1. 甜點蛋糕名字大全
木糠杯、焦糖布丁、紙杯蛋糕、北海道戚風蛋糕、牛軋糖、推推樂、草莓大福、芒果慕斯。。
栗子蛋糕 chestnut cake >
忌廉蛋糕 cream cake >
紅草莓蛋糕 red strawberry cake >
海綿蛋糕 sponge cake >
拿破崙蛋糕 Napoleon cake >
歌劇院蛋糕 an opera house cake >
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
義大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米蘇
2. Cannoli
法國的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美國的甜品:
1. Cheesecake
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黃蓮茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋撻
Egg Tart
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
厚片土司(英文名:Toast)
鳳梨松餅(英文名:Pineapple Cake)
花生松餅(英文名:peanut Cake)
咖啡松餅(英文名:Synthesized)
金瓜寶(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴槤酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油凍(英文名:Banana with Ice Cream)
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
甜品
西點類
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake
114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu
116
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
紅莓松糕
Cranberry Muffin
119
乾果派
Mixed Nuts Pie
120
藍莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳澤蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
蘋果派
Apple Pie
124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
熱情果木司
Passion Mousse
130
杏仁多納圈
Almond Donuts
131
牛奶巧克力多納圈
Milk Chocolate Donuts
132
鮮水果配沙巴洋
Fruit with Sabayon
133
水果蛋撻
Fresh Fruit Tart
134
白巧克力奶油布丁
White Chocolate Brulee
135
綠茶布丁
Green Tea Pudding
136
芒果布丁
Mango Pudding
137
熱棗布丁
Warm Sticky Date Pudding
138
香草布丁
Vanilla Pudding
139
焦糖布丁
Cream Caramel / Caramel Custard
140
果仁布朗尼
Walnut Brownies
141
咖啡劇本蛋糕
Coffee Opera Slice
餅干及其它
142
手指餅
Lady Finger
143
蝴蝶酥
Butterfly Cracker
144
巧克力曲奇
Chocolate Cookies
145
爆米花(甜/咸)
Popcorn(Sweet/Salt)
146
香草冰淇淋
Vanilla Ice Cream
147
巧克力冰淇淋
Chocolate Ice Cream
148
草莓冰淇淋
Strawberry Ice Cream
149
綠茶冰淇淋
Green Tea Ice Cream
150
冰霜
Sherbets
151
冰糖蓮子銀耳羹
Candied Lotus Seed & White Fungus Soup
152
草莓奶昔
Strawberry Milk Shake
153
巧克力奶昔
Chocolate Milk Shake
154
咖啡奶昔
Coffee Milk Shake
麵包類
155
水果丹麥
Fruit Danish
156
牛角包
Croissant
157
袋子包
Pita Bread Plain
158
農夫包
Farmer Bread
159
洋蔥包
Onion Loaf
160
全麥包
Whole Wheat Bread
161
軟包
Soft Roll
162
硬包
Hard Roll
163
長法棍
French Baguette
164
吐司麵包
Toast
2. 不知道國內有沒有人喜歡吃美式蛋糕糕點之類的呢
美式蛋糕說的上名字的就是:波士頓派,戚風蛋糕和布朗尼蛋糕.
波士頓派就是夾醬或者奶油的海綿蛋糕. 戚風蛋糕比普通的海綿蛋糕更綿軟蓬鬆. 布朗尼我覺得是個大雜燴啊,把材料混合在一起烤,很難失敗.美國人很喜歡,布朗尼是他們的家常糕點.
不過國人應該不喜歡布朗尼,很膩和甜. 戚風蛋糕失敗率會比較高,但是做好吃了真的很好吃,yami. 波士頓派,我會想到蛋黃派,也不是很喜歡.
還是看個人口味吧!
3. 美式蛋糕怎麼做你都知道嗎
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌
調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
4. 盤點全球有名蛋糕的英文名字
我就知道這么多^_^美式芝士餅USAcheesecake
德式蜂巢蛋糕Bestingcake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕
榛子薄脆百香果蛋糕
椰青菜糕coconutcake
濃味朱古力杯chocolateinglass
芒果布甸Mangopudding
奇異果米飯吉士杯Kiwicustardinglass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅BananaAlmondcake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconutpudding
姜味香芒蛋糕Mangocake
脆皮朱古力忌廉蛋糕
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germanycheesecake
紐約芝士餅NewYorkcheesecake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marblecheesecake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberryandpeachcake
傳統拿破倫餅TraditionalNapoleon
白森林蛋糕Whiteforestcake
吉士藍莓朱古力餅
栗子忌廉餅Chestnutcreamcake
栗子朱古力餅Chestnutchocolatecake
草莓朱古力千層餅Strawberrychocolatepuffpastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurtcarrotcake
藍莓杏仁牛油餅Blueberryalmondbuttercake
德國奶油香橙餅Germanorangecreamcake
芒果芝士餅Mangocheesecake
百香果黃杏芝士餅Apricotthymecheesecake
局草莓軟心杏仁餅
吉士蛋布甸Custardpudding
法式燉蛋Frenchpudding
鮮果者厘杯Freshfruitjellycup
金寶蘋果批Applecrumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Bananachocolatecreamcake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffeechocolatecake
濃香椰子蛋糕coconutcake
朱古力沙架sackercake
法式芝士餅Frenchcheesecake
泰式紅豆糕Thai-styleredbeanpudding
泰式綠豆糕Thai-stylegreenpudding
泰式榴槤西米糕Thai-styleriansagopudding
泰式芭蘭西米糕Thai-stylesagopudding
紅酒芝士餅redwinecheesecake
泰式南瓜吉士蛋Thai-stylepumpkincustard
泰式黑米糕Thai-styledarkricepudding
椰皇黑糯米Darkcoconutglutinousrice
印尼布甸Indonesianpudding
椰汁西米布甸Coconutsagopudding
泰式椰汁粟米糕Thai-stylecoconutsweetcornpudding
牛油麵包布甸Butterbreadpudding
綠茶布朗尼蛋糕Greenteacake
蛋菜糕AgarAgarjelly
烤檸檬忌廉餅Bakedlemoncreamcake
凍美式芝士餅U.Scheesecake
脆皮白朱古力黃杏餅Crispychocolateapricotcake
草莓幕斯杯Strawberrymousseinglass
意式奶凍杯Pannacottainglass
美式果皇幕斯杯Durianmousseinglass
酸奶幕斯杯Yogurtmousseinglass
朱古力幕斯杯Chocolatemousseinglass
菠羅軟心椰奶忌廉餅Pineapplecoconutmilkcreamcake
檸檬蛋白達Lemoneggwhitetart
什果鮮忌廉蛋糕Freshfruitcreamcake
苦味朱古力蛋糕Bitterchocolatecake
烤朱古力軟心杏仁餅chocolatealmondcake
黑白朱古力毛士Blackandwhitechocolatemousse
義大利芝士餅Tiramisu
蘋果批Applepie
什果者哩Mixedfruitjelly
朱古力泡芙chocolatepuff
柳橙朱古力蛋糕orangeandchocolatecake.
黑森林蛋糕Blackforestcake
杏仁班戟Almondpancake
曲奇餅HomeMadeCookie
迷你果達MiniFruitTarts
核桃牛油蛋糕Walnutbuttercake
蛋塔Eggtart
綠茶蛋糕Greenteacake
粟子軟心橙蛋糕Chestnutandorangecake
黃梅杏仁餅Yellowberryandalmondcake
5. 美式甜點介紹
飯後甜食 dessert
飯後甜食 dessert
甜食 dessert
甜點心 dessert
炸果餅 fritter
炸蘋果餅 apple fritter
蛋奶酥 souffle
蘋果蛋奶酥 apple souffle
乳酪蛋奶酥 cheese souffle
水果凍 fruit jelly
果凍 fruit jelly
菠蘿凍 pineapple jelly
巧克力凍 chocolate jelly
奶油可可凍 chocolate jelly
松糕 trifle
松餅 puff pastry
可可松餅 cocoa puff
奶油松餅 cream puff
奶蛋餅 custard
燴蜜桃 stewed peach
燴杏 stewed apricot
燴梨 stewed pear
燴蜜棗 stewed dates
鮮水果沙拉 fresh fruit salad
蜜桃沙拉 peach salad
菠蘿沙拉 pineapple salad
桔子沙拉 orange salad
6. 各種蛋糕的名字，越多越好
提拉米蘇Tiramisu
馬卡龍Macaron
茶拉明Tulameen
特瑪星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚風蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖燉蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙華連 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
華夫餅Waffle
和風抹茶Matcha
蔓越莓芝士派
7. 紐約芝士蛋糕和義大利芝士蛋糕的區別
紐約芝士蛋糕又稱為美式芝士蛋糕，與義大利芝士蛋糕的的主要區別如下：
一、口味不同
1、美式芝士蛋糕：此道芝士蛋糕不含粉類，奶香濃郁，表層微酸，底層香脆，入口即化。
2、義大利芝士蛋糕：味道濃郁醇厚。
二、製作原料不同
1、美式芝士蛋糕：以奶油乳酪cream cheese 為主原料，配以香脆的消化餅底和酸甜的酸奶油及雞蛋製作而成。
2、義大利芝士蛋糕：原料主要為消化餅、黑芝麻粉，由義大利馬士卡彭加上烘焙芝士蛋糕製作而成。
(7)美式蛋糕有哪些蛋糕擴展閱讀：
義大利芝士蛋糕製作注意事項：
1、防止芝士蛋糕開裂的主要技巧在於烤焙時的溫度不可過高。准備的過程要慢，冷卻也要慢慢進行。溫度的過快轉變會破壞蛋糕的結構，導致蛋糕開裂。
2、乳酪中加入糖、雞蛋是芝士蛋糕獨特結構的基礎。但真正決定芝士蛋糕特點的卻是乳酪的種類。比如用奶油乾酪做成的紐約蛋糕比較稠，而乳清乾酪製成的義大利蛋糕則比較稀。
3、奶油乳酪營養豐富很容易變質，建議購買後以250克單獨分裝後保存於冰凍室，使用前提前解凍不影響品質。