『壹』 怎麼樣做紙杯蛋糕好吃
1.食材備齊後,把黃油放到微波爐轉30秒軟化,把糖、牛奶、黃油放一起混合均勻。
2.低筋麵粉和泡打粉混合均勻備用。
3.混合好的黃油用打蛋器打發,分兩次放入蛋液,每次混合均勻後放下一次。
4.然後再分兩次把牛奶放入步驟3中也是混合均勻後放下一次的。
5.烤箱170度預熱十分鍾,把低筋麵粉放入打發混合好的黃油中翻拌均勻。
6.然後裝入紙杯,放入預熱好的烤箱中層烤25分鍾,出爐可以配著水果,裱上奶油吃。
『貳』 哪種口味的紙杯蛋糕最好吃
巧克力味
『叄』 蛋糕紙杯哪個牌子的好
其實都差不多........我到現在為止都不知道自己烤蛋糕用的紙杯是什麼牌子的......只要是那種摸著比較厚實,杯子裡面看起來很乾凈,顏色正常的紙杯都還是很不錯的。
『肆』 紙杯蛋糕好吃不貴,怎麼做出來的紙杯蛋糕才能香軟可口
紙杯蛋糕好吃不貴,怎麼做出來的紙杯蛋糕才能香軟可口?
最近紙杯蛋糕做得比較勤,主要是每周小朋友上課時需要備點干糧,每次還沒到上課時間就提前詢問晚上帶什麼吃?去上課的時候不光要給他准備,還要順便給同學准備點,每次同學都超級羨慕他,時常詢問小朋友家裡是不是開蛋糕、麵包店的,為什麼每次都會那麼好吃的東西,小朋友又是個善於懂得分享的好孩子,不管什麼時候帶過去的東西都不會自己獨自享受,都會主動地拿出一部分和同學們分享,偶爾也會分享給老師品嘗品嘗。
參考分量:12杯(中杯)
烘焙時間:25分鍾
烘烤溫度:170度
准備食材:
雞蛋3個、白砂糖35g(蛋黃糊中10g、蛋白中25g)、色拉油20g、牛奶45g、低筋麵粉55g、耐高溫烘烤巧克力豆適量、白醋幾滴
製作方法:
1、准備好所有食材,分別稱好重量
『伍』 如何做好看又好吃的紙杯蛋糕
准備食材:
蛋糕食材:雞蛋5個、低筋麵粉100g、白砂糖80g、色拉油60g、牛奶60g、食鹽1g、白醋幾滴
裝飾食材:淡奶油50g、糖粉5g、草莓適量,黑芝麻少許
製作方法:
1、 牛奶、色拉油、鹽裝入干凈碗中,用手動打蛋器攪拌均勻
2、加入蛋黃攪拌均勻
3、篩入低筋麵粉,用手動打蛋器輕輕翻拌均勻
4、 蛋白中加入幾滴白醋低速打成粗泡泡,分三次加入白砂糖攪打,打發至硬性發泡
5、取1/3蛋白倒入蛋黃糊中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
6、將拌好的蛋黃糊全部倒入蛋白盆中,用同樣的手法翻拌均勻
7、拌好的蛋糕糊倒入圓形和方形紙杯中,用手端住烤網輕輕震動幾下
8、烤箱150度預熱10分鍾,將蛋糕放入烤箱第二層(中上層), 上下火烤25分鍾出爐
9、蛋糕冷確後裝飾上淡奶油和草莓 ,點綴上黑芝麻