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如何在英國買蛋糕 2022-08-11 04:42:45

幼兒園做蛋糕注意哪些安全問題

發布時間: 2022-06-29 14:12:57

⑴ 幼兒園製作蛋糕

蛋糕胚子 也就是海面蛋糕做起來麻煩不入去普通的蛋糕房買好海面蛋糕當胚子 然後准備 淡奶油 糖 擠花袋 擠花嘴(食用色素 建議不給小孩用 不過那樣蛋糕沒有顏色的) 將淡奶油倒入盆里 加糖 按自己喜歡的口味放糖 然後用打蛋器 打倒8或9分發 就可以塗抹在蛋糕上了 如果感覺想在好看的花 可以買點糖豆 撒上裝飾 這樣比較方便 應為我就是這樣給我 老公做的生日蛋糕

⑵ 幼兒園安全管理手冊幼兒來園應注意哪些安全

幼兒園安全管理制度 一、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運動器械的使用安全,定期檢查,及時維修,避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災等重大事故的發生。 二、保健醫生必須妥善保管幼兒的葯品,病兒服葯時,必須仔細核對葯名、葯量、幼兒姓名,按時給幼兒服葯。 三、定期向幼兒及家長宣傳安全知識,在幼兒園在危險的地方張貼醒目的安全警戒標志,提高幼兒的安全意識和自我保護的能力。 四、加強教職工的職業道德教育,對幼兒堅持正面教育,嚴禁態度粗暴,動作生硬,體罰或變相體罰。 五、認真貫徹衛生防疫部門下達的有關食品衛生的規定,嚴把食品的進園關和食品入口關,嚴防食品中毒事件的發生。 六、幼兒園組織的各項活動都應以幼兒的安全為第一要素,進行認真細致的事先准備,考慮周詳,嚴禁帶幼兒到有危險的地方開展活動。 七、幼兒來離園嚴格實行安全接送制度,並由門衛加強管理,防止幼兒出大門走失,禁止幼兒出大門走失,禁止外來人員來園玩耍、借宿。

⑶ 幼兒園里安全注意事項有哪些

幼兒園安全注意事項 1、晨接時,老師應從家長或司機手中接過孩子,通過晨檢,送入教室,班級里一定要有老師或阿姨。 2、入園前,對幼兒全面檢查,不讓幼兒帶尖或鋒利的玩具進幼兒園。 3、到班級的第一件事就是洗手!在游戲時,不在教室內追打跑鬧。 4、不把細小的物品帶進教室,以防小異物進入幼兒口,耳,鼻中。 5、游戲和區角,要注意幼兒安全,不追打跑鬧,跑進廁所,更不能發生幼兒打架的事! 6、點心午餐前,要排好隊洗手,不能擠、跑、搶。吃飯的時候,不講話,不說笑,不打鬧!避免食物進入氣管, 不要翹椅子,以免摔跤。教師分餐時,熱的湯和飯菜應放在安全的地方。以免燙傷小朋友。 7、上下樓梯用右手扶好,不推,不擠,不追逐打鬧,不突然停下來。 8、喝水時有老師或阿姨在旁,要排好隊,不追打推鬧。在規定的范圍內喝水!要提醒幼兒注意水的溫度。 9、入廁是,應告知阿姨或老師,在老師或阿姨的看護下進入廁所。不能跑進廁所,不推不擠。以免摔倒。 10、睡覺前讓孩子散步有助於消化。散步時不許一位老師帶班外出。讓每一個孩子漱口,有助於保護牙齒和去除口腔內的食物。女孩子在睡前應把發夾等一類頭飾拿掉。在蓋被子站著時候,要注意不要踩到旁邊的小朋友,不在床上蹦跳打鬧。 1 1、午睡時要加強巡視,隨時觀察幼兒午睡情況,注意幼兒睡姿,注意幼兒蒙被或異物嗆咳;對身體不適的幼兒還應特別加強觀察,如有幼兒出現異樣情況,要及時報告保健醫生。 1 2、下雨天,地濕滑!進園應慢慢走,以防滑倒! 1 3、排隊外出要教育幼兒手不亂摸,以免贓物進口,不推不擠,不突然停下加,以免摔跤。加強幼兒散步、上下樓梯的護導,保證出教室要有兩位以上老師進行看護,務必確保幼兒在教師的視線范圍之內。隨時清點人數,以防幼兒走失。 1 4、加強葯品的管理。保健老師持有幼兒服葯記錄表,每天早上將幼兒服用葯品寫上幼兒名字,老師將葯品歸放在幼兒接觸不到的安全地方。給幼兒喂葯時要認真核對姓名、劑量、服用時間。 1 5、接送校車時,有阿姨或老師,司機帶領下出教室,上下車確認人數方可離開,不能再老師阿姨或司機不在情況下,讓孩子獨自一人下樓坐校車或出班出園。 1 6、不讓幼兒與陌生人領去及隨意追逐打鬧。防止幼兒擅自離園,嚴禁關門,不讓幼兒單獨留在教室。 16、晚接時,孩子應該從老師手裡親自送到家長手中,待家長出示接送卡才能接走孩子!如臨時其他人來接,更應出示接送卡,並打電話給家長確認才能接走孩子。 1 7、最後老師走時應確認是否有孩子落下!紫外線燈應在小朋友都離開時打開,並妥善關好門窗空調。最後應在確認一遍才可離開。 1 8、檢查幼兒帶分享的食物生產日期是否合格,以免誤食過期食品。 1 9、教室里不能存在尖利物體,教師每天在寶寶沒來園前,須檢查一遍。 20、幼兒絕不能脫離教師的視線范圍外。 只有這樣把幼兒安全工作當作為日常工作來抓,始終綳緊安全這根弦,才能保證平安。平時忽視教育,疏於管理,長此以往,必然出現問題,發生事故。尤其我們是幼教行業,面對的是一群天真活潑的孩子,更來不得半點馬虎。所以我們教師要善於學會從平安中查問題,從常規現象中看異常,從細微變化處抓苗頭。不要認為本園這段時間沒有發生什麼事就掉以輕心,高枕無憂,要有為幼兒園長遠發展高度負責的精神,要有對教職工和孩子、國家財產高度負責的精神,做到工作不忙時抓,工作忙時也要抓,出問題時抓,不出問題時也要抓,防微杜漸,才能扎實有效。

⑷ 幼兒園為什麼不能做裱花蛋糕

裱花蛋糕上面的裱花是一種高營養食物,但是它很容易引發細菌繁殖,轉變成高風險食品,因此不能端上孩子餐桌。
學校自主經營的食堂應當堅持公益性原則,不以營利為目的。
此外,中小學、幼兒園食堂應當對每餐次加工製作的每種食品成品進行留樣,每個品種留樣量應當滿足檢驗需要,不得少於125克,並記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員等。留樣食品應當由專櫃冷藏保存48小時以上。
規定》中明確提到,中小學、幼兒園食堂不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕,不得加工製作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發芽土豆等高風險食品。

⑸ 幼兒食品安全應該注意哪些問題

食品,是影響孩子健康的最大因素之一,飲食習慣的好壞,直接決定著孩子以後的成長健康情況,幼兒的食品安全問題一直都是全社會廣泛關注的熱點,食品衛生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。下面給家長們介紹一些幼兒食品安全基本常識及注意事項。

一、幼兒園食品安全十大基本常識

常識一:白開水是兒童的最佳飲品

白開水不光能滿足兒童對水的生理需要,還能為他們提供一部分礦物質和微量元素,不管是碳酸飲料還是營養保健型飲料,都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。有喝飲料習慣的孩子,常常會食慾不振、多動、脾氣乖張,身高體重不足。
常識二:過量吃冷飲有損健康

一到夏季,許多小孩子都愛吃雪糕,3-6歲左右的孩子一般都不會控制自己的食慾,想吃就吃。一次讓孩子吃4、5個雪糕,或喝掉2、3瓶汽水,這對兒童健康非常不利。首先,暑天人體胃酸分泌減少,消化系統免疫功能有所下降,而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。因此,夏季是消化道疾病好發季節。過食冷飲會引起兒童胃腸道內溫度驟然下降,局部血液循環減緩等症狀,影響對食物中營養物質的吸收和消化,甚至可能導致兒童消化功能紊亂、營養缺乏和經常性腹痛。另外,冷飲市場有一些產品的衛生狀況很差,不少產品不符合衛生標准。在這種情況下,過食冷飲會增加兒童患消化系統疾病的機會。

常識三:易拉罐飲料對兒童有危害

倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁(AL)合金為材料製成的。為避免鋁合金與飲料接觸,其內層塗以有機塗料以作隔離。有些廠家在生產過程中,保護塗料未全塗滿罐壁,或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現塗層破損,都會導致飲料與鋁合金直接接觸,而使鋁離子溶於飲料中。有調查顯示,易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料,必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致兒童智力下降、行為異常,不利於兒童骨骼及牙齒發育。

常識四:長期飲用礦泉水會染疾病

礦泉水與自來水主要區別在於其中某種礦物質或微量元素的含量高,對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性,缺什麼補什麼最好。如果礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體,可能會引發某種疾病,最常見的就是腎結石。

常識五:彩色汽水會影響體格發育

五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,經加充二氧化碳氣體製成的。除含一定的熱量外,幾乎沒有什麼營養。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質不被人體吸收利用,不是人體的營養素,對人體無益,多用還對健康有害。那些色澤特別鮮艷的汽水裡面含有大量的人工合成色素和香精會給孩子帶來潛在傷害,過量色素和香精進入兒童體內後,容易沉著在他們未發育成熟的消化道黏膜上,引起食慾下降和消化不良,干擾體內多種酶的功能,對新陳代謝和體格發育造成不良影響。此外,一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對兒童的發育有害而無利,建議也不要食用。

常識六:膨化食品盡量少吃或不吃

油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒,這些都是孩子們最喜歡的膨化食品。檢測顯示,膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結構看,屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結構分析有其一定的缺陷,只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。若運動不足,會造成人體脂肪積累,出現肥胖。兒童經常食用膨化食品,會影響正常飲食,導致多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。

常識七:營養補品千萬不能隨意吃

家長們認為,給孩子吃補品會促進生長發育,更希望通過它提高孩子的智力,因此會選購各種營養滋補劑,如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草,花粉等營養品。孰不知這些補品對成人可能有益而無大礙,但對兒童卻經常會引發很多不利的後果,如食慾下降和性早熟。

常識八:常吃果凍會阻礙營養吸收

市場上銷售的果凍,絕大多數並不是用水果製成的,而是採用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑,加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配製而成。其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類,但吸收過多會影響脂肪、蛋白質的吸收,尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物,從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。

常識九:可樂、咖啡兒童不宜喝

大量研究發現,常飲咖啡和含咖啡因的飲料,對兒童身體健康不利。咖啡因實際上是一種興奮劑,它主要對中樞神經系統產生作用,會刺激心臟肌肉收縮,加速心跳及呼吸。兒童如果飲用了過多的咖啡因則會出現頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等症狀,嚴重的還會導致肌肉震顫,寫字時手發抖。咖啡因有刺激性,能刺激胃部蠕動和胃酸分泌,引起腸痙攣,常飲咖啡的兒童容易發生不明原因的腹痛,長期過量攝入咖啡因則會導致慢性胃炎。咖啡因能使胃腸壁上的毛細血管擴張,兒童的骨骼發育也會因此受到影響。同時,咖啡因還會破壞兒童體內的維生素B1,引起維生素B1缺乏症。

常識十:洋快餐營養單一不可多吃

即便洋快餐中不含「蘇丹紅」,但是在營養配比上仍存在很大的問題:高熱量、高脂肪、葷素搭配不合理……如果只是偶爾吃一兩次還可以,倘若經常光顧,對兒童身體帶來的危害是不容忽視的。

二、幼兒園食品安全應注意事項

1、到正規商店裡購買,不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品;

2、購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌;

3、仔細查看商品標簽,食品標簽中必須標註:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、 廠址、保質期、產品標准號等,不買標簽不規范的產品;

4、不盲從廣告。廣告的宣傳並不代表科學,只是商家利益的體現。

三、幼兒園食品衛生安全教育

1、幼兒大多愛吃零食,也喜歡將各種東西放入口中,因而容易引發食物中毒。

2、幼兒園除了要把好食品采購、儲藏、烹任等方面的衛生關外,還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。

3、幼兒在幼兒園誤食有毒有害物質的情況更是多種多樣,如園內投放的各種花花綠綠的毒鼠葯,因教職工工作失誤而誤放在飲料瓶中的消毒葯水等等,都可能被幼兒誤食。因此,教職工在平時要教育幼兒不隨便撿食和飲用不明物質。

4、孩子服用的葯大多外觀漂亮,口感好,深受孩子「喜歡」;有的孩子甚至把葯品當零食吃,因此,要教育孩子不能隨便吃葯,一旦要服葯,一定要按醫生的吩咐在成人的指導下服用。

5、飲食安全教育的另一方面是飲食習慣的培養。教育孩子在進食熱湯或喝開水前必須先吹一吹,以免燙傷;吃魚時,要把魚刺挑於凈,以免魚刺卡在喉嚨里;進食時不嘻笑打鬧,以免食物進入氣管等等。

四、食品安全兒歌

兒歌:《食品安全歌》

食品安全真重要,病從口入危害大。

三無食品莫食用,有害物質在其中。

小攤小販莫相信,衛生更是談不上。

過期食品切注意,吃了危害大又大。

變質食品切分清,中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

良好習慣要養成,食品挑選切注意。

⑹ 想在家自製紙杯蛋糕,都有哪些注意事項

紙杯蛋糕,可以說是烘焙入門的基礎。但卻有很多人一直做不好,原因到底出現在哪裡呢?咱們今天就來討論一下怎麼樣才能做出不回縮的紙杯蛋糕。

跟我學做紙杯蛋糕,注意這3點,不回縮、不開裂、不塌陷、不凹底



【小貼士】

1、蛋白的打發是決定蛋糕成功的關鍵之一,所以蛋白一定要打發到位。裝蛋白的盆子一定要是干凈且無水無油的。

2、低溫長時間烘烤,是做出表面不開裂、不塌陷、不凹底的紙杯蛋糕關鍵之二。但是由於每個烤箱的脾氣不一樣,具體的時間和溫度還是看情況做適當調整。

3、在換150度溫度烘烤時,最好一邊觀察上色,如果蛋糕已經是金黃色狀態,可以把溫度調到130度左右,或者表面蓋上錫紙,避免烤成碳的節奏。

4、關火後再燜5分鍾,是讓蛋糕不皺皮的關鍵之三,我考了兩爐蛋糕,第一爐燜了5分鍾出爐,表面光滑。第二爐沒有燜直接出爐了,冷卻後表面就皺皮了。

⑺ 幼兒園中的安全問題包括哪些方面

孩子的安全是幼兒園現在最注重的,至少孩子在你這8個小時,他的一切監護都由幼兒園來負責。

孩子座校車,睡著了,校車死機沒有查看,結果孩子悶死在車里。這個責任由誰負,由死機以及幼兒園負,可你要知道,無論你拿多少錢,都撫平不了父母失去孩子的心。

孩子互相傷害,這個是老師們都避免不了的,有時候孩子會突然之間爭吵,突然之間的動嘴,動手,在幼兒園里這種事情經常發生,若是對方父母好說話還好,若是不好說話,老師院長,孩子孩子的家長,都變成了對方父母聲討的對象。

孩子自我傷害,有些孩子穿的衣服,鞋,若是有問題,都會給孩子帶來傷害,孩子褲子上的帶子,一不小心被絆倒自己,或者纏住手之類的,都會給孩子帶來傷害,穿不是正好的鞋,有些父母故意把孩子的鞋買大一些,但是並沒有想到,這樣的鞋並不安全,孩子穿大一些的鞋更容易崴腳。

再說吃的問題,幼兒園里堅決不能給孩子吃堅果,萬一卡到怎麼辦,還有有刺的魚,也千萬不能給孩子吃,吃的東西也要注意,孩子若是有過敏史應該及時與孩子家長溝通,盡量不要讓孩子吃過敏的食物,這個必須避免,有的孩子對白面過敏,我看園長出去給孩子買大碴粥。

其實孩子的安全真的很重要,當你作為孩子監護人的時候,要事無巨細的照顧孩子,一旦有什麼閃失,這責任都在幼兒園里。

⑻ 做蛋糕的時候,要注意哪些步驟才能最後成功做出好吃的蛋糕

先提前准備七個生雞蛋,再把它摔破時讓雞蛋清和蛋黃提取出來,再換三根筷子在蛋清中不斷的鞭打,一定要順時針方向鞭打啊,抽至蛋清徹底成泡沫塑料時,連上一根筷子能佔住了就表明蛋清抽好啦,這時候在往雞蛋清里倒入二兩白麵粉和一兩白砂糖,再把他們攪拌勻稱。然後把蛋黃也抽散倒入添加小麥麵粉的蛋清中再攪拌勻稱。電飯鍋內膽抹上少量油,把攪拌好的雞蛋液倒入再震動兩下,是為了讓雞蛋液中的汽泡跑出來。最終插上電源,蒸二十分鍾。那樣一個又松又軟香噴噴的蛋糕就出鍋了。在盆中打進六個雞蛋,將蛋黃蛋清分離出來,用打蛋機攪拌蛋黃添加食用油,攪拌蛋清添加白糖至細致的泡泡。

蛋糕備受喜愛,朋友聚餐、家人生道路日、嗚嗚小孩子,自己做一個蛋糕,既可以操縱原材料,安全健康,又是一個充滿儀式感的事兒。玩蛋糕烘焙的,誰沒經歷過好多個黑喑蛋糕呢?烤糊、縮回去、塌陷、開裂,這種我還經歷過,哈哈哈哈哈!但是失敗後匯總多幾回工作經驗,或是會成功的。烤蛋糕並不像煮米飯,水多一些就軟少一些就硬,總之都可以吃。在網上蛋糕的成份早已許多,但是一點點關鍵點,就能確定全部成功與失敗,我將特別注意的細節問題梳理了一下,那樣做出來的蛋糕才綿軟爽口。

⑼ 幼兒園育兒應該注意的安全問題有哪些

英盛觀察為您解答:
幼兒園里要注意以下幾點。
1.樓梯

  一般幼兒園孩子上下樓梯時,都必須要在老師的看護下進行,不可以讓孩子自己去走樓梯,甚至是在樓梯上追逐。有些孩子走樓梯的時候,靈活性掌握得不夠好,身體的重心也把握不好,那麼就可能容易發生意外了,特別是一些孩子喜歡在走樓梯的時候玩耍或追逐,這將隨時可能釀出意外。

  2.窗戶

  幼兒園教室里的窗戶,一般是沒有防盜網保護著,但是,如果孩子過於調皮,老師也沒有看管好,那麼孩子可能會出於好奇去攀爬窗戶,這就可能發生意外事故。

  3.電源插頭

  有些孩子對於電源插頭特別感興趣,每次見到就會喜歡用手指去伸進插座的孔里,孩子的手指小,而且不知道這么做的後果有多麼嚴重,因此可能容易使孩子發生觸電。

  4.傢具稜角

  幼兒園里的孩子多,難免喜歡一起玩樂追逐,但是如果跑得太快不小心跌撞到了傢具的稜角,那麼就可能使得孩子的皮膚受到傷害,甚至引發其他意外。

  5.桌椅鐵釘

  桌椅使用久了,可能平時疏忽維護,就會造成鐵釘或者木板漏出表面。孩子在這種桌椅上坐著,不僅會弄壞了衣服,而且還可能會割傷孩子的皮膚。