⑴ 怎麼經營好蛋糕店
加盟形式的話，需要我們事先考察總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營，通常是按照一季度或者半年來交房租，一家直營店，在經營三個月後，如果沒有找到盈利的希望，可能還會再堅持3個月，但是半年沒有滿足盈利，都會選擇放棄，所以一家直營店持續經營長短，可以確定盈利的基礎，可以肯定項目可行性。
一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長，積累的運營實踐經驗就相對越豐富。
一、現在開蛋糕店前景如何
開蛋糕店首先要確定你的經營目標和顧客定位，這樣才能決定店的選址，是開在人口密集的繁華鬧市區、商業區，還是臨近居民區的街面房，而這些也將直接決定你的投資大小。通常在商業區開店，面對的顧客多是白領階層;居民區開店，面對的以居民為主，流動客人為輔。
其次是辦證，從事食品生產經營必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請營業執照。選址和裝修設計應符合衛生要求，設計審查和工程驗收必須有衛生行政部門參加，取得建設項目竣工衛生驗收認可書後方可申辦食品衛生許可證。最後就是購買設備，烘焙業經營設備的廠家越來越多，不妨征詢同行意見，慢慢選，最好挑一家售後服務好的。
怎麼經營蛋糕店
同時，還必須注意設計產品包裝，要實用和經濟。選購原材料是一個很關鍵的環節，要視經營產品的檔次來選擇，並聯系好一個原料經銷商。蛋糕店開業前須向所在區縣環保局辦理排污申報登記，工作人員必須取得健康證明後方可參加工作，每年都須進行身體健康檢查。
經營一家蛋糕店的話，店裡的主打產品就是蛋糕、小點心，針對點心這一主題，可以研究開發很多產品與樣式、口味各具特色，這樣才能滿足大眾的需求。
要是在開店生意的時候考慮的是蛋糕店的話，希望這樣的文章是可以全面幫助到大家的，開一家蛋糕店，肯定是有發展前途的，不過產品的味道也比較重要，味道好的產品，自然會贏得眾多人的喜愛。
二、開蛋糕店的必備條件:硬體設施達標
硬體設施一般是指經營店面、製作設備等等，具體的條件主要有以下幾點:
1、店面:裝修面積最好在30平米以上，選址要在城市熱門商圈中心地段或者普通居民區、學校附近有利位置，店門口最好視野開闊，無大量車流，周邊最好環境美、治安佳，切忌選址在高速公路附近。
2、設備:開蛋糕店需要的主要設備是烤箱、烤盤、發酵箱、攪拌機、模具、打蛋器、展示櫃、冷藏櫃、操作台、收銀台等等，創業者一定要准備周全，且盡量購買質量好的設備以便能夠長期使用。
3、營業資格:創業者必須能夠在開店前辦理到營業執照、衛生許可證以及健康證，也必須在稅務局登記交稅並領取到發票。
希望我的回答可以幫到你！
⑵ 酒店公司資質證書有哪些
酒店涉及的資質證書有：《衛生許可證》、《餐飲服務經營許可證》、《消防檢查合格證》、《特種行業經營許可證》、《稅務登記證》。
申辦酒店公司，應向所在地縣級公安局提出申請，旅館由所在地縣級公安（分）局直接審批。申請時，應向公安機關治安部門提交下列基本材料：
1、申請單位關於經營特種行業的申請書；
2、填寫省公安廳統一制發的《特種行業經營申請登記表》；
3、申請單位上級主管機關的批復；
4、法人代表身份證復印件和從業人員登記情況；
5、申請單位對於房屋享有所有權或者使用權的證明，房屋工程質量竣工核定書；。
6、房屋平面圖（每層一頁）、方點陣圖；
7、消防部門開具的《消防鑒定書》；
8、申請單位開辦旅館業應建立的各項安全管理制度的書面材料；
9、公安機關認為其他應予提交的材料。經公安機關驗收，符合條件的，由公安機關發給特種行業許可證。持特種行業許可證到工商行政管理機關申辦營業執照。
經批准開業的旅館，因故停業、轉業、歇業、合並、改變名稱、變更法定代表人和營業項目等，應當及時在工商行政管理機關辦理變更登記，向原批準的公安機關備案。遷移地址的，應向新址所在地的公安機關申辦特種行業許可證。
公安機關建立特種行業定期或者不定期檢查制度。經檢查不合格的，依法予以處罰，並責令限期改正；違法情節嚴重或者經多次檢查不合格的，收回特種行業許可證，取消特種行業經營資格。
(2)蛋糕吧開業的資質有哪些擴展閱讀：
酒店的星級標准劃分：
1、一星飯店。設備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，提供基本的服務，屬於經濟等級。
2、二星飯店。設備一般，除具備客房、餐廳等基本設備外，還有賣品部、郵電、理發等綜合服務設施，服務質量較好，屬於旅行等級，滿足旅遊者的中下等的需要。
3、三星飯店。設備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。每間客房面積約20平方米，傢具齊全，並有電冰箱、彩色電視機等。
4、四星飯店。設備豪華，綜合服務設施完善，服務項目多，服務質量優良，講究室內環境藝術，提供優質服務。客人不僅能夠得到高級的物質享受，也能得到很好的精神享受。這種飯店國際上通常稱為一流水平的飯店，主要是滿足經濟地位較高的上層旅遊者和公費旅行者的需要。
5、五星(或四星豪華)飯店。這是旅遊飯店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的 宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。
⑶ 如何開蛋糕房
感覺題目有點兒大。所以，我決定分批寫給你，不要急著採納，不然，我不好補充。
一、開業前的准備（如果選擇加盟的話，你可以咨詢你要加盟的品牌商，他們會給你們一些專業意見。）
1、選址和裝修。
選址，應優先考慮人流較大的地方。如果預算不允許的話，那麼往住宅密集地方靠。
裝修：這個要注意提前跟食品葯品監督局溝通（一般可以去當地的行政服務中心、食葯監局的櫃台問），先去填一個申請《食口流通許可證》（原來叫衛生許可證）的表格，再問問他們審核都有哪些要求（他們對裝修有要求、對你的供應商的資質也會提出建議），這個過了你申領營業執照會方便了。
至於內部結構，得看你租的房子的平面圖。
要規劃好營業面積和加工間、包裝間的面積。
http://..com/question/556612594?&oldq=1，這是我在網路知道里一個回答，大概結構也就那兒了，但實際還得看平面圖進行設計，要作好隔斷並預留大設備進場的通道。
2、設備進場
設備：
A、烘焙設備：烤箱、和面機（20升上）、攪拌機（20升上）、醒發箱、丹麥開酥機、加工案台（有帶冷櫃的也要）、切片機等
B、儲藏設備：四開門凍櫃（冷藏、急凍）、烤車、貨架（倉儲有離牆離地的要求）、卡板等
C、環境控制：滅蠅燈、空調、紫外光燈、有條件可以增加冰水機等（這個與裝修同步完成）
D、工具：各種模具（烤盤、烤模、慕斯模、餅干模、耐高溫布、硅膠模等）、不同規格的多種不銹鋼盆、刀具、裱花的各種小工具等等（這個可以依據師傅的建議另行購置）
3、人員配置：
A、烘焙師傅一般小店有一名全能師就差不多，然後可以給他配兩到三個學徒，這樣人力成本相對會低一點兒、具體情況也視店面規模而定。至於招人，你可以在當地發布招人廣 告，或者通過QQ群（烘焙專業群）發布招聘的廣 告（烘焙師使用QQ群的蠻多哦，這個方法成本低效果好、薪資具體談吧，關鍵是請到好師傅，開價5000左右優先考慮、低於這個數的先不要接觸）。
B、營業員，3人或以上要的，當然視店的規模而定，真小的店，營業員可以再少一點兒（營業員最好是有，她們的存在對店面品牌形象的建立還是蠻重要的，規范的管理能給人以正規感、和安全感，我最崩潰的就是老闆、老闆娘自己當營業員的，很多規范化進行不下去）
4、購置材料：（要注意向供應商索取相關資質的證照副本，食葯監局審核內容之一）
這里開始請注意了
一定要讓師傅，至少先開50個品種的產品清單出來，然後，再列出所需要的材料購買，避免購買一些看起來需要，實際用不到的材料，這種情況我見過也不少、白白佔了流動資金。
然後要注意貨比三家，同品牌同性質的材料不同供應商有時候價格差還是蠻大的。
再次，要注意原材料的生產日期和保質期，特別是麵粉、奶油等材料，最好選擇保質期還沒有過去三分之一的，這個很重要哦。
先到這兒吧，歡迎追問。
⑷ 預包裝食品資質可以賣裱花蛋糕嗎
預包裝食品和售賣蛋糕無關。
營業執照上有「蛋糕（含裱花蛋糕）、蛋糕（西點，麵包）」等文字時，可以賣這個蛋糕，切開售賣或者整個售賣都可。如果營業執照寫的是「銷售預包裝食品」，則不包含此類。具體可以詢問管理區域的食葯所。
⑸ 蛋糕店裡上班主要做什麼、
蛋糕店主要經營范圍包括：蛋糕，茶飲，麵包等，主要看營業執照的經營范圍。
若是蛋糕店導購員具體做的如下：
1、主要負責蛋糕店營業員工作，接待顧客的咨詢，了解顧客的需求並達成銷售；
2、負責協助做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作，按規定完成各項銷售統計工作；
3、完成商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業工作；
4、做好所負責區域的衛生清潔工作；
5、完成上級領導交辦的其他任務。
溫馨提示：以上解釋僅供參考，不作任何建議。
應答時間：2021-06-04，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
[平安銀行我知道]想要知道更多？快來看「平安銀行我知道」吧~
https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html
⑹ 企業開業必須具備哪些牌照或資質
企業開業必須具備的牌照或資質最基本的是：
1.工商局審發的營業執照；
2.稅務部門審發的稅務登記；
3.相應的資金。
4其他：從事食品生產加工的還需衛生許可；從事化工生產需化工生產經營許可；從事礦產品生產的需礦產生產許可；從事醫葯生產的需醫葯生產許可等等。
⑺ 開一個奶茶店需要辦哪些證件
開奶茶店需要辦理三個證件，分別是：《營業執照》、《食品安全管理員考試合格證》、《餐飲服務許可證》和《食品健康證》。
1、《營業執照》的辦理，只需要帶著身份證去當地的工商局填寫相關信息就可以辦理，完全免費。領取時間：自辦理期起，大概5個工作日發放。
2、《食品安全管理員考試合格證》的辦理，是奶茶店負責人需要辦理的，在當地市場監督管理局報名參加培訓考核即可，或者網上、電話也都可以報名。參加培訓學習大概2天時間，具體地址看商家的便利性安排，一般開卷考試，培訓費用大概在300元不等。領取時間：自辦理期起，大概5個工作日發放。
須知：一般150平米以上需要兩個工作人員辦理，沒有則只需要一個就行。
3、《餐飲服務許可證》的辦理，這個證件的辦理地點是在市場監督管理局，需要准備材料：
a、餐飲服務許可證申請書、現場核查登記表
b、2份以上的店面經營場所平面圖：設備設施、衛生設施、通風設施、水電設施等平面圖紙
c、負責人《食品安全管理員考試合格證》證件、身份證(交復印件、查驗原件)
d、《營業執照》(復印件、查驗原件)
e、房管所出具的有效的蓋章的租賃合同或者房產證(交復印件、查驗原件)或者場所使用證明原件
f、餐飲管理人員《食品健康證》(交復印件、查驗原件)。
4、《食品健康證》的辦理，要去指定醫院做健康檢查，一定要是餐飲從業人員的檢查才可以，費用在90元左右（現在好多地方這個檢查是免費的），兩個工作日就能夠拿到。
(7)蛋糕吧開業的資質有哪些擴展閱讀：
一般做法
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
原料儲存
很多開奶茶店的朋友經常會為奶茶原料的儲存大傷腦筋，不知道怎麼去管理存放的種類繁多的奶茶原料。珍珠奶茶原料各種種樣，可以說每個系列產品的存放方法都有所不同，下面我們詳細的介紹每個系列的珍珠奶茶原料的儲存方法。
1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易變質，所以大包需要存放在乾燥陰暗處。散裝，臨時用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒裝好。
2、主奶茶原料-珍珠粉圓（黑珍珠）：珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封，整箱的放在乾燥陰暗處即可。但是開了包裝的散裝珍珠粉圓則需要再用塑膠密封袋裝好，以便變質。
3、主奶茶原料-茶葉：茶葉的儲存方法我在前面「珍珠奶茶原料之茶葉保存方法」一文中詳細做了介紹，在此不再解說。
4、主奶茶原料-果糖：果糖是一種吸濕性的食品，怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此需要存放在室內相對濕度不超過70%，周圍的貯糖環境不能低於0℃，在0℃以下，糖會因受凍而結塊。夏季的貯糖環境不要高於35℃，溫度過高糖會化了。
其次：貯存糖的旁邊，不能存放水份容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。另外，還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中，將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。
5、果粉：果粉需要存放在乾燥陰暗處。
6、果汁/果醬/果露/果泥：果汁/果醬/果露/果泥這四個系列跟果糖差不多，都是含糖量比較高，所以存方方法也差不多。需要將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。
7、水果茶：放於陰涼乾燥處，開啟後放干水箱中冷藏，避免陽光直射。
8、咖啡：咖啡對儲存環境比較敏感，一般需放在陰涼，乾燥處，開封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔絕空氣、水、陽光 如果是在短期內使用的這樣子就可以了，如果兩周內使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍後就不能再次冷凍了。
9、罐頭（糖納豆）：罐頭食品中糖納豆的儲存方法跟果糖相同，主要是糖納豆含糖量很高。開封沒有用完的，最好是放在冰箱冷凍存放。
⑻ 哪些產品尺寸有行業資質要求
產品要有生產標准，要有經過工商部門注冊的生產廠家，要有商標，質量合格證明等等，一些特殊產品如食品則需要許可證。
《中華人民共和國產品質量法》規定必須有中文廠名，中文廠址、電話、許可證號、產品標志、生產日期、中文產品說明書、如有必要時還需要有限定性或提示性說明等等，凡是缺少的均視為不合格產品，不得在市場上銷售。
簡化程序
2018年10月1日，國務院印發《關於進一步壓減工業產品生產許可證管理目錄和簡化審批程序的決定》。
《決定》提出，進一步壓減工業產品生產許可證管理目錄，取消14類工業產品生產許可證管理，將4類工業產品生產許可證管理許可權下放給省級人民政府質量技術監督部門（市場監督管理部門）。經過本次改革，實施工業產品生產許可證管理的產品，將38類壓減至24類。
《決定》明確，對目錄內產品實行簡化審批程序。一是將發證機關組織的發證前產品檢驗改為由企業在申請時提交具有資質的檢驗檢測機構出具的產品檢驗合格報告。
二是除危險化學品外，對省級人民政府質量技術監督部門（市場監督管理部門）實施許可的產品實行後置現場審查，企業提交申請和產品檢驗合格報告並作出保證產品質量安全的承諾後，經形式審查合格即可領取生產許可證，之後在規定時間內接受現場審查。
三是企業生產經營目錄內不同類別產品的，按照「一企一證」原則，新申請許可證或申請換發許可證時，一並審查頒發一張許可證書。
⑼ 開一家咖啡店需要辦理哪些證件
一、如何辦理證照
咖啡服務業關系著消費群體的健康和安全。顧客都希望咖啡店衛生條件良好，食物干凈衛生，經營規范。管理機構對咖啡店行業的管理非常嚴格，所以從業者必須按照相關流程辦理相關手續，下面是辦理這些手續的項目及其簡單步驟。
1、主要登記項目
開一家咖啡店應具備一定的基本條件，如咖啡店應具有明確的名稱、准確的地址、一定的資金、大致的經營范圍、法定的代表人以及相應的經營管理機構。
咖啡店申請營業登記的主要項目包括以下幾點：
（1）字型大小名稱，指咖啡店的名稱。在申請登記的市、縣范圍內，同一行業的字型大小名稱不得相同。咖啡店可以按登記的字型大小名稱刻圖章，並送原登記的工商管理機關備案。沒有字型大小名稱的咖啡店不予登記。
（2）申請人姓名，指依法核准登記申請從事咖啡店工作的申請人姓名。家庭經營的，參加經營的家庭成員姓名應同時登記。
（3）從業人數，指參加經營活動的所有人數。
（4）資本數額，指申請開業的注冊資金。
（5）經營范圍，指經核准經營的行業和商品類別。個體工商戶可以兼營與主營業務相近的業務。
（6）經營場所，指咖啡店所在市（區）、鄉、鎮及街道門牌等地址，經批準的攤位地址或本轄區流動經營的范圍。
2、獲取健康證和衛生許可證
辦理衛生許可證應首先向縣級以上的地方人民政府的衛生監督部門，如縣（區）衛生防疫站的衛生科提出申請，其具體程序如下：先辦理健康證，然後申請衛生許可證，進行培訓，合格後發給衛生培訓合格證。
根據《食品衛生法》的規定，從事食品生產經營的人員需進行健康體檢，取得健康證後才可以參加工作。體檢一般應到縣級以上衛生部門進行。一般的體檢內容包括心臟、肺部、腹部、肝臟、皮膚、乙肝接種情況等方面的檢查。
領取健康證後，便可向衛生監督機構申請辦理衛生許可證。衛生防疫站派出工作人員到咖啡店進行考察指導。咖啡店需要提供咖啡店的平面示意圖，供防疫站的工作人員審查。
接下來，由衛生監督機構派人對咖啡店的拆建、擴建、裝修等工程選址和設計進行衛生檢查，看是否符合衛生安全的要求。
檢查重點為以下項目：
（1）咖啡店布局。營業、操作、輔助三部分面積分配是否合乎要求，布局是否合理。
（2）操作間。操作間的地面和牆面要鑲瓷磚，以便於沖刷，牆面鑲瓷磚的高度一般不低於1.8m，廚房最好鑲到頂；天花板要做吊頂，吊頂材料要耐潮、耐油和阻燃；灶台上方要安裝抽油煙機，不使油煙味進入咖啡店；水池的規格和數量要符合要求，規格為市售的1號水池，材料為衛生陶瓷或不銹鋼，數量按照規定的用途每項不得少於一個。規格用途包括開生（即解凍和清洗生的肉類原料）、蔬菜、餐具（無油污）、器具（無油污）、消毒（浸泡）、洗手、墩布（可用磚砌矮池貼瓷磚）等。下水道要保持通暢，污水排放溝不能淤積。
（3）消毒設備和方法。餐具、用具要使用規定的蒸汽消毒櫃或電子消毒櫃，或到衛生防疫站指定的地區中心消毒站消毒。購買衛生防疫站指定的消毒用品、葯品。
（4）庫房。庫房要使物品能夠分類存放、碼放有序、便於消毒，有防鼠滅蟲措施，特別要做到食品與雜物、葯物隔離。
（5）衛生間。要安裝排氣扇，保持清潔，沒有異味。
（6）宿舍。保持清潔、搞好個人衛生，有清洗晾曬衣物、被褥的條件。
（7）用具存放。用具存放要做到分類保管，防塵防蟲。
（8）衛生措施。在衛生防疫站的指導下，按照《中華人民共和國食品衛生法》的規定製定咖啡店的衛生措施。
衛生防疫站檢驗合格後，頒發衛生許可證。
3、辦理環保審批
咖啡店的投資者到工商局領取申請開業登記注冊書後，就可以到所在地區主管環保局申請辦理環保審批。環保審批由所在地區主管環保局辦理，主要審批項目為噪音、排污（污水、油煙）。咖啡店要提供咖啡店的位置平面圖，並註明周邊環境情況及鄰近建築物的使用性質，由環保局派出人員實地審查。
（1）噪音包括設備噪音和營業噪音（如音響、喧嘩等），環保工作人員測取噪音分貝數值後，按照行業管理標准進行檢驗，不合格的咖啡店需做隔音處理。
（2）油煙外排要做除油除煙處理，一般在抽油煙機內安裝除油除煙器，抽油煙機的室外管道要注意方向和位置，不得對外界造成干擾。
（3）污水要按照相關規定排放，在污水排放溝出口要設置滲井和隔油欄，以沉澱雜物和去除油污。
檢驗合格後，由主管環保局在《申請開業登記注冊書》的相關部門意見欄內簽署「同意開業」，並加蓋公章。
4、消防審批
除了辦理環保審批程序外，經營者還需要到所在地區公安局消防科辦理消防審批手續。辦理時，必須提交申請書、咖啡店的位置平面圖、咖啡店的布局平面圖，然後領取並填寫《防火安全重點行業審批表》，由消防科派防火檢查員檢查驗收。
消防審批手續主要有以下項目:
（1）防火責任制。設立防火責任人和消防安全人員。
（2）重點部位防火。液化氣罐的存放位置，廚房、電源、電路等有無火災隱患。
（3）裝修和裝潢。室內裝修採用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃處理。
（4）滅火器材。按照消防科的要求配備足夠的滅火器材。
（5）安全教育和培訓。定期對員工進行防火教育、訓練，舉行滅火演習和考試。
上述項目檢驗合格後，防火檢查員簽署檢驗合格意見，並加蓋公安局防火檢查專用章。
5、辦理稅務登記
咖啡店自領取營業執照之日起30日內，向主管稅務機關申報辦理稅務登記。在主管稅務機關領取稅務登記表並如實填寫。
稅務登記表一般包括以下內容:
（1）咖啡店名稱、法定代表人或者業主姓名及其居民身份證或其他合法證件的號碼。
（2）住所、經營地址。
（3）經濟性質。
（4）咖啡店形式、核算方式。
（5）經營范圍、經營方式。
（6）注冊資金、投資總額、開戶銀行及賬號。
（7）經營期限、從業人數、營業執照號碼。
（8）財務負責人，辦稅人員。
（9）其他有關事項。
填報稅務登記表時，應當根據不同情況提供下列證件和資料。
（1）營業執照。
（2）有關合同、章程、協議書。
（3）銀行賬號證明。
（4）居民身份證及其他合法證件。
6、辦理工商登記
工商登記是咖啡店取得合法經營資格的必要程序。新成立的咖啡店應到所在地工商部門辦理開業登記。
咖啡店辦理開業登記，應當在主管部門或者審批機關登記批准後30日內，向主管登記的工商部門提出登記申請。辦理開業登記的咖啡店，首先應申請咖啡店名稱，經核准後，持《咖啡店名稱預先核准通知書》到登記主管工商部門領取《咖啡店申請開業登記注冊書》。登記注冊的主要事項為：咖啡店名稱、住所、經濟性質、經營范圍、經營方式、注冊資金、從業人數、經營場所面積、經營期限、分支機構。
申請開業登記時，應當提交下列文件、證件:
（1）組建負責人簽署的登記申請書。
（2）主管部門或者審批機關的批准文件。
（3）組織章程或者合夥協議書。
（4）資金信用證明、驗資證明或者資金擔保。驗資證明由工商局指定的審計部門進行驗資後出具。驗資時，現金需存入工商局指定的臨時銀行賬戶，實物應提供購貨發票或者開具具有法律效力的評估報告。經營場所使用證明應由房主出具並簽字蓋章，同時附房屋租賃合同。
（5）咖啡店主要負責人的身份證明。
（6）住所和經營場所使用證明。
（7）環保等行政管理部門的批准文件、證件以及其他有關文件、證件。
工商部門核准登記後，向咖啡店簽發咖啡店法人營業執照，向非法人咖啡店或者非獨立核算的咖啡店分支機構簽發營業執照。咖啡店經營者在領取營業執照以前，不得以咖啡店的名義從事經營活動。營業執照簽發日期為咖啡店成立日期。
7、辦理其他手續
咖啡店開業還需要辦理的其他手續包括以下幾項:
（1）行業管理登記。領取營業執照後，到所在地飲食行業管理辦公室辦理行業管理登記手續，包括咖啡店定級、繳納行業管理費、參加有關活動等。
（2）物價審核。領取營業執照和辦理行業定級後，需要到所在地物價局辦理有關物價審核手續，主要包括價簽、菜單、產品和確定煙酒飲料的毛利率或綜合毛利率等，報主管物價局備案。
（3）辦理酒類經營許可證。在業主領取營業執照後，可以到有關的工商管理部門辦理酒類經營許可證。
二、咖啡店要辦理的幾個證照 :
咖啡店開業要辦理的證照:
開店相關證照
名稱申報單位所需資料
施工許可證建設局施工平面圖、地理位置、設計資質圖、施工單位資質證。
消防合格證消防局施工平面圖、天花圖、消防警鈴及消火栓、滅火器位置圖，消防施工單位資質、煙道、噴鈴布置圖。
法人代表證工商局法人身份證原件，一寸彩照8張（申請名稱）
環保合格證環保局排水系統圖、排煙系統圖、平面配製圖、房屋租憑合約。
衛生許可證衛生局員工的健康證、營業執照附本。
營業執照工商局房屋租憑合約、申請人身份證、計生證。
稅務登記證稅務局營業執照、環保證、衛生證。
招牌廣告許可工商局效果圖（白天、晚上）租憑合同，申請人身份證。
佔地許可局交通局佔地面位置、租憑合約，申請人身份證。
勞動許可證
備註： 試營業店可以辦暫時的稅務登記證。