的。
⑶ 台灣元祖蛋糕適合的消費群體
因製作精緻且新鮮所以價格較貴,適合白領階層或中等工資群體。其實一般人也都消費得起,只是有些負擔會較重。一般生日或是慶祝會都很適合,辦公室餐點、男女約會也會選擇
⑷ 蛋糕都賣給哪些人群除生日蛋糕
有很多啊！！
婚禮（大概超過兩層），加油蛋糕，討好身邊人的蛋糕，追求蛋糕，閑來無事吃的。。。
但只買蛋糕。。。賺不了啥錢，最好就加上一些西式點心或麵包或飲料，如：甜甜圈，布丁，蒜蓉麵包，hotdog麵包。。。
還有還有！你的蛋糕就能分為片狀和全裝！！對了！因為我也立志想開一家蛋糕店，所以。。。我也想過創意個套餐。
就是把幾樣東東，放在一起，然後把他們的價格加在一起，並移交便宜的價格售出，你說，我是不是很有生意頭腦啊？哈哈！
希望你可以成功開店，而且生意蒸蒸日上，如日中天！！
⑸ 四寸蛋糕多大幾個人吃
直徑是10厘米，1人吃完。
最小的那種蛋糕一般都是四寸的蛋糕，是剛夠一個人的份量的，六寸的蛋糕比四的蛋糕要大一些，但是也不會特別大六寸的蛋糕，有點像我們平時燒水的電熱水壺，那麼大四寸的蛋糕，要再小一點。
蛋糕主要是聚會使用產品，4寸蛋糕尺寸小無法滿足多人聚會需求，因為蛋糕店很少售賣4寸蛋糕，這客觀抑制了消費者的消費需求，影響了消費者的消費選擇，不同尺寸蛋糕的製作工序和時間類似，導致四寸蛋糕人工成本佔比高，利潤率低。
做蛋糕注意事項
蛋糕的款式更是多的讓人大為驚訝，不過更多的是倍感貼心，可以根據自己的想法來選擇蛋糕，給小孩定可以根據他們的喜好選擇，有芭比娃娃、奧特曼、熊出沒、小豬佩奇等等造型。
糖尿病人、老人以及正在減肥的人群可以定做無糖蛋糕，由麥芽糖代替蔗糖，對身體有益無害，熱量減少，夏天可以選擇慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕等等，口感冰冰涼涼，入口即化。
⑹ 甜品消費人群有哪些
甜品消費人群那多發為女人和小孩子，因為女人和小孩子呢，都是比較喜歡吃甜食的一些群體，像男孩子，那就比較少吃一些甜的的，但是也有一些男孩子是比較喜歡吃甜的，所以說甜品的還是有很大的一個消費市場的，如果你有這方面的創意，那是可以開一家店面去經營甜品的，只要你的甜品價格或者口味比較好，都會有人去光顧你的生意的，是一個非常不錯的選擇。
⑺ 蛋糕餐廳的消費人群大概會在哪個水平
蛋糕店或蛋糕餐廳的消費人群由蛋糕店的檔位決定，如果是像好利來那樣的蛋糕店，消費人群大概會鎖定在月薪兩千元左右的客層，如果是像宮廷桃酥那樣的蛋糕作坊，消費人群大概會鎖定在月薪千元以內的客層。
⑻ 蛋糕消費人群有哪些
絕大多數人群都可以啊無論老少啊
⑼ 生日蛋糕主要消費人群
30-35歲，也就是說上有老下有小的人！因為過生日的一般都是孩子和上年紀的老人，而出錢買的都是30多的，年輕人過生日聚餐的多，吃生日蛋糕的不多！
⑽ 哪些人群喜歡吃蛋糕甜品
相對來說女生和孩子比較喜歡甜點多一些，因為甜點製作比較漂亮，容易吸引女生和孩子的眼球。