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廣東地區有哪些出名的蛋糕

發布時間: 2022-06-27 04:38:14

『壹』 南方著名傳統糕點前六名,北方人吃過幾種

1、食材上:北方用麥面,南方用米面,而且南方作物豐富,可用食材非常多,使得造型上南方看起來更加細膩,但是種類不分伯仲。
2、風俗上:南方人細膩婉約,工匠人多,北方人粗獷豪放,不拘小節。如此造就了對審美的差別,當然了,隨著南北融合,這種差異會逐漸縮小。
3、飲食上:無論是南方還是北方,飲食必定是根據當地的氣候和植物的,如此對食物的烹調習慣也很不同。北方人習慣大口大口吃,缺的是南方人的細心品嘗,自然對「精緻」的追求各不相同。
此可見,一方水土自然造就一方文化,當然了,每個人對於「精緻」的要求不盡相同。那麼南方到底有那些著名傳統糕點,值得北方人一嘗究竟呢?下面就來看看吧:
1 廈門椰子餅
椰子餅是廈門一大特產。椰子餅是餡餅中的經典。採用原汁椰蓉、新鮮雞蛋和純正奶油,把濃濃的椰香和奶香濃縮在一塊精心製作的椰餅中,來自熱帶的椰絲風情,帶來清新的夏日清爽口感。
2 廣東腐乳餅
腐乳餅是廣東省潮州著名的特色傳統餅食之一。它柔潤清香,甜里帶著特殊的香味。其造形小巧,獨特的南乳、蒜頭和醇酒的氣味,芳香可口,甜而不膩,而且富含營養,是餅食中的佼佼者。
3 南方糯米糍
糯米糍,是中國台灣、香港、閩南等地的特色傳統小吃之一,它的外皮採用糯米、糖等原料製作而成,配合各種不同餡料,產品精緻美觀,口味獨特。糯米外皮清香濃郁,內餡清甜而不膩,高雅大方。
4 台灣鳳梨酥
鳳梨酥相傳最早起源於三國時期,其鳳梨閩南話發音又稱「旺來」,象徵子孫旺旺來的意思,而鳳梨亦是台灣人拜拜常用的貢品,取其「旺旺」「旺來」之意,所以在當代台灣婚禮習俗中,也是廣為應用,深受民眾喜愛。
5 上海青團子
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃。青團油綠如玉,糯韌綿軟、清香撲鼻,肥而不腴,是一款天然綠色的健康小吃。蒸熟以後綠綠的松軟的皮兒,豆沙餡心甜而不膩,帶有清淡艾草香氣,香糯可口。
6 廣東老婆餅
老婆餅是廣東潮州地區一種漢族傳統名點,老婆餅是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。主要用糖冬瓜、酥油、蜂蜜、麻仁等多種內陷,皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩。

『貳』 廣東中山,什麼牌子的蛋糕最有名

中山的一知萬,彩蝶軒都不錯,好吃又便宜!

『叄』 廣東有什麼好吃的甜點推薦

  1. 缽仔糕。這種在大街小巷很常見,表面晶瑩剔透很好看,上面加有配料,如:紅豆、綠豆、香芋等,不同口味就加不同的材料,3元一個,5元兩個,吃起來甜甜的。

  2. 姜撞奶。薑汁倒入熱牛奶,靜止幾分鍾凝固後一碗姜撞奶就做好了,有姜的辣味又有奶的香味,非常的好喝。

  3. 雙皮奶。材料很簡單,用純牛奶、雞蛋和砂糖就能製作出來,可以添加一些紅豆、燒仙草等在裡面,濃濃的奶香味特別好吃。

『肆』 廣州有什麼特色的,特產的糖果。快快快!!!糕點,點心都可以!!!

(1)西關雞仔餅

相傳此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產。

主要成分:精麵粉、花生、豬肉等。參考價格:10元/250克。小貼士:廣百、廣州王府井有售。

(2)老婆餅

老婆餅又名冬茸酥,由廣州蓮香樓獨創。主要成分:麵粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。參考價格:1元/個。小貼士:蓮香樓有售。杏仁餅

(3)杏仁餅

始創於1918年,因其外形似杏仁得名。

主要成分:綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。參考價格:4~7.5元/200克。小貼士:廣州王府井、廣百有售。

(4)豬油糕

豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意,實質不含點滴豬油。主要成分:葡萄糖、澱粉、花生。參考價格:4.8~7.8元/200克小貼士:廣州王府井、廣百有售。

(5)沙河香米餅

此餅在清初已享譽南粵。主要成分:香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。

參考價格:7.5元/200克。

小貼士:廣州王府井、廣百有售。

(6)從化荔枝幹

可作口果,也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯,也可煲粥、浸酒等。參考價格:每包從15元至38元不等。

銷售點:廣百四樓超市。

(7) 沙灣姜埋奶

該食品馳名省港澳,獲得國家專利發明證書。

主要成分:水牛奶、鮮姜。參考價格:16.90元。銷售點:廣百四樓超市。沙灣薑汁撞奶及雙皮奶主要成分:牛奶、鮮姜、白砂糖。參考價格:14.10元。

銷售點:廣百四樓超市。

另外還有廣州特產紅茶、「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」四大名果、粵綉、端硯、陶瓷 龍眼 芒果 木瓜 大蕉 番石榴 柑橙 橄欖 廣彩 廣綉 廣州木雕 廣州牙雕 廣州玉雕 紅木傢具 人造花 王老吉涼茶 楊桃 增城欖雕 等。

『伍』 在廣東比較有名的蛋糕店有哪些

中山的采蝶軒,應該大半個廣東都有,還有廣州聖安娜,華永豐都是廣東比較有名的蛋糕店。

(希望我能盡我的綿薄之力幫到你O(∩_∩)O)

『陸』 急!!!廣東東莞長安有哪些好的蛋糕店

子情貝諾吧,不錯,推薦鮮果蛋糕。長安有3家,淘寶好像有他家的店,不然你網路直接搜也有。

哥頓蛋糕也行,淘寶上有的,長安有兩家。

藍鳥的也不錯,他們家的網頁能預定。

親,打電話就可以訂咯,蛋糕都是要上門自提的

『柒』 廣州有那些好吃的品牌蛋糕

廣州不僅僅有早茶,還有許多隱藏在街頭巷尾里的小甜品店,是周末約上三五好友,來一個閑適的下午茶的寶地。
Ma Belle是一家復古又可愛的蛋糕店,也是我和元寶最常去的一家,體育西路H出口一出來就可以看到。一樓是復古可愛的蛋糕店,二樓是證件照的照相館。入店就可以看到一面布滿舊電視的牆,燈光是暖黃色的,非常適合拍照哦。憑心而論,MB家的蛋糕出品一直很穩定,不僅會定時推出季節的限定款,招牌蛋糕的口感也一直上乘,隨便點都不會踩雷呢。
吉川堂的蛋糕顏值非常高,很適合朋友之間的下午茶或者兩三個姐妹過一個溫馨的生日。這家店雖然在繁華的珠江新城裡,人流卻不算大,就算周末來也不擁擠或者需要排隊。
三層的裸蛋糕每層都是草莓藍莓加奶油,中間有巧克力松軟蛋糕層隔開,配上新鮮多汁的草莓,絕了。

『捌』 廣州好吃又能打包的特產零食或者糕點有哪些

廣州特色的零食和糕點有廣式臘味、各種餅類糕點、雞公欖、干貨海味和湯料等。

『玖』 廣東早茶最經典的「4種點心」到底都是些什麼

廣東早茶是當地的一種民間傳統飲食。廣東人喝早茶,可以作為早餐,一般從早到晚都可以吃。許多退休老人用早茶打發時間,會見幾個朋友,邊吃邊聊,通常中午離開。喝早茶不僅僅是茶。一壺茶應該和小吃一起吃。早茶小吃有很多種。喝早茶時,你最喜歡哪種小吃?許多外來者第一次喝廣東早茶就眼花繚亂,不知道吃什麼。今天,介紹四種最經典的廣東早茶點心,這是當地人每次去吃飯都會點的美味佳餚。

腸粉

西關布拉腸最是有名。早在晚清,廣州街頭就可以聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉是一種在多層蒸籠中蒸成的薄皮。腸粉有很多味道,其中一些包括蝦、瘦肉、雞蛋、蘑菇和油條。它也是廣東的經典小吃,也是許多人的早餐選擇之一。

『拾』 地道的廣東甜點都有哪些

民以食為天,廣東人不光是會吃,能吃。對於製作吃的也是頗有心得,在燦若繁星的粵式名菜裡面,也存在了許多不為人知的美食。地道的傳統糕點,雖然簡單的調味料理食物,但是貴在精緻!料好!實在!各式糕點不僅融入了人們的日常,還是廣府文化的重要傳承,就算是一天吃樣都要吃大半個月。