A. 在家裡想要自己做饅頭，需要准備什麼材料呢
饅頭，北方又叫做「饃饃」，是中國的傳統食物。特別是在北方，多以麵食為主，饅頭則是最主要的表現形式。饅頭大小隨意，易飽腹，也容易消化吸收，主要是麵粉發酵而成，含有豐富的碳水化合物，可以滿足身體的能量供給，其中的輔助材料是酵母，富含有多種維生素和礦物質，發酵之後，也可以促進人體的營養吸收。
小貼士
1、手動和面需要將溫水先融化酵母，再與麵粉混合。酵母的比例一般是100g麵粉用1g酵母。
2、麵粉和水的比例一般大於2:1。
3、麵粉里加入白糖不僅可以改善饅頭的味道，還可以促進饅頭發酵，口感更軟。
4、二次發酵時，可以將饅頭放入中溫度的水之後，可以加快發酵，但水不能太熱，一般30到40度即可，太熱會阻礙饅頭發酵。
5、蒸饅頭時，水可以盡量多放，水分多，會讓饅頭更柔軟。
6、蒸好的饅頭不要立即拿出，關火後燜3—5分鍾，饅頭不會回縮。
7、饅頭二次發酵時候，如果發黃，可以將蒸水中放入一點食醋，可以讓發黃的饅頭變白。
B. 做蛋糕都需要什麼工具和材料
需要工具：烤箱、蛋糕模具
准備材料：雞蛋5個、塔塔粉85克、糖70克、鹽1克、玉米油50克、水50克、白醋幾滴
1、首先冷藏過的雞蛋分離蛋清蛋黃，如下圖所示：
C. 拿饅頭做蛋糕怎麼做
呵呵。。。有創意。。
不過饅頭....不太好吃吧
想自己做的話不過最好建議你去蛋糕店自己做，他給你提供工具和材料。當然要收費。
或者去買一塊蛋糕胚子回家自己創意....
D. 做饅頭，要用哪些材料
原料：
普通麵粉1000g、溫水500ml、發酵粉3茶匙。
發面過程：
1、將發酵粉倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鍾左右；
2、麵粉放入盆中，在麵粉中間挖一個小洞，逐漸的加入發酵粉和溫水的混合物並攪拌麵粉至絮狀；
3、和好的面揉光，盆地撒上一層薄薄的乾麵粉，把揉好的面團放在盆中，用一塊濕布蓋上，放置溫暖處（30度左右）進行發酵；
4、大約1小時後，面團發至兩倍大，用手抓起一塊面，內部組織呈蜂窩狀，醒發完成。
饅頭製作：
1、發好的面團在案板上用力揉十分鍾左右，揉至光滑，並盡量使面團內部無起泡；
2、揉好的面搓成圓柱，用刀等分的切成小塊；
3、切好的面團整理成圓形；
4、如果不喜歡圓形，就將切好的稍加整理，成為方形的刀切饅頭；
5、蒸鍋中加入適量的涼水，在蒸籠中鋪上濕的屜布或者油紙，將整理好的饅頭放在屜布上，中間要有一定的間隔；
6、蓋上蓋，涼水上鍋蒸30分鍾左右，時間到後關火，但不要立即打開鍋蓋，幾分鍾後再打開鍋蓋。
E. 做饅頭需要什麼材料
准備用料：高筋小麥麵粉300g、溫水適量、糖適量、發酵粉適量
1、小麥麵粉和發酵粉、適量糖攪均勻。
F. 做蛋糕都需要什麼原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
蛋糕種類
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味不好。鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
以上內容參考：網路-蛋糕、網路-生日蛋糕