① 世界上有名的蛋糕有哪些
世界上有名的蛋糕有很多,比如:
1、西班牙果仁糖蛋糕
位於安達盧西亞地區的這個小鎮生產出來的果仁糖,是西班牙最為著名甜點,它最早是在十六世紀從阿拉伯傳來的。阿拉伯人運用其製作蛋糕的特殊技藝,將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起。
② 尋各國的特色美食
壽司)
粽子)
批薩)
(漢堡包)
法國雞尾酒)
(奧地利葡萄酒)
(廣東點心),(廣東鳳爪)
(泰國風爪)
(泡菜)
· 翡翠雞茸豆
· 干貝黃肉翅
· 竹筍肝糕湯
· 鴿蛋銀耳湯
· 蔥辣鱖魚條
· 蘋果燜牛肉
· 海帶冷盤湯
· 炒蚶子
· 大白菜泡菜
· 黃瓜炒小蝦
· 油爆兔肉
· 清湯鯉魚丸
· 口蘑燴全狗
· 雞絲炒海螺
· 雞茸銀耳湯
· 泥鰍穿豆腐
· 炒碧桃裡脊
· 平菇鯽魚湯
· 薺菜炒雞片
· 松仁炒鵪鶉
日本料理 更多日本料理菜譜...
· 蓮子乳酪
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· 米飯沙拉
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· 意式烏龍面
朝鮮料理 更多朝鮮料理菜譜...
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· 晉州拌飯
· 牡蠣飯
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· 拌飯
· 包餡的糕
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法國大餐 更多法國大餐菜譜...
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· 生汁香蕉卷
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· 法式火焰薄
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· 泰式烤雞
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· 蘑菇燴牛肋
· 鮮茄海鮮幼
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其他西餐 更多其他西餐菜譜...
· 10種世界名
· 鹵肉飯
· 泰式涼拌海
· 春節:西式
· 肯德基原味
· 奶汁蝦仁
· 印度魚香咖
· 泰式明爐回
· 填餡兒白蘑
· 香蕉片胡蘿
· 酸酸甜甜泰
· 俄式甜菜湯
· 純正墨西哥
· 加莉娜風味
· 普羅旺斯大
· 義式香煎肋
· 蘇格蘭焗洋
· 羊膝批同燴
· 檸檬蜂蜜鮭
· 辣味紅酒烤
第一站:法國
招牌美食:梳乎厘、龍脷卷
第二站:德國
招牌美食:咸豬手
第三站:西班牙
招牌美食:海鮮飯
第四站:義大利
招牌美食:帕爾瑪火腿、米蘭杏仁鱸魚柳
第五站:地中海
招牌美食:烤魚
第六站:挪威
招牌美食:煙熏三文魚
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>>> 德國 拜恩的甘藍卷碎肉、小牛肉香腸;巴登的麵疙瘩、洋蔥餅及腌肉;萊茵區的德國泡菜及杏仁餅;德北的香腸及杏仁糖;柏林的泠盤及加味啤酒;薩克森的杏仁蛋糕、豬腳及胡椒餅;圖林根的烤香腸;各種品牌黑啤酒。
>>> 瑞士 fone:cheese加白酒放在鍋里煮化,以麵包沾著吃;Raclette:把乾酪融化,沾腌過的洋蔥及煮過的馬鈴薯;Rosti:以洋蔥、牛肉調理的馬鈴薯;Raclette Geschnetzeltes:小牛肉絲以乳酪醬調理。
>>> 義大利 杜斯卡尼的牛肉、翡冷翠的牛排、羅馬的山羊肉、海鮮義大利面、各種口味的冰淇淋(GELATO)、紅酒。
>>> 荷蘭 生鯡魚加切片洋蔥;布魯傑(broodje):一種內夾乳酪、肉或魚的小麵包。;烏茲米特(uitsmijters):麵包上擺煎蛋、肉、乳酪及蕃茄、蒿苣和腌黃瓜;荷蘭冬食;印尼米飯餐、淡菜。
>>> 法國 豬、免、鵝、鴨肉、雞鵝肝、魚類製成的肉餡餅(pate`)、法國有450種AOC品質認證的葡萄酒、365種乳酪、3萬5000種麵包製品。
>>> 比利時 比利時是美食王國,在歐洲僅次於法國,以各式海鮮具類最著名。以白酒熟煮的淡菜,鮮美多汁,薯條炸得恰到好處,還有超過350種的啤酒,其中以lambic 及Trappist最著名。巧克力以杏仁口味為代表。
>>> 希臘 dolmathakia:碎肉和米飯包在葡萄葉中烹煮;moussaka:絞碎的牛肉羊肉與茄子拌炒後再烤,食用時加調味醬;krassato:奶油煎豬肉再加荷蘭芹的白酒燜煮,淋醬食用;taramasalata:奶油魚子餡餅;yemista:蕃茄燉椒;以橄欖油、奶油、蕃茄汁、檸檬汁、什錦香料做成的調味醬是非常重要的配角。
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希望幫到你咯~
③ 巴西有哪些地道的特色美食小吃
材料
茄子,蔥,蒜,料汁,油,生抽,鹽
做法
1、蒜切片、蔥切段。
2、茄子切大塊泡水裡,炒制時瀝干水備用。
3、平底鍋放比炒其它菜多點的油。
4、油燒熱後下茄子翻炒。
5、茄子炒軟,吐油時用木鏟拔到一邊,下蒜片和蔥白炒香。
6、再和茄子一起翻炒均勻,倒入料汁。
7、放蔥葉、生抽、鹽,翻炒均勻即可出鍋了。
④ 巴西有什麼好玩的 巴西著名美食推薦介紹
1,巴西利亞 巴西利亞是聯邦區政府所在地,聯邦區(Distrito Federal)面積5822平方公里,所屬城區和衛星城共10個,總人口約200萬。現任聯邦區長官為若阿金.羅里茲(Joaquim Roriz)。1998年國內生產總值210億美元,佔全國的2.73%。經濟以服務業為主,約占聯邦區產值的90%;工業佔10%,主要為建築業和水泥製造業。 巴西利亞位於巴西中央高原,海拔1158米,氣候宜人,全年分為雨季和旱季,年均最高溫度為29.3°C,最低溫度為17.1°C。年降雨量為1603毫米。巴西利亞以其獨特的建築聞名於世。其總體建設計劃由建築大師盧西奧.科斯塔(LúCIO COSTA )完成。在燈火通明的夜晚從空中俯視,巴西利亞宛如一架駛向東方的巨型飛機。整座城市沿垂直的兩軸鋪開:向機翼南北延伸的公路軸和沿機身東西延伸的紀念碑軸。機頭是三權廣場,機身是政府機構所在地,機翼則是現代化的立體公路。三權廣場左側是總統府,右側是聯邦最高法院。廣場對面是國會參、眾兩院,兩院會議大廳建築外觀如同兩只大碗,眾議院的碗口朝上,象徵「民主」、「廣開言路」;參議院的碗口朝下,象徵「集中民意」。國會的兩座28層大樓之間有通道相聯,呈「H」型,為葡語「人」的首字母。三權廣場上的議會大廈、聯邦最高法院、總統府和外交部水晶宮等是巴西利亞的標志性建築。1987年12月7日,聯合國教科文組織宣布巴西利亞為「人類文化遺產」。 巴西利亞最高的建築是高224米的電視塔,比巴黎埃菲爾鐵塔低100米,為世界第四高鐵塔,重378噸。鐵塔瞭望台位於75米處,可容納150人,遊客可免費乘電梯登台。每逢周末鐵塔周圍有手工藝品市場。 市內帕拉諾阿(PARANOA)湖為人工湖,由四條河流攔截而成,狀如「人」字,面積近40平方公里,蓄水量4.91億立方米,有調節氣候的作用。湖區人口約50萬。湖岸長80公里,沿岸分布著45個娛樂和運動俱樂部。 2,聖保羅市(Sao Paulo)聖保羅市於1554年建市,是南美最大城市,聖保羅州首府,位於該州東南部。海拔760米,面積1493平方公里,市區人口1740萬。聖市是巴西工商、金融中心,產值和工業產值分別佔全州總產值和工業總產值的50%和70%。主要工業:機械、汽車、電器零件和輕工業。此外還有醫葯、塑料、煙草等以及出版印刷。全市共有各類企業22.5萬家,全國50個最大企業中有30個在此。銀行和分行5037家,銀行職員占就業人口的10%。聖市工業就業人口佔全國總數的20%。聖市也是南美最大的外貿基地。1984年,我國在聖保羅設總領事館。1988年,聖市與上海市結為友好城市。約有17萬華僑華人居住於聖保羅市,多家中資公司在此設有機構。 3,伊瓜蘇市(Foz do Iguazul) 伊瓜蘇市位於巴西、巴拉圭、阿根廷三國交界的巴拉那河與伊瓜蘇河匯合處。「伊瓜蘇」在印第安瓜拉尼語中意為「大水」。全市面積630平方公里(其中伊瓜蘇國家公園佔20%,伊泰普湖佔30%)。市區面積85平方公里,海拔183米,人口25萬。年平均溫度27.7°C,每年1月氣溫最高,平均溫度28.1°C;7月最冷,平均溫度14.6 °C,年降雨量1712毫米,年平均濕度80%。 伊瓜蘇市是巴西第二大旅遊中心,年均接待遊客約700萬人次,當地居民主要從事商業和旅遊業。目前世界最大的水電站--伊泰普水電站距市區12公里,著名的伊瓜蘇大瀑布距市區28公里。該市距巴拉圭東方市僅6.5公里(每年巴西約有600萬人次前往東方市購物),距阿根廷境內的伊瓜蘇港市10公里,距阿境內的大瀑布29公里。 伊瓜蘇市約有3000華僑華人,其中大多數在位於巴拉圭一側的東方市經商,居住在伊市。伊瓜蘇大瀑布伊瓜蘇大瀑布位於巴西與阿根廷交界處的伊瓜蘇河上,形成於1.2億年前。1542年被西班牙人發現。大瀑布由275個瀑布組成,最大的瀑布跌水90米,流量1500立方米/秒,被稱為「魔鬼之喉」。大瀑布的四分之三在阿根廷境內,但從巴西一側看去更為壯觀。巴境內參觀里程1公里(阿境內參觀里程3公里)。 伊泰普水電站 伊泰普水電站位於巴西與巴拉圭之間的界河--巴拉那河(世界第五大河,年徑流量7250億立方米)上,伊瓜蘇市北12公里處,是目前世界最大的水電站,由巴西與巴拉圭共建,發電機組和發電量由兩國均分。目前共有18台發電機組(每台70萬千瓦),總裝機容量1260萬千瓦,年發電量790億度。 伊泰普(Itaipú)在印地安語中意為「會唱歌的石頭」。伊泰普水電站於1974年10月17日動工修建,1991年5月6日竣工,歷時17載。水電站主壩為混凝土空心重力壩,高196米(海拔225米),長1500米。右側接弧形混凝土大頭壩,長770米。左接溢洪道,溢洪閘長483米,最大泄洪量為62200立方米/秒。兩岸還接有堆石壩、土壩,整個壩長7853米,水位落差118.4米。水庫面積1350平方公里(其中巴西側750平方公里,巴拉圭側600平方公里),容量290億立方米。 4,里約熱內盧(Rio de Janeiro) 里約熱內盧市是里約熱內盧州首府,位於該州南部,坐落在瓜納巴拉海灣內側,海拔2.3米,面積1250平方公里,人口約550萬,是巴西第二大城市。年均最低溫度為17°C,最高溫度為36°C。里約市建於1565年,1834-1960年為巴西首都。是巴西經濟最發達的城市之一,也是巴西重要的交通樞紐和文化中心。 里約熱內盧在葡萄牙語中意為「一月的河」。1501年1月葡萄牙航海家抵達這里時,誤以為瓜納巴拉灣是大河的入海口,因而得名。里約依山傍海,風景優美,是巴西和世界著名的旅遊觀光勝地。主要名勝有耶穌山、麵包山、尼特羅伊大橋等。里約的海灘舉世聞名,其數目和延伸長度為世界之最,全市共有海灘72個,其中兩個最有名的海灘是:科巴卡巴納海灘和依巴內瑪海灘。里約被譽為「狂歡節之都」,巴西一年一度在這里舉辦最有特色的狂歡節。 1986年裡約熱內盧市與北京市結為友好城市。1992年我國在里約設總領事館。約有5000華僑華人居住於里約市,多家中資公司在此設有機構。 科爾科瓦多山(Corcovado) 科爾科瓦多山(又稱耶穌山)高710米,位於里約市蒂茹卡國家公園內。山頂塑有一座兩臂展開、形同十字架的耶穌像,故又名耶穌山。巨大的耶穌塑像在全市的每個角落均可看到,是里約的象徵之一。該塑像建於1931年,高30米(相當於13層樓高),重1145噸。僅其頭部就高3.75米、重30噸;左右兩手手指頂端之間距離為28米;兩臂面積約38平方米,重114噸;塑像基座面積為100平方米。 麵包山(P?o de A?ucar) 此山因形似法式麵包而得名。位於瓜納巴拉灣入口處,是里約的象徵之一。山高394米,登上山頂可將里約全景盡收眼底。與麵包山為鄰的有兩座略低的山峰--狗面山和烏爾卡山,均為215米高。1565年,里約市在這兩座山之間創建,現在山腳下還能看到當年保衛里約市的聖若奧古城堡。 5,瑪瑙斯市(Manaus) 瑪瑙斯市為亞馬遜州首府,地處黑河和索里芒斯河(亞馬遜河支流)交匯處,面積14337平方公里,人口150萬。該市地處亞馬遜平原,位於南緯3度,常年濕熱多雨,年平均溫度26°C,最高可達35.6°C,最低18.5°C。年平均降雨量2500毫米。該市工業以冶金、電子和機械為主。該市擁有世界上最大的浮動碼頭,全長1313米。農產品主要有柑橘、木瓜等水果。瑪瑙斯是著名的旅遊城市,主要景點有海關大樓(磚瓦均從英國進口)、馬瑙斯大劇院、印第安人博物館等。距市區80公里就是野生熱帶雨林。亞馬遜河亞馬遜河發源於秘魯中部的科迪勒拉山脈,全長6751公里,在巴西境內3165公里,河面寬廣,支流眾多,流域和流量均居世界第一,水量佔世界淡水總量的20%。由亞馬遜河沖擊而成的亞馬遜平原面積705萬平方公里,大多位於巴西境內。亞馬遜流域適合植物生長,有浩瀚無際的原始森林,各種植物兩萬余種,盛產優質木材,並被譽為「地球之肺」。亞馬遜河上游由黑河和索利芒斯河組成。索河河水為黃色,黑河河水為濃咖啡色,因比重、流速不同,兩種河水在交匯處長達數十公里的河面上黑黃分別,互不相犯,成為一大景觀。
⑤ 世界有名的蛋糕品牌有哪些
世界有名的蛋糕品牌有很多,舉例以下幾種:
FAUCHON
蛋糕店位於法國巴黎馬德蓮教堂附近,由AugustFauchon先生在1886年創建,主營茶葉、巧克力、蛋糕、咖啡和果醬以及餅干,其「F」的玫瑰色招牌一直是高檔食品品質的代名詞,而它的蛋糕師更被業界譽為Picasso。他們做蛋糕前有個「怪癖」,先俯身傾聽各材料3分鍾,然後選用不同的力度,溫度及模具,再去設計蛋糕的外觀和搭配口味。
FAUCHON的蛋糕師基本上都是從著名的法國LeCordonBleu廚藝學校畢業的,擅做瑪莎蘋果蛋糕、慕斯類蛋糕。
Sacher
位於薩文查哈河邊的薩赫蛋糕店,以出品薩赫蛋糕和冰激淋而享譽世界。說起薩赫蛋糕還有段典故,1832年,薩赫蛋糕由16歲的弗蘭茨·薩赫製作而成,因倍受奧地利首相梅特的青睞,而在多種政治場合作為外交甜點登場;曾是奧地利皇後茜茜公主的最愛。更引發薩赫與德莫爾歷時七年的薩赫蛋糕之爭。充滿傳奇的蛋糕,總能給人不一樣的味覺體驗,而那些傳奇故事,透過這些頂級蛋糕師之手,向人們娓娓道來。
AIDA
AIDA是歐洲著名的蛋糕咖啡連鎖品牌,她在每個國家的店面氛圍都不同。維也納的AIDA蛋糕店充滿華貴的巴洛克風格,而且極具皇室音樂氛圍。AIDA的蛋糕師在製作維也納皇室蛋糕時,放的全是海頓的古典樂,充滿了愉快而別致的情趣。正如聽過音樂的蔬果比較鮮嫩的原理一樣,這樣做出來的蛋糕,也是滑嫩清爽非凡。
AWAY
在倫敦中央車站附近,有家名叫AWAY的蛋糕店,裡面進出各國的旅人,還有抱書獨坐的女子。AWAY得名於為愛離開皇宮的溫莎公爵。1930年,身為喬治五世長子的溫莎公爵,遇見個性獨立的辛普森夫人,為娶她而放棄了王位。這家店以愛命名的蛋糕很多,據說來到倫敦的年輕人,都要來此地點上款蛋糕,渴望擁有愛的勇氣。
⑥ 巴西特色美食有哪些
巴西烤肉:
巴西烤肉是巴西的招牌菜,存在於每一個角落裡。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿腸等為主。刷過醬汁的原材料被串在一個特製的器具上,再放到火上翻烤,期間隨著火勢翻轉,並刷上油,直至金黃,撲鼻的香氣一定能讓你流口水。
巴西風味椰奶蝦:
巴西風味椰奶蝦是用熬成的濃湯煮上美味的蝦和椰子。有時會和米飯一起進用,有時也可作為零食單獨享用。當然,不論以何種形式食用椰奶蝦都會非常美味的。
炸雞肉包:
炸雞肉包主要用切碎的雞肉、番茄醬、洋蔥、西洋香菜葉、乳酪和深炸的土豆泥做成。炸雞肉包又美味又便宜,非常容易讓人流連忘返。
黑豆餐:
黑豆餐是巴西最受歡迎的美食之一,其口感非常濃郁。黑豆餐里有很多的豬肉和豆子,通常能與米飯一起進食。總之,在巴西的任何角落,你幾乎都能發現黑豆餐。
葡式蛋撻:
巴西的葡式蛋撻可以算得上葡萄牙殖民歷史的遺物。葡式蛋撻是一種經典的葡萄牙美食,在被葡萄牙人帶上南美大陸後,又被巴西人改造成具有獨特風味的美食。此種蛋撻與奶油蛋撻相差不多,非常容易入口。
壽司:
壽司主要在聖保羅和里約熱內盧比較流行。這些地區由於有大量的日本移民湧入,所以順利成章地成為了壽司的第二故鄉。這些城市的壽司有很多元的選擇,有高級壽司店,也有廉價的小吃攤。總之,壽司的輕盈之感對於被強光籠罩的巴西人來說是不小的撫慰食物。
⑦ 巴西美食有哪些
1、巴西烤肉。烤肉是巴西著名的風味菜,每逢家宴、野餐都是必備的食物。牛肉、豬肉以及火腿腸均可作為巴西烤肉的原材料,刷過醬汁以及油以後放到火上翻烤,待到肉質金黃、散發香味即可食用。
(7)巴西美食節蛋糕有哪些擴展閱讀:
巴西的旅遊景點:
1、三權廣場。巴西標志性建築之一,也是巴西旅遊必到景點之一。廣場周圍環繞眾議會,參議會,國家大法院,總統府,外交部,國家民族獨立紀念館,勞動者紀念碑等眾多建築。
2、巴西利亞大教堂。大教堂內部高達36米,懸掛著3個天使的移動雕像。這三個天使和聖殿入口處的四個信徒雕塑一樣,都是出自雕塑大師賽西阿提之手。國家元首經常在此舉行一些重大活動。
3、耶穌山。高710米,位於里約市蒂茹卡國家公園內。山頂塑有一座兩臂展開、形同十字架的耶穌像,故又名耶穌山。
4、伊瓜蘇大瀑布。伊瓜蘇瀑布是世界上最寬的瀑布,由位於巴西巴拉那州和阿根廷邊界上的伊瓜蘇河從巴西高原輝綠岩懸崖上落入巴拉那峽谷形成的瀑布,為馬蹄形瀑布,高82米,寬4公里。
⑧ 六月節的巴西六月節
六月節早期起源於歐洲天主教國家,因三名天主教聖人聖約翰、聖佩德羅和聖安東尼奧均在六月份誕生,因此這些國家的民眾習慣在每年的六月為他們舉行慶祝活動,後來漸漸的演變為六月節。 慶祝六月節的習俗後來隨葡萄牙殖民者傳到了巴西,使這個節日又融入了當地印第安人和非洲黑人的文化特色,最終演變為富有巴西特色的六月節。在巴西東北部地區,當地民眾視六月節為一重要的節日,因該地區常長達半年乾旱,於是農民們就在每年的六月份為聖約翰和聖佩得羅舉辦慶祝活動,祈求風調雨順,農作物豐收。東北部地區貝南布寇州卡露阿露市(Caruaru)和帕拉伊巴州坎皮納·格蘭德市的六月節慶祝活動最具規模。六月節除了能給當地民眾帶來無限歡樂外,還能帶動當地的旅遊業。每年的六月節期間往往是東北部的旅遊旺季,許多外地和外國遊客慕名而來,到東北部城市親眼目睹一下富有盛名的六月節慶祝活動,這個時候該地區的旅館往往是爆滿。在巴西東北部地區,慶祝六月節的慶祝人群會沿著大街小巷跳著唱著經過每家每戶。
對於天主教徒來說,篝火是六月節慶典活動中最重要的象徵,在六月節中,人們手拉手圍著篝火又唱又跳,據說聖母瑪利亞的表姐伊莎貝爾在產下聖約翰後在山丘上生起了篝火,她用這種方法來向瑪利亞通知聖約翰的誕生。
葡萄牙殖民統治巴西時期,巴西受到了葡萄牙、法國、西班牙和中國等國的文化影響。巴西民眾在六月節慶祝活動中跳的典型舞蹈四對舞(dan?a da quadrilha)來源於法國貴族的一種舞蹈,(四對方舞,也叫四對舞,是一種古雅的歐洲宮廷舞。這種舞蹈源於英國,19世紀時在法國盛行,通常由8人一起跳,音樂節奏明快。)而六月節中燃放煙花爆竹的習俗則來自最先發明火葯的中國。除了在篝火旁邊跳四對舞和放鞭炮外,人們還會釋放熱氣球,但因為熱氣球經常會降落在屋頂上而帶來火災隱患,所以已被巴西政府明令禁止。在巴西的一些大城市中,教會、學校、工會和企業也會組織六月節慶祝活動,參加者戴著破草帽、穿著打有補丁的衣服打扮成一幅鄉下人的樣子,又唱又跳的慶祝六月節。
六月是巴西玉米豐收的季節,因此六月節中供人們享用的食品中也自然缺不了用玉米製成的各種甜點和蛋糕。參加慶祝活動的人們可以盡情的品嘗Pamonha(用包著皮的嫩玉米煮熟做成的玉米餅)、爆玉米花、煮玉米和玉米蛋糕,地瓜、熱葡萄酒和花生蛋糕及花生酥糖、牛奶甜米粥等美食。
聖安東尼奧被公認為愛情聖人,天主教徒往往在六月十三日為聖安東尼奧舉行慶祝活動,這天,許多天主教會都會向信徒分發象徵聖安東尼奧的小麵包,這塊麵包應被放在家中保存,這樣可以保證衣食無憂,那些急求伴侶的女性則應該將這塊麵包吃下,傳說這樣會有助她早日找到意中人。
⑨ 巴西的美食多樣化
任何幅員遼闊的國家都可以說是多元化的。也就是說,我不能完全確定它是不是最多樣化的,但可以肯定的是,巴西美食的多樣性非常豐富——就像這個國家本身一樣。
巴西美食-維基網路
巴西的美食如同這個國家的人口一樣多樣化
https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/en/agencia-news/2184-news-agency/news/21115-survey-reveals-regional-diversity-in-brazilian-food-intake
巴西菜不容易定義。不同地區的人口差異很大,這反映了美國本土人口和移民人口的混合,以及整個大陸的面積。這就創造了一種保留地區差異的民族烹飪。基本上,有無數的地方菜系組成了一個國家的場景。
傳統的巴西烤肉(巴西烤肉)——可能是地球上其他地方的人最常聯想到的巴西美食——起源於巴西最南端的南大南州。肉通常只用岩鹽調味,然後放在鐵串上直接在火上烹飪。
在這個州,除了巴西烤肉外,最受歡迎的菜之一是arroz de carreteiro。它基本上是由米飯、熟肉或charque(鹹肉乾)和一些香草(通常是歐芹)做成的。
西施漢堡(Xis)是當地對美式漢堡的改造,可能是該州最新加入的傳統菜餚。它基本上是一個巨大的三明治,直徑約16厘米(幾乎和一個盤子一樣大),裡面填滿牛肉、雞肉、香腸或任何其他肉類,再加上蛋黃醬、玉米、豌豆、生菜、西紅柿、煎蛋和馬蘇里拉乳酪,然後壓平。Xis Coracao的變種,填滿雞心,是當地人的最愛。
⑩ 舌尖上的巴西,你吃過哪些巴西美食
巴西烤肉:
巴西烤肉是巴西的招牌菜,存在於每一個角落裡。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿腸等為主。刷過醬汁的原材料被串在一個特製的器具上,再放到火上翻烤,期間隨著火勢翻轉,並刷上油,直至金黃,撲鼻的香氣一定能讓你流口水。
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巴西風味椰奶蝦:
巴西風味椰奶蝦是用熬成的濃湯煮上美味的蝦和椰子。有時會和米飯一起進用,有時也可作為零食單獨享用。當然,不論以何種形式食用椰奶蝦都會非常美味的。
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炸雞肉包:
炸雞肉包主要用切碎的雞肉、番茄醬、洋蔥、西洋香菜葉、乳酪和深炸的土豆泥做成。炸雞肉包又美味又便宜,非常容易讓人流連忘返。
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黑豆餐:
黑豆餐是巴西最受歡迎的美食之一,其口感非常濃郁。黑豆餐里有很多的豬肉和豆子,通常能與米飯一起進食。總之,在巴西的任何角落,你幾乎都能發現黑豆餐。
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葡式蛋撻:
巴西的葡式蛋撻可以算得上葡萄牙殖民歷史的遺物。葡式蛋撻是一種經典的葡萄牙美食,在被葡萄牙人帶上南美大陸後,又被巴西人改造成具有獨特風味的美食。此種蛋撻與奶油蛋撻相差不多,非常容易入口。
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壽司:
壽司主要在聖保羅和里約熱內盧比較流行。這些地區由於有大量的日本移民湧入,所以順利成章地成為了壽司的第二故鄉。這些城市的壽司有很多元的選擇,有高級壽司店,也有廉價的小吃攤。總之,壽司的輕盈之感對於被強光籠罩的巴西人來說是不小的撫慰食物。