『壹』 在蛋糕店裡上班,一般都會出現什麼問題
在蛋糕店上班還是很輕松的。一般出現問題,也就是跟其它員工和老闆合不合的來吧!畢竟一個好的工作環境還是很需要的。
『貳』 在蛋糕店上班 裡面還賣有麵包 甜品之類的 老闆讓我們想出5個話術 為日後工作打好基礎 話術包括和客
例如產品現做現賣,原材料不含防腐劑
吃這些產品對身體的益處,緩解疲勞等
我就想出2個來
『叄』 第一次工作,蛋糕店服務員需要注意些什麼
應該不用背,看你工作的地方吧,不過基本的禮貌還是要得, 把你應該做的事做好就可以了。
『肆』 好利來蛋糕應聘面試都問什麼樣的問題你
開始後,裡面出來一個工作人員,登記了一下到場的人數,然後分配到會議室進行面試。一次進3個同學,裡面對應有3個面試官,單獨進行面試。我所在的那個會議室,考官是一男二女。
等待面試。在與過道里的工作人員了解到,蘇寧筆試在安師大隻刷掉了相當少的一部分,她說安師大筆試都不錯,另外安師大筆試的人數遠沒有其他學校火爆,所以大概我想我就這么幸運的過了筆試吧,有點 另外我看了一下報設計與製作的好像只有我一個人額,她說這個一個並不代表就一定能上,要根據其他地方的生源來確定, 路依然很漫長、、、
面試官問的面試題:
很快就到我了,男考官,挺年輕,白領式的皮膚,吐露出一絲活潑,不過看起來還有點嚴肅的,不知道是不是裝的,呵呵。打了個開場後,讓我自我介紹,於是我就、、嗯、、啊呃、、、大概一分鍾多一點就結束了。他後來就根據簡歷里的內容衍生了一些問題來問我,聊天吧,、、。最後問了一下我在蘇寧的規劃,我就講從基層、、、經驗、、、位置貢獻、、、語無倫次的講完後好像發現我畫蛇添足了,講什麼我願意去基層之類的,好像沒強制我去基層吧, 我只是以網上那些參考說的,蘇寧以前都喜歡這么問,可是他好像並沒有問我呃,o(︶︿︶)o 唉真是被自己害死了,被網上東西格式化了、、
『伍』 蛋糕店工作內容
蛋糕店導購員具體做的如下:
1、主要負責蛋糕店營業員工作,接待顧客的咨詢,了解顧客的需求並達成銷售;
2、負責協助做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作,按規定完成各項銷售統計工作;
3、完成商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業工作;
4、做好所負責區域的衛生清潔工作;
5、完成上級領導交辦的其他任務。
導購員:
通常是一種長期行為,從某種意義上來講,他們是處於某一特殊環境的業務員,是直接面向顧客的終端業務員。他們有一定時期內(比如一年或兩年)的穩定性,在具體的工作中通過現場恰切的舉止和優質的服務,給顧客留下美好的印象,從而樹立良好的品牌形象和企業形象,使顧客當場購買或在未來形成購買沖動;同時,導購員又通常負責所在賣場的終端建設與維護,並適當協調客情關系。
『陸』 如果去一家蛋糕店或者奶茶店打工,他們要看你學歷,他們會問一些什麼
首先去蛋糕店健康證要有,可否有做蛋糕經驗,雙向選擇,年齡,薪水,都在考慮范圍之內,奶茶店招年輕人多。
『柒』 咨詢蛋糕店打工需要注意什麼
積極努力工作,每天按時按點上下班,要有健康證,還有下面幾點
一、要有良好的專業知識做後盾
蛋糕的口味直接來自於製作過程中對於原料的選擇和搭配,以及製作的火候,其中原料的選擇是關鍵。因此蛋糕店的經營過程中,原料選擇最好在反復試驗後,選擇固定的供應商,以確保口味的統一。
二、要有貼心的服務態度做銷售
用心去觀察,用心去與顧客交流,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,不僅得到老客戶的稱贊,更時刻增添著新的消費群體。
三、要有創新的單配套餐做主打
作為一位糕點師傅,清楚糕點口味絕對是重中之重,蛋糕的口味直接來自於製作過程中對於原料的選擇和搭配,以及製作的火候,所以這就更要求把所學的專業知識充分發揮,做到每個糕點都精益求精,每種口味都盡得人心。
『捌』 個體蛋糕店的管理應該注意哪些方面
以下管理要注意的方面:
一、銷售無計劃
客戶銷售管理工作的基本法則是,制定銷售計劃和按計劃銷售。具體內容有:在分析當前市場形勢和企業現狀的基礎上,制定明確的烘焙銷售目標、回款目標、和其他定性、定量目標;根據目標編制預算和預算分配方案;落實烘焙蛋糕店具體執行人員、職責和時間。
二、過程無控制
「只要結果,不管過程」,不對烘焙蛋糕店銷售員的銷售行動進行監督和控制,這是烘焙蛋糕店普遍存在的問題。許多烘焙蛋糕店對業務員的行動客戶銷售管理非常粗放:對業務員宣布一個業務政策,然後,把業務員象鴿子一樣地放飛到市場上,等得業務員給企業拿來一份份訂單、開發出一片片市場。
由此,而造成一系列問題:業務員行動無計劃,無考核;無法控制業務員的行動,從而使銷售計劃無實現保證;業務員的銷售活動過程不透明,烘焙蛋糕店經營的風險增大;業務員工作效率低下,銷售費用高;業務員的銷售水平不提高,業務員隊伍建設不力等。
「沒有耕耘,哪有收獲?」,不對烘焙蛋糕店銷售過程進行有效的管理控制,就不會有良好的業績結果。
三、客戶無管理
烘焙蛋糕店對客戶銷售管理有方,客戶就會有銷售熱情,會積極地響應蛋糕店的促銷、活動;管理不善,就會導致銷售風險。然而,許多烘焙蛋糕店對顧客沒有進行有效的管理,結果烘焙蛋糕店既無法調動顧客的銷售熱情,也無法有效地控制銷售風險。目前,客戶銷售管理過程中普遍存在的問題,都是烘焙蛋糕店對客戶銷售管理不當的結果。
四、信息無反饋
信息是烘焙蛋糕店決策的生命。業務員身處市場一線,最了解市場動向,消費者的需示特點、競爭對手的變化、經銷商的要求,這些信息及時地反饋給烘焙蛋糕店,對決策有著重要的意義,另一方面,銷售活動中存在的問題,也要迅速向上級報告,以便烘焙管理層及時做出對策。然而,許多烘焙蛋糕店沒有建立起一套系統的業務報告體系,未及時地收集和反饋信息。
對蛋糕店品牌的發展而言,銷售額不重要,重要的是市場信息。因為銷售額是昨天的,是已經實現的,已經變成現實的東西是不可改變的,因此它對企業沒意義;有意義的是市場信息,因為它決定著烘焙蛋糕店明天的銷售業績、明天的市場。
『玖』 蛋糕店顧客常問問題
呵呵 這問題問的真那個,等你做了你就知道顧客回問什麼問題了,我不是開蛋糕店的,我站在顧客角度一般會問,有沒有這種的蛋糕或那種的蛋糕,定做一個蛋糕多長時間能取?水果的都哪幾種什麼的?等你做起來就知道顧客會問什麼問題了
『拾』 去蛋糕店應聘應該問一些什麼問題
別人都會問你很專業的問題的,還可能讓你直接操練一下。你只要問清工資待遇,繳金,工作內容,工作區域,職責。看看是不是和自己想要的符合,免得入職了發現和說好的根本不同。